Салами от колбаси и царевица - как да се готви с боб, гъби, маслини или бисквити

Всеки ден много собственици на жилища са изправени пред проблема какво да готвят за обяд или вечеря. Сред закуските са много популярни с различни салати, и един от най-простите - с наденица и царевица. Основното предимство на закуските е наличието на съставки и бързото готвене. Преди това ястията се приготвяха само за празници, но днес те се правят по-често, включително и в дневното меню. Насладете се на близките си с невероятно вкусна салата, изработена от прости храни с бърза ръка.

Общи принципи за приготвяне на салата от колбаси и царевица

За да направите салата с царевица и наденица, трябва да изберете и подготвите необходимите съставки правилно:

1. Царевицата се използва за консервиране, което улеснява кулинарния процес, освобождавайки се от необходимостта от накисване, приготвяне на зърно.
2. Първо е бил приготвен колбасът, но сега много рецепти осигуряват добавянето на пушен продукт.
3. В допълнение към продуктите, изброени по-горе, компонентите могат да включват яйца, зеленчуци, пресни билки, градински консерви, фасул, ориз, стърготини и др.
4. Традиционно презареждане за предястие - майонеза, добавени подправки на вкус.

Рецепта

Подгответе сеСалати от наденица и царевица могат да бъдат не само опитни любовници, но дори и ерген, далеч от кулинарното изкуство. Тези, които подготвят такова лечение за първи път, можете да следвате стъпка по стъпка майсторски класове с снимка. Повечето от рецептите на такава студена закуска са истинска пръчка, която може да се използва преди бързото пристигане на гостите, тъй като много продукти от списъка на съставките винаги ще бъдат намерени в хладилника.

Салата от листа с царевица и наденица

• Време: 45 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание: 290 kcal /100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Тази салата с наденица и царевица е най-проста, подготовката няма да отнеме много време. Тя може да бъде предложена дори на деца. Направете храна за два или три часа преди сервиране на масата, така че слоевете да са успели да изтекат в майонеза. Пикантен чесън се добавя към чесъна и корейските моркови, като се добавя лека горчивина и ароматни нотки. Такава салата за ярки цветни цветове се наричат ​​"Есен".

Съставки:

• царевични зърна - 1 кутия (б);
• колбаси (пушени), твърди сирена - 250 г;
• Корейски морков - 200 г;
• прясна краставица - 1 бр.
• яйце пиле (варено) - 3 бр.
• чесън - 3 зъба;
• майонезен сос.

Метод на приготвяне:

1. Отделете яйцето от протеините, разтрийте я на ренде поотделно, направете същото със сиренето.
2. Колбас, нарязан на краставица.
3. Комбинирайте яйчните жълтъци с екструдиран чесън, сирене, разбъркайте.
4. Поставете продуктите в прозрачна купа за салати, редувайки се с майонеза в следния ред: моркови, сирене с яйчен жълтък, наденица, краставици, яйчен белтък, царевични зърна.

Сос от царевица и пушена колбаса с печени зеленчуци

• Време: 40 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 308 kcal /100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Такава салата от царевица и пушена колбаса има по-мек, нежен вкус благодарение на пържените зеленчуци. Той се приготвя бързо, което позволява за кратък период от време да нахрани цялото семейство с добър обяд и вечеря. За да намалите съдържанието на калории, заменете соса от майонеза със заквасена сметана. Пресни Зелените ще дадат на ястието не само красив външен вид, но и прекрасен аромат.

Съставки:

• царевични зърна - 1 б.
• сервелат - 220 g;
• моркови - 2 бр.
• бял лук - 1 бр.
• сол, майонезен сос - на вкус;
• фъстъчено масло - за пържене.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете главата на лука, настържете го на половин пръстени и запържете, докато златният нюанс бъде закупен в тиган с горещо масло.
2. Добавете настърганите моркови, запържете до меко, охладете.
3. Отцедете царевицата от царевицата и изрежете сервлета със сламка.
4. Всички компоненти са комбинирани, осолени, презаредени, смесени.

С зеле

• Време: 35 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 270 kcal /100 g
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Тази салата с царевица и. \ Tпушена наденица ще бъде много сочна, прясна и вкусна, благодарение на зеле. За да се насладите наистина на тези качества, изберете кокос от пресни зеленчуци или заменете Пекинското зеле. По-добре е преждевременно лукът да стане по-мек, но ако не искате да губите време, използвайте обичайния бял лук, поставяйки го във вряща вода.

