Картофи с месо във фурната - как се пече вкусна храна в грах, фолио с снимка

Сладка питателна храна, която е подходяща всеки ден и на празнична маса, само за да се готви, ако знаете някои от детайлите. В ръкава, multivarts, на палубата, в саксии - картофи с месо са добри винаги! Разговорите могат да бъдат допълнени с различни съставки и да получите обичайните печени или изискани деликатеси.

Как да се готви месо от картофи във фурната

Професионалните готвачи знаят как да готвят готвени по различни начини. В интернет можете да намерите много снимки на апетитни ястия, рецепти и инструкции стъпка по стъпка. За да бъде картофите с месото за плетене успех, трябва да изберете качествени продукти. При закупуване на месо, предпочитат да не се намали, но малко с глезена, и картофите са желателно да купуват нишесте сортове.

Свинско откартофи във фурната

Задушените вкусни ребра се приготвят със зеленчуци в ароматен сос, поднесени на маса в саксия или красива дълбока чиния. Свинско с картофи във фурната ще бъде особено вкусно, ако добавите към горещия залив, грах, други подправки, билки. За да изглеждат вкусни деликатеси, можете да го приготвите на порции и да ги сложите в тенджера с капак на тестото.

Съставки:

• свински ребра - 400 г;
• картофи - 7-8 луковици;
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• растително масло - 50 ml;
• масло - 30 г;
• подправки, дафинов лист, сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Първо трябва да приготвите свинско месо за охлаждане. Изплакнете обилно, изсушете, запържете на добре загрято масло.
2. Нарежете лука, морков, нарязани на кубчета или тънка слама, добавете към ребрата. Фрай за 10 минути.
3. Почистете картофите, нарязани на средни кубчета.
4. Солени ребра и зеленчуци, разпръснати върху саксии или калъпи. Налейте вряща вода, така че да са напълно покрити, да къкри 15-20 минути, добавете дафинови листа, подправки.
5. Солирайте картофите на кубчета, поставете парче масло на върха.
6. Формите се изпращат във фурната за 25-30 минути (температурен режим - 180 ° C). Ако желаете, добавете настъргано сирене.

Картофи, пълнени във фурната

За да се приготви това вкусно ястие, ще са необходими прости и достъпни съставки. Картофите, изпечени с мляно месо, нещо прилича на готвене, тъй като всички компоненти са слоени.Гъбите дават специална нотка на лакомства, но могат да бъдат заменени с пушени или зеленчуци. Добавете към вашите печени гъби любимите подправки - ще процъфтява с нови, понякога неочаквани вкусове!

Съставки:

• картофи - 800 г;
• лук - 300 г;
• гъби - 350 г;
• мляно месо - 450-500 г;
• майонеза или заквасена сметана - 200 гр.

Метод на приготвяне:

1. Преди приготвяне на картофи, пълнени във фурната, почистете лука. Нарежете го на тънки, полукръгове.
2. Гъбите се нарязват на филийки и се запържват леко за да се изпари течността.
3. Почистете картофа, измийте, нарязани на тънки плочи.
4. Леко смажете формата с зеленчуци или масло, поставете картофи.
5. Сложете следващия слой гъби, след това лук и подправен подправен мляно месо.
6. Смажете киселата повърхност на предстоящите горещи картофи с месо във фурната. Печете 30-40 минути при 180 ° С.

Пържени картофи с картофи

Това ястие някога е било кулинарно попадение върху всички празнични маси и ресторанти. Снимката е толкова вкусна, че искате веднага да знаете как да го приготвите у дома. Съставките се намират във всеки хладилник, така че месото с картофи и сирене във фурната може да се прави поне всеки ден. Традиционно се смазва с майонеза, но се препоръчва опитни готвачи да заменят соса със заквасена сметана.

Съставки:

• свинско (нарязано) - 600 г;
• картофи - 1 кг;
• заквасена сметана - 250 г;
• лук - 1 бр.
• сирене - 150 г;
• кориандър, изсушен чесън - на щипка;
• подправки, сол - на вкус;
• зелен лук или копър - 30 гр.

