Как да готвя перла на гарнитура, супа или каша в тиган или multivarts - рецепти с снимка

В действителност фъстъците са пречистени зърна от ечемик. Тази зърнена култура е била използвана в храната от древните хора, които са му дали такова име. Той идва от думата перла - речните перли, наподобяващи зърната на тази зърнена култура. Знаете ли как да направите перла? Ако не, тогава прочетете препоръките и рецептите от снимката по-долу.

Как да готвя perlovka

Една от основните предпоставки за приготвяне на перла е комбинацията от съставки и време. Зависи от това, което се приготвя. Също така, по време на готвенето, влияе разнообразието и възрастта на гроздето. Поради тази причина е важно да се обърне внимание на датата на производство и срока на годност на продукта. В допълнение към обикновените опаковки се предлагат и зърнени храни в сервиращи торби. Колко бисквитка се приготвя с времето? В този случай е необходимо около 45 минути за готвене. Лесните буци се приготвят от 50 минути. до 1.5 часа Ускоряване на процеса може да бъде предварително накиснат perlovki за 2-3 часа.

Перлена каша с мляко

Как може да изглежда една подходяща закуска? Това е мляко на прах, но не непременно овесена каша. Една и съща зърнена култура може да бъде приготвена по различен начин. Перла ще влязатермос, кипнете на вода или мляко. В последния случай се оказва вкусно и апетитно. Само за приготвянето на каша от млечна перла е много време. Дългият етап е желанието за водна баня. Като цяло, инструкцията за готвене на перлена каша с мляко е вкусна, включва следните стъпки:

1. През нощта накиснете 1 чаша зърна от перла на литър преварена вода, за да я източите.
2. В тенджера се налива 2 литра мляко, сварява се. Добавете накиснати булгурчета, варете около 5 минути.
3. Вземете малко пот, напълнете го с вода в една четвърт. Вътре поставете контейнер с млечен крем.
4. В такава "водна баня" натопи ястието за 6 часа, като периодично се налива вряща вода.
5. Когато приключите, добавете масло, но на вкус захарта или мед.

Овесена каша от перла във вода

С използването на такава зърнена вода можете също да готвите с рецепта с водна баня. Кашата не е по-малко апетитна. Въпреки че има и по-прост начин да се готви фъстъци на водата. Той се състои от следното:

1. Свива се житните булгурчета, накисва се със студена вода в продължение на 2-3 часа
.
2. Когато зърната набъбнат, изцедете течността и прехвърлете останалото в тенджерата.
3. Добавя се вряща вода пропорционално на булгур 1: 3.
4. Сварете за тиха топлина в продължение на 50 минути.

Как се готви перла без накисване

Няма ясен отговор на въпроса дали е необходимо да се накисва перлата преди готвене. Ако искате да готвите каша или друго ястие по-бързо, трябва да направите това. Без сцената, накисването ще трябва да се готви много по-дълго, примерно като говеждооколо 1.5 часа, каква опция можете да изберете. Без накисване можете да го направите, ако купувате булгур в торби. Как да готвя такава перла? Продуктът вече е преработен, затова се приготвя по-бързо и е подходящ за други ястия от супа или гарнитури.

Как да се готви перлина за стафиди

За приготвяне на стафиди се препоръчва перлен крем да се накисва предварително за около 2 часа. По това време можете да приготвите говеждо на супа. Този етап отнема около час. След това месото се изважда от бульона и вместо да се хвърля зърно. Необходимо е да се готви в супа за половин час, а след това няколко минути след презареждане със зеленчуци и говеждо месо, които трябва да се приготвят. Общото време е равно на 1 час. Толкова много зърнени култури и варени в стафиди. Това са основни съвети за готвене на перлена супа.

Как да готвя perlovka

Преди да можете да приготвите фъстъци за овесена каша, супа или други ястия, все пак трябва да я потопите. Оптималният вариант е 12 часа. Удобно е да правите това вечер, ако ще готвите нещо сутрин. За всяка чаша зърнени храни се изисква вода с обем 1 литър. Вече след това можете да готвите каша или гарнитура. За да му придаде специален вкус, той често се препича преди готвене. Варианти, както можете да готвите perlovka и го готвя от различни ястия, са представени в подробни рецепти със снимки.

Перлена каша

Време за готвене: 50 минути

Брой порции: 3 лица

Съдържание на калории: 110 kcal

Цел: за закуска или обяд

Кухня: руска

Трудностподготовка: светлина

Използвайки същия перлен крем, можете да приготвите разнообразие от вкусни ястия. Ако ви харесва пухкави и ронлива каша, тогава не забравяйте да изучите тази рецепта. Той разполага със специална техника за готвене. Не е необходимо да се мокри зърнената култура, защото тя се нуждае от сухо. За да се подготви е удобно да се използва чайник с вода, който периодично трябва да се загрява. В готовата форма зърнените култури могат да се консумират с мляко. Още по-вкусно ще се окаже с пържен черен дроб и лук, яхния или дори сладко. Опитайте и инструкциите за това как да се готви перлата каша ще ви помогне.

Съставки:

• бульон или мляко - 2 л;
• сол - на вкус;
• зърна от перли - 1 супена лъжица.

Метод на приготвяне:

1. Изсипете в сухия грис вряла вода, така че да е над нивото на парата.
2. След кипене, водата се източва с решетка. Налейте вряща вода отново, гответе за 4 минути.
3. Отцедете отново водата. Повторете този цикъл 6 или 7 пъти, увеличавайки времето за готвене с половин минута.
4. За последен път се пълни булгур с бульон или мляко, след което е необходимо да се сол.
5. Сварете течността, след това изключете огъня и оставете кашата да престои няколко минути.

Перла в мултивариантите

Време за готвене: 50 минути

Порции на човек: 2 лица

Съдържание на калории: 157 kcal

Назначаване: за закуска

Кухня: Руска

Сложност на подготовката: светлина

Днес домакинските уреди значително улесняват приготвянето на различниястия, включително обикновени зърнени храни. Отличен пример за това е мулти-готварска печка, микровълнова фурна или просто мулти-печка. Те имат специални режими за приготвяне на овесена каша, които се наричат. Въпреки че за други цели, други многовариантни програми, като "Задълбочаване" или "Varka", ще бъдат подходящи за тази цел. Можете да използвате всеки един от тези режими, за да направите каша. Това ще ви помогне