Торта Наполеон - Как да приготвяте тесто, печете сладкиши и да правите вкусна сметана от видеото

Почти всяка любовница се опита да приготви обикновена вкусна торта Наполеон с яйчен крем в дома. Днес има много възможности за печене на десерти (със снимка) с различни опции за бази и пълнежи. Някои предпочитат класическия начин, други използват готови торти, но вкусът на приятел на деликатес от детството все още остава еднакво прекрасен.

Как да готвя торта Наполеон

За онези, които пекат десерт за първи път, най-добре е да си вземете стъпка по стъпка рецептата на Наполеон у дома с снимка. В царевицата има масло или маргарин, но за да се направят хрупкави, оцет се добавя сода. Те се пекат в пещ на тиган. Тортата се смазва с крем, но е възможно да се направи вкусна импрегнация на сметана, кондензирано мляко, заквасена сметана. От върха Наполеон поръсва с хрупкави боклуци.

Рецепти за Наполеонови торти

Всяка домакиня има своя собствена рецепта за тортата на Наполеон, която той харесва и всички домакинства. Процесът на печене на класическия вариант на десерта е много труден и дълъг, така че много жени използват готови торти за тортата, готвят импрегнирането за опростени.опция. Във всеки случай, ако направите десерт за първи път, следвайте инструкциите (заедно със снимката).

Класически

• Време за готвене: 6 часа.
• Брой порции: 10 души.
• Съдържание на калории: 307 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на подготовката: средна.

Класическият Наполеон от много години е бил украшение на всяка празнична маса във всеки дом. И сега тортата от люспи остава любимо лакомство на много семейства. Тази рецепта е основател на всички други възможности за печене на такива лечения. Позволете си да се върнете в детството с прекрасния класически наполеонов вкус.

Съставки:

• брашно - 3,5 чаши;
• маргарин - 250 г;
• яйца - 5 бр.
• вода - 140 g;
• масло - 250 г;
• оцет - 1 супена лъжица. л.
• захар - 1,5 ст .;
• мляко - 3 супени лъжици.

Метод на приготвяне:

1. Шлайфайте маргарина на решетката, палта с 3 чаши брашно.
2. Разбийте 1 яйце, добавете вода, оцет. Комбинирайте двете смеси, размесете тестото. Разделете масата на 12 части, изпратете го в хладилника.
3. Да се ​​приготви яйчен крем от останалите продукти.
4. Отстранете масата от хладилника, разгърнете всяка част с тънки слоеве, изпечете на палуба на 180 градуса
5. Смажете всеки слой с импрегниране, поръсете с трохи.

От готови торти

• Време за готвене: 2,5 часа.
• Брой порции: 14 души.
• Съдържание на калории: 338 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Много големи магазини продават вече направени торти за Наполеон, което значително опростява процеса на печене на ястия. Просто трябва да приготвите сметаната и да ги обезмаслете на базата. Може би вкусът на такива торти ще бъде малко по-различен от синтерования у дома, но с недостиг на време за заети наемодатели - това е истинско откритие.

Съставки:

• готови торти - 1 брой;
• крем 33% - 250 ml;
• Кондензирано мляко - 400 ml;
• сметана масло - 200 гр.

Метод на приготвяне:

1. Кремът се разклаща с миксер до плътен връх, изцежда се кондензираното мляко с масления компонент, свързва се двете смеси.
2. Смажете готовите продукти с импрегниране, смилайте, поръсете тортата.

В тиган

• Време за готвене: 3 часа.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 257 kcal.
• Предназначение: за закуска, вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Ако не знаете как да приготвите Наполеон у дома, просто използвайте рецептата за печенето му в тигана. Този лесен начин ви позволява да правите деликатеси по-бързо, отколкото във фурната, а вкусният вкус и хрупкавата основа ще останат същите. Не се отказвайте от себе си и любимите си хора с удоволствие да прекарате приятна вечер с чай с прекрасен десерт.

Съставки:

• брашно - 3,5 чаши;
• яйца - 3 бр.
• сода - 0.5 hl.
• Кондензирано мляко - 1 буркан;
• захар - 2 супени лъжици. л.
• Мляко - 500 ml;
• сметана масло - 100 г;
• ванилия.