Метод на приготвяне:

1. Почистете крушката и я нарежете на половин кръг.
2. Почистете картофите. Ако крушката е твърде голяма, първо я изрежете на половина, а след това върху пързалките.
3. Резници от свинско месо, нарязани на брусочками, както при строгените от говеждо месо. Това трябва да се прави по протежение на влакната, така че свинското месо да е меко след готвене.
4. Сол, пиперки, месо, добавете кориандър, смлян чесън.
5. Запечете сиренето с големи отвори, смесете със заквасена сметана.
6. Смажете формата или деко с масло. Започнете да полагате слоеве: първата половина на цялата порция картофени филийки, след това месо, лук. Подправя се със сол, подправки и се напоява на половин порция сос-заквасена сметана.
7. Повторете слоевете.
8. Изпрати матрицата в пещ, предварително загрята до 180 ° С, в продължение на 40-50 минути.
9. Нарежете зеления лук, копър, поръсете ги с приготвената чиния.

Телешко с картофи във фурната

Вкусно, апетитно печено по време на изпичане на течове с месен сок и оставя не само вкусно, но и обилно ястие, което може да се нахрани за всички членове на семейството. Говеждото месо в картофената фурна се приготвя малко по-дълго от всяко друго месо, но има уникален вкус, текстура и аромат, които са идеални за печене.

Съставки:

• телешко месо - 400 г;
• картофени клубени - 4 броя;
• лук - 2 броя;
• черен и червен пипер - на щипка;
• растително масло - 30 ml

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете масата, извадете хлябовете, наднижете с чука. Нарежете с калдъръм.
2. Почистете картофите, нарязани с приблизително еднакви парчета.
3. Почистете лука, нарязан с тънки пръстени.
4. Поставя се на дъното на намазана с лук лук, след това на говеждо, картофени пръчки.
5. Покрийте с фолио, изпратете за 50-60 минути за печене при 180 ° C.

Пиле с картофи във фурната

Пилешкото месо е нежно, деликатно, така че се нуждае от по-малко време за печене. Рецептата за пиле с картофи във фурната предполага използването на не гърди и други части на трупа: бедрата, краката, краката, защото те съдържат повече мазнини, което прави горещата сочна, вкусна. Особеността на това ястие е, че съдържа малко количество чесън, което придава пикантен аромат.

Съставки:

• пилешки бедра - 6 бр.
• картофи - 1 кг;
• лук - 2 бр.
• сирене - 150 г;
• заквасена сметана или майонеза - 120 г;
• магданоз, зеленчуци - 30 гр.

Метод на приготвяне:

1. Почистете картофите, нарязани на средни кубчета.
2. Пилешки бедра се измиват, нарязват на половина, намазват се в смес от подправки и сол.
3. Почистете лука, нарежете го на половин пръстени. Сирене за готвене.
4. На дъното на тенджерите или в тавата за печене поставете слой пиле, след това лук, кубчета картофи. Изсипете сметана или майонезапоръсете със сирене и гответе със средна температура 30-40 минути.

Намерете рецепти за печене на патица в пещ с картофи.

Картофи с месо и гъби

Пушени гъби, сочно месо и меки картофи - перфектната комбинация от продукти за вечеря. Малко усилие и чинията с картофи, с месо и гъби ще помирише цялата къща. За готвене използвайте свински врат - тази част от трупа ще осигури горещ сочен, отличен вкус. Добавете малко червено вино към маринатата, за да приготвите печени картофи с месо, рафинирано и ароматно.

Съставки:

• свински врат - 600 г;
• картофи - 700 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• гъби - 450 г;
• лук - 2-3 броя;
• майонеза - 3 супени лъжици. л.
• растително масло - 30 ml;
• сухо вино - 100 мл;
• подправки, сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Измийте месото, нарязани на влакна с 2 сантиметра, леко пречистете. Подправете кукувицата с вино, подправки, сол, оставете да престои 20-30 минути.
2. Почистете гъбите, нарязани с филийки. Изрежете луковиците с тънки пръстени.
3. Изпечете лука, гъбите на растително масло до готов.
4. Почистете картофите, нарежете го на кубчета или четки.
5. Сирене на ренде с големи отвори.
6. Дълбоко замръзване, смажете с масло, сложете месо, след това гъби с лук, картофени пръчки.
7. Поръсете със сирене, след това леко намажете с майонеза. Печете картофи с месо във фурната,Загрейте до 180 ° С за около час.

Месо с картофи във фолио

Вкусни, вкусни картофени филийки, апетитни със сирене, накиснати в аромата на месо и лека киселинност на доматите. Фолиото в картофите се сервира на порции или се приготвя в големи обеми, след което се поставя в предварително загрят контейнер. Подправете с топъл пресен розмарин или листа от босилек, а ако искате да направите по-остър вариант, тогава напипайте с парчета чесън.