Съставки:

• Сервелат - 320 г;
• царевични зърна - 1 б.
• зеле (бяло касис) - 300 г;
• яйце пиле - 4 бр.
• бял лук - 1 бр.
• вода - 100 ml;
• оцет 9% - 2 супени лъжици. л.
• захарен пясък - 1,5 hl.
• сол - 5 g;
• майонезен сос - 250 мл

Метод на приготвяне:

1. Нарязаният лук, смесен с оцет, захар, вода, се оставя да се маринира.
2. Яжте яйца, охладете, почистете, нарязани с кубчета и наденица.
3. Нарязаното зеле, подправете, стиснете ръцете, за да позволите на сока да отиде.
4. Маринованият лук се комбинира с други съставки, добавя се майонеза, разбърква се. Украсете с магданоз.

Оливие с царевица

• Време: 1,5 часа.
• Брой порции: 5 лица.
• Калорично съдържание: 137 kcal /100 g.
• Предназначение: зареждане с гориво.
• Трудност: лесно.

Ако вече сте уморени от обичайния Оливие, подгответе се за различни салатни колбаси и царевица с добавянето на грах и пилешко филе. Благодарение на големия брой различни храни, ястието става изненадващо вкусно, пълно, а цветният му вид е веднага апетитен. Можете да добавите всякакви краставици, но е по-добре, когато иматепресни и краставички.

Съставки:

• царевица, грах - 1 б.
• картофи, яйца от пиле (варени) - 5 бр.
• полукопчени колбаси - 300 г;
• моркови - 2 бр.
• бял лук - 1 бр.
• пилешко филе - 250 г;
• краставици (средно) - 4-5 броя;
• майонезен сос, заквасена сметана - 200 г;
• чесън - 3 зъба;
• зехтин - 1 супена лъжица. л.
• зелени пера от лук, копър.

Метод на приготвяне:

1. Морковите, гответе картофите, хладни, чисти.
2. Нарежете кубчета с варено филе, жълтъци, протеини, колбаси, краставици, лук.
3. С грах, царевица, сок за отцеждане, нарязани малки зеленчуци.
4. Направете сос чрез смесване на майонеза със заквасена сметана, масло, екструдиран чесън и любимите си подправки.
5. Смесете всички съставки в дълбока купа, разбъркайте, оставете да се охлади в хладилника.

Добавена салата с царевица и пушена колбаса с фасул

• Време: 35 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 207 kcal /100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Тази рецепта за наденица и царевична салата ще бъде чудесно ястие за празничната маса, тъй като изглежда много апетитна. Отвън закуската се оцветява ярко и ако я поръсите отгоре с настъргани зеленчуци, тогава всички цветове на лятото ще се появят пред вас. По-добре е да третирате лука с вряща вода, за да се отървете от горчивината, пикантните ароматни и ароматни нотки, ястието ще получи от чесъна.

Съставки:

• боб червено, царевично зърно -200 g;
• полукопчени колбаси - 150 г;
• домати - 2 бр.
• бял лук - 0,5 бр.
• чесън - 1 зъб;
• подправки, майонезен сос - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. От царевица, боб, за да се отцеди течността.
2. Нарязани на сламки колбаси, лук - малки кубчета, домати - голям, нарязан чесън.
3. Комбинирайте всички съставки в купата за салати, подправете я, смесете с майонеза.

С бисквити

• Време: 25 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 235 kcal /100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Наденицата от наденица и царевица, приготвена по тази рецепта, се оказва невероятно хрупкава, вкусна. Изберете трохи за всеки вкус, който ви харесва. По-добре е този продукт да се добави преди сервиране на масата, така че да не се допълва и да запазва качествата си. В допълнение, бисквитите веднага ще привлекат децата, така че няма да се наложи да работите усилено, за да ги нахраните.

Съставки:

• пушена наденица - 130 г;
• царевица - 180 g;
• яйце (варено) - 4 бр.
• краставица солена - 3 бр.
• бисквити - 50 g;
• Зелени пера от лук - 30 г;
• майонезен сос - 150 мл

Метод на приготвяне:

1. Изстискайте жълтъци, катерици, краставици, лук на малки кубчета, наденица - слама.
2. Комбинирайте всички съставки, напълнете, разбъркайте. Преди сервиране, добавете бисквитите.

С маслини

• Време: 35 минути.
• Номерпорции: 3 лица.
• Съдържание на калории: 176 kcal /100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Необичайно свеж вкус е салата с добавка на маслини. Ястието ще бъде много питателно, но в същото време лесно, тъй като в рецептата няма мазнини с високо калорични храни. Ако, като презареждане, вземете ниско-процентна заквасена сметана, то тогава лечението е напълно подходящо за вечеря. Изберете гурме наденица от месо, евтин соев продукт ще развалят вкуса на маруля и апетит.

