Картофи с бекон - как да готвя домашно с домати, чесън или сирене

Повечето хора поне веднъж в живота си са изпечени или печени изпечени картофи със свинска или бекон. Вариациите на ястията с тези храни трудно се класифицират като полезни, но са вкусни, питателни и лесни за готвене. С картофи, бекон и малка подправка на върха на пръстите си, можете да готвите апетитно ястие, което мнозина ще опитат цял ​​час.

Съвети за приготвяне на картофи с бекон

Няколко съвета за готвене на картофи с бекон, които ще помогнат с просто ястие, за да направите истинско кулинарно шедьовър:

  • Използвайте жълти картофи - съдържат по-малко нишесте, което го прави по-малко вредно за здравето.
  • Изберете луковици със същия среден размер, така че картофите се приготвят равномерно.
  • Ако не почиствате картофите от кожата, измийте я под течаща вода с желязна четка, за да премахнете всички замърсявания.
  • Картофите могат да бъдат изпечени сурови или полуароматизирани.
  • В допълнение към бекон, ястието често добавя мазнини, моркови, лук и други съставки на вкус.
  • Спайс като черен смлян пипер, розмарин, манджирам, мащерка, куркума, червена мента е добре смесена с картофи.
  • Топла храна може да бъде поръсена с нарязани зеленчуци, натрошен чесън, настъргано сирене, това еще добави специален вкус и аромат.
  • Сервирайте картофи със свински свинчета отделно или като гарнитура за месни ястия.

Рецепта за картофи със сирене

Днес можете да намерите много рецепти от картофи с бекон. Ястията се отличават с набор от допълнителни съставки, начина на готвене и сервиране. Новиците се съветват да спазват стриктно пропорциите и инструкциите стъпка по стъпка с фотографиите, опитните готвачи могат да променят количеството определени съставки в зависимост от предпочитанията за вкус.

Кюфтета

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 10 души.
  • Съдържание на калории: 118 kcal /100 g
  • Цел: основен, гарнитура.
  • Трудност: лесно.

Първоначално изпечените картофи с бекон на шиш ще бъдат орнамент на празничната и обикновена маса. Формата на "акордеон" позволява на картофите да излязат добре с мазнини от мазнината по време на печенето, което ги прави меки и вкусни. Ястието ще има приятен вкус дори и при използването на минималния набор от подправки.

Състав:

  • малки картофи - 30 броя;
  • бекон пушено - 30 ленти;
  • сол, пипер - по желание.

Метод на получаване:

  1. Почистете картофите, изплакнете обилно.
  2. Накарайте всяко мехурче да бъде прерязано на същото разстояние, като не достигне края на приблизително 10 mm.
  3. ленти от свинска сол и черен пипер от двете страни.
  4. Опаковайте всеки картоф с лента от бекон и го нарежете на дървена стъргалка.
  5. Ако имате беконцялото парче, след това го нарязани на малки резени и се вмъкват в разфасовки от клубени.
  6. Изпълнени шиш кебап, поставени на деко.
  7. Изпратете печете във фурна, загрята до 180 градуса за 40 минути.

Картофите с бекон във фурната

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 2 души.
  • Съдържание на калории: 185 kcal /100 g
  • Цел: основно ястие.
  • Трудност: лесно.

Подправки като розмарин и индийско орехче правят картофите ароматни и пикантни. В допълнение към сухите подправки, рецептата използва пресен лук и чесън, което също дава на ястието специален вкус и прави картофите по-сочни. Преди сервиране можете да украсите свежите билки. За тази цел, магданоз, кориандър, копър, зелен или червен босилек ще се поберат перфектно.

Състав:

  • картофи - 500 g;
  • зехтин - 20 ml;
  • зелени - 20 g;
  • пресен бекон - 16 ленти;
  • чесън - 2 зъба;
  • розмарин, индийско орехче - 2 g;
  • лук - 1 бр.;
  • сол, пипер - по желание.

Метод на получаване:

  1. Почистете клубените, изплакнете и нарязани на филийки.
  2. Защитете чесъна от люспи, смилайте го по удобен начин, го изпратете на картофите.
  3. Почистете лука, нарязайте го на тънки, полукръгове, след което го прехвърлете на картофа.
  4. Всички продукти са осолени, пипер, добавете индийско орехче, розмарин, разбъркайте добре.
  5. Прехвърлете зеленчуковата смес в тава за печене в маслиново масло.
  6. Нанесете ленти на върхаСвинското месо, ако е необходимо, може също да бъде осолено и подправено.
  7. Загрейте фурната до 180 ° C, изпечете ястието за 40 минути.
  8. Готовите картофи украсяват с пресни нарязани зеленчуци.

В фолио

  • Време: 1 час.
  • Брой порции: 3 души.
  • Съдържание на калории: 83 kcal /100 g
  • Цел: основно, странично ястие.
  • Трудност: лесно.

Печени картофи с бекон във фолио във фурната са много деликатни и ароматни благодарение на добавянето на чесън. С този метод можете да приготвите по-бързо всяка храна, включително картофите. Съгласно рецептата, грудките, като в случая на "хармоника", се обелват с бекон, което прави картофите още по-вкусни. По този начин можете да приготвите ястие в огъня за пикник.

