Соев сос - ползата и вредата от продукта, от който се правят лечебни свойства за мъже и жени

Шедьовър на азиатската кухня, известен още като дете, е изобретен в Китай преди повече от две хиляди и половина години - той все още позволява на готвачите да правят шедьоври от обикновени ястия. Подправянето добавя остър, леко солен вкус към храната, но неговите характеристики са противоречиви: ползите и вредата вървят ръка за ръка.

Соев сос - състав

Течността е богата на антиоксиданти и полезни микроелементи. Тя включва калций, цинк, манган, жлезисти съединения и дори още десетина незаменими аминокиселини - всяко от тези вещества осигурява безценна помощ на човека, неговото здраве и благополучие. Въпреки това, за да получите традиционния състав на соев сос може да бъде без процес на ферментация и добавяне на пшеница, поради такава комбинация от продукта е по-нежна.

Склад за класически соев сос

Популярността на кафявия сос е толкова голяма, че готвачите от цял ​​свят се опитват да приготвят рецепта със своите трикове. Това, което няма да видите в списъка на съставките: телешки бульон, царевично нишесте, картофено брашно и дори кетчуп! Въпреки това, съставът на класическия соев сос не се е променил дълго време, въпреки че повечето производители добавят в сместа от натриев карбонат, активен въглен и аромати.

Основните компоненти на продукта:

• соя;
• вода;
• карамел;
• царевичен сироп;
• сол.

Соев сос - полза

Ароматичната течност има общо положителен ефект върху тялото, предотвратява преждевременното появяване на бръчки, поддържа бодрост, облекчава нервното напрежение. Жените ще оценят неговите свойства по време на менструация, освен това соевият сос облекчава болката, облекчава неприятните симптоми по време на климактерията и холецистита. Фитоестрогени и полезни витамини помагат на представителите на магическия секс за дълго време да останат млади и красиви.

Безценната полза от соевия сос е, че вкусната подправка съдържа ниацин и има благоприятен ефект върху работата на сърцето. Този химичен елемент регулира съдържанието на мазнини в кръвния поток, като допринася за производството на добър холестерол. Изолевцин е възможност за черния дроб, подобрява неговата ефективност и нисък процент въглехидрати ще помогне за нормализиране на теглото.

Соев сос - съжалявам

Подправянето е наситено с пептиди, които стесняват кръвоносните съдове - това води до нежелани промени в показателите на тонометъра. Също така, соята с лошо качество може да предизвика дразнене на кожата при хора, изложени на риск от алергии. Вреден соев сос за алерголози? Усилватели на вкуса, добавени от производителя, могат да служаткатализатор и удвояване на отрицателния ефект. Естественият продукт, който е преминал през ферментационния процес, е по-малко опасен, но не трябва да се възхищава, особено по време на подагра, захарен диабет.

Значителните щети на соевия сос се намират много по-дълбоко: безскрупулните компании вместо оригиналните стоки се вмъкват в евтини заместители на клиентите. Алтернатива на добре познатата подправка се основава на солна киселина - такава изненада може да навреди на яденето, затова трябва да изберете истински ориенталски продукт, който е трудно да се замени.

Соев сос за отслабване

Струва си да се поглезите с тази добавка към храната? Ниското съдържание на калории казва „да“. Хранителната стойност на продукта е десет калории на 1 супена лъжица подправки. Високото съдържание на протеини ще бъде от полза за хората, които се стремят да усъвършенстват формите, защото мускулите им ще започнат да растат много по-бързо. Малко количество храна ще добави вкус на ястието и няма вкус, но съдържа полиненаситени мазнини Омега-6, а излишъкът им в диетата може да доведе до не отслабване, а до възпаление и здравословни проблеми.

Какво е вреден соев сос за отслабване? Обичайните диети забраняват употребата на сол, но данните за табута от соев сос не се прилагат, а напразно. Чувствайки пикантна купчина подправки, можете да предположите, че тя съдържа сол за готвене, която държи течността в тялото, като го предпазва от отстраняване отвън. Ето защо, соев сос с диета трябва да се добавят в минимални количества.

Соев сос с гастрит

Хора, страдащи от болестиСтомашно-чревен тракт, са принудени да се придържат към строга диета. Списък на продукти, за които максимално се ограничава от специалисти. Net соев сос в този случай? Всичко зависи от качеството: естествен умереност по никакъв начин не вредни, но не толкова на фалшиви "братя". Подправка прави нечестен начин може да влоши симптомите на развиващите непоносима болка и затлъстяване.

Изберете соев сос гастрит трябва skrupuloznishe възможно

• С изучаването на съставките на етикета, трябва да сте сигурни, че продуктът, получен чрез естествена ферментация.
• № ГМО и вредни добавки не трябва да бъде вътре, и съдържанието на контейнерите могат да бъдат прозрачни и леко черупките. Стъклена бутилка ще направи това бързо.

соев сос с панкреатит

При заболявания на панкреаса - бичът на съвременния човек. С изключение на диетата на повечето подправки, сол все още се надяваме за подправка. Защо се използва соев сос и могат да допълнят храната си? Лекарите се съмняват. Списък на съставките може да включва чесън и оцет, дразни стените на панкреаса и увеличаване възпаление, така че трябва да се избягва на соев сос с панкреатит. Изберете здравословни продукт, произведен без използването на химикали, не е лесно, така че не се изложат на опасност здравето.

соев сос - ползи и вреди за хора

Една супена лъжица на тази течност съдържа 335 мг натрий. Този минерал играе важна роля в загуба на тегло, подкрепят основните функции в организма, включително ипрехвърлянето на нервните импулси и регулирането на кръвното налягане - това е плюс. Но злоупотребата с натрий може да доведе до отлагане на соли в ставите и увреждане на черния дроб, а наличието на естроген в състава вместо на положително ще доведе до някои проблеми. Това е ползата и недостатъкът на соевия сос за мъжете, ако не се спрете навреме. Силният секс си струва да се държите в ръцете.

Соев сос - приложение

След като установи, че кафявите подправки са по-полезни от вредата, човек трябва да се доближи до рецептите. Ориенталското готвене не е без добавка, а в други кухни на света се използва с удоволствие. Азиатските страни включват използването на соев сос на специална традиция, почитана от поколенията: умерената употреба на подправки помага за разнообразяване на вкуса на ястията, като добавя към тяхното усъвършенстване. Пиле в пикантна марината, суши, салати, фунчо не е пълен списък от шедьоври, които не могат да бъдат представени без сос.

Ако течността в бутилка е лека сянка - тя ще добави ястие с нежност и тъмно - правилния аромат и консистенция. Ако човек харесва солен сос без калории и дори в малки количества, ползите и вредите нямат специално значение за него. Противопоказанията могат да бъдат неутрализирани, при условие че готвачът само добавя капчици към месото, ориза или макароните. Пикантен вкус - това е най-важното!

Видео: ползите и вредите от соев сос