Съставки:

• Пекинка - 220 г;
• колбас (варено) - 200 г;
• маслини (без семена) - 100 г;
• царевични зърна - 1 б.
• домати - 4 бр.
• яйце пиле (варено) - 3 бр.
• сол, майонезен сос - на вкус;
• копър зелени.

Метод на приготвяне:

1. Протеини, яйчни жълтъци, нарязани на кубчета, колбаси и зеле - слама, домати - средни късове, маслини - половин, копър котлет.
2. Смесете всички съставки в дълбока купа, подправете, разбъркайте.

С тестени изделия

• Време: 35 минути.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 183 kcal /100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Такава салата вече е трудно да се нарече обикновена закуска, по-скоро тя е пълноправен втори курс, вкусна и питателна. Разговорът е много калоричен, така че внимавайте за този факт, ако следвате фигурата. Макароните е по-добре да се избират малки, така че те са приблизително с еднакъв размер с други храни. Предпочитам паста ствърди сортове пшеница, те няма да се превърнат в парче тесто в салата.

Съставки:

• колбас (варен) - 250 г;
• макаронени изделия - 200 г;
• Лимон, червен пипер - 1 бр.
• царевични зърна - 1 б.
• зелен лук, майонезен сос - 50 г;
• фъстъчено масло - 2 ч. Л.
• подправки.

Метод на приготвяне:

1. Паста готвят, докато се варят, изплакнете, добавете растително масло, разбъркайте добре.
2. Обелени пиперки, нарязани заедно с малки колбаси на малки кубчета. Нарежете лука.
3. Изстискайте сока от лимона, смесете с майонеза, пипер, сол.
4. Свържете всички компоненти, запълнете, разбъркайте. Сервирайте порциите в креманите, поръсете със зелен лук.

Морков на корейски

• Време: 40 минути.
• Брой порции: 9 души.
• Съдържание на калории: 187 kcal /100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Такава салата е наречена "Коза в градината", защото съдържа много зеленчуци, бобови растения и пресни билки. Всички съставки имат ярки цветове, така че ястието изглежда много цветно и апетитно на масата. Бисквитките, посочени в рецептата, е по-добре да си приготвите сами, добавяйки любимите си подправки, подправки. Така готовите лакомства ще се окажат по-полезни, без консерванти и подобрители на вкуса.

Съставки:

• цвекло (варено), пресни краставици, моркови в корейски - 300 г;
• зърно от царевица - ½ b.
• пушени колбаси (шунка) - 0,5 г;
• майонезен сос, бисквити (ръж, бял) - 200 г;
• подправки - на вкус;
• пресни билки - 70 г.

Метод на приготвяне:

1. Краставици, цвекло и колбаси, нарязани на тънки ивици.
2. На голяма плоска чиния излагаме всяка съставка под формата на цветни венчелистчета в секторите.
3. В центъра се изсипва майонеза, правейки я също така и решетка за всяка съставка на салатата.
4. От горната част на третирането се поръсва със ситно нарязани зеленчуци. След сервиране смесим пред гостите.

С гъби

• Време: 1,5 часа.
• Брой порции: 6 човека.
• Калорично съдържание: 154 kcal /100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Допълнителна ароматизираща нотка и зашеметяващ аромат на салата от царевична наденица ще добавят гъби, пържени в заквасена сметана. Тази съставка прави вкуса вкусен, мек. В допълнение към гъбите, наборът от продукти включва картофи, яйца и колбаси, благодарение на които предястието става по-питателно. При такава храна домакинството ви няма да остане гладно.

Съставки:

• царевица - 0,5 бл.
• гъби (консерви) - 1 б.
• пресни шампиони, варени колбаси - 350 г;
• картофи, яйца (пиле) - за 4 бр.
• моркови - 2 бр.
• бял лук - 1 бр.
• чесън - 2 зъба;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
• пяна от зелен лук - 50 г;
• Зелените, майонезен сос - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Пресни гъби котлет, запържете, добавете ситно нарязан лук, а след това заквасена сметана. Парна, докато сте готови.
2. Моркови откартофи, варете яйца, почистете, настържете. Нарязани на тънка слама наденица, нарязани зеленина.
3. Пригответе майонеза и екструдиран чеснов сос.
4. Поставете продуктите в следния ред, редувайки се със соса: картофи, пържени гъби, яйца, царевични зърна, моркови, колбаси, зеленчуци.
5. От върха, "растителна" мариновани гъби, като че ли те растат на тревата.

Видеоклипове