Сирена с ябълки във фурната и мултиварт: как да се приготвят тесто и пълнеж, прости и бързи ястия от снимката

Популярният десерт в много страни по света се пече. Сирена с ябълки или други плодове, подходящи за всеки случай. Не забравяйте, че ястието е калории, така че не може да бъде описан като полезен за тези, които искат да отслабнат, дори като се вземе предвид съдържанието на плодове в състава. За да се намали съдържанието на калории, се препоръчва да се приема безмаслено сирене.

Как се приготвя торта с ябълки

За да получите вкусна и нежна, изберете продукти с добро качество. Това е основното правило на всяка храна, ако се подготвя за съвест. Що се отнася до начина на готвене, всичко е просто. Това е подходящо за конвенционална фурна или за многофункционална печка. И двата метода са добри за печене, така че на любовницата се дава избор.

В пещта

Ако решите да използвате фурната или нямате мултитъч, тогава заЗа готвене ще ви е необходима тава за печене. Професионалните готвачи, които знаят как да приготвят сирене с ябълки вкусно и бързо, препоръчват да се вземат плевели с високи ръбове, когато става въпрос за течно тесто. Имайте предвид, че процесът на печене ще бъде подходящ, така че тази функция трябва да се вземе под внимание. Ако печенето е плоско, можете да използвате обикновен лист.

В мултивариантите

Един истински асистент в кухнята за всяка любовница е многослойна. С това устройство можете да печете, но смесете тестото. За да направите това, трябва да заредите всички съставки в мулти-микса в последователността, в която "показва". Една точка: тя може да приготви извара и ябълков пай, направени с топки. Резултатът ще бъде обикновен кекс с вкусно пълнене, но ако на върха, например, с глазура или шоколад, тогава е чудесно за малко семейно тържество.

Рецепти за торта на сирене и ябълки

Основните съставки на това ястие са сирене и плодове, но основата може да бъде всякаква: топка, дрожди, кисело мляко. Всичко зависи от вкусовите предпочитания. Запълването прави този десерт полезен и вкусен, а готвенето не отнема много време. По-долу са описани рецепти за пай, сред които всеки ще избере подходящия вариант за себе си.

От тесто за сирене

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 8 порции.
  • Съдържание на калории: 320 kcal /100 g.
  • Предназначение: десерт.
  • Сложност: средна.

Сирене тесто за тортата с ябълки, колкото можетеразбира от името, се прави на базата на кисело-млечен продукт. Сиренето е богато на калций, така че е много полезно за малки деца, възрастни хора и тези, които са в клиника след прелом. Десертът се приготвя много просто, тъй като основата отнема много чийзкейк, който добавя още брашно.

Съставки:

  • ябълки - 300 г;
  • сирене - 300 г;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
  • брашно - 2 цента;
  • захар - 0,5 чаши;
  • Ванилова захар - на вкус;
  • яйце - 1 бр.
  • сол - 1 щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете сирене, сметана, захар, ванилия, яйце и сол един с друг. Добавете брашното, омесете тестото.
  2. Разточете слоя с желания размер, поставете го върху декора.
  3. За пълнене отстранете кори от ябълката и нарязани на парчета.
  4. Красив плод отгоре надолу.
  5. Пече се в пещ за 30 минути при 220 градуса.

От тесто за дрожди

  • Време: 1,5 часа.
  • Брой порции: 8 порции.
  • Съдържание на калории: 340 kcal /100 g.
  • Предназначение: десерт.
  • Трудност: средна.

Историята на появата на изпичане на дрожди не е известна. Има предположение, че първите продукти от него са започнали да се правят в древен Египет. Днес хлябът се пече от дрождите, пече вкусни кифлички, пайове, чийзкейк, пайове. За тези, които искат да отслабнат или имат склонност да бъдат пълни, не се препоръчва да се възхищавате на продуктите от брашното. Такива десерти бързо оставят отпечатък върху фигурата под формата на излишни килограми.

Съставки:

  • ябълка от кисел сорт - 300 г;
  • круша - 100 г;
  • сирене - 300 г;
  • стафиди - 100 g;
  • брашно - 500 g;
  • захар - 0,5%;
  • дрожди сухи - 1 саше;
  • мляко - 1 цент;
  • маргарин - 100 г;
  • яйце - 2 бр.
  • мед - 1 брой. лъжица;
  • сол - 1 щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Загрейте млякото до 30 градуса. Разтворете маята в нея.
  2. Разчупвайте яйцата, разделяйте протеините от жълтъците и ги бийте със захар.
  3. Разтопете маргарина, разбъркайте всички горепосочени съставки, сол и месят тестото. Отстранете на топло място за 20 минути.
  4. Докато пасва, напълнете пълнежа. За да направите това, почистете плодовете и ги нарежете на кубчета. Смесете със сирене, мед, стафиди.
  5. Тестото се разделя на 3 части. От двете части направете основата под пай със страните. Тя трябва да сложи пълнежа.
  6. Тестото се вали и се нарязва на ивици. Поставете ги диагонално, за да се освободи клетката. Смажете я с жълтък.
  7. Пече се в пещ за половин час при температура 250 градуса.

От бутер тесто

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 8 порции.
  • Съдържание на калории: 300 kcal /100 g.
  • Предназначение: десерт.
  • Трудност: средна.

Листовото тесто е много вкусно. Тя е нежна и ефирна, но калорична, която не може да бъде забравена. От него варени кнедли, торти, пайове. Съществуват две разновидности на този тест: пресни и дрожди. В тази рецепта се използва подпухналост на дрожди, смесен с маргарин. вместоМожете да вземете масло с маргарин, ястието ще се окаже вкусно, но мазно.

Съставки:

  • ябълки - 3-4 бр .;
  • сирене - 300 г;
  • сини сливи - 50 g;
  • орехи - 50 г;
  • брашно - 0,5 kg;
  • захар - 150 g;
  • маргарин - 200 г;
  • вода - 0,5 чаши;
  • жълтък - 1 бр.
  • Лимонов сок или оцет - лъжичка чаена лъжичка;
  • сол - 1 щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете брашното със сол и пресейте, излейте частта на масата.
  2. Нарежете на парчета маргарин и ги сложете на брашно. Нарежете с брашно с нож.
  3. Разтопете в студена вода една супена лъжица захар и лимонов сок, разбъркайте с теглото на маргарина. Добавете брашното, омесете тестото и го поставете в хладилника.
  4. Нарежете изсушените плодове на парчета, поръсете със захар и запържете в тенджера, докато се появи миризмата и цвета на карамел. Добавете нарязаните сини сливи, ядки и кисело мляко.
  5. Отстранете тестото, навийте го на тънък лист, сгънете го няколко пъти и го извадете отново. Направете три торти.
  6. Сложете една торта на блюдо. Поставете половината от пълнежа отгоре.
  7. Покрийте другата торта, разклатете ръба.
  8. Направете друг слой.
  9. Смажете горния слой с жълтък и го пробийте с вилица на няколко места.
  10. Печете във фурната за 20-25 минути, докато стане готова при температура от 220 градуса по Целзий.

За кефира

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 8 порции.
  • Съдържание на калории: 310 kcal /100 g.
  • Предназначение: десерт.
  • Трудност: лесно.

Приготвените продукти от брашно на кефир излизат нежни и леки, подобни на бисквитите, но по-полезни. Не без основание основната съставка е била дълго време запазена сред народите на Кавказ, които я наричали питие на дълголетие. Кефирът е ценен източник на калций, фосфор и други микроелементи и витамин. Тази торта за кефир може да бъде приготвена във фурна и мултивърс.

Съставки:

  • ябълки - 200 г;
  • кефир - 1 стъкло;
  • сирене - 200 г;
  • брашно - 1 брой;
  • захар - 1 цент;
  • яйце - 3 бр.
  • сода - 1 чаена лъжичка лъжица;
  • сол - 1 щипка;
  • ванилия - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Разбийте яйцата със захар, докато се образува бяла пяна.
  2. Добавете кефир, сода, сол.
  3. Смесете брашното.
  4. Плодовете се смилат върху голяма ренде, сирене - разтривайте с вилица.
  5. Добавете пълнежа към тестото.
  6. Получената маса се поставя във форма, напоена с масло, и се пече 30 минути при температура 200 градуса.

Прост сирене с ябълки

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 310 kcal /100 g.
  • Назначаване: десерт.
  • Трудност: лесно.

Често собствениците на жилища нямат достатъчно време и усилия да създадат вкусни шедьоври, но това не е проблем, тъй като сиренето и ябълките могат да направят вкусен десерт под формата на готвене, което може да се види на снимката. В основата на пай е желателно от обичайния хляб, който по време на готвене абсорбира масло, образувайки ароматна кора. лекИзварата и плодовете допълват състава на ястието.

Съставки:

  • ябълки - 300 г;
  • сирене - 500 g;
  • заквасена сметана или сметана - 0,5 ст .;
  • брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
  • манна - 1 бр. лъжица;
  • захар - 0,5 чаши;
  • ванилия - на вкус;
  • яйце - 2 бр.
  • палка - 0,5 бр.
  • масло - 100 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете кисело-млечната паста със захарта и яйцата, докато се получи хомогенна консистенция. Смесете брашно и манго.
  2. Нарежете ябълките на тънки филийки.
  3. Поставете парчетата масло на дъното на формата, а отгоре - тънко нарязани парчета от снопчето, колкото е възможно по-плътно.
  4. Изсипва се първият слой хляб от пълнеж и върху него се поставят парчета плодове.
  5. Пече се 20 минути при температура 230 градуса.

Насипни

  • Час: 1 година.
  • Порции на порция: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 280 kcal /100 g.
  • Предназначение: обяд, вечеря.
  • Сложност: средна.

За насипната храна вземете ронливо пясъчно тесто. Той се различава от другите видове по способността си лесно да се рушат. Чудесно за вкусни бисквити и сладкиши. Основното правило за работа с него е температурата му. Тестото е по-добре, ако работи при температура от 15-20 градуса. Ако се съхранява в стая с температура над 25 градуса, тя ще загуби своята еластичност, започва да се рушат в суров вид и ще има твърд вкус след изпичане. Преди работа се препоръчва да се задържив хладилник за 10-15 минути.

Съставки:

  • ябълки - 300 г;
  • сирене - 300 г;
  • брашно - 2,5 стр.;
  • захар - 0,5 чаши;
  • маргарин - 250 г;
  • яйце - 2 бр.
  • сол - 1 щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Маргаринът се затопля до стайна температура. Изсипете част от брашното в него и го изтрийте с вилица до еднородно състояние.
  2. Издухайте яйцата с повечето захар, сол и разбъркайте с маргарин. Добавете останалото брашно и сменете плътното тесто. Отстранете в хладилник.
  3. Извадете ябълките от кората и ги нарежете на кубчета. Смесва се със сирене и захарен остатък.
  4. Тестото се разделя на две части. Направете един лист от едната страна. Сложете на върха на пълнежа.
  5. Направете трето парче тесто на голяма ренде над пай. В резултат на горното се образува друг къдрав слой от теста. Снимката показва структурата на десертния кладенец.
  6. Печете 30 минути при температура 250 градуса.

Изгаряне

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 320 kcal /100 g.
  • Предназначение: десерт.
  • Трудност: лесно.

Цъфтящата ябълково-сирена торта ще се хареса на онези домакини, които знаят как да приготвят бисквити тесто, тъй като на тази основа този десерт се пече, подобно на шарлото. За готвене се нуждаете от миксер или блендер за кълцане на яйца и тава за печене с високи ръбове. Бисквитите се приготвят на яйца. Преведено от френската "бисквита" означава "два пъти"спечен ". Първоначално тя е била изработена от сухи плоски бисквити или бисквити за британските военни. Днес бисквитата се свързва с всички нежни еластични торти.

Съставки:

  • ябълки - 3 броя;
  • сирене - 250 г;
  • брашно - 1 цент;
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 брой;
  • канелена почва - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Ябълките трябва да бъдат обелени и нарязани на тънки филийки.
  2. Разклатете яйцата с постепенно добавяне на захар.
  3. Когато яйцата се превръщат в бяла пяна, която не изтича от купата, внимателно обърнете брашното, докато се образува хомогенна консистенция на гъста заквасена сметана.
  4. На дъното на формата, намазана с масло, сложете слой плод. Излейте ги с тест.
  5. Поръсете сирене отгоре и използвайте втората част от тестото.
  6. Сиренето със сирене и ябълки трябва да се пече в пещ при температура 220 градуса за 20-25 минути.
  7. Готовият десерт се поставя с главата надолу, т.е. трябва внимателно да се вземе от формата и да се обърне.

Бързо

  • Време: 30 минути.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 300 kcal /100 g.
  • Предназначение: десерт.
  • Трудност: лесно.

Този най-бърз вариант на готвене на буйна торта с вкусна пълнеж от кисело мляко и плодове. Тя ще излезе, ако гостите дойдат при вас или просто нямат време да готвят, а семейството ви иска да се наслади на нещо вкусно. В основата на това е използването на готово замразено тесто, което се продава във всеки магазин и разходиевтин. Преди употреба трябва да се разтопи и разточва до необходимия размер.

Съставки:

  • сладко от ябълки - 100 г;
  • сирене - 300 г;
  • готово замразено тесто - 2 листа;
  • захар - 5 супени лъжици. лъжици;
  • ванилия - на вкус;
  • яйце - 1 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Сиренето се раздробява с вилица с добавка на захар и ванилия. Смесва се с конфитюр от ябълка.
  2. Размразете тестото и навийте всеки лист до желания размер.
  3. Поставете един лист върху дехидратирано масло. На върха, нанесете пълнеж с равномерен слой, оставяйки празните ръбове 2-2.5 см по периметъра.
  4. Поставете втория лист отгоре и поставете ръба с вилица.
  5. Изстискайте яйцето и ги смажете с пай.
  6. Направете няколко пробивания с вилица в горния слой и ги изпратете до загрятата до 220 градуса фурна.
  7. След 20 минути десертът е готов.

Кюспе за ябълково сирене

  • Време: 1 час.
  • Брой порции: 5 порции.
  • Съдържание на калории: 300 kcal /100 g.
  • Предназначение: десерт.
  • Трудност: лесно.

Това е една от простите рецепти, които обичаха много господа за нежност. Готвачите се съветват да изпържи ябълките в състояние, както е показано на снимката, така че десертът дава ненадминат вкус и аромат. Особено тази кралска кашкавал и ябълки ще харесат децата. В техните майки и баби с този десерт ще има шанс да нахрани детето си с полезно сирене, което не е всички деца в чиста форма.

Съставки:

  • ябълки - 300 г;
  • сирене - 250 г;
  • брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
  • нишесте - 1 цент. лъжица;
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • Изкормвача - 1 пакет;
  • заквасена сметана - 0,5 чаши;
  • масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол - 1 щипка.

Метод на приготвяне:

  1. За тесто, палто, добавете 3 супени лъжици захар, яйца, сметана, брашно, сирище и нишесте. Разбъркайте добре.
  2. Нарежете ябълки на парчета и запържете на масло със захарни остатъци, докато се получи аромат на карамел.
  3. Поставете пълнежа на дъното на формата и излейте отгоре с тест.
  4. Печете, докато сте готови при температура 200-220 градуса.
  5. Готови за украса на десерта с пудра захар.

Видеоклипове

Свързани публикации

Руги съвети Торта с домати и сирене: тиквички, черен дроб, патладжан - прости рецепти за вкусна торта Руги съвети Торта "Дамски пръсти": най-добрите рецепти със сирене и горски плодове, кондензирано мляко, класическа рецепта за приготвяне на торта у дома Руги съвети Печени ябълки с мед във фурната: най-добрите рецепти. Как да изпечете вкусно ябълки с мед и ядки, канела, стафиди, лимон, сирене във фурната, микровълновата фурна, бавната готварска печка? Колко калории в печена ябълка с мед? Готварски Как да готвя торта сладкиши с ябълки Руги съвети Декориране на торта с рози: рецепти за крем, технология за декорация, идеи за дизайн. Как да си направим розов крем за шоколадово-кафеен, протеинов, "Шарлот", швейцарско масло, торта със сирене: рецепта Готварски Брага на ябълки - как да се готви с картофено пюре, сок, торта и мая

Популярни статии

Ръкоделие Сапун ръчно изработен у дома. За естествения сапун, който се отличава с неговите полезни свойства Готварски Бързо солени краставици - стъпка по стъпка рецепти за готвене в пакет и тигани у дома
Красота Какво можете да ядете през нощта, преди да заспите, когато отслабнете, какви храни можете да ядете, без да жертвате Руги съвети Как да набирате абонати в Instagram и да увеличавате броя на посетителите в реално време Готварски Салата от домати - Вкусни рецепти за готвене на зелени и червени домати за зимата и на масата Здраве Реноваскуларна хипертония - какво е това, което причинява мъже и жени, признаци, прояви и терапия Готварски Рецепти Bešbarmak от говеждо месо: тайните на готвене Здраве Соматичната нервна система и нейната роля в тялото на хората - която управлява нервите Здраве Лечение на микози в дома Руги съвети Как да нарисувате виолетово с молив стъпка по стъпка за начинаещи и деца? Как да нарисувате теменужка в саксия с молив стъпка по стъпка?