Морковна торта - Как да се готви на стъпка по стъпка рецепти у дома във фурната или мултиварт

Повечето от нас - скъпи, не представляват живота ни без бонбони, бисквити и сладкиши. Ако също принадлежите към тях, опитайте да изпечете торта от моркови (бисквити) във фурната или многовариантна, която може дори да е нискокалорична за тези, които наблюдават теглото. Следвайте подробните рецепти със снимката, а деликатесите ви ще се окажат меки и вкусни, ароматни и полезни.

Как се готви торта от моркови

Пай с моркови - необичайно сладко, не се приготвя често, но напразно. Такъв десерт ще бъде голям деликатес за чай и "цар" на празнична маса. Основното нещо е да се знаят някои трикове, които ще помогнат да се направи десерт от моркови истински шедьовър на готвене:

1. Изберете качествени сочни зеленчуци и ги разтривайте върху плитката страна на рендето. Така че, ще има повече сок и морковите ще бъдат равномерно разположенитест.
2. Proseyvayte брашно преди месене, защото Морков тесто по-леки.
3. формата, в която плана да се пекат хартия за печене торта zastelit грес или масло. Той спасява от изгарянето на морковите.
4. Проверка на готовността на торти мачове (клечка за зъби): суха - тогава е време да извадите от фурната.

Рецепти за моркови

Не всички са опитвали торта от моркови, въпреки че много пъти са чували за него. Мнозина бяха изненадани, че в основата на десертни плодове - това е благодарение на тях, че печене е добър оранжев цвят и е толкова вкусно. Направете лечения по няколко начина: с различни пълнители, добавки, с и без крем. Всеки може да избере рецепта за приготвяне на тестото по ваш вкус.

Класическа торта за моркови

• Време: 65 минути.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 355 kcal на 100 g.
• Назначаване: за закуска, вечеря.
• Трудност: лесно.

Тези, които никога не са направени на хранене и не знам как да го готвя, би трябвало да проучи най-простата рецепта morkovnyka снимка. Няма да е трудно да се готви, но ще получите необичаен вкусен десерт за чай. Изберете торта от моркови растително масло без ярка миризма, която може да преодолее уникалния си аромат. Яйцата трябва да бъдат свежи и качество печене на кекс дойде буйни, меки и ефирни.

Съставки:

• моркови - 2 бр.
• фъстъчено масло - ½ ст .;
• захар - 130 g;
• яйце - 2 бр.
• брашно - 1-ва;
• прах от захар - 50 g;
• Ripper - щипка.

Метод на приготвяне:

1. Разклатете яйцата със захар (смесителят се поставя в интензивен режим).
2. След това трябва да се налива масло, да се излее брашното и да се разбърква отново с миксер.
3. Почистете зеленчуците, смелете ги на малка ренде, добавете пълнежа от моркови заедно с бакпулвера в насипно състояние. Разбъркайте
4. Тестото от моркови се поставя в матрицата, пече се 40-45 минути при температура 180-190 градуса. Готови торта трябва да бъдат охладени, украсени със захар на прах по-горе.

С ябълки

• Време: 65 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Калорично съдържание: 163 kcal на 100 g.
• Предназначение: за закуска, вечеря.
• Трудност: лесно.

Торта с моркови и ябълки се приготвя също толкова лесно, колкото традиционната версия на това печене. Ароматът в къщата ще бъде вкусен! Никой член на семейството не може да минава покрай него. Добавете към тестото си любимите подправки (канела, цитрусови кори, ванилия, джинджифил) и пай ще намерите нови миризми, аромати.

Съставки:

• моркови - 1,5 бр.
• яйце - 1 бр.
• брашно - 2/3 чаша;
• захар - ½ чаша;
• ябълка - 2-3 броя;
• рафинирано масло - 50 ml;
• Изкормвача - 0.5 hl.
• сол - щипка.

Метод на приготвяне:

1. Добавете към яйчната захар, сол и разбъркайте с блендер. Комбинирайте с настъргано масло от моркови и мак.
2. Залейте добре брашното, валяк. Поставете в силиконова тава за печене.
3. Сложете подаПарче от моркови, нарязан на плодове, варете при 185-190 ° С за 45-55 минути.

С лимон

• Време: 60-70 минути
• Брой порции: 8 лица
• Съдържание на калории: 197 kcal на 100 g.
• Назначаване: десерт
• Трудност: лесно

Наличието на настърган морков в десерта му придава пухкавост, лекота, което прави пай станал по-вкусен. Зеленчуците осигуряват печене с богат портокалов цвят и допълнителен обем, а лимонът добавя пикантна киселинност. Пригответе пай от пшенично брашно от първия клас, известни на вас производители, така че сладкишите да излязат чудесно вкусни.

