Кралска салата - Как да се готви с цвекло, говеждо или раци по рецепти със снимки

Скоро ще трябва да покриете празничната маса, но от менюто, което още не сте решили? Не забравяйте да включите в него Кралската салата. Това е невероятен вкус и много хубаво ястие, което определено ще привлече вниманието. Запознайте се с някои от неговите рецепти.

Как да готвя Кралската салата

Ястието изобщо не е случайно. Традиционно е решено да се добавят скъпи вкусни продукти като червен хайвер, скариди, ананас. Сега рецептите не са толкова строги, така че можете да приготвите кралската салата с най-простите съставки: пилегърди, краставици, домати, говеждо месо, царевица. Продуктите се подлагат на топлинна обработка, ако е необходимо, нарязани, смесени, подредени слоеве. Обикновено за пълнене на съдовете се използват майонеза или заквасена сметана.

Рецепта на кралската салата

Има много възможности за хранене и вероятно всеки готвач има своя собствена. Избирайки съставки, които ще бъдат част от закуската, най-важното е да се помисли за вкусовите предпочитания както на вашите, така и на гостите, които ще присъстват на масата. Ако не харесвате най-много: морски дарове, месо, зеленчуци или плодове, можете лесно да намерите рецептата на кралската салата, която ви подхожда. Помнете няколко от тях.

Салата с кроасани Роял

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 6 души.
• Съдържание на калории: 2554 kcal.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на подготовката: лесно.

Ако имате най-важното в ястието си - малко количество калории, тогава вижте рецептата на кралската салата. Неговият състав включва сирене, зеленчуци, варени пилешки гърди. За презареждане на лека закуска се препоръчва ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или натурално кисело мляко. Кралската салата изглежда много красива, а в резултат на това ароматът е незабавен.

Съставки:

• пресни домати - 3-4 броя;
• заквасена сметана е с ниско съдържание на мазнини - 4-6 супени лъжици. л.
• кисели краставички - 8 бр.
• сол;
• пресни краставици - 3 броя;
• бисквити от ръж - 150 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• китка магданоз;
• пилешки гърди -0,3 kg

Метод на приготвяне:

1. Пригответе основните съставки на салатата: изплакнете зеленчуците, отрежете опашките. Сварете филето, докато се приготви в саламура. Не прекалявайте, защото не е много трудно.
2. Доматите, нарязват се както краставиците, сиренето и пилето със средни кубчета, разбърква се.
3. Добавете нарязаните зеленчуци, поръсете със заквасена сметана. Ако е необходимо, солена вода.
4. Нанесете лека закуска с порция крем, поръсете с бисквити и сервирайте.

Кралска салата с пръчки от раци

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 2768 kcal.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на подготовката: лесно.

Вкусът на кралската салата с раци ще бъде приятно откритие за вас. Ястието е свежо, изглежда красиво, което се вижда много добре на снимката. В допълнение към пръчиците от месо от раци, се включват и български пипер, сирене, няколко вида зеленина и консервиран боб. Можете да вземете и бяло и червено, което е страхотно за тази закуска.

Съставки:

• пръчки от раци - 375 g;
• смес от магданоз, зелен лук, копър - китка;
• сирене - 375 g;
• сол;
• консервиран боб - 1 голям съд;
• майонеза - 0,3 л;
• Български пипер - 3 бр.

Метод на приготвяне:

1. Почистете пипера от семената, опашките и нарежете на малки кубчета. По същия начин се прави с раци.
2. Изплакнете, подсушете и смажете зелените.
3. Фасулът е сиренечетка, и сирене на голяма ренде.
4. Смесете всички съставки в купата за салати, добавете майонеза, ако е необходимо, добавете сол. Преди сервиране, чилирайте малко.

Кралска салата с скариди

• Време за готвене: 35 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание: 3452 ккал.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на подготовката: средна.

Любовта да изненада приятели и семейство с кулинарни шедьоври? Кралската салата с скариди ще ви помогне лесно да се справите с тази задача. Това включва много компоненти: чери домати, краставици, авокадо, ананас, маруля. Тази салата се пълни не с обикновена майонеза, а със смес от горчица, зехтин, лимонов сок. Такъв сос значително подобрява вкуса.

Съставки:

• листа от зелена салата - 8 бр.
• майонеза - 4 супени лъжици. л.
• големи варени скариди - 20 бр.
• лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• чери домати - 10 бр.
• горчица - 1 ч.л .;
• червен лук - 2 бр.
• зехтин - 2 супени лъжици. л.
• пресни краставици - 4 бр.
• сол, пипер, благоуханна почва;
• авокадо - 2 бр.
• ананас консервирани или пресни - 6 пръстена.

