Сол с колбаси - как да се готви на супа от стъпка по стъпка рецепта или храна с снимка

Такова изменение на традиционното руско ястие е подходящо в случаите, когато няма налично месо или няма достатъчно свободно време за готвене. Сол с наденица може да се приготви буквално след половин час, докато получавате бюджет, богато, много ароматно и вкусно първо ястие.

Как да приготвяте салата с колбаси

Ястието се приготвя на стръмен бульон с добавянето на голям брой подправки, пикантни и пикантни. Дебелата супа с месо се захранва с гъби или риба, като класическата рецепта не включва картофите. Но тук без зеле салатаколбаси или други месни компоненти. Супата задължително трябва да включва кисели продукти, независимо дали маслини, каперси, лимон, солени краставици или домашен квас. Солта съдържа също доматено пюре, сос или пресни домати.

Супа рецепти с колбаси

Ако искате да приготвите питателна супа може да бъде и без месо - да я замените с колбаси, докато приготвяте ястието по-бързо и по-лесно. Има различни рецепти. Ястията могат да се различават не само от вкуса, но и от структурата (плътността). По-долу са някои от най-успешните варианти на супа, сварени в готовия вид, облечени със заквасена сметана и пресни билки. Можете да изберете своя собствена рецепта за приготвяне на сьомга с наденица.

Сол с колбаси в мултиварт

  • Време за готвене: 80 минути.
  • Брой порции: за 4 лица.
  • Съдържание на калории: 94 kcal /100 g.
  • Назначаване: за обяд.
  • Сложност на подготовката: ниска.

При липсата на голямо количество свободно време рецептата, предлагана по-долу, ще се превърне в откритие. От наличните компоненти, които не изискват предварителна обработка, лесно можете да приготвите вкусна, питателна, вкусна чиния - задушена в мултиварт от зеле с колбаси. С помощта на модерно кухненско оборудване не можете дори да следвате процеса на гасене и да правите други неща. Как да се подготви салата от зеле с колбаси в multivarts у дома?

Съставки:

  • лук - 100 г;
  • колбаси от млякоколбаси - 0,2 кг;
  • морковите са големи;
  • Зелените;
  • прясно бяло зеле - 0,7 kg;
  • вода -? ст.
  • кетчуп - 4 бр. л.
  • подправки.

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете полукръглите лук, морковите - сламките на най-деликатното, настъргано зеле.
  2. Колбасът се нарязва по-добре на кръгчета.
  3. Активирайте опцията "Пържене", смажете купата с растително масло.
  4. Запържете в затоплен контейнер лук и моркови резени до златист нюанс.
  5. След това добавете същото зеле. След няколко минути се налива наденица в купата, подправя се, добавя се кетчуп, разбърква се.
  6. Изключете режима на изключване, като настроите таймера за 1 час.
  7. След 10 минути се налива вода в продукта и се разбърква отново.
  8. Когато устройството издава звук, вечерята ще бъде готова. Поръсете ястието с нарязани зеленчуци и сервирайте горещо.

Зелена супа с наденица

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Брой порции: за 4 лица.
  • Съдържание на калории: 100 kcal /100 p.
  • Цел: за обяд.
  • Сложност на подготовката: ниска.

Зелената супа с колбаси е вкусна, лесна за приготвяне ястие, подходяща както за обяд, така и за вечеря, тъй като има умерено калорично съдържание. По-долу е направена домашно приготвена рецепта за снимка на това богато ястие, като основната разлика между тази версия на Salyan от класическото е почерняването на всички компоненти поотделно, а не заедно. В същото време не е необходимо да се гасят зелето, за да не се направи вода.Как да приготвя вкусна вечеря?

