Растително раго с пиле - как да се готви в тиган, в мултисервер или фурна по рецепти със снимка

Днес има много интересни начини, по които е възможно да се приготвят здравословни и питателни ястия за цялото семейство. Те включват зеленчуково раго с пиле, те са създадени по различни рецепти, като се използват всякакви части от птицата (пилешко филе, бедра, крила и др.), Зеленчуци, гъби, билки, подправки. Ако следвате определени правила за готвене и точно следвате рецептата, тогава изходът ще даде много вкусен резултат.

Как да се готви зеленчукова раго с пиле

Зеленчуковите ястия са много популярни в много страни. Всяка кухня в света има рецепта за яхния с месо в своя арсенал и всеки има свои нюанси на готвене. Растителната смес се приготвя просто, бързо, без да се изискват специални кулинарни умения. Като правило, раго се прави от картофи, моркови, зеле, лук, тиква,sinens и други зеленчуци, които са в къщата. Месото допринася за размножаването, различните части на трупа ще се поберат. Използвайте също подправки, подправки, заквасена сметана, домат или соев сос, зеленчуков или пилешки бульон. Гответе зеленчуци с месо в мултисервер, фурна или печка.

Рецепти за растително зеленчуци с пиле

Има широка гама от начини, по които можете да приготвите яхния от зеленчуци с птиче месо. Всичко зависи от личния вкус и наличието на специфични продукти. Можете да направите ястие във фурната или мултиварт, да добавите зеленчуци (картофи, тиквички, зеле, бобови растения и т.н.). Оказва се вкусно, ако се приготвя с бедра, крила, гърди. По-долу са най-популярните рецепти на зеленчуковото раго с пиле.

Растително раго с пиле във фурна

• Време: 1 час 20 минути.
• Брой порции: 4-6 лица.
• Съдържание на калории: 65 kcal.
• Цел: обяд, вечеря.
• Сложност: средна.

Първата рецепта, как да се готви вкусна вечеря за близки - пилешко яхния със зеленчуци. Подобно ястие често се прави на печка (бавно се изхвърля на малък огън), но има и друга добра и лесна възможност - печене във фурната. Всички съставки обаче остават непокътнати, не вари. В ролята на месото са копита (пресни или замразени).

Съставки:

• картофи - 3 бр.
• лук - 1 бр.
• пилешки бедра - 4 бр.
• сладък пипер - 2 бр.
• патладжани и домати - 2 бр.
• чесън - 3 зъба;
• моркови - 1бр.
• пресни билки - на вкус;
• подправки;
• слънчогледово масло - 3 супени лъжици. лъжица.

Метод на приготвяне:

1. Гответе фурната до 180 ° C.
2. Отлепете граха. Същите малки парчета нарязани картофи, моркови, чушки, боровинки.
3. Нарежете лука на пръстени, нарязайте чесъна и ситно зеле с нож.
4. Сложете зеленчуците и зеленчуците в дълбока купа, добавете подправки, масло и разбъркайте добре.
5. Разпределете съставките равномерно върху листа. Поставете пилешките бедра отгоре (отстранете кората предварително).
6. Сол, поръсете с черен пипер и леко поръсете с масло.
7. Изпращайте зеленчуковата смес с месо във фурната за половин час.
8. Доматите се нарязват на кубчета, мариновани с подправки и масло.
9. Сложете домати на върха, печете още 15 минути.

В мултивариантите

• Време: около час.
• Брой порции: 4-6 лица.
• Съдържание на калории: 60 kcal.
• Цел: за обяд.
• Трудност: проста.

Следният метод за приготвяне на пилешко задушено с картофи и зеленчуци е чудесен за ценителите на ниско калорични, здравословни и здравословни храни. Апетитна, сочна и ароматна зеленчукова смес се прави с помощта на мултивар, което значително намалява и опростява кулинарния процес. Готови зеленчуци ястие се сервира на масата горещо, украсени с клончета от пресен магданоз или копър.

Съставки:

• филе - 600 g;
• моркови - 3 бр.
• домати - 3 бр.
• картофи - 2 бр.
• сол, черен пипер;
• маслинимасло (на вкус).

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете филето, нарязано на парчета.
2. В многоетажна купа се налива масло. Стартирайте режима на пържене.
3. Поръсете вътре месото, запържете, докато се появи кафява кора.
4. Морковите се нарязват на кубчета, прибавят се към гърдата, спасерат.
5. След това в тавата се поставят други зеленчуци, нарязани на кубчета.
6. Изсипете съставките с малко вода, разбъркайте.
7. Сол, пипер.
8. Включете половинчасова програма за погасяване.
9. В растителната смес се добавят нарязаните зеленчуци и се сервират на масата.

Растително раго с тиквички

• Време: 1 час.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 45 kcal.
• Назначаване: за обяд.
• Трудност: проста.

Вкусна, кисела яхния с пиле и зеленчуци може успешно да разнообрази дневното меню. Диетичното ястие работи дори с начинаещ готвач, приготвящ се бързо и лесно. За растителния асортимент ще ви трябват няколко вида зеленчуци, пилешко месо, консервирани зърна, подправки и подправки. Успешно се прави на печка или гаси чрез мултивариант.

Съставки:

• лук - 1 глава;
• моркови - 1 бр.
• филе - 250 г;
• тиквички - 2 бр.
• пресни домати - 2 бр.
• спанак - 100 г;
• консервирани червени зърна - 1 кутия;
• зехтин - 2 супени лъжици. л.
• сол, черен пипер.

Метод на приготвяне:

1. Пилешки гърди, зеленчуци добре измити.
2. Скуош, домати и птицикубчета.
3. Моркови, поръсете лука с пръстени.
4. Прозрачност.
5. Добавете филето, запържете за 5-10 минути.
6. Разбъркайте тиквичките, малко пръчка.
7. Добавете доматите, нарязания спанак, подправки на последното място.
8. Поставете в растително яхния от тиквички с пилешки зърна, леко топло и извадете от огъня.

С картофи

• Време: около час.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание: 113 kcal.
• Назначаване: за вечеря.
• Трудност: проста.

Обикновено, но питателно зеленчуково ястие за всеки ден - пържола от пиле с картофи. За рецептата се нуждаете от филе или друга част от трупа (бедра, крила и дори карантии). В допълнение към картофите, можете да използвате всички зеленчуци, които се намират в хладилника. За да направите зеленчуковата яхния по-вкусна, можете да добавите доматено пюре (или пресни домати), любими подправки, подправки.

Съставки:

• картофи - 5 бр.
• филе - 600 g;
• моркови, лук - 1 бр.
• доматено пюре или доматен сок - 1 бр. л.
• масло - 2 супени лъжици. л.
• копър - 1 лъч;
• сол, смлян пипер.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете филето, нарязано на кубчета.
2. В медно излива масло, загрейте, запържете, докато месото е готово.
3. Нарежете лука с пръстени, моркови и картофи - малки парченца.
4. Добавете зеленчуци, леко се пържете.
5. Поставете доматено пюре, сол и черен пипер в саксия.
6. Налейте малко вода. Пара на малък пожар 20минути.
7. Растително раго с пилешко филе, поръсете с нарязан копър.

С тиквички и картофи

• Време: 1 час.
• Брой порции: 6 лица.
• Калорично съдържание: 137 kcal.
• Назначаване: за обяд.
• Трудност: средна стойност.

Ако искате бързо да приготвите вечеря за едно семейство, следващата рецепта за снимка ще пасне. Пилешкият раго с картофи, тиквички, домати и други зеленчуци е апетитен асортимент, който завладява от първата дегустация. Рецептата използва бедрото, но можете да вземете друга част от трупа. Слънчогледовото или маслиновото масло е подходящо за предварително изпичане.

Съставки:

• картофи - 3 броя;
• домати - 3 бр.
• бедро - 1 бр.
• тиквички - 1 бр.
• моркови - 3 бр.
• масло - 2 супени лъжици. л.
• сметана - 150 г;
• градински пипер, сол;
• дафинов лист;
• вода - 200 мл

Метод на приготвяне:

1. Бурята се сварява, охлажда се, месото се отделя от костите и се нарязва на парченца.
Всички зеленчуци се измиват, почистват, след това се нарязват на кубчета.
2. Загрейте маслото на тиган.
3. Запържете зеленчуците един по един със слоеве: картофи, моркови, тиквички, домати.
4. Налейте сметана, след това вода. Смесете добре продуктите. Добавете пилешко месо и подправки.
5. Задушете 30-40 минути на малък огън, докато картофите и месото са готови.

От пилешки гърди

• Време: 40 минути.
• Брой порции: 2-3 човека.
• Съдържание на калории: 50 kcal.
• Предназначение: за вечеря.
• Сложност: средна.

Пилешки гърди - нискокалоричен, полезен месен продукт, от който често се приготвят различни ястия. Перфектно се съчетава с вкус с много съставки. Например, зеленчукова яхния с филе с гъби, тиквички, зеленина ще бъде перфектната вечеря за човек на терапевтична диета или почитател на правилното хранене. Зеленчуците добавят сочност и мекота, а месото - пресищане.

Съставки:

• Тиквички - 1 бр.
• гъби - 100 г;
• гърдата - 1 бр.
• доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
• лук - 1 бр.
• пресен магданоз - 4 клонки;
• дръжка от целина - 1 бр.
• подправки на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Нарязани на малки парченца, чип с подправки.
2. Изпържи до груба кора.
3. Нарежете целина с нож, нарязани тиквички брюксел, лук и гъби с кубчета.
4. Да се ​​отделят от пилешки гърди за пържене на зеленчуци.
5. Добавете към месото, поставете доматената паста.
6. Разбъркайте добре, варете 10-15 минути.
7. Украсете зелените.

С зеле и пиле

• Час: 1 година.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 75 kcal.
• Назначаване: за вечеря.
• Трудност: средна.

Карфиолът е богат на витамини и хранителни вещества, така че често се добавя към различни ястия. Раг не беше изключение. В допълнение към филета и една вилица от зеле, моркови, зелен грах консерви (можете да вземетезамразени), ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Ако всичко е приготвено по рецепта, тогава ще има ароматна ярка зеленчукова смес с месо.

Съставки:

• моркови - 5 бр.
• филе - 0,5 kg;
• карфиол - 1 бр.
• консервиран грах - 300 г;
• подправки - на вкус;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.
• заквасена сметана - 50 грама.

Метод на приготвяне:

1. Карфиолът се разглобява на съцветия, нарязва се с ивици.
2. Обелете ситно нарязаните моркови.
3. Месото също се нарязва на парченца.
4. Запържете морковите до полуготови. След това добавете буца.
5. Разбърква се, леко се съпротивлява на слаб огън.
6. Добавете зелето, малко повече да устоите.
7. Източете водата от граха, изсипете я върху останалата част от продуктите.
8. На върха се поставя заквасена сметана, сол, черен пипер. Разбъркайте добре.
9. Пригответе зеленчуковата смес с пилето още 10-15 минути.

С патладжани

• Време: около час.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 41 kcal.
• Назначаване: за вечеря.
• Трудност: проста.

Слаб асортимент от "зеленчуци + месо" може да бъде не само полезен, но и вкусен. Например, пилешко яхния с патладжани перфектно се вписва в менюто. В допълнение към сините в клетката се добавят сезонни растения (български пипер, домати, тиквички и др.). Преди да приготвите ястие, съставките са по-добре нарязани на идентични парченца - така че да стане по-вкусна, не се разделя.

Съставки:

• филе - 500 g;
• домати - 4 бр.
• лук, моркови - 2 бр.
• зелена салата, патладжан - 0,5 кг;
• слънчогледово масло - 30 ml;
• копър, магданоз;
• подправки, подправки на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Гладко обелени, нарязани на парчета. Сол добре, оставете за 15-20 минути, за да оставите горчивина (както на снимката).
2. От семената на пипер се премахват чистите моркови, мелената слама от зеленчуци.
3. Нарежете луканите кубчета.
4. Разстелете доматите с вряла вода, извадете грах от тях и ги смила върху ренде.
5. В тиган на затоплено масло, спрей лук, моркови.
6. Синьо измиване, изстискване на сок. Добавете към тигана, после - пипер, доматено пюре.
7. Поръсете с подправки, подправки, разбъркайте.
8. Покрийте със зеленчукова смес с гърда. Парите за половин час.

С пиле и заквасена сметана

• Време: 40-50 минути.
• Брой порции: 4-5 души.
• Съдържание на калории: 90 kcal.
• Назначаване: за вечеря.
• Трудност: проста.

Като се вземе за база минимум от прости и достъпни съставки, можете да направите вкусна, ярка яхния с пилешко месо и зеленчуци в сос от сметана. Multivark ще се използва за готвене. Пилешки гърди ще ви даде вечеря, зеленчуците ще бъдат сочни, а сметаната ще придадат деликатен вкус. Всички продукти са перфектно комбинирани, така че месото със зеленчуци ще бъде оценено.

Съставки:

• пилешко филе - 300 г;
• картофи - 700 г;
• бяло зеле - 300 г;
• заквасена сметана - 3в. л.
• растително масло (за пържене);
• сол, черен пипер;
• вода;
• куркума - на вкус;
• пресни билки.

Метод на приготвяне:

1. В купата с много вагони нагрявайте маслото. Добавете нарязаното месо, гответе за 5-10 минути в режим на пържене.
2. Нарязани картофи на кубчета, поставени в пиле. Поръсете куркума, сол, черен пипер.
3. Изсипете продуктите в купата с вода, така че да ги покриват.
4. Задайте режим за гасене на половин час.
5. 10 минути преди края на програмата, добавете ситно нарязано зеле, заквасена сметана.
6. Украсете зелените и ги донесете на масата.

С тиква

• Време: 1 час и 30 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 65 kcal.
• Цел: за обяд.
• Трудност: проста.

Оригинално, вкусно, полезно яхния с тиква и пилешко месо - това е просто извинение за обяд или вечеря. Ако направите всичко по рецептата, тогава ястието излиза сочно, с невероятен аромат. Тиквата се съчетава добре с пилешко месо и зеленчуци, подобрява вкуса. Ако използвате мултивариак за готвене, кулинарният процес ще бъде опростен.

Съставки:

• картофи - 600 г;
• моркови, лук - 1 бр.
• филе - 250 г;
• тиква - 200 г;
• растително масло - 60 ml;
• домати - 4 бр.
• сладък пипер - 2 бр.
• подправки (сол, пипер, босилек);
• вода - 300 мл

Метод на приготвяне:

1. В многоетажна купа се налива масло.Активиране на печене.
2. Нарежете лука с половин пръстен, запържете до златисто кафяво.
3. Добави моркови, моркови остъргват моркови ..
4. Нарязва се на парчета, приготвя се, запържва се със зеленчуци в продължение на 10-15 минути.
5. Добавете към купата парчета пипер, тиква, домати, картофи.
6. Изсипете съставките във вода, поръсете с подправки. Разбъркайте.
7. Настройте режима на охлаждане на час.

С царевица

• Време: 40 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 98 kcal.
• Цел: за обяд.
• Сложност: средна.

Растителното раго с пилешки гърди и царевица е питателна, ярка и невероятно вкусна, разнообразна чиния. Сервира се на обикновена храна или празничен празник. Деликатесите, деликатесът на апетитната зеленчукова смес добавят канела, червен пипер. Тази опция може да се припише на мексиканската кухня, поради наличието на боб, царевица, подправки.

Съставки:

• пилешки гърди - 800 г;
• червен лук - 1 бр.
• маруля - 2 бр.
• консервирани царевица и червен боб - 1 буркан;
• домати - 1 бр.
• доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• остър, смлян пипер - щипка;
• смлян канела - щипка;
• сол.

Метод на приготвяне:

1. На тиган запържете малко пиле, нарязано на парчета.
2. Покрийте доматите с кубчета, нарязания лук и чушки с пръстени.
3. Добавят се зеленчуци на пилешки гърди,Запържете всички заедно за 15 минути.
4. Следват фасулата (изтичане на течността от консервите), доматено пюре, подправки, подправки.
5. Половият час се изпарява под капака.

От пиле и фасул

• Време: около час.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 110 kcal.
• Назначаване: за вечеря.
• Трудност: средна.

За лека, суха и вкусна вечеря, следващата рецепта за снимка - пържола с фасул ще се побере. Можете да нанесете пресен боб или да си купите замразени (в зависимост от сезона). Малък списък от продукти, малко усилия и време в кухнята дават благоуханен и полезен резултат. За да подобрите вкуса си, използвайте лимон, праз, джинджифил, чесън, сметана.

Съставки:

• пилешки гърди - 330 г;
• боб - 200 g;
• моркови - 150 г;
• чесън - 1 зъб;
• праз - 100 г;
• сметана - 100 ml;
• джинджифил на прах - 1/4 ч.
• лимон - 3 зъба;
• крема сирене - 20 г;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица.

Метод на приготвяне:

1. Месото се нарязва със слама, малко се поръсва с лимонов сок и соев сос.
2. Добавете джинджифил, нарязан чесън, разбъркайте всичко, оставете марината.
3. Нарязвайки морковите и сламата, лъкът се смила с нож.
4. Комбинирайте сиренето и сметаната.
5. Изпечете месото в топъл съд. Добавете боб Хвърли малко.
6. Моркови, лук и месо. Гответе още 10-15 минути.
7. Напълнете с крема сиренесос, разбъркайте всичко. След кипене се задържа малко на слаб огън.

Видеоклипове