Съставки:

• моркови - 2 бр.
• лимон - 1 бр.
• Захар - 1 брой;
• брашно - 265 g;
• яйце - 3 бр.
• Изкормвача - 2 хл .;
• захарен прах - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Яйца, разклащайте захарта. Налейте настъргани моркови, 1 супена лъжица лимонова кора и сок, разбъркайте отново.
2. Добавете останалите сухи съставки, разбъркайте добре.
3. Налейте теглото на морков в форма, намазана с масло, печете пай при 175-185 градуса, не повече от 40-50 минути.
4. На върха, украсете със захарен прах, лимонова кора, захаросани плодове или всякакъв крем.

С манка

• Време: 1 час и 25 минути.
• Брой порции: 11 лица.
• Съдържание на калории: 258 kcal на 100 g.
• Предназначение: за закуска, обяд.
• Трудност: лесно.

Ако имате богатата реколта от моркови тази година, научете сеРецепта за торта от моркови в пещ с манука и задължително го пригответе с любимите си хора. Такъв десерт ще бъде не само отлично лечение за чай, кафе, но и страхотна вкусна хапка за деца преди училище. Освен това, морковът е много полезен поради витамините, съдържащи се в зеленчуците.

Съставки:

• зърнена манна, брашно - 1 чаша;
• яйце - 2 бр.
• настъргани моркови - 2 чаши;
• захар - 2/3 от един век;
• ванилов захар - 1 единица;
• сода - 1 hl.
• рафинирано масло - 0,5 st;
• кефир - 250 мл

Метод на приготвяне:

1. Добавете ямс в киселото мляко, оставете за 20 минути да набъбне.
2. Издухайте яйцата, захарта, изсипете в маса кефир, комбинирайте с моркови, печени със сода. Разбъркайте добре.
3. Поръсете брашно, ванилова захар, налейте масло, разбъркайте добре.
4. Поставете тестото от моркови в мухъл, загрейте до 175-185 градуса фурна, печете 40-50 минути. Като кремово покритие можете да използвате шоколадова глазура.

С овесено брашно

• Време: 1,5 часа.
• Брой порции: 12 човека.
• Съдържание на калории: 195 kcal на 100 g.
• Назначаване: за закуска, обяд, вечеря.
• Трудност: лесно.

Това тесто е просто, достъпно и също диетично. Ниският гликемичен индекс се получава от липсата на яйца, пшенично брашно (заменено с овесена каша) и голямо количество масло в рецептата. В резултат на това тя не засяга вкуса на моркова, която се оказва вкусна, мека и буйна.За да направите такава торта на всеки готвач, дори и на начинаещ.

Съставки:

• овесени ядки (млечни шейкове) - 130 г;
• ябълка - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• мед - 60 г;
• рафинирано масло - 5-6 супени лъжици. л.
• Лимонов сок - от 0,5 цитрусови плодове;
• сол - щипка.

Метод на приготвяне:

1. Комбинирайте овесено брашно, сол. Прибавят се 60 г мед, масло, настъргани гроздови зеленчуци, плодове. Ако се окаже много течност - изтичане.
2. Налейте лимонов сок, разбъркайте добре. Сложете масата в тавичка за печене, печете морковна торта при 175-185 градуса 45-50 минути. Изплакнете със заквасена сметана и нанесете отгоре оранжева глазура или украсете с филийки от ананас.

С лимонов крем

• Време: 1 час 35 минути.
• Брой порции: 13 души.
• Калорично съдържание: 281 kcal на 100 g.
• Среща: за закуска, вечеря.
• Сложност: средна.

Такъв вариант на морков ще се хареса на любителите на цитрусовите плодове. Уникален аромат на плодове, канела и тревожност, за да ядете още малко. Позволете си да се насладите на прекрасния вкус на този необичаен деликатес, изненадайте гостите и домакинствата си с нов десерт за чаша чай. Такова изпичане също ще бъде отлично лечение за всяка празнична маса.

Съставки:

• яйце - 3 бр.
• захар - 175 g;
• рафинирано масло - 100 g;
• моркови - 200 г;
• стафиди - 100 g;
• 1 портокали;
• брашно - 180 г;
• сода (отварена) - 2/3 части на литър;
• канела - 0.5 hl;
• ванилин;
• заквасена сметана 20% - 120 g;
• Кондензирано мляко - 175 г;
• лимон - 0,5 бр.