Съставки:

  • колбаси или колбаси - 0,35 кг;
  • бяло зеле - 0,8 кг;
  • лук;
  • подправки;
  • средни моркови;
  • доматен сос - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете зелените листа възможно най-тънко, след като поставите продукта върху голям, добре омазан тиган (оптималното количество масло е 4-5 супени лъжици.). Изпържете продукта най-малко 25 минути, без да затваряте съдовете с капак, като го разбърквате с дървена лъжица.
  2. На отделен тиган запържете малка купа с нарязани на кубчета лук и моркови на скара. Печете зеленчуците на силен огън за 7 минути. Добавете доматения сос, смесете съставките.
  3. Добавя се зеленчуци от масата на зелето, смесват се съставките, подправя се с подправки.
  4. Колбасите /вийерите се нарязват на пръстени, запържват се отделно за не повече от 3 минути, след което се навиват гроздове в зелето и се сервира готовата чиния на второто.

Супа Сол с колбаси - рецепта

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Брой порции: за 4 лица.
  • Съдържание на калории: 60 kcal /100 g.
  • Цел: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Супа супа с колбаси - чудесен вариант на полезен, вкусен и богат обяд. В допълнение, ястието принадлежи към категорията на икономиката и бюджета, тъй като включва използването на продуктите, които са във всеки хладилник. Поради съдържание вРецептата за картофи, супата се оказва най-питателната, благодарение на която тя е наситена за дълго време. Да се ​​сервира чиния със свеж копър или магданоз.

Съставки:

  • колбаси - 0,3 кг;
  • доматено пюре - 1,5 супени лъжици. л.
  • картофи - 2 бр.
  • зелеви листа - 0,5 kg;
  • големи моркови - 1 бр.
  • лук;
  • маслини или маслини - 10 бр.
  • лимон - 1/3 броя;
  • слънчогледово масло;
  • корнишони - 80 гр.;
  • подправки.

Метод на приготвяне:

  1. Почистете картофите с кубчета, варете, докато се варят в подсолена вода.
  2. Почистете опаковките на колбаса от филма, нарязани на филийки, запържете в масло на силен огън за няколко минути.
  3. Изпратете колбасите на картофите.
  4. Морковите трябва да бъдат настъргани, нарязани на лук с малки кубчета. Запържете зеленчуците в тигана, като разбърквате често. Това ще отнеме около 10 минути.
  5. След прибавянето на доматено пюре покрийте тигана и оставете да къкри съставките в продължение на 10 минути.
  6. Отделни маслини, наполовина отрязани, лимон - тънки филийки (за предпочитане четвърт пръстени), корнишони - за няколко части.
  7. След това трябва да добавите готови храни и пържени зеленчуци към картофите. Често смесването на супа не си струва, достатъчно 1 път. Доведете съставките до готовност, оставете ястието да се готви за 15 минути и сервирайте със заквасена сметана.

Солски пескински с колбас

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Брой порции: за 6 лица.
  • Съдържание на калории: 69 kcal /100 g.
  • Среща: за обяд.
  • Сложност на подготовката: ниска.

За да направите дневното меню по-разнообразно, опитайте се да приготвите това ястие. Нарязани фъстъци с наденица и заквасена сметана изисква наличието само на достъпни, прости компоненти, докато се оказва много вкусно, необичайно и пълно. По-добре е да се използва дебелостенна тава с голям капацитет или тенджера, а не да се спестява на колбасарски продукт, защото евтините колбаси бързо се срутват при гасене, превръщайки се в каша. По-долу е поетапна рецепта за готвене на печката.

Съставки:

  • подправки;
  • колбаси /колбаси - 0,4 кг;
  • лук;
  • растително масло;
  • заквасена сметана - 0,1 l;
  • зелеви листа -? бр;
  • доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
  • моркови.

