Коктейл от сладолед - как да готвя в миксер с мляко, кафе, плодове, шоколад или алкохол

През горещите летни дни няма нищо по-добро от това да имаш вкусен студен сладолед. Това любим десерт е отлична база за освежаващи коктейли, които могат лесно да се направи у дома с помощта на блендер и всеки ден да угоди на семейството ароматизирани млечни напитки, които перфектно утоляват жаждата.

Полезни съвети за приготвяне на сладоледени коктейли

Ако решите да се готви грандиозно лятно десерт под формата на коктейл със сладолед за празничната трапеза или да угоди деца, помислете за някои от препоръките на опитни готвачи как да направите най-вкусните лакомства и полезно

• коктейл мляко и тури най-обикновен крем или сладолед ванилия - различни пълнители и добавки в сладолед може да развали само вкуса на крайния студена напитка.
• Вкусът на десерта ще бъде много богат и приятен, ако вземете пастьоризирано мляко с високо съдържание на мазнини - от 3,3% и повече.
• за извършване на мляко освежаваща напитка трябва да е добре охладено, като топло мляко въз основа на сладолед ще се стопи бързо и след това десерт ще дойде тази пищна и хладно както трябва да бъде.
• Млечните коктейли могат да се приготвят с помощта на миксер или смесител. Разбийте компонентитетрябва да сте с висока скорост, за да ги превърнете бързо в вкусна студена напитка с леко gustovatoy, но въздушна консистенция.
• Коктейлите от сладолед за сладолед са с висока енергийна стойност - в чаша на такава напитка има повече от 400 калории. За да намалите калориите десерт на мляко може да го замени с кисело мляко, нискомаслено кисело мляко, плодово пюре или сок.
• Ако добавя към основните компоненти малки, десерти на сирене - ще бъде вкусна и здравословна закуска, идеален за горещите летни сезона.
• В случай че се готви десерт с добавяне на плодове или Бери маса, шоколад или парчета лед, преди сервиране се пие по-добре щам през сито.
• Правилно получава гъста млечен шейк, но въздух и еднородна консистенция, и на повърхността си дебел, пухкав пяна.
• Най-обичайният коктейл от сладолед и мляко може да се предлага като празничен десерт, ако е красиво, за да го украсите. Такива напитки се сервират във високо прозрачни стъклени чаши с декоративни чадъри и сламки. Топ питие ще украсяват с бита сметана, парченца шоколад, листа от мента, ароматни парченца плодове или ярки хлабави пресни плодове.

Сладолед коктейл рецепта

За да подготвите вкусен летен десерт, трябва да вземете най-простите и достъпни продукти - мляко и обикновен пълнеж. Технологията за готвене на такъв деликатес не осигурява никаквикулинарни затруднения - просто трябва да съчетаете всички подготвени съставки и да го почукате на гнутова буйна маса. Ако искате да подобрите вкуса на основните компоненти на коктейла, можете да добавите любимите си плодове или плодове, какао, шоколад, ванилова захар, мед, плодови сиропи, сладко и дори алкохол.

Млечен сладоледен коктейл

• Време: 8 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 232 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Класически сладолед коктейл сладолед е сладък и въздух смес от бял цвят с хубав крем аромат, приготвя само три продукта - мляко, ванилия и захар. За освежаваща напитка, млякото и сладоледът се приемат в еднаква степен и подсладителите се прибавят към вкуса, но можете свободно да променяте традиционната рецепта според вашите предпочитания за вкус.

Състав:

• плодова ванилия - 350 g;
• мляко - 1,5 чаши;
• захар - 1,5 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

1. Изсипете охладеното мляко в купата на смесителя, поръсете със захар. Потопете се, докато въздухът се разпенява и захарта се разтваря.
2. Добавете нарязани сливи към големи парчета. Потопете максималната скорост за 3-4 минути.
3. Разплитайте върху очила, украсете и незабавно се подчинявайте на масата.

Коктейл от сладолед за сладолед

• Време: 12 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 214 kcal /100 g
• Назначаване: десерт.
• Трудност: лесно.

Толкова е студеносладкиши, като деца и възрастни, като една добра комбинация от аромати на ягода и сметана десерт, направени изключително лесно, лек, приятен. За да се подготви освежаваща напитка, подходяща за пресни и замразени плодове, така че този коктейл може да се приготви не само през юни, когато ягода сезон в разгара си, но в края на лятото, и желанието - дори и през зимата.