Съставки:

  • средни картофи - 6 броя;
  • бекон - 20 ленти;
  • чесън - 3 зъба;
  • сол, пипер - по желание.

Метод на получаване:

  1. Разтрийте клубените с желязна четка под водната струя, преди да се отървете от мръсотията, не е необходимо да почиствате кожата.
  2. С остър нож направете няколко разфасовки на всеки картоф, като не достигнете края.
  3. Нарежете всяка лента от свинско месо на още няколко парчета.
  4. Почистете чесъна, нарязан на тънки филийки.
  5. При разфасовки от картофи поставете парче бекон и чесън.
  6. Нарежете фолиото с квадратчета с подходящ размер.
  7. Поставете в центъра на всеки квадрат за детайла, плътно увийте краищата така, че да няма лумена.
  8. Сгънат с фолио, поставете клубените на палубата.
  9. Изпращанепече се 40 минути при 180 ° С.
  10. Сервирайте ястието директно във фолиото.

Със сирене

  • Време: 1 година.
  • Брой порции: 4 души.
  • Съдържание на калории: 140 kcal /100 g.
  • Цел: основен, гарнитура.
  • Трудност: лесно.

За да приготвите ястие за тази рецепта, картофите трябва да се варят предварително. Такъв картоф с бекон и сирене е добре поддържан, малко по-различен по вкус в сравнение с обичайните печени грудки. Рецептата за картофи е холандско сирене. Можете да използвате руски или друг твърд сорт.

Състав:

  • картофи - 1 кг;
  • твърдо сирене - 30 g;
  • бекон - 200 g;
  • сушени чесън сушени земята - 10 г;
  • подправки за картофи - 10 g;
  • сол, пипер - по желание.

Метод на получаване:

  1. Почистете клубените, изплакнете.
  2. Запалете в леко осолена вода за 15 минути, след това източете цялата течност, оставете картофите да се охладят.
  3. Нарежете всеки картоф на две половини.
  4. Разбъркайте сиренето или използвайте плъзгач.
  5. Изсипете малко количество сирене в една порция картофи, поръсвайте с подправки.
  6. Покрийте с другата половина от варената крушка.
  7. Обвивайте всеки картоф в бекон лента.
  8. Поставете детайлите в долната част на тавата за печене.
  9. Сварете в пещта на 180 ° за 20 минути.

Печени картофи с бекон

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 6 души.
  • Съдържание на калории в съдове: 148 kcal /100 g
  • Цел: основен, гарнитура.
  • Трудност: среден.

Печени картофи с бекон и сирене във фурна във формата на готвене могат да бъдат използвани както в горещо, така и в охладено състояние. Удобно е да се вземе със себе си за закуска на работа или в училище. Пушеният бекон, обявен в състава, може да бъде заменен с пресен, ако желаете. За зареждане използвайте мазна заквасена сметана. Високото съдържание на мазнини помага да се запази формата на крема и му придава крем вкус.

Състав:

  • картофи средно - 8 броя;
  • лук - 2 бр.;
  • яйца - 1 бр.;
  • пушен бекон - 150 g;
  • твърдо сирене - 150 g;
  • заквасена сметана 30% - 150 ml;
  • сол, черен пипер - по избор.

Метод на получаване:

  1. Почистете лука, нарязан на тънки, полу-пръстени.
  2. Вземете картофи от кожата, изплакнете обилно, нарязани на кръгчета с дебелина половин милиметър.
  3. Сварете картофените филийки на парна или леко осолена вода, за да сме готови наполовина.
  4. Пушен бекон с кубчета или слама.
  5. Разбъркайте сиренето малко.
  6. Печено свинско в сух тиган, добавете лука, запържете сместа, докато стане лека.
  7. Смесете сиренето с яйце и сметана, оставете сирене за смилане.
  8. Добавете сол и пипер към пълнежа.
  9. Поставете половината варен картоф на дъното на тавата.
  10. Поставете фенерчето нагоре, изравнете повърхността.
  11. След това оставете останалите картофи.
  12. Изсипете готвене с приготвения сос, поръсете със сирене.
  13. Изпратете ястието във фурната за 20 минути при 180 ° С.

Видеоклипове

Популярни статии

Руги съвети Blender за лента - преглед на най-добрите модели, описващи функции, функции и марки Къща и живот Сгъваема маса - как да направите собствени ръце от дърво, на колела, за дача или турист
Красота Серум за лице - Преглед и отзиви за правилното подбиране и прилагане Готварски Кюфте с месо и кашкавал в мултивариак: рецепта стъпка по стъпка Здраве Лицевият дерматит при деца или възрастни - причините и лечението на кремове, мехлеми и диета Руги съвети Пълна таблица с неправилни английски глаголи с превод и транскрипция за печат Неправилни глаголи Руги съвети Какво можете да подарите на учител за рождения му ден? Подарък за учител за рождения му ден: идеи Руги съвети Молитва за късмет: 3 най-мощни молитви. Молитва за успех в работата и обучението Руги съвети Лекарството Suprastin за деца: инструкции за употреба на таблетки, инжекции, състав, активно вещество, дозировка, противопоказания, странични ефекти, предозиране, взаимодействие с други лекарства, аналози, условия на съхранение, прегледи, снимки, видео Руги съвети Мицеларна вода: състав, ползи, недостатъци и правила за употреба