Метод на приготвяне:

  1. Смажете тигана с масло и го загрейте.
  2. Запържете в купа опаковки с наденица в червеникаво зеле с пиле.
  3. Прехвърлете парчетата колбаси в тенджера и добавете към тенджерата, маслото и полунарязания лук, запържете го до прозрачността.
  4. Моркови, чисти и сухи. Изпратете зеленчуците на лука, задушете с него за 5 минути, след което прехвърлете продуктите в тенджерата.
  5. Нарежете зелените листа и изпратете на други съставки. Ето, добавете доматено пюре, заквасена сметана, подправки, включително дафинов лист, пипер, сол.
  6. Изсипете малко малко вода в тенджерата, задушете съда под капака за 25 минути, след това извадете от огъня.

Сос с колбаси и картофи и зеле

  • Време за приготвяне: половин час.
  • Брой порции: за 6 лица.
  • Съдържание на калории: 94 kcal /100 g.
  • Назначаване: за обяд.
  • Сложност на приготвянето: ниска.

Такова сърдечно, вкусно ястие, като салата от колбаси и картофи, се приготвя буквално след половин час, докато любимите ви хора със сигурност ще се насладят на такава вкусна вечеря. Ако ви харесва комбинацията от сладки и кисели вкусове, добавете малко захар и оцет към изброените по-долу продукти (достатъчно за 1 ч.л.). Подправките трябва да се добавят в самия край на готвенето. Как да се готви салата с картофи?

Съставки:

  • моркови - 80 г;
  • подправки;
  • кетчуп - 2 супени лъжици. л.
  • лук;
  • зелеви листа - 0,4 кг;
  • вода -? ст.
  • колбаси /колбаси - 0,2 кг;
  • масло за пържене;
  • картофи - 0,4 kg

Метод на приготвяне:

  1. Печени нарязани картофи, отделно за изпържване на лук и моркови, нарязани сравнително малко.
  2. Компонентите се поставят в тенджера или тава с дебела паста.
  3. Лъжицата не трябва да бъде прекалено фино нарязана и да се оставя в продължение на 15 минути с лъжица доматен сос.
  4. Изпращайте нарязаните палачинки и задушеното зеле към останалата част от продуктите, сезон. Добавете малко вода тук и задушете яденето за 10 минути, след като сервирате на масата.

Сос от прясно зеле с наденица

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: за 5 души.
  • Калорично съдържание на съда: 80 kcal /100 g
  • Цел: за обяд.
  • Сложност на подготовката: ниска.

Солта с пресен зеленчуков колбас е хранително второ ястие, състоящо се главно от зеленчуци, които съчетават умерена острота и приятна кисела киселинност. Тя трябва да се приготвя на умерен огън, докато течността в тавата не трябва да се измъчва, а по-скоро да е лоша. Ако желаете, доматената паста може да бъде заменена с домашно приготвен сос или консервирани домати. Как да си направим салата?

Съставки:

  • колбаси /колбаси - 5 бр.
  • лук - 2 бр.
  • моркови - 3 бр.
  • зелето -? бр;
  • домат - 0,2 l;
  • подправки.

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете колбасите с кръгове, запържете в тенджера, смажете ги с масло на дъното.
  2. Нарязаният нарязан лук трябва да бъде нарязан на малки парченца, прибавен към колбасите и варен за няколко минути заедно.
  3. След това изпратете картофите от моркови и подправки.
  4. Зелето се нарязва добре, сол и се поставя в тенджера. Напълнете съда с домат (ако е дебел, разредете се с вода).
  5. Дегустация на съда под капак на бавен пламък в продължение на 35 минути, след това се разстила върху чиния за сервиране, поръсва се с билки и се третира естественият ароматен, здравословен обяд.

Рецепта от кисело зеле с сос

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Брой порции: за 5 човека.
  • Съдържание на калории: 69 kcal /100 g.
  • Цел: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Под думата "сол" се има предвид обикновено варена супа с богат вкус, която включва кисело зеле, осолени зеленчуци и месни продукти. Въпреки това има и други, не по-малко щастливи варианти на ястието, едно от които е потапяне от кисело зеле - вид яхния. Не е много трудно да се готви, докато можете да подхранвате любимите си хора с богата, полезна и ароматна вечеря.