Метод:

1. кондензирано мляко се смесва с 1 яйце, 3 чаши брашно, добавете вар сода, месят тестото.
2. Подготовка на лечение: 2 яйца, смесени със захар, сложи на огъня. Разбъркайте, сложи млякото. Излейте 0,5 чаши брашно, нарушавайки бучки. Когато масата сгъсти, добавете компонент масло, ванилин.
3. Разделете тестото на 9-10 парчета, ролкови, пекат в тиган с 2 страни.
4. Всеки слой на пух сметана, поръсва с галета.

с кондензирано мляко

• Получаване време: 3 часа.
• Дози: 10 души.
• калории ястия: 571 Кал.
• Задача: закуска.
• Сложността на приготвяне: лесно.

Тези, които не знаят как да се направи Наполеон струва да се опита да се пекат екстри опростен начин импрегнирана с кондензирано мляко. Номер на съставките в състава на минимума, но вкусът на сладкиши на въздуха в много богат, мек и деликатен. Бъдете сигурни, за да добавите тази рецепта към личния си готварска книга, той ще ви спаси на няколко пъти когато гостите на прага.

Състав:

• Брашно - 2.5 чаши;
• маргарин - 250 грам;
• Вода - 0,5 чаши;
• кондензирано мляко - 1 б.
• масло - 200.

Метод:

1. На първо място да се направи marharynno брашно, трохи, добавете студена вода, капка оцет, месят тестото.
2. се разделя на масата на няколко части отстранени за един час в хладилник.
3. Всяка част от ролка, се пече.
4. Кондензирано мляковарете в продължение на 3 часа, след това бийте с масло.
5. Направете готова крем бази.

Съветска рецепта

• Време за готвене: 7 часа.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 212 kcal.
• Предназначение: за закуска, вечеря.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Класическата рецепта на Наполеон от ГОСТ от съветската епоха - най-евтината. За печене не се нуждаете от масло и други скъпи продукти и го правите лесно и просто. Вкусът на десерта се оказва странен и уникален като в детството. Насладете се на приятелите си близо до този вкусен шедьовър на готвене, и те определено ще поискат добавки.

Съставки:

• маргарин - 300 г;
• брашно - 600 g;
• ледена вода - 150 ml;
• оцет - 0,5 л;
• яйца - 2 бр.
• сол - щипка.

За крема:

• яйца - 4 бр.
• брашно - 100 g;
• мляко - 1 л;
• захар - 300 g;
• ванилия.

Метод на приготвяне:

1. Направете трохи от маргариново брашно, добавете яйца, вода, оцет, сол, омесете тестото.
2. Масата се разделя на 12-14 части, изтегля се на топки, отстранява се във фризер.
3. Пригответе сметаната: смесете яйцата с плетене на една кука, добавете захар, брашно, мляко. Сложете на огън, варете, докато се сгъсти, като непрекъснато разбърквате. Добавете ванилин, оставете да изстине.
4. Вземете 1 топка за зара, разгънете се, печете.
5. Смажете всеки слой с импрегниране, поръсете тортата с останалите трохи.

Пясъчно тесто

• Време за готвене: 3 часа.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 419 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Трудност на подготовката: лесна.

Ако вече знаете как да приготвяте десерт с класическа рецепта, опитайте да приготвите деликатеси на базата на тесто за тестени изделия. Вкусът на такава торта е много по-гладка, оферент. Благодарение на хлабавата консистенция, този десерт изтича по-бързо от класическия си роднина, няма нужда да чакате няколко часа в очакване на дегустация.

Съставки:

• маргарин - 250 г;
• брашно - 3 чаши;
• вода - 240 ml;
• оцет - 25 ml;
• Кондензирано мляко - 1 б.
• сметана - 300 гр.

Метод на приготвяне:

1. Направете трохи от маргариново брашно, добавете оцет, вода, омесете тестото.
2. Разделете масата на 8 части, изстискайте всяка от тях, нарязани.
3. Разклатете кондензираното мляко с маслена съставка. Нанесете крема върху готовата основа.

Видеоклипове