Проба от тестови рецепти за пица на майонеза е любимо ястие без караница

Съвременните любовници се опитват да намерят рецепти, които ще минимизират престоя им в кухнята. Пица на майонеза е възможност да приготвите любимото си ястие бързо и без никакви притеснения.

Пица на майонеза - основни принципи на приготвяне

Тестото за пица от майонеза може да бъде дрожди или не. Разбийте яйцето с плетене на една кука. В смес от яйца, в допълнение към майонеза, добавете сметана, кефир или питейна вода. Ако тестото е дрожди, предварително разредете дрождите в топла вода. Сега изсипете брашното и омесете тестото. Тя може да бъде гъста и мека, или консистенцията на гъста заквасена сметана. Тестото за дрожди може да се използва незабавно и дрождите трябва да дадат време, за да го накарат.

Пица на майонеза се приготвя в тенджера или във фурна. Тестото се навива на тънък слой или, ако е течно, се изсипва в тиган или тънък слой. Повърхността се смазва с кетчуп и се разстила. Тя може да бъде варена или пушена наденица, сирене, зеленчуци, месо, мляно месо, риба или морски дарове. Всъщност можете да използвате всякакви продукти за пълнене.

Пече се пица на майонеза в продължение на половин час във фурната или в тигана.

Рецепта 1. Кисело мляко за пица майонеза

Съставки

• три чаши брашно;
• 30 g суха мая;
• 30 g захар;
• 125 ml майонеза;
• 30 g сол;
• питейна вода - комина.

Метод на приготвяне

1. Напълнете дрождите с топла питейна вода, леко модифицирайте и оставете за 20 минути "да се събуди".

2. Брашно, предварително пресято, се изсипва в отделен дълбок капацитет. Ние правим задълбочаване в центъра.

3. Изсипете в брашното вода с дрожди. Сол, добавете захар и майонеза. Разбъркваме добре, разстиламе се на маса, нарязваме с брашно и започваме да месим тестото с ръцете си, периодично изливайки брашно. Прави меко тесто.

4. Разточете на тънка торта, поставете я в матрица или тиган. От горната страна нанесете пълнежа и се печете.

Рецепта 2. Тесто за дрожди за пица майонеза

Съставки

• 75 ml майонеза;
• три капки ястие с оцет;
• 90 g брашно;
• щипка сол;
• хранителна сода - 5 m;
• яйце пиле - 1 бр.

Методготвене

1. В купата разклатете вилицата, добавете майонеза и супа с деионизирана супа с оцет, сол.

2. Изсипете брашното и разбъркайте енергично, докато консистенцията на тестото не се окаже люспеста.

3. Основата на това тесто се пече отделно за няколко минути.

Рецепта 3. Тесто за пица от майонеза и заквасена сметана

Съставки

• 100 g заквасена сметана;
• готварска сол;
• яйца - две части;
• 250 ml преварена вода;
• 100 g майонеза;
• Бяло брашно от 270 g.

Метод на приготвяне

1. Брашно два пъти се пречупва през сито. Поради това, той е наситен с кислород и тестото ще се окаже във въздуха.

2. Извършваме задълбочаването на брашното и изливаме в него преварена вода. Разбъркайте, докато не останат бучки.

3. В течно тесто се добавя майонеза и заквасена сметана. Solo и отново се разбърква. Оставете теста за около 20 минути.

4. Изсипете тестото в матрица или тиган и изпечете основата за пица.

Рецепта 4. Дрожди за пица от майонеза на млечна основа

Съставки

• пакет от суха мая;
• готварска сол;
• майонеза - 60 г;
• бяло брашно - 300 г;
• млечен щам.
• розово масло. - 30 години

Метод на приготвяне

1. Напълнете дрождите с топло мляко, разбъркайте и оставете да набъбнат. За да ги получите по-бързо, можете да поставите ястия с мляко в тенджера с топла вода.

2. Солирайте млечната и дрожната смес, добавете растително масло и други съставки. Добавете малко брашно, добреразбърква се и се оставя още десет минути.

3. След това добавете брашното и смесете тестото с консистенцията на течна заквасена сметана.

Рецепта 5. Бърза пица на майонеза

Съставки

Тесто

• пет яйца;
• кухненска сол;
• 150 g майонеза;
• 150 г брашно.

Пълнеж

• кетчуп;
• наденица;
• две скилидки чесън;
• сирене;
• лук;
• домат;
• солени краставици.

Метод на приготвяне

1. Яйцата с майонеза се разклащат добре с корона, добавят се брашно и продължават да се разбъркват, докато се получи хомогенно тесто без бучки.

2. Изсипете тестото в голям тиган. Разпределете лъжица върху повърхността на кетчупа.

3. Колбасът се нарязва с тънка слама или тънки чаши. Доматено се изплаква и нарязва на тънки филийки. Солените краставици се смилат с тънки чаши. Нарежете лука и го обръснете с тънки полу-пръстени. Нарязаният чесън се нарязва с тънки филийки. Разлагайте готовите продукти на теста в произволен ред.