Съставки:

  • колбаси - 0,3 кг;
  • средни моркови;
  • кисело зеле - 0,5 kg;
  • моркови;
  • оцет 9% - 2 супени лъжици. л.
  • подправки;
  • захар - 1 супена лъжица. л. (без влакчета);
  • лук.

Метод на приготвяне:

  1. Нарязан лук, нарязан на ситно моркови. Сместа се запържва в масло, като се включва умерен огън. Това ще отнеме 6-7 минути.
  2. Изделия от колбаси, нарязани на шестоъгълници, се изпращат за пържене на зеленчуци.
  3. Гъбестото зеле се измива под течаща вода, поставя се в сито /сита.
  4. В тиган след 3 минути се излива? в. Сварете ястие, разбъркайте добре.
  5. Също така, изпратете малко изцедено зеле, доматено пюре, захарен пясък, оцет.
  6. Покрийте тигана с капака, продължете да кипвате компонентите на слаб огън в продължение на 10 минути или повече (необходимо е всички течности да се изпарят, така че да оставите празнина между капака и съда).

Сол с колбаси и гъби

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: за 6 лица.
  • Съдържание на калории: 87 kcal /100 p.
  • Назначаване: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Такова ястие ще бъдат изядени от дори капризни деца. В допълнение, салата с колбаси и гъби е идеална за любителите на растителни пълноценни вечери. За приготвянето на ароматна супа можете да вземете гъби или мариновани гъби от всякакъв вид: пачи крак, дами, мед и др. Как да готвя вкусна, питателна супа?

Съставки:

  • мариновани гъби - 0,3 кг;
  • колбаси - 7 бр.
  • морковите са големи;
  • маслини - 50 г;
  • лук - 2 бр.
  • солени краставици - 2 бр.
  • лимон, зеленчуци, заквасена сметана;
  • домати - 4 супени лъжици. л.
  • масло за пържене.

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете лука на кубчета, поставете в омасления котел и я изпържете на средна топлина.
  2. Ето, изпрати чиповете от моркови.
  3. Нарежете колбасите, гъбите, краставиците на малки парченца. След това ги изпрати на рейка.
  4. Напълнете сместа с домат, не покривайте добре капака и оставете да къкри за няколко минути, докато ври в водата в чайника.
  5. Изсипете много вряла вода, довеждайки до желаната консистенция. Сварете супата за 10 минути, без да я оставяте активно да дъвчете (по-добре е супата да се отегчи).
  6. Последните се добавят подправки и маслини, нарязани наполовина.
  7. Нанесете готовата супа на чиния за сервиране, нанесете във всеки парче лимон, поръсете пресни билки, лъжица заквасена сметана.

Сол от колбаси и колбаси

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Номерпорции: за 6 души.
  • Съдържание на калории: 100 kcal /100 g.
  • Цел: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Добавете към тази прекрасна, ароматна, богата супа може да бъде всяка наденица и пушени храни, които са в хладилника. Много е лесно да се готви, въпреки че процесът отнема известно време. За да направите салата с наденица и колбаси се оказа богата и вкусна, не забравяйте да добавите лимонови резенчета, черни маслини и солени краставици. В допълнение, опитни печки съветва да не пренебрегват подправки за супа, а картофите да се използват изключително жълти сортове, защото се вари бързо, но не се разпада, а запазва целостта.

Съставки:

  • пушена наденица - 0,2 кг;
  • картофи - 3 броя;
  • маслини;
  • доматен сос - 4 супени лъжици. л.
  • лук - 2 бр.
  • колбаси - 4 бр.
  • моркови;
  • солена краставица - 3 бр.
  • Зелените;
  • лимон -? бр;
  • лук - 2 бр.