Метод на приготвяне:

1. Добавя се ориз в кипяща вода, когато набнивите - да изсъхнат и разбъркайте с брашно.
2. Захар, поставете яйцата в пяна, сложете масло, ванилин, канела, портокалова кора, настъргани моркови. Разбъркайте добре.
3. Поръсете със стафиди, изстискайте содата, постепенно добавяйте брашното, като непрекъснато разбърквате.
4. Разпределете масата според формата за печене, печете 40-50 минути при 175-185 градуса.
5. Пригответе сметаната: Разклатете сметаната с кондензирано мляко. Отстранете лимоновата кора, изстискайте сока, въведете ги, продължете да се бръснете.
6. Напръскайте лимонната маса с торта, украсете я по ваш вкус.

С канела и ядки

• Време: 1,5 часа.
• Количество на порциите: 12 души.
• Съдържание на калории: 232 kcal на 100 g.
• Предназначение: за закуска, вечеря.
• Сложност: средна.

Ако не можете да разберете как да приготвите нещо необичайно за чая, опитайте се да лекувате домакинството си с обикновен торта от моркови с ядки и канела, изпечени от майсторския клас със снимката. Въпреки че за цялата простота този десерт се оказва изключително ароматен и вкусен. Сервирайте със сметана, сладолед и портокалов сок.

Съставки:

За тестото:

• моркови - 500 г;
• яйце - 4 бр.
• захар - 200 g;
• ядки - 100 g;
• брашно - 200 g;
• Изкормвача - 1 единица;
• постно масло - 50 g;
• канела - 1 ч. Л.;
• сол - 0,5 ч. Л.

За крем:

• яйце - 1 бр.
• крема сирене - 300 г;
• захарен прах - 3 супени лъжици. л.
• ванилин.

Метод на приготвяне:

1. Изпечете някои ядки, загрейте фурната до температура от 180 градуса.
2. Разклатете маслото със захар, яйца, сол, за да получите хомогенност.
3. Добавете настъргани моркови, брашно, канела, сирище. Добре се разбърква.
4. Направете крем, смесвайки всички съставки.
5. Изсипва се в моркова маса, отгоре - сметана със сметана и се поставя в пещ за 50-55 минути.

със заквасена сметана

• Време: 2 часа.
• Брой порции: 13 души.
• Съдържание на калории: 304 kcal на 100 g.
• Предназначение: за закуска, вечеря.
• Сложност: средна.

Пирогът от моркови и кисел крем се оказва невероятно сочен, мек и сладък, поради деликатната консистенция на кисело-млечния продукт и сока, който го нанася. Ако вземете ярко оранжеви зеленчуци, цветът на десерта ще бъде много красив. Ще получите най-вкусния кулинарен шедьовър с уникален вкус. Тестото е подходящо и за печене на моркови - просто го разпръснете по форма и намалете времето за печене.

Съставки:

• брашно - 300 g;
• моркови - 2 бр.
• заквасена сметана (мазна) - 250 г;
• яйце - 4 бр.
• оранжево - 1 бр.
• захар - 150 g;
• масло от мента - 200 g;
• Изкормвача - 1 единица;
• сол - 0.5 hl.
• прах от захар - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Мазнините се смесват с портокалова кора и 2 супени лъжици. л.неговия сок
2. Добавете брашното към сухите съставки (сол, дезинтегратор).
3. Разклаща се захарта с масло, като се добавя едно яйце.
4. Растителна, брашно и яйчна маса и заквасена сметана, които се смесват, поставят се в мухъл, пекат около 60 минути при 200 градуса. Охлажда се, поръсва се с прах.

С мед

• Време: 1 час и 30 минути.
• Брой порции: 14 души.
• Калорично съдържание: 228 kcal на 100 g.
• Предназначение: десерт.
• Сложност: средна.

Тази рецепта е много полезна, защото захарта се замества с мед в него. Тези, които не харесват този продукт, може да не харесват този морков, защото меденият вкус е много по-ярък от морковите. За да го направите бързо, не можете дори да използвате миксер, събаряйки компонентите с нормален венче. Особено вкусен е десертът от моркови в студените зимни нощи.

Съставки:

• моркови - 200 г;
• мед - ½ чаша;
• масло масло - 60 г;
• банан - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• брашно - 1 цент;
• Изкормвача - 1 хл .;
• сода - ххл.
• канела - 1/2 ч.л .;
• сол - щипка.