Състав:

• ягоди - 150 g;
• сладолед или сметана - 200 g;
• Мляко - 0,5 l;
• захар - 50 гр.

Метод на получаване:

1. Вземете пресните ягоди, махнете яйцата. Изплакнете плодовете, сухи. Ако използвате замразени ягоди, оставете я да изпържи малко на стайна температура.
2. , получен пуснати плодове в блендер, добавете захар, разбита до разтваряне кристали захар.
3. Не спирайте кълцането, налейте студено мляко, добавете plombir. Не изключвайте уреда, докато всички компоненти не се смесят и не се превърнат в гъста пяна.

Кафе

• Време: 15 минути.
• Брой порции: 2 души.
• Съдържание на калории: 267 kcal /100 g.
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

студено кафе напитката В с добавена сметана нарича glyase, но не се смесва с кафе и запечатване не отклони до хомогенност, а просто сервира в стъклени слоеве. Ако ви харесва такава напитка, можете да приготвите коктейл за сладолед за кафе на основата на глазура с помощта на миксер. За по-изразен аромат в сместа за мляко и кафеможете да добавите алкохол - ликьор, ракия или ракия, но тогава такъв десерт е подходящ само за възрастни гости.

Съставки:

• кафето е разтворимо - 4 часа;
• гореща вода - 40 ml;
• захар - 3 супени лъжици. л.;
• Мляко - 200 ml;
• сладолед - 3 големи топки;
• сметана - на вкус.

Метод на получаване:

1. Сложете в чаша кафе, захар, излейте гореща вода, разбъркайте до пълно разтваряне. Охладете
2. Налейте кафеен сироп и мляко в блендер, почистете го, докато се образува пяна.
3. Добавете топки за сладолед, свалете ги за 2-3 минути.
4. Налейте в чаши, украсете със сметана, поставете няколко кристали кафе отгоре.

Плодове

• Време: 15 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 239 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

С сочни сезонни плодове и сладолед може да се приготви не само вкусна плодова салата, но prohlazhdayuschyy хубав коктейл. За този десерт се поберат различни плодове, но като напитка, която се основа, състояща се от мляко, от ананас и кисели плодове (боровинки, червено френско грозде, червени боровинки) трябва да бъде изоставена. Citrus също не е подходящ, тъй като те съдържат много плодови киселини, които след смесване с мляко просто навити и готови да се пие губи апетитен външен вид и ярък вкус.

Съставки:

• киви - 2 бр.;
• банан - 1 бр.;
• Череша - ½ с.;
• грозде без семена - 8-10 плодове;
• - 100 g;
• мляко - 1 цент;
• захар - 2 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

1. Череша руж, премахване на камъни, сгъване в тенджера. Потопете със захар, заври 1-2 минути, охладете.
2. Киви и банан са обелени, нарязани на големи парчета, изпратени в пасатор, разбити в картофено пюре.
3. Добавете охладен черешов сироп (оставете плодовете да се украсяват), разбийте го.
4. Изсипете млякото, сложете пломбатор, почистете го, за да образувате пяна.
5. Налейте през очилата, на повърхността, разделете половината от гроздето и черешата от сиропа.

Шоколад

• Време: 6 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 247 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Много предпочитат обичайния сладолед за сладолед, така че следващата стъпка по стъпка фоторецепция е посветена на ароматен шоколадов ароматен коктейл. Най-лесният вариант за десерт е смесването на мляко, сладолед и тъмен шоколад, но винаги можете да добавите любимите си плодове по ваш избор. Това е впечатляващо да се даде такова лечение в очила, краищата на които са били предварително декорирани с шоколадова глазура.

Състав:

• черен шоколад - ½ плочки;
• мляко - 1 цент;
• шоколад за сладолед - 200 гр.

Метод на получаване:

1. Шоколад върху малък ренде, поставете в блендер (оставете малко за декорацията).
2. Добавете други съставки, свалете.
3. Разпръснете върху чаши, поръсете с шоколадови трохи.

Алкохолни

• Време: 5 минути.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 253 kcal /100 g
• Цел: алкохолна напитка.
• Трудност: лесно.