Метод на приготвяне:

  1. В кипяща бульон /вода, сложете малки краставици и картофи, нарязани на малки блокове.
  2. Нарязан лук и настъргани моркови, запържва се в масло, разбърква се с доматен сос.
  3. Колбасните продукти не са прекалено фино нарязани, добавени в бульон с подправки и домати от домати.
  4. След като кипнете течността, оставете супата на огъня още 8 минути, след това напълнете със ситно нарязани зеленчуци, половината от маслините. Сервирайте горещо със заквасена сметана.

Солянка с колбаси

  • Време за приготвяне: 1.2 часа.
  • Брой порции: за 5 човека.
  • Съдържание на калории: 98 kcal /100 g.
  • Цел: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Следната рецепта е много популярна в Русия. Основните компоненти на супата в този случай са месните продукти, докато колкото по-различни са техните видове в саланите, толкова по-вкусни излизат. Пълнеж супа може да бъде шунка, пушени или варени колбаси, варено месо, бекон, балик и др. Как да приготвим салата с класически колбаси?

Съставки:

  • доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
  • ловни колбаси - 4 бр.
  • месен бульон - 2 л;
  • мариновани краставици - 3 броя;
  • картофи със среден размер - 2 бр.
  • Лекарска наденица - 150 г;
  • лимон -? бр;
  • подправки;
  • лук - 2 бр.
  • моркови;
  • масло;
  • маслини - 100 г;
  • копър.

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете кубчета картофи, гответе го в осолен бульон до полу-готов.
  2. Други зеленчуци трябва да бъдат почистени, фино нарязани или настъргани.
  3. За няколко минути запържете лука в масло, добавете чипс от моркови и краставици. Дегустация на зеленчуци до мекота, след това добавете една и съща доматена паста.
  4. Не нарязвайте колбаси, изпращайте на практически готови картофи и гответе, докато се варят.
  5. Прехвърляне в тигана на зеленчукова змия, изчакване на кипене иРазбъркайте няколко минути.
  6. Маслините се изпращат в тенджера. Добавете тънки филийки лимон и копър към супата преди сервиране.

Как се прави салата от зеле с наденица - тайните на готвенето

Известно е, че салата от колбаси е просто ястие за готвене, което обаче има някои трикове. Така че, опитни готвачи се съветват да вземат под внимание следните нюанси при създаването на ястието:

  • не пощади на компонентите: месо и зеленчуци трябва да бъде много, в противен случай супата ще се окаже водниста и вкус;
  • Изберете краставици изключително хрупкави, в противен случай меките мариновани зеленчуци ще загубят целостта си по време на готвене;
  • не добавяйте прекалено много подправки към спойката, тъй като супата е толкова ароматна поради съдържанието на колбаси, домати, маслини и др.
  • Ако харесвате пикантни храни, добавете супа към бульона от краставица в края на кипене.

Видеоклипове: Сол с пушени колбаси

Популярни статии

Майчинство Новородено здраве: Причини за новородено бебе плаче Къща и живот Как да засадят манго у дома - кълняемост, съвети за грижа, осветление и торене
Готварски Кои плодове са най-полезни - витамини за пълната програма! Готварски Как да се готви вкусна супа от тиква с джинджифил Здраве Как да се отървем от алкохолизма завинаги: причините и видовете алкохолна зависимост, средствата за победи пиянството Готварски Розмарин с перлен ечемик - как да се готви бързо и вкусно с пилешко, говеждо или гъби със снимка Руги съвети Какво е хаип - превод от английски, използване на музика, печалба в интернет и модни облекла Здраве Пристъпите на кашлица са постоянни или през нощта - как да се премахнат лекарствата и народните средства Руги съвети Как да се хранят зелеви разсад за растеж след засаждане на торове, народни средства. Подхранване на зеле в открита земя след засаждане Руги съвети Какаово масло: лечебни и полезни свойства, инструкции за употреба, противопоказания, къде да се продава. Как да използвате какаово масло за кожата около очите, лицето, устните, ръцете, ноктите, тялото, за стрии, за коса, бюст, тен, как да приемате с мляко,