Метод на приготвяне:

1. Медът се разтваря в разтопено масло. Добавете яйцата, настъргани зеленчуци, картофено пюре от банана.
2. Комбинирайте брашното с останалите сухи съставки, изсипете в първата смес, разбъркайте добре.
3. Морковът разпространява тестото във формата, поставя се във фурната и се пече 45-50 минути, температурата е 180 градуса.

Диетична моркова торта

• Време: 2 часа.
• Брой порции: 12 души.
• Съдържание на калории: 195 kcal на 100 g.
• Предназначение: за закуска, обяд, вечеря.
• Сложност: средна.

Една проста рецепта за торта от моркови е подходяща за тези, които следят за теглото си и преброяват калории. Ще ядете сладко, но ще останете във форма. Десертът съдържа много витамини и микроелементи, които ще наситят тялото и ще осигурят енергиен заряд за целия ден. Витамин А, съдържащ се в морковите, ще има благоприятен ефект върху зрението, кожата, косата и ноктите.

Съставки:

• чипове 1 оранжево;
• мед, канела - на вкус;
• овесено брашно - 1,5 чаши;
• яйце - 1 бр.
• яйчен белтък - 4 бр.
• растително масло - 4 супени лъжици. л.
• моркови (настъргани) - 2 чаши;
• ядки (всякакви) - 50 g;
• сода (охладена) - 1 ppm;
• кисело мляко без добавки - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Смесете киселото мляко със сода, масло, яйца, разбийте.
2. След това добавете всичко освен мед, канела, портокалова кора.
3. Поставете тестото в матрицата, изгорете 45-55 минути, температура 180 градуса.
4. Смесете канела и мента с разтопен мед. Изсипете този сос с пай.

Запълване на торта с моркови

• Време: 2 часа и 30 минути.
• Порции на порция: 12 порции.
• Съдържание на калории: 302 kcal на 100 g.
• Предназначение: за закуска, вечеря.
• Трудност: средна.

Вариантът на пълнене на морков е различен от тозипредишни рецепти.Специалната особеност е методът за оформяне на пай. Морковите не се разпределят по време на теста, а се поставят в отделен слой. В резултат на това ястието излиза красиво в разфасовката и е по-добре да усетите ярко изразения вкус на зеленчуците. В същото време правенето на този пай не е по-трудно от другите негови варианти.

Съставки:

• кефир - 250 мл;
• Кондензирано мляко - 0,5 буркани;
• зърна от манна - ½ чаша;
• яйце - 2 бр.
• маргарин - 90 г;
• брашно - 6 цента. л.
• лимонова кора - 1 ч.л.
• сода - ½ ч.
• лимонена киселина - щипка;
• големи моркови - 1 бр.
• стафиди - една шепа;
• шафран - 1 хл .;
• прах от захар - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Зеленчуци, разбърква се, смесва се със стафиди, шафран. Това е пълнеж.
2. Смесете яйцата и кондензираното мляко с миксер, изсипете стопения маргарин и продължете да се разклаща, добавете кефир.
3. Изсипете брашното, содата, манго, лимонената киселина в маса, разбъркайте. Оставете да набъбне.
4. Поставете ½ част от тестото в матрицата, след това поставете пълнежа, покрийте горната част на втората половина на тестото.
5. Пълнежът се пълни 45-50 минути при 175-180 градуса.

В мултивариантите

• Време: 2 часа.
• Брой порции: 13 души.
• Съдържание на калории: 292 kcal на 100 g.
• Предназначение: за закуска, обяд, вечеря.
• Трудност: средна.

Много собственици на жилища предпочитат да приготвят пай от моркови и друг печене в мултиварианс, където е гарантирано, че няма да гори иизплакнете Процесът на смесване на тестото за десерт е същият, като се променя само мястото на печене. Ако имате такова чудо на технологията, не забравяйте да се опитате да направите пай от моркови по този начин и да решите как да готвите.

Съставки:

• моркови - 3 бр.
• брашно - 1 цент;
• яйце - 2 бр.
• масло от масло - 100 г;
• канела - 1 супена лъжица. л.
• захар - 1 брой;
• Изкормвача - 1 брой;
• стафиди, ядки - с ½ ст .;
• сол - щипка.

Метод на приготвяне:

1. Поставете тигана в режим "Нагревател" и поставете маслото там.
2. Настъргайте зеленчуците, отделете яйцата и захарта.
3. Смесете морковите, сместа със захар, добавете брашно, сирище, канела, сол.
4. След това изсипете стафиди, ядки и разбъркайте добре.
5. Поставете тестото от моркови в тиган и печете 65 минути в режим "Печене".

Видеоклипове