Салата с корейски моркови и царевица - Как да готвя с пиле, крекери и портокали
Съдържание
Салата от царевица и корейски моркови се приготвя бързо и не изисква кулинарни умения. Варианти на такова ястие може да се мисли със зеленчуци, месо, риба или сирене. На една чиния ще имате едновременно снек и ястие.
Салата с корейски моркови, царевица и пиле
- Време за готвене: 40 минути.
- Брой порции: 6-8 души.
- Назначаване: за обяд и вечеря.
- Съдържание на калории: 175 kcal /100 g
- Трудност: лесно.
Когато изстивате с майонеза, не стиснете слоевете така, че салатата с корейски моркови и царевицата да е аерирана.
Състав:
- сирене руски - 200 г;
- пушено пилешко филе - 200 g;
- морков на корейски - 200 g;
- консервирана царевица - 1 кутия;
- фъстъци солено - 1 опаковка;
- майонеза - 150-200 g;
- листа зелена салата - 5-7 броя;
- лук - 150 гр.
Метод на получаване:
- Изсипете половин купа лук за половин час с вряща вода. Отстранете горчивата течност, добавете 2 супени лъжици. л. Оцет, разтворен в чаша гореща вода, добавете сол, захар и подправки на щипка. Оставете мариновани за половин час.
- Фъстъците се запържват, разтриват се. Разбъркайте сиренето и пилешкото филе със слама.
- вИзмийте я, измийте листата от салата, половината от корейския морков и я изсипете с майонеза.
- Покрийте следващия слой с половината царевица, малко майонеза, половината от сиренето, след това нарязан лук, слама от пушена гърда.
- Сложете следните слоеве в обратна последователност, като нарязвате всяка китка майонеза.
- На последния слой от корейски моркови добавете майонеза, поръсвайте с ядки.
С превръзка от ментов джинджифил
- Време за готвене: 30 минути.
- Брой порции: 2-3 души.
- Назначаване: за обяд или вечеря.
- Съдържание на калории: 120 kcal /100 g
- Трудност: не е трудно.
В рецептата на тази салата с царевица и корейски моркови включва сирене фета, може да се замени със сирене или пържено сирене. Използвайте чаена лъжичка захар, вместо да зареждате мед.
Състав:
- Корейски морков салата - 100 g;
- консервирана царевица - 0,5 чаши;
- Пекинско зеле - 100 g;
- варени пъдпъдъчи яйца - 4 бр.;
- сусамено семе - 1 ч.л.
- сирене "Фета" - 100 g;
- смачкана прясна мента - 2 клонки;
- настърган корен от джинджифил - 1 супена лъжица. л.;
- мед - 1 елемент. л.;
- зехтин - 2 супени лъжици. л.;
- червен пипер - ½ кат.
- соев сос - 1-2 супени лъжици. л.
Метод на получаване:
- Смесете съставките за салатата, оставете я да се варе.
- Пекин зеле натрошени слама, се комбинират с царевица и морков на корейски, пуснати на порции.
- Солена салата с корейски моркови инапълнете с царевица, разбъркайте внимателно, украсете с яйца, парчета сирене, поръсете със сусамени семена.
С оранжево
- Време за готвене: 25 минути.
- Брой порции: 4 човека.
- Назначаване: за ежедневен обяд.
- Съдържание на калории: 95 kcal /100 g
- Трудност: не изисква кулинарни умения.
Сладка и проста салата от корейски моркови и царевица, с малко количество калории, които можете да ядете, без да се притеснявате за тънката фигура.
Състав:
- консервирана царевица - 150 g;
- Корейски морков не в купа - 150 г;
- оранжево - 1 бр.;
- твърдо сирене - 150 g;
- пръчки от раци или месо - 100 g;
- сок от половин портокал;
- зелен босилек - 2 клона;
- чесън - 1-2 зъба;
- сусамово масло - 1-2 супени лъжици. л.;
- сол - на върха на ножа;
- лют червен пипер - ¼ шушулки.
Метод на получаване:
- С половин портокал стиснете сока, пригответе обратен хляб, разбъркайте със смлян чесън, добавете нарязания босилек. Налейте сусамово масло, изсипете сламата от лют червен пипер (без семена), сол.
- Поставете нарязаните пръчици от рак през възглавницата с моркови, разстилайте царевицата на върха, настърганото сирене.
- Сол на солта чрез зареждане, украсяват се с парчета портокал.
С бисквити
- Време за готвене: 20 минути.
- Брой порции: 4 човека.
- Цел: за ежедневна и празнична вечеря.
- Съдържание на калории: 135 kcal /100 g
- Трудност: минимумкулинарни умения.
За да подготвите вкусно ястие като снимка, ще ви трябва пакет бисквити с любимия си вкус.
Възможно е да се направят крутоните сами, да се запържят нарязан пшеничен хляб с любимите си подправки.
Състав:
- морков на корейски - 200 g;
- зърна от варена царевица - 1 чаша;
- бисквити - 1 опаковка;
- пресни краставици - 1-2 броя;
- варено пилешко филе - 150-200 g; 125) майонеза - 150 ml;
- липа или лимонова кора - 1 елемент. л.;
- червен пипер - 0,5 ч. Л.
Метод на получаване:
- Смесете лимонова кора, червен пипер с майонеза, по желание добавете скилидка чесън към пълнежа.
- Краставиците се смилат на корейско ренде, пилешко филе с парчета. Сложете салата върху чинията с топки, поръсвайки всеки с тънък флатер от майонеза.
- Първи слой от половината зеленчуци на корейски, след това бисквити, пиле, краставици, царевица. Покрийте салатата с моркови, напръскайте я с майонеза, поръсете с бисквити.