Зеленчукова рак с тиквички - как да се готви с прости рецепти във фурната, тиган или мултиварт със снимка

В дневния си хранителен режим трябва да се включат ценни източници на витамини. Растително раго на базата на тиквички ще помогне да се разнообрази обичайното меню, да го направи най-полезен. Ястието се счита за диетично, което се абсорбира добре от организма. Калмари със зеленчуци са подходящи за любители на полезни, ниско съдържание на мазнини и лесни ястия.

Как да се готви яхния с тиквички

Френска закуска от зеленчуци с добавка на месо, риба и подправки. За нас това ястие задължително включва тиквички. Rag може да се направи на всеки вкус и предимство. Диетичният вариант включва комбинация от задушени зеленчуци и богата и по-мазнина - добавянето на свинско или овнешко месо. Скуошът е идеален за вкус с различни зеленчуци - като например картофи, тикви, броколи, гъби, фасул, патладжани. Предимството на растителното яхния в тиква е скоростта на готвене и факта, че може да се сервира на масата горещо или студено.

Преди да направите яхния от тиквички, трябва да приготвите всички съставки. Всеки зеленчук се измива под струя течаща вода. Скуош трябва да се почистват от кожата, а пилето или другото месо - да се отървете от ивици и сливи. За да се направят доматите по-добре почистени от кожата, те трябва да бъдат предварително изплакнати с вряща вода. Всяка част от бъдещия обяд трябва да бъде нарязана на парчета. Ако рагата идва с месо или пиле, тогава първо трябва да ги запържваме, а след това - всичко останало в списъка. Много жени се подготвятястия със зеле, картофи.

Свинско тиква в мултиварианс

Технологията на кухнята значително улеснява живота на съвременните жени, ви позволява да приготвяте различни ястия с минимални разходи за време. Рецептата за готвене на зеленчуци е идеална за многовариантни. Диетичните летни ястия се приготвят бързо и просто, а като съставки можете да вземете всички зеленчуци, които харесвате, както и въвеждането на ориз. Така че трябва:

  • скуош със среден размер - 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • Български пипер - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 2-3 броя;
  • зеле - 0,5 kg;
  • лук - 2 бр.
  • рафинирано масло - 60 g;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици;
  • сол, пипер, дафинов лист.

Компонентите на рагата винаги могат да бъдат заменени или променени в пропорции, но принципът на готвене във всеки случай остава идентичен. За да направите яхния в multivarts, трябва да следвате определена последователност:

  1. Включете многовариантния режим в режим "Печене", излейте вътре растително масло, хвърлете почистения, нарязан на лук лук. Поставете първия зеленчук в златна кора.
  2. Налейте белени и нарязани моркови, полу-нарязан лук, запържете, след това изключете предварително зададения режим.
  3. В същия режим, но отделно, донесете зелето на полуготово.
  4. Варени пипер, тиквички, картофи, нарязани на квадрати, добавете лук, моркови и зеле, поръсени с подправки. След това е необходимо да затворите тигана с капак и в режим на "изчезване", за да издържите всички половин час.
  5. АкоИскате да добавите пиле, първо я изпържете, след това го поставете в останалите съставки.
  6. Почистете доматите от грах, смесете с доматено пюре, маркирайте в купа, изгасете, но не повече от седем минути.
  7. Задушен обяд или вечеря ще бъде вкусен, ако се сервира със сметана.

Растително яхния от тиквички в тенджера

Обичайните налични зеленчуци, които растат в градината на домашната вила, могат да се превърнат в изискано полезно ястие, което ще украси празничната маса. Благодарение на простите компоненти, гурме може дори да изненада традиционното раго. Растително раго с тиквички в тиган ти и всички членове на семейството със сигурност ще вкусиш. За хранене се нуждаете от:

  • скуош със среден размер - 4 бр.
  • патладжан - 3 броя;
  • домати - 6 бр.
  • пиле - 1 парче;
  • Български пипер (малък размер) - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • лук (жълт) - 1 бр.
  • чесън - 2 зъба;
  • зехтин - 60 г;
  • сол, черен пипер, листа от лавандула, индийско орехче, клонка мащерка.

Една рецепта за приготвяне на зеленчукова яхния с тиквички изисква дълбока тава или саксия, така че всички зеленчуци да са годни. Не забравяйте, че при пържене размерът на съставките ще намалее, така че не се страхувайте, че капацитетът първо ще бъде запълнен. Ред на работа:

  1. Домати Разпръснете вряща вода (не ги приготвяйте), отстранете кората и нарязайте месото с кубчета. Скуош, патладжан, черен пипер, лук, чист от семена и кора. Изрежете основната съставка в кръг, втората- кубчета, третата - слама, а четвъртата - полукръгове.
  2. Загрейте тигана, налейте масло, изсипете всички приготвени зеленчуци. Съставките се запържват на огън при постоянно разбъркване, но не повече от 7 минути.
  3. Отделно изпържи пилето, след това се смесва със зеленчуци.
  4. Можете да добавите смес от подправки, белен чесън. Покрийте тигана с капак, оставете да къкри малко за 45 минути.
  5. Пред порцията отстранете чесъна от ястието, клонката на мащерката.

Свинско задушено във фурната

Ако не знаете как да направите пържола от пържени картофи, използвайте следната рецепта. Зеленчуците, които ще се приготвят във фурната, със сигурност ще изненадат гостите и вашето семейство. Диетична, вкусна и лека закуска ще стане любима за всички присъстващи на масата. Интересно ястие, наречено "Рататуй", отдавна е влюбено във френския, така че е наложително да се опита. Ще ви трябват следните съставки:

  • тиквички (по-добри млади) - 2 бр.
  • патладжан - 1 бр.
  • домати - 4 бр.
  • чесън - 3-4 скилидки;
  • зелена или жълта чушка - 1 бр.
  • жълт лук - 1 бр.
  • слънчогледово масло - 20-40 g;
  • 61) пресни билки;
  • сол, черен пипер, лаврови листа.

Превръщането на зеленчуковото раго с тиквички се извършва, както следва:

  1. Почистете и изрежете с пръстени със същия размер - половин сантиметър - домати, тиквички и патладжан.
  2. Смажете маслото за печене, последователно поставете вертикално оцветени пръстени.
  3. Пипер, поръсете с масло отгоре.
  4. Пригответе соса в тиган с чушки, лук и домати. Преди затварянето добавите скилидки чесън, нарязани или клончета зеленина.
  5. Изсипете соса зеленчуци в контейнери за печене, се пече във фурната, която е предварително загрята до 180 градуса по Целзий за час.

Видео: рецепта задушени зеленчуци тиквички

съда има много интерпретации, но най-лек и храната се счита за рагу на тиквички. Ако искате да се хранят си дом вкусна и здравословна храна, не забравяйте да се готви на зеленчуков микс, застроена през лятото. Интересни рецепти на базата на растителни яхния тиквички, са показани по-долу. Вижте как да се готви задушени зеленчуци с тиквички бързо да угася, готвят или пекат вкусна и здравословна храна с ниски нива на калории за цялото семейство.

класически задушава на тиквички

тиква задушено с царевица

Рецепта тиквички задушава в provansal'ski

Популярни статии

Къща и живот Ортопедична възглавница за спане на гърба - преглед на продукти от популярни производители Мода и стил Раница за чанти за всеки ден или пътни рейтинг стилни модели за маркови ревюта
Здраве Ринцитограма - какво е това, кого и в какви случаи се предписва, нормални показатели и възможни диагнози Готварски Бадемово мляко - добри и лоши, готварски рецепти у дома с снимка Руги съвети Консервиране на краставици с чили кетчуп за зимата: най-добрите рецепти. Краставици с чили кетчуп Maheev, Torchyn, без стерилизация, нарязани за зимата: рецепта за литров буркан Руги съвети Колко калории има в краве мляко, домашно, закупено от магазина, 2,5% масленост, топено масло, обезмаслено, сухо и кондензирано, козе мляко, 100 ml, в една чаша, литър мляко: табл. Хранителна и енергийна стойност на краве и козе мляко: таблици Руги съвети Акрилни вани - как да се грижим? Как да измиете акрилна вана у дома? Руги съвети Плетене на красива блуза за начинаещи - за жени, момичета: годишна, ажурна, бяла, от тънка памучна прежда, под формата на блуза, туника, с шарка на филе, с кокетка, от мотиви, за пълна, с кръгла плетене на една кука, диаграми, описание, снимка, видео. себе си Руги съвети Салата от боб с домати за зимата: 2 най-добри рецепти стъпка по стъпка с подробни съставки Руги съвети Какви видове щори има? Как да измерите правилно щорите, как да сглобите и закрепите хоризонтални, ролетни, вертикални щори - важни съвети