Метод на приготвяне:

1. Скариди леко се запържват в зехтин (не се излива много). Можете да добавите подправки по свое усмотрение.
2. Нарязани на малки кубчета малки флагчета, краставици, авокадо.
3. Увийте листата на салата на парченца.
4. Череша се нарязва на две половини, а лукът - на половин пръстени.
5. Смесете майонеза с горчица, зехтин, лимонов сок.
6. Свържете всички продукти, допълнете готовия сос. Леко пипер и пипер.

Кралска салата с цвекло

• Време за приготвяне: 1 час.
• Количество порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 4925 kcal.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на подготовката: над средното.

Много вкусна и красива ряпа оставя кралската салата с цвекло. Той е пълен и питателен, лети много бързо от празничната трапеза. В състава на ястията, в допълнение към цвекло, включва варено свинско месо, моркови, картофи, яйца, твърдо сирене, малко орехи. Всички тези продукти са перфектно свързани. Те се подреждат на слоеве, всяка от които трябва да се смаже с майонезна мрежа. Ще бъде хубаво, ако дадете на Royal Salad всякаква форма с помощта на големи прибори или аксесоари за печене.

Съставки:

• варено свинско месо - 0,5 кг;
• майонеза;
• картофи - 5-6 броя;
• твърдо сирене - 0,3 kg;
• лук - 2 бр.
• яйца - 4 бр.
• орехови орехи - половин чаша;
• моркови - 2 бр.
• сини сливи - 200 g;
• цвекло - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Сварете картофите във вашата униформа, моркови и цвекло.
2. Сварете водата и я напълнете с сливи за 20 минути. Това е необходимо, за да го накара да се усмихне. Нарежете фино, смесете с ядки.
3. Охладени и чисти варени зеленчуци. Нарежете картофите, свинското месо и лука на кубчета и цвекло,Морковите, сиренето и яйцата са груби.
4. Пригответе плоско блюдо за хранене. Поставете картофите на първия слой. Покрийте мрежата от майонеза.
5. Разпределете лука, парчетата месо. Приложете отново майонезата.
6. Поставете настъргани моркови. Покрийте мрежата от майонеза.
7. Следващият слой ще бъде срязан, смесен с ядки. Необходимо е също да се покрие с майонеза.
8. Сгънете цвеклото. Покрийте мрежата от майонеза. Поръсете с настъргани яйца и сирене и сервирайте.

Говеждо и зеленчукова салата

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 6 човека.
• Калории: 4487 ккал.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на приготвянето: над средното.

Рецептата на Кралската цвекло и зеленчукова салата е известна от около тридесет години. Ястието се оказва калорично, но дори хората, които се придържат към строга диета, няма да го опитат. Сервирайте салата може да бъде както на порции, така и като цяло. Може би някои съставки на закуска може да изглеждат неудобни или дори неподходящи, но след като се сготвят, ще видите, че комбинацията от вкус е идеална.

Съставки:

• говеждо месо - 0,5 kg;
• сол - 2 hl.
• картофи - 4 броя;
• моркови - 4 средни;
• майонеза - 8 века. л.
• чесън - 6 тръби;
• цвекло - 4 бр.
• зехтин - 8 цента. л.
• зелена репичка - 2 бр.
• нар - 1 бр.
• Пекинско зеле - 1 малък;
• лук - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Измийте и почистете морковите, репичките и цвеклото. Разбъркайте в ренде за корейски зеленчуци. Ако нямате такава, можете просто да изрежете тънка слама от зеленчуци.
2. Измийте говеждото месо. Нарежете сламката. Запържете го на тиган, сол и черен пипер.
3. Почистете картофите. Нарежете го на тънки ивици и се запържете с розова кора.
4. Нарязване на зеле и лук, сол и черен пипер.
5. Изберете граната.
6. В тигана затоплете маслиновото масло. Добавете пилешки чесън, запържете.
7. Налейте масло във вода. Вземи няколко парчета чесън. Смесете маслото с майонеза.
8. Смесете всички съставки на съда. Напълнете соса. Поръсете с много семена от нар от горе.

Кралска салата с раци и крекери

• Време за приготвяне: 40 минути.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 4725 kcal.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на подготовката: лесно.

Кралската салата е сравнително бърза с раци и бисквити и се оказва, че е безумно вкусна. Отличителна черта на ястието е добавянето на пушена наденица. Рядко се комбинира с раци, въпреки че резултатът е просто зашеметяващ. Препоръчително е да се поставят бисквити в кралската салата директно преди сервиране, така че да не се размразяват.

Съставки:

• консервирана царевица - 2 кутии;
• смлян черен пипер;
• пушени колбаси - 0,3 кг;
• сол - двещипки;
• яйца - 4 бр.
• бисквити - 2 пакета;
• майонеза - 4 бр. л.
• пръчки от раци - 0,3 кг

Метод на приготвяне:

1. Отворете царевицата и я хвърлете обратно в решетката, така че да излива допълнителен саламура от него.
2. Яйцата рязко се вари.
3. Нарязване на месо от раци и колбаси със същите кубчета.
4. Студените яйца, чисти. Нарежете кубчета.
5. Смесете всички съставки на съда. Напълнете с майонеза. Сол и пипер на вкус.
6. Преди сервиране на масата с лека закуска, щедро я поръсете с бисквити.

Кралска салата с хайвер

• Време за приготвяне: 25 минути.
• Брой порции: 9-10 човека.
• Съдържание на калории: 3756 kcal.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на подготовката: средна.

Никой гурме не ще остави вниманието на кралската салата от хайвер, защото включва прекрасни продукти. Това не е много трудно. Като рецепта към ястието се добавя ниско солена сьомга, но можете спокойно да я замените с друга червена риба, ако изведнъж не можете да я купите. Не забравяйте да приготвите тази закуска стъпка по стъпка и не забравяйте да го направите при първата възможност.

Съставки:

• солена сьомга - 0,3 кг;
• майонеза - 8-10 века. л.
• яйца - 9 бр.
• червен хайвер - 300 грама;
• масло - 75 г;
• чесън - 3 зъба;
• твърдо сирене - 0,3 kg;
• черни маслини без семена - 1 голяма саксия.

Метод на приготвяне:

1. Парче маслопоставете предварително във фризера.
2. Увийте яйцата хладни.
3. Почистете чесъна. Напълнете и разбъркайте с майонеза.
4. Почистете яйцата и ги подгответе груби. Поставете в резервоара, за да захранвате първия слой. Смажете я с майонеза.
5. Следващият слой е голямо настъргано сирене. Необходимо е също да се покрие със сос.
6. Нарежете рибата на малки парченца. Разбъркайте в ренде и разбъркайте със сьомга. Разпределете върху скраб. Смажете я с майонеза.
7. Източете солите от маслините, изрежете ги с пръстени или по четвъртинки. Сгънете рибата. Покрийте с майонеза.
8. Украсете ястието с червен хайвер и го съхранявайте в хладилника за няколко часа, с филм или капак, преди да може да се направи.

Кралска салата с пиле

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 2934 kcal.
• Назначаване: за празника.
• Сложност на подготовката: средна.

Много необичаен вкус на салата идва от Royal с пилешко месо, тъй като в допълнение към пушено месо от домашни птици, тук се добавят кисели лук, варени картофи, яйца, сирене, ядки и моркови на корейски. Някои господа я правят листни, но най-просто се смесват. Такова ястие е гарантирано за украса на вашата празнична маса или ще бъде чудесно допълнение към тиха семейна вечеря.

Съставки:

• пушени пилешки бедра - 2 бр.
• белени орехи - 100-120 g;
• лук - 4 средни;
• оцет 9% - 140 мл;
• майонеза;
• сирене твърдо - 150 г;
• сол - 1 супена лъжица. л.
• картофи - 8 бр.
• яйца - 8 бр.
• захар - 6 супени лъжици. л.
• морков в корейски - 400 г;
• вода - 0,5 l.

Метод на приготвяне:

1. Печете яйца и картофи. Охлажда се и чиста.
2. Смесете вода с оцет, захар и сол. Ансамбъл на половин нарязана лук салата за половин час.
3. Отстранете пиперката от кората, отрежете сламата.
4. Картофи, яйца и извара. Смесва се с пушено пиле, мариновано лук. Напълнете малко количество майонеза.
5. Поръсете закуската с фъстъци и я сервирайте на масата.

Кралска салата с гъби

• Време за приготвяне: 50 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Калорично съдържание: 2356 kcal.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на подготовката: средна.

Ако не ядете месо и морски дарове, не забравяйте как да приготвяте кралската салата с гъби. Продуктите са богати на витамини и са много полезни. Изглежда, че Кралската салата е просто великолепна, само гледайки снимката с нейния образ, слузта започва да тече веднага. Ако искате да ядете не само вкусна, но и полезна храна, тогава следващото ястие за вас.

Съставки:

• гъби - 0,6 кг;
• листа от маруля - 8-10 броя;
• моркови - 2 малки;
• сол;
• зелен консервиран грах - 150 г;
• лимон - 1 малък;
• кисело-сладки ябълки - 2 бр .;
• сметана с ниско съдържание на мазнини - 150 g;
• Лук - 1страхотно.

Метод на приготвяне:

1. Измийте гъбите. Поставете вода на печката. Когато започне да кипи, сол и поставете гъби. Гответе ги, докато са готови, и след това ги подсушете и охладете.
2. Изплакнете и почистете морковите, разтрийте го грубо.
3. Нарежете лука.
4. Измийте ябълките. Почистете ситно нарязаните семена.
5. Фъстъчен щам.
6. Екстракт от лимонов сок.
7. Разбъркайте морковите с ябълки, лук, зелен грах. Налейте лимонов сок, сол. Разбърква се в заквасена сметана.
8. В купа за салати, оставете листа от зеленина. Поставете смес от зеленчуци отгоре. В кръг украсяват варени гъби.

Кралска салата с хайвер и скариди

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 3463 kcal.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на подготовката: средна.

Кралската салата с хайвер и скариди ще ви впечатли с необичаен вкус и приличен външен вид. Той се оказва богат, в края на краищата, в допълнение към морски дарове, той включва варен дълъг ориз, яйца, кисели краставички. Тази салатна купа ще се хареса дори на тези хора, които вярват, че няма такива кулинарни шедьоври, които да ги изненадат. Помнете как се подготвя.

Съставки:

• скариди - 1,5 кг;
• сол - чифт бузи;
• червен хайвер - 200 г;
• лимон - 1 голям;
• мариновани краставици - 6 бр.
• майонеза;
• яйца - 6 бр.
• дълъг ориз - 1,5 чаши;
• маруля.

Метод на приготвяне:

1. Приготвя се ориз. Смесва се с червен хайвер и се налива с предварително изцеден лимонов сок. Направи го спретнато, с малка лъжица, за да не се повреди целостта на яйцата.
2. Нарязани скариди, докато бъдат готови. Охладете ги и ги почистете.
3. Заварени яйца.
4. Краставици, нарязани на кубчета.
5. Поставете листата от салати в плоска чиния. След това разпределете смес от ориз с хайвер. Сложете на върха краставици, скариди. Смажете я с майонеза.
6. Почистете яйцата. Поръсете ги със закуска.

Кралска салата с гъби и пиле

• Време за готвене: 45 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 2968 kcal.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на подготовката: средна.

Много питателна кралска салата с гъби и пиле. Слагат домати, придават свежест, лук, сирене, яйца. Пикантна закуска прави малко количество чесън, но ако не харесвате този продукт, може да не го добавите. За салата е най-добре да се използва лек сос, за да не е прекалено мазен. Преди сервиране трябва да украсите предястието с пресни билки.

Съставки:

• гъби - 0,3 кг;
• постно масло;
• пиле - 0,3 кг;
• сол, пипер;
• лук - 2 бр.
• Зелените - половината от гредата;
• сирене - 145 г;
• заквасена сметана - 100 мл;
• домати - 3-4 броя;
• чесън - 4 зъба;
• яйца - 6 бр.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете гъбите, мелете. Нарежете луканите кубчета.
2. В тиган загрейте малко масло. Сложи си лук, гъби. Леко сол и се запържва в продължение на 10 минути.
3. Препечена филийка със сирене.
4. Нарежете доматите в средни кубчета.
5. Варени варени яйца, чисти и фино смлени.
6. Заварено пилешко месо в подсолена вода. Нарежете на малки парчета.
7. Смесете яйцата със сирене и пресован чесън. Добавете малко сметана, разбъркайте. Сол, черен пипер, лежеше в първия слой на салата.
8. Разпределете печени гъби с лук. Покрийте фино с майонеза.
9. Поставете пилето. Намажете отново с майонеза.
10. Сложете домати на върха. Поръсете с нарязани зеленчуци и сервирайте.

Кралска салата с портокали

• Време за готвене: 45 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 4382 ккал.
• Назначаване: на почивка.
• Сложност на подготовката: средна.

Удивителна комбинация от аромат ще ви даде кралска салата с портокали. Благодарение на плода се оказва много ароматен и сочен, с едва забележима киселинност. За пълнене, майонеза, натурално кисело мляко или заквасена сметана. Такава зашеметяваща салата ще бъде прилична украса на празничната маса и ще се хареса на любителите на кулинарни експерименти.

Съставки:

• пръчки от месо от раци - 0,3 кг;
• сол, пипер;
• моркови - 2 бр.
• майонеза - 140 мл;
• портокали - 2 бр.
• копър - няколко клона;
• яйца - 6 бр.
• сирене - 120 гр.

Метод на приготвяне:

1. Пръчките се нарязват на кубчета и се поставят в купа.
2. Избършете моркова от кората. Нарежете кубчета. Поставете пръчките на върха.
3. Портокали, филе, котлет, добавете към съда.
4. Увийте яйцата хладни. Охладете ги, почистете ги и ги подстрижете добре. Поставете купа.
5. Добавете настъргано сирене, натрошен копър. Съдовете ястието, пипер, напълнете с майонеза и я сервирайте на масата.

Видеоклипове: Кралска салата с скариди