Съставки:

• чашка от свине - 600 g;
• картофи - 1 кг;
• домати - 3-4 броя;
• лук - 1-2 бр .;
• сирене - 200 г;
• майонеза - 150 гр.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете лентите на парчета, леко ги отразявайте. Подправете със сол, подправки на вкус.
2. Нарязани картофи, лук, домати с тънки, идентични филийки.
3. Разбъркайте в ренде с големи отвори на сирене.
4. На лист от фолио, сложи лук, после гърне, картофени филийки, домати. Изсипете всичко сирене.
5. Печете във фурната за 25-30 минути.

Картофи с месо в саксии

Ястията, приготвени в саксии, не само изглеждат много апетитни, но и готвят, като запазват възможно най-много всички хранителни вещества. Тенджери с месо и картофи във фурната могат да се приготвят бързо, без да се харчи много време. Добавете към основните компоненти на пушенето (колбаси, колбаси) - ще получите ароматно, вкусно вкусно ястие.

Съставки:

• месо(пиле или говеждо месо) - 600 g;
• картофени клубени - 600 g;
• лук - 300 г;
• заквасена сметана - 200 г;
• пушен - 200 г;
• Зелените - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Лук, чисти картофи. Нарежете луковиците на кубчета и нарязайте картофите с бъчви.
2. Нарежете месото по влакчетата на парчета с размер на орех.
3. Димът се изрязва произволно, нарязан на зелено.
4. Първо се поставят картофи върху месото, а след това картофено дърво, лук, пушен.
5. Всички компоненти се изсипват отгоре върху заквасена сметана. Фрай във фурната за 40 минути при температура 180 ° С. При хранене към масата се поръсва с билки.

Турция в сушилня с картофи

Диета с ниско съдържание на калории ще се хареса на деца и възрастни. Полезно пуешко месо е идеално съчетано с меки, варени картофи. За да запазите Турция в пещта с картофи сочни, полезни вещества, трябва да имате предвид температурния режим - месото не може да бъде изсушено. Въпросът за това колко да се приготви пуйка зависи от размера на порцията и начина на печене. Тази рецепта предвижда готвене с помощта на ръкав, който не позволява сокове да напуснат храната.

Съставки:

• филе от пуйка - 800 г;
• картофи - 800 г;
• чесън - 4 зъба;
• заквасена сметана - 60 мл;
• растително масло - 30 ml;
• сол, подправки - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Нарязване на пуйка с малки парченца порции.
2. Картофени клубеничисти, нарязани на средни кубчета.
3. Пилешки чесън с резени, смесете със заквасена сметана. Разбъркайте добре.
4. Смесете всички съставки от горещата, подправете със сол, подправки, поръсете с чеснов сос.
5. Поставете продуктите в ръкава (не прекалено стегнат), свържете краищата.
6. Изпича се в пещ за 30 минути печене при 170-180 ° С.
7. На последния етап отрежете ръкава, така че картофите с месо във фурната да се оцветят.

Касероли от картофи и месо

Картофите могат да бъдат пълнени с месо, да се пекат в листна форма, печени, печени, изработени в селянин: много опции, те са ограничени само от фантазия. Стъпки по стъпка снимки на всички рецепти, описание на готвене могат да бъдат намерени в книги за готвене. Запеканка от картофи с месо - още една възможност за вкусна домашна вечеря, която може да се приготви с бърза ръка.

Съставки:

• картофи - 1200 м;
• моркови - 2 бр.
• Плънка на прасе - 400 g;
• лук - 2 бр.
• яйца - 4 бр.
• заквасена сметана - 150 г;
• растително масло - 40 ml;
• индийско орехче, сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Почистете картофите, пригответе го до приготвяне.
2. Нарязване на лук, моркови на ренде.
3. Запържете лука, морковите, мляното месо на растително масло до готов. Подправете със сол, подправки.
4. Картофите се смилат на ренде с малки дупки.
5. Леко разбийте яйцата, смесете със заквасена сметана, сол.
6. Нанесете слой от картофена маса,Мляно месо, повторете слоевете.
7. Изсипва се сместа от яйца за готвене. Изпратете в загрятата фурна за 20 минути. Температурният режим е 180-190 ° С.

Видеоклипове: Картофи и месо