пиле в микровълновата - и колко бързо да се готви напълно, крака, крила или крака със снимки

Съдържание

1съвети за готвене пиле в микровълновата
2Рецепта пиле в микровълновата
3Видеоклипове

В процеса на готвене с появата на микровълнови фурни значително опростени, намалени до няколко минути. Mistress, очакват гостите могат да се пекат вкусни бедрата, краката, крила, направи ароматно пълнено филе, пилешки парчета, увити в бекон, гъби, зеленчуци или варят диетични топка. Има много рецепти за пилешко месо в микровълновата фурна - почти за всички случаи.

съвети за готвене пиле в микровълновата

Хостесите може да се нуждаят от някои трикове, за да получат сочно, деликатно хранене. Тайните на готвене пилешко месо в микровълнова фурна:

тегло на кланичния труп, способен равномерно provarytysya или propektysya не надвишава една и половина кг.
замразени пилета преди готвене трябва да се разтопи напълно (за една нощ напусне стартовата решетка на дъното на хладилника през нощта, за да получите няколко часа).
компактен овалната форма на птица ще осигури по следния метод: в пресата на крайниците (крила, крака, за да максимизират труп плътно ги закрепете с клечки за зъби или вратовръзка с тънък конец Научи пиле в дълбоки годни за фурна ястия трябва гърдата надолу
Диетичното ястие произхожда от месото, което е било освободено от кожата.
За образуването на коричка птицата се разтрива с подправки,Печете на максимална мощност в специален ръкав или под капака за микровълни. След 5-10 минути докато приключите с готвенето, счупете опаковката или свалете капака.
Готовността на месото се проверява чрез пробиване на нож: изтичането на червеникав сок не трябва да бъде.
Опаковайте краищата на крилата и краката с малки парчета фолио - така че можете да ги предпазите от изгаряне при барбекю на барбекю.
Готвената гъба трябва да бъде подпечатана под капака, без да се изважда от бульона: изтекла със сок, няма да изсъхне.
Твърдото месо е по-добре да се готви за по-дълго време, но при средна мощност: да, постепенно затопляне, то ще започне да се омекотява.

Пилешка рецепта в микровълнова фурна

Много сайтове за готвене предлагат стъпка по стъпка инструкциите за снимката: как да се вари или изпие птицата като цяло, готвене парчета (бучки, крака, крила, бедрата). Тези рецепти са много прости. Изплакнете внимателно месото, отстранете останалата част от пера и сухи салфетки. Смесете майонеза с подправки за пиле, равномерно ароматизирайте съставките на парчета. Печете в специален ръкав или топлоустойчива стъклария под капака за микровълни. Готови ястия украсени със свежи билки, сервирайте с любимото си ястие.

варено пилешко филе

Време: 20 минути.
Брой порции: 5 човека.
Съдържание на калории: 101 kcal /100 g
Цел: закуска, за салати, ястие за хранене.
Трудност: лесно.

Пилешко филе, приготвено в микровълнова фурна, се използва за приготвяне на салати илисервира се с обяд за обяд. Диетичното месо и нежен, чист бульон възстановява физическата сила, презарежда тялото с енергия, насърчава бързото възстановяване. Птицата се готви много бързо при максимален капацитет, ако мощността на пещта е по-малка (650-800 W), времето за готвене трябва да се увеличи с 5-10 минути.

Състав:

пилешко филе - 0,5 kg;
вода - 1,5-2 л;
смес от подправки за пиле - 1-1,5 супени лъжици. л.;
сол - щипка.

Метод на получаване:

Разбъркайте добре, нарязани нарязани на хартиени кърпи, поставени в тенджера, подходяща за използване в микровълнова печка, сол, поръсете с подправки отгоре.
Изсипете месото с вряща вода, така че да е напълно покрита с вода, а контейнерът е напълнен n¾, затворен с капак.
При мощност 1000 W, изчакайте вряща вода (около три до четири минути). Гответе след врязване в продължение на 10 минути.
Издърпайте филето с нож: ако се освободи червеникав сок, гответе месо още 5 минути.
Потопете бучките с бульон, оставяйки го да се охлади, без да го изваждате от тигана.

Печени бедра

Време: половин час.
Брой порции: 2 души.
Съдържание на калории: 185 kcal /100 g
Цел: обяд, вечеря.
Трудност: лесно.

Ще ви отнеме много малко време, за да приготвите сочни, ароматни, вкусни крака. Хостесите трябва да бъдат въоръжени с такава бърза рецепта, особено за тези, които постоянно са заети с деца или често имат неочаквани гости в дома си. Ако бедрата са големи, те могат да бъдатнарязани на 2 части. Изящен финал ще даде ястието провансалски подправки, сушени чесън, къри и приятна hostrynku - люта чушка. Опитай се да вземеш за готвене парчета приблизително със същия размер - това е по-лесно да се контролира степента на тяхната готовност.

Състав:

пилешки бедра - 2 бр.;
черен пипер - ½ с. л.;
черен черен пипер - 1 чаена лъжичка;
сушена мащерка - ½ ч.л.
сол - 1 щипка.

Метод на получаване:

При измиване, хартиени кърпи obsushenny крака с кожа, подплатени в дълбока чиния, изсипете сол и подправки, опитвайки се да разпределите равномерно подправка на повърхността на краката на ръцете.
Внимателно поставяне на месото в подправена втулка за печене, дръпнете се опаковат прикачен клип, ще я промуши 2-3 от върха с вилица, място за микровълнова тава.
за готвене крака на мощност от 850 W в продължение на 20 минути, контролиращи целостта на полиетилен и процеса на готвене.
Вземете внимателно пилешки бита внимателно: нарязайте горещата опаковка, опитайте да не разливате пара.
Сервирайте ястието трябва да е красива на табелката с всяка гарнитура или поръсена с нарязани пресни билки.

Пилешки крака

Време: половин час.
Брой порции: 6 души.
Съдържание на калории: 133 kcal /100 g
Цел: обяд, вечеря.
Трудност: лесно.

За да приготвите сочни пилешки крачета за тази рецепта е едно удоволствие: бързо, лесно. Наемодателят не трябва да губи времеблизо до чинията, обърнете месото, следете степента на готовност и избършете мазнината от плота. Краката по време на готвене запазват своя размер, те могат да бъдат поднесени с много различни странични ястия: зърнени храни, зеленчуци, макаронени изделия. Използвайте смес от подправки "за пиле" - краката ще станат по-ароматни, вкусни, по-апетитни.

Състав:

питки на пиле - 6 бр.;
големи моркови - 1 бр.;
лук - 1 бр.;
майонеза - 20 ml;
подправки - 1,5 супени лъжици. л.;
сол - на вкус.

Метод на получаване:

Измийте, изсушете гърлата в чиния за микровълнова фурна. От върха, разпространявайки майонеза, сол, подправки, внимателно разтривайте всеки парче, опитвайки се да разпределите равномерно състава.
Поставете в микровълновата максимум мощността, гответе месото под капака.
След 8 минути, изтичане от контейнера на сок, поставени на леторастите на зеленчуци: настъргани големи слама пречистени пресни моркови, нарязани с големи кубчета лук.
Печете съда под капака за още 10 минути с максимален капацитет.
Нека подготвим краката, преди да дадем на масата да стои за една четвърт час, без да ги отстраняваме от съдовете.

Пиле в микровълнова фурна в опаковка

Час: 1 година.
Брой порции: 5 човека.
Съдържание на калории: 194 kcal /100 g
Цел: вечеря, празнична трапеза.
Трудност: лесно.

Готвене на пиле в микровълнова печка - бърз и приятен процес, който изисква минимално усилие и време. Птица с апетитна кора, ароматно подправка,деликатният вкус на чесъна ще бъде приятно за гостите и дома ви. За да изпълни тази рецепта, перфектните подправки, напълнете пилешкото месо с неизразим деликатен вкус: манджарам, бял пипер, мащерка, куркума, сух босилек. Можете да вземете един или два елемента. л. готов микс, продаван във всеки хранителен магазин. Пропорциите и времето за печене са показани за кланичен труп с тегло 1,5 kg

Състав:

пиле - 1 бр.;
чесън - 4 зъба;
подправки - с 1/4 кат. всеки един;
сол - 1 ч. Л.

Метод на получаване:

Цялостните пилешки трупове се изплакват обилно навън и навътре с течаща вода, чисти от пера, сухи. Измийте я със сол, смес от сухи подправки, оставете на стайна температура.
След половин час равномерно разпределете пречистения, фино нарязан чесън нож в пилето. Поставете каркаса в тавичка, здраво го затворете с клипс или завързани с плътна резба.
Когато пресичате полиетилена няколко пъти с вилица, изпратете пакетче месо в чиния за микровълнови фурни в микровълнова фурна.
Готвене за максимум 20 минути, след това разчупете опаковката, печете още 5 минути. Така че пилето в микровълновата е напълно покрито с руж, хрупкава кора.

С ябълки

Време: половин час.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 129 kcal /100 g.
Цел: обяд, вечеря, празнична трапеза.
Трудност: лесно.

Juicy, ароматно пиле в микровълнова фурна в стъклена чиния, печена ссладки и кисел ябълков сос, под нежното сирене ще се превърне в оригинална украса на празничната трапеза. Вместо гърдите можете да печете пилешки крака. За рецептата можете да използвате всякакви подправки (босилек, мащерка, къри), кетчуп е по-добре да се развълнува. По време на целия процес на печене не е необходимо да се променя мощността на микровълновата печка: при всеки етап на готвене тя трябва да съответства на 850 W.

Състав:

пилешки гърди - 2 бр.;
зелена ябълка - 1 бр.;
твърдо сирене - 100 g;
лук - 1 бр.;
зехтин - 30 ml;
подправки - 1,5 супени лъжици. л.;
кетчуп - 3 супени лъжици. л.;
сол - на вкус.

Метод на получаване:

Изплакнете гърдите, нарязани пулпа от костите (трябва да оставят 4 броя), суха.
Поставете пилешките филизи на дъното на стъклените съдове за микровълновата фурна, смазана със зехтин. Поръсете месо с подправки, сол. Готвене под капака на 850 вата.
След 10 минути. получите брашно, поставени в началото на пилешки нарязан лук пръстени фини почистените, обелени ядро ябълка, нарязани на малки парчета, залейте кетчуп, капак, продължи печене под капака.
След 10 минути. разбъркайте съдържанието, поръсвайте със сирене, нарязани на малък ренде. Кук за половин и половина минути. без капак.

С гъби

Време: 45 минути.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 104 kcal /100 g
Цел: обяд, вечеря.
Трудност: лесно.

Много вкусноястие от пилешко месо с гъби сметанов сос се приготвя бързо, но съставките трябва да бъдат подложени на допълнителна термична обработка, парчета печено пилешко месо, готвят гъби. За да се противопоставят на костюм подправки, те се комбинират с пиле и гъби, смлян черен, бял или червен пипер, сушени чесън, италиански билки или Прованс.

Състав:

пилешко филе - 0,5 kg;
пресни гъби - 0,2 kg;
лук - 1 бр.;
растително масло - 20 ml;
заквасена сметана - 150 ml;
подправки - 1,5 супени лъжици. л.;
сол - на вкус.

Метод на получаване:

белени гъби се вари в леко подсолена вода на слаб огън (петнадесет минути след завиране), охлажда се, нарежете на малки кубчета.
се измиват, obsushennoe хартиена кърпа пиле, нарязани парчета средни и се пържи в тиган с масло рафинирани (8-10 мин., Като се разбърква, на средна температура).
Поставете пилешки бисери, гъби в стъклена топлоустойчива форма. Нарязани малки кубчета лук, поръсете ги с месо, сол, добавете подправки, изсипете сметана.
Печете пилешко филе в микровълнова печка за 10 минути. при мощност от 700 вата.

При домати и картофи

Време: половин час.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 129 kcal /100 g
Цел: горещо, обяд, вечеря.
Трудност: лесно.

Ако времето за готвене малко, но аз искам да изхранват семействата си обилна вечеря, опитайте тази рецепта. Много питателнавкусно ястие от месо със зеленчуци и яйце пълнене се получава лесно, бързо чрез изпичане в микровълнова пещ. Комбинацията от сочни пресен магданоз, розмарин събужда апетита, има уникален изтънчен аромат, изискан завършек.

Състав:

пилешко филе - 0,4 kg;
яйца от пиле - 2 бр.;
картофи - 0,3 кг;
лук - 2 бр.;
домати - 0,2 kg;
пресен магданоз - 10 g;
дафинов лист - 2 бр.;
розмарин сух - 1 ч.л .;
сол, смлян пипер - на вкус.

Метод на получаване:

реч obsushennoe филета нарязани на парчета средни размери, поставени в съд, предназначен за микровълнови пещи, сол и се изсипва вода, така че едва покрити парчета месо лежат върху Lavrushka. Кук в микровълнова печка под капака при мощност от 800 вата.
След 5 минути. добавете настърган месо за зеленчуци: лук - малки кубчета, домати - тънки филийки, белени картофи - средни филийки. Покрийте капака, гответе във фурната още 5 минути, през което време картофите трябва да омекнат.
при получаване на чиния, изсипете състава леко бити яйца с вилица и варете още 5 минути.
да служат разпространява върху плаки, поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.

крила

Време: половин час.
Брой порции: 5 човека.
Съдържание на калории: 178 kcal /100 g
Цел: вечеря, закуска, празнична трапеза.
Трудност: лесно.

Оригиналните хрупкави крила са чудесно за васза празника маса, или забавни събирания с приятели. Мариновайте ги по-добре предварително се пече в продължение на 10 минути. от всяка страна, като се обърна, след като по време на готвене. Сол не се нуждае от рецепта, солен вкус се постига благодарение на соев сос, шери, които заедно с кладенеца прониква в месото, което му придава уникален вкус.

Състав:

пилешки крилца - 10 бр;.
зехтин - 20 мл;
земята джинджифил - 20 грама;
шери - 100 мл;
соев сос - 120 мл

Метод:

измиване, obsushyvshy крила, залейте ги маринова с шери, соев сос, джинджифил. Нека престои около два часа.
obsushyvshy малки хартиени кърпи крило, ги поставя на дъното на формата на термоустойчиво стъкло, намазана с масло.
Пече се в продължение на 20 минути без капак, притежаващи власт микровълнова фурна при 800 вата.

пиле с мед горчица сос

Време: 80 минути.
Дози: 5 души.
на калории храна: 234 ккал /100 гр
Задача: вечеря, празнична трапеза.
Трудност: среда.

Предложеният състав е подготвен по-малко мазнини, отколкото пиле, пиле, но можете да вземете труп на възрастен птица с тегло около 1 кг. Ако е необходимо, за да се намали времето за печене, пилето трябва да се намали от ставите на части - ястие варени към третия час. Ostrovato сладък вкус на месо с глоба киселинност, деликатен цитрусов аромат върви добре с риган, босилек, червен пипер, куркума, лют червен пипер, чесън,кориандър - можете по желание да добавите един или повече аромати.

Състав:

пиле - 1 труп;
масло от масло - 30 g;
мед - 40 ml;
лимон - 1 бр.;
горчица - 1 супена лъжица. л.;
чесън - 4 зъба;
сол - 1 щипка;
натрошен червен пипер - на вкус;
подправки - 1,5 ч. Л.

Метод на получаване:

Разтопете маслото на слаб огън, добавете към него нарязания чесън, чесъна, подправките, солта, меда, целия лимонов сок, червения пипер, разбъркайте до хомогенност.
Поставете голяма лимонова кора на дъното на топлоустойчива чиния.
Нарязан по пилешките гърди, поставяйки го върху лимоновата кора, разбърквайте добре със соса отвътре и отвън (с ръце или силиконова четка).
Печете под капака с максимален капацитет от 25 минути, след което изсипете останалия сос, гответе още една четвърт час.
След като сте проверили готовността на пилето (при пробиване от него не трябва да се дава червеникав сок), можете да го оставите за още 10-15 минути, вече без капак на всеки 5 минути. проверка на готовността.

Филе от филе от чесън

Час: 1 година.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 155 kcal /100 g
Цел: вечеря, празнична трапеза.
Сложност: лесно.

Тендер, вкусно, сочно пилешко филе, пълнено с ароматен чесън и сметана, е много бързо да готви, напълно успокоява глада, може да се предложи на гостите. Тая в месото, маслото се абсорбирав него, давайки деликатен аромат на подправки, пресни билки, чесън. По-добре е да използвате готови смеси от подправки за пилешко месо, но можете да вземете или да комбинирате няколко (розмарин, манджар, босилек, риган, смлян бял пипер).

Съставки:

пилешко филе - 0,4 kg;
масло от сметана - 50 g;
чесън - 2 зъба;
соев сос - 20 ml;
пресен магданоз - 15 g;
подправки - 1 елемент. л.;
сол - на вкус.

Метод на получаване:

Налейте изпечените, нарязани парчета пилешко месо със сол, подправки, налейте соев сос и оставете мариновани за половин час.
Нарежете студеното масло с нож, наряза го с фино нарязани зеленчуци и прескача чесън с чесън. Оформете всяко филе, приплътено плътно по ¾ остър нож.
Пилешки парчета, поставени в топлоустойчива чиния, изпечете под капака за 10 минути при инсталирана мощност на микровълновата печка 1000 вата.