Млечните сладоледени коктейли в миксер са най-вече детски десерт, но алтернативите с добавка на алкохол са подходящи само за възрастни. Такива напитки приятно опресняват, леко развеселяват, облекчават умората, релаксират. Вкусният коктейл за сладолед може да бъде подготвен както за приятелски срещи в гореща лятна вечер, за плажен празник или за романтична среща.

Състав:

• ванилия пламбир - 3 топки;
• Рома - 3 статии. л.;
• ябълков сок - 150 ml;
• спрет - 150 ml;
• натрошен лед - 1 супена лъжица.

Метод на получаване:

1. Всички приготвени съставки се поставят в купата на смесителя, съборени.
2. Налейте в чаши, украсете с листа от мента.

С портокалов сок

• Време: 7 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 178 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Сложност: лесно.

За да подготвите правилния млечен коктейл, имате нужда от миксер. Ако все още нямате тази кухненска притурка, можете да приготвите вкусен млечен коктейл със сок и сладолед, допълнен с газирана вода. Тази техника ще ви помогне да направите напитка пяна и въздух без разбъркване, но само поради реакцията на сода вода със студена напитка. Всеки сок е подходящ за приготвяне на десерт, но е идеаленСчита се за оранжево, защото се отличава с ярък, богат цвят и приятен сладко-кисел вкус.

Състав:

• портокалов сок - 150 ml;
• спрет или фанта - 150 ml;
• сметанов сладолед - 200 гр.

Метод на получаване:

1. В една висока чаша поставете половината от сладолед, нарязан на кубчета. Изсипете половин сок, оставете му няколко минути.
2. Налейте сода, разбъркайте. За да украсите вкуса.

Малина

• Време: 15 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 261 kcal /100 g.
• Цел: десерт.
• Сложност: лесно.

ароматни, сочни малини перфектно съчетани с сладолед, така че това тандем оказва вкусен коктейл, където светлина освежаващ вкус и божествен аромат. Основното предимство на този десерт коктейли закупите - пълно отсъствие на ароматизатори, оцветители, консерванти, като ярки плодове придават на напитката хубав розов оттенък, направете го опитате богат.

Състав:

• малини пресни - 1;
• захар - 3-4 супени лъжици. л.;
• мляко - 300 ml;
• сладолед - 250 гр.

Метод на получаване:

1. Приготвени малини да се направи в тенджера, да го напълни със захар, пуснати на умерен огън. След варене, варете 1-2 минути.
2. Малина изтрива през сито, хладно.
3. Смесете мляко, сладолед, малина. Потопете блендера за 3-4 минути.

Банан

• Време: 10 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 218 kcal /100 g
• Назначаване: десерт.
• Трудност: лесно.

Бананите и зърната са любимите храни за много деца. Ако бебето ви не обича да пие мляко, богато на калций и други важни микроелементи за растежа на организма, го прави вкусен банан сладолед коктейл. От такъв десерт никой няма да може да се откаже от малко причудливо, а възрастни скърцащи няма да имат нищо против да се насладят на такива екзотични преживявания.

Съставки:

• узрели банани - 2 бр.;
• филиз - 300 g;
• мляко - 0,4 литра.

Метод на получаване:

1. Премахнете бананите от банановата кора, разбийте месото на няколко части, добавете го към смесителя. Счупете в картофено пюре.
2. Добавете охладено мляко и меко месо, предварително настанени при стайна температура в продължение на няколко минути. Потопете 5-6 минути с висока скорост, за да образувате гъста пяна мляко-банан.

С фъстъчено масло

• Време: 6 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 274 kcal /100 g.
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Ако сте фен на фъстъците и на всички продукти с добавянето на този вкусен ядки, можете да диверсифицирате вашата диета с добър коктейл от сладолед и фъстъчено масло. Има различни варианти на такава напитка - с добавяне на плодове, плодове, кондензирано мляко, алкохол и други продукти, но класическата версия остава най-популярната иизисквани вече за втори век поред.

Състав:

• мляко - 300 ml;
• ванилов сладолед - 150 g;
• черен дроб "Beyliz" - 2 супени лъжици. л.;
• фъстъчено масло - 50 g;
• сметана - на вкус.

Метод на получаване:

1. Поставете всички горепосочени продукти в купата на миксера. Бийте в силна въздушна маса.
2. Готова за коктейл се изсипва върху чаши, покрива отгоре със сметана.

Видеоклипове