4. Сиренето се смила в голям чип и се поръсва с много пица. Поставете тигана на бавен огън, покрийте с капак и гответе десет минути.

Рецепта 5. Пица на майонеза с колбаси и гъби

Съставки

Тесто

• 180 g брашно;
• две яйца;
• 100 g майонеза;
• 125 г заквасена сметана.

Пълнеж

• 150 g колбас;
• смлян пипер;
• два домата;
• готварска сол;
• маринованигъби;
• сирене - 150 г;
• червен лук;
• зелен лук.

Метод

1. Счупете яйцата в дълбока купа, добавете заквасена сметана и майонеза. Разбийте всички размахване. Постепенно добавяне на брашното и да продължи да се смесват, докато тестото се получи консистенция на сметана.

2. Pour тесто в намазана тиган широк и равномерно го разпределят по повърхността. Спред кетчуп.

3. Почистете и нарязани лука на тънки полу-пръстени. Поставете слой от лук паста.

4. Кисели гъби нарязани на тънки плочи. Ако те са малки букви, може да напусне изцяло. Поставете лука на върха.

5. наденица нарязани на малки кубчета и поставете тестото в един хаотичен начин.

6. Домати Измийте, суха и нарязани на тънки пръстени. Поставете на върха на пълнене. Пипер и сол.

7. Напълнете всички големи стружки сирене и ситно нарязани зеленчуци.

8. Сложете на слаб огън и варете в продължение на десет минути, капак.

6. Рецепта пица с пиле майонеза

Състав

• 100 г майонеза и сметана;
• 3 грама сода за хляб;
• яйце;
• брашно.

за пълнене

• 100 гр варено пилешки гърди;
• 100 г доматено пюре;
• 15 кръгове наденица;
• 80 г майонеза;
• 150 г сирене.

Метод​​

1. В купа смесете сметана, оцет изплатен сода, яйца и майонеза. Смесете разклаща до хомогенност и изливане на брашно, месят тестото, докатоще спре да се придържате към дланите ви.

2. Разточете тестото на тънък слой и поставете основата на пицата върху декора.

3. Майонезна смес с доматено пюре. Полученият сос смазва основата на пицата. На върха, равномерно тежи половината от сиренето на голям ренде.

4. Нарежете тънките ивици от варена пилешка гърда и сложете следващия слой.

5. Изтриваме останалото сирене върху месото. Поставете чашите за колбаси върху сирене. Изпращаме 20 минути във фурната. Печете на 200 градуса.

Рецепта 7. Пица на майонеза от броколи

Съставки

• основа за пица;
• броколи;
• за 50 g майонеза и кетчуп;
• мащерка;
• две средни домати;
• провансалски билки;
• сирене;
• Сос салса;
• риган.

Метод на приготвяне

1. Подгответе основата за пица съгласно една от горните рецепти.

2. Свържете кетчупа с майонеза. Смесваме и смазваме основата за пица.

3. Доматите изплакваме, избърсваме и нарязваме с тънки кръгове. Поставяме на базата.

4. Изсипете голямо парче сирене. Подправете с мащерка и провансалски билки. Добавете Салса Сол на вкус.

5. Отново се разклаща с чипс от сирене. Brocades се разглобяват на малки съцветия и се поставят в случаен ред върху слой сирене.

6. Поставете пицата във фурната за 15 минути.

Рецепта 8. Сладка и солена пица на майонеза

Съставки

• тесто за пица за майонеза;

Пълнеж

• кетчуп;
• лук;
• щипка захар;
• кутии от консерви от царевица;
• пет варени яйца;
• три домата.

Сос

• опаковане на майонеза;
• половин чаша топла вода;
• опаковане на месо от раци;
• заквасена сметана - 50 г;
• малка сол;
• смлян пипер;
• зелен лук.

Метод на приготвяне

1. Пригответе стръмно тесто за пица майонеза съгласно една от горепосочените рецепти.

2. Изрежете пречистените пръстени от лук.

3. Разтрийте доматите и ги нарежете с тънки кръгове.

4. Варени яйца, почистени и нарязани с кръгчета.

5. Размразете месото от раци и оцветете ръцете си на малки парченца. Добавете към него майонеза, ситно нарязан зелен лук, заквасена сметана и топла вода. Пипер и сол. Разбъркайте.

6. Тестото на тестото се поставя върху блюдото. Смажете основата с кетчуп и поръсете със захар.

7. Поставете в произволен ред пръстените лук. Сгънете яйцата отгоре. Поръсете с консервирана царевица. Покрийте всички доматени люспи. Изсипете равномерно в соса и го поставете във фурната за четиридесет минути. Печете на 180 градуса.

Пица на майонеза - тайни и трикове

Основата на тестото ще стане нежна и мека, ако тестото се навива и навива с лист ръце.

Трябва да има поне четири съставки в пълнежа. Повторете слоевете два пъти.

Сосът за смазване на основата трябва да бъде дебел, в противен случай пълнежът и тестото да текат.

Разтрийте пицата с пресни билки точно преди сервиране.