Макаронени овесена каша в мляко - как да се готви вкусно в газ, в мултиварианс и в пещ

Как да се готви мляна овесена каша в млякото, която трябва да бъде правилната пропорция на течните и сухите части - актуални въпроси, които се изискват от време на време на домакинята след първия неуспешен опит за готвене. Неправилното приготвяне на зърнени култури е причина за горчивината. Нарушаването на технологията за готвене прави корекции на консистенцията на зърнените храни: зърната са напълно сварени или ръждясали.

Как да се готви смляна каша в мляко

Различни варианти за рецепти със снимки и видеоклипове ще ви помогнат в детайли, за да разберете как да приготвяте просо в млякото. За готвене използвайте фурна, готварска печка или мултивариак. От инвентара изберете тава с дебело дъно. Емайловите изделия трябва да бъдат оставени настрана. Пшеницата е лошо сварена в млечната среда, така че е желателно да се свари предварително в голямо количество вода в продължение на 7-10 минути. Основно условие - старателно изплакнете зърната преди готвене.

Съотношението на млякото и зърнените култури

Как да приготвите оригиналната каша и колко течност трябва да излеете - въпросите, зададени от младата любовница. По последователностсмляна каша е ронлива, вискозна или течна. За всеки вариант се използват определени съотношения на течност за 100 g продукт:

• разпадане - 180 ml;
• вискозен - 320 ml;
• течност - 420 мл

За да се постигне желаната консистенция на съдовете, е необходимо да се вземе предвид методът на приготвяне, температурният режим, материалът на съдовете. На експертите по готвене се препоръчва да не се допуска кипене в процеса на готвене, за да се получи просо овесена каша от мляко. Необходимо е да се готви пшеница на минимален огън, освен разбъркване. При избора на зърнени култури е важно да се обърне внимание на цвета на зърната: колкото по-тъмни са те, така и червеникавата каша ще получи готово ястие.

Овесената каша ще бъде вискозна с дълъг екстинкция със затворен капак. В този случай, нормата на течността трябва да се увеличи до 1 до 2. За феновете на течните ястия е необходимо да се спазва съотношението на зърнените култури и млякото 1: 4. Това важи особено за технологията за готвене в мултиварт или микровълнова фурна. За да не се разрежда зърното, необходимо е цялото зърно да се приготви до полуготово, след това да се излее с варено мляко и да се остави в гореща фурна.

Рецепти на смляна каша в мляко

Ястията от зърнени култури са в основата на раждането до три години. Като ниско алергична култура, пшеницата е идеално подходяща за тялото на бебето. Неговата полза е насищането на полезни микроелементи и неутрализирането на вредните токсини. Праховата каша в млякото се характеризира с ниска енергийна стойност. В 100 г пшеница съдържа 90 калории. липотропенСвойствата на зърното са отговорни за активиране на процеса на изгаряне на мазнини, което е важно за загуба на тегло.

Течност

• Време за готвене: 60 минути
• Брой порции: 5 души.
• Съдържание на калории: 150 kcal /100 g.
• Назначаване: за обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Течната каша от просо с мляко и малини разнообразява диетата. Съдържа протеини, фосфор, фолиева киселина, витамини В, калций, калий и йод. Вместо малини, можете да използвате боровинки, касис, ягоди или ягодово сладко с киселост. За да се гарантира, че пшеницата не залепва в процеса на готвене, е необходимо да се напълни с преварена вода, следвайки съотношението 1: 1. Изплакнете добре под течаща вода. Класическата рецепта за смляна каша в млякото включва използването на наличните съставки на руската кухня.

Съставки

• пшенично брашно - 200 ml;
• Мляко - 800 мл;
• захар - 3 супени лъжици. л
• сол -. Гл.
• масло - 50 г;
• малини - 200 гр.

Метод на приготвяне

1. Изплакнете добре.
2. Пригответе камшика с преварена вода.
3. Сварете във вода със сол в продължение на 15-20 минути.
4. Източете излишния флуид.
5. Изсипете мляко и заври.
6. Парите за 15 минути, като включите минималния режим на готвене.
7. Отстранете от плаката, добавете масло и захар.
8. Потопете в гореща фурна за 20 минути.
9. Сервирайте с малина.

Lacoste

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Съдържание на калории: 123 kcal /100 g.
• Назначаване: взакуска, бебешка храна.
• Сложност на подготовката: лесно.

Едновата каша от пшеница предполага съответствие с основното правило за готвене - съотношението на зърната и течната основа 1: 2. Той перфектно допълва диетичната диета като самостоятелно ястие или гарнитура за месо, птици, риба. За да приготвите сладък десерт, можете да добавите сушени плодове, ябълки, банани, пресни и замразени плодове.

Как да приготвите питателна закуска с един поглед - актуален въпрос в работните дни. Бърза рецепта за приготвяне на овесена каша ще ви позволи да направите диетична чиния в продължение на 10 минути в микровълнова фурна. За да се постигне плътна консистенция, съотношението на зърната и течностите трябва да бъде 1: 4. Подготвеността на храната се доказва от варени зърна.

Съставки

• пшеница - 1-ва;
• вода - 2 чаши;
• сол - 1/4 лъжичка лъжичка;
• зехтин - 1 ч.л .;
• масло - 50 грама.

Метод на приготвяне

1. Измийте зърнените култури на студено, а след това на гореща вода.
2. Изсипете брашното с преварена вода.
3. Добавя се зехтин и сол.
4. Оставете да заври.
5. Необходимо е да се вари, поставяйки средния огън около 10 минути. Периодично се разбърква, докато водата се промие с кашата.
6. Затворете тенджерата с капак, оставете да потъне 10-15 минути до пълното изпаряване на течността.
7. Добавете маслото.

Мляко и вода

• Време за приготвяне: 30 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 137 kcal /100 g.
• Назначаване: взакуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Една питателна закуска увеличава способността ви да работите с 30%. Овесена каша от просо и яйца на крак ще осигури на членовете на семейството необходимите полезни микроелементи. Бавните въглехидрати действат като енергия за организма, витамините от група Б влияят положително на нервната система, фибри нормализира храносмилането и подобрява обмяната на веществата.

Съставки

• пшенично брашно - 100 г;
• вода - 400 ml;
• Мляко - 300 ml;
• сол, захар - на вкус;
• пармезан - 50 г;
• сирене чедър - 30 г;
• яйце - 1 бр.
• листа от босилек - 1 китка.

Метод на приготвяне

\ t

1. Изплакнете сметаната и го сварете до полуготови.
2. Добавете мляко, сол, захар.
3. Запържвайте за 5-7 минути, включително минимален режим на готвене.
4. Поръсете с настърган чедър, разбърквайте, докато се получи хомогенна маса.
5. При затоплена до 80 градуса вода счупи яйцето, готви се за 3 минути.
6. При сервиране на овесена каша, поръсете с настърган пармезан, нанесете пастообразно отгоре, украсете листата на босилека.

За сухо мляко

• Време за готвене: 50 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Съдържание на калории: 167 kcal /100 g.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

За разлика от цялото сухо мляко съдържа по-малко калории. Натиснете на сухо мляко с сини сливи и орехи, които допълват балансираната диета по време на диетата. Стъпка по стъпка фото рецепта ще ви помогне да готвитеУникален десерт за закуска за цялото семейство за делнични и почивни дни.

Съставки

• пшеница - 1 брой;
• вода - 2 цента;
• мляко на прах - 20 g;
• сини сливи - 0,5 ст .;
• ядки от ядки - 0,5 бр.
• захар, сол - на вкус;
• сметана масло - 50 гр.

Метод на приготвяне

1. В топла вода, пригответе млякото на прах, оставете да престои 5-10 минути.
2. Сини сливи се нарязват на тънки ивици, изсипват се с вода, довеждат до кипене и варят 7-10 минути.
3. Изплакнете старателно ръжта, варете 15 минути, след това прецедете.
4. Добавя се към млякото, просото, сините сливи, ситно нарязаните ядки.
5. Готвене на слаб огън за 10-15 минути.
6. Сложете маслото върху кашата.

В пещта

• Време за готвене: 50 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 126 kcal /100 g.
• Предназначение: за закуска.
• Трудност на подготовката: лесна.

Овесената каша от мляко от просо във фурната има деликатен вкус. Преди готвене, гурута на готвене се препоръчва да накиснете зърната в кипяща вода за около 15-20 минути. Натиснете мляко с тиква в саксия - традиционно руско ястие. Има деликатен аромат на ферментирало мляко. За разнообразяване на вкусовите качества, овесена каша може да се сервира с конфитюр или мед с резен лимон.

Съставки

• пшенично брашно - 200 g;
• Мляко - 200 ml;
• крем 33% - 50 ml;
• тиква - 400 g;
• сол - 1 ч.л .;
• захар - 1 супена лъжица. л
• сметана масло - 50 гр.

Метод на приготвяне

1. Тиквата обелена, нарязана на малки кубчета.
2. Млякото се вари, поставя се тиква, захар и сол, за да се заври.
3. Добавете приготвеното просо и сметана.
4. Печете в пещ за 40 минути при температура 180-190 градуса.
5. Добавете маслото.
6. Направете гъба в гореща фурна за 10-15 минути.

В мултивариантите

• Време за приготвяне: 50 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 147 kcal /100 g.
• Назначаване: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Паста каша с тиква, стафиди и дати - вкусен десерт за закуска. Рецептата за снимка включва използването на мултитъч. За разлика от традиционната техника за готвене на печката, е необходимо да се сложи масло в купа на мултивар, точно преди полагане на зърнените храни, което променя вкуса на готовото ястие, прави по-силен праз от разтопено мляко.

Съставки

• пшенично брашно - 120 г;
• мляно мляко - 700 ml;
• тиква - 400 g;
• сол - 0.5 hl.
• захар - 1-2 супени лъжици. л
• сметана масло - 50 г
• ядки орехи - 0,5 бр.
• стафиди - 0,5 чаши;
• дати - 0,5 супени лъжици.

Метод на приготвяне

\ t

1. Тиквената белена, нарязана на малки парченца.
2. Поставете дъно на купа от тиква multivarka, добавете малко вода.
3. Tomites в режим "Разбъркване" в продължение на 15-20 минути, след което се настъргва с блендер в картофено пюре.
4. Сложете маслото на дъното на купата.
5. Добавя се просо, сол, захар, се налива мляко, разбърква се.
6. Изберете режима на готвене "Каша", настройте таймера за 40 минути.
7. Прибавят се нарязани ядки, стафиди и дати.
8. Когато се сервират, украсяват пюре от тикви и листа от мента.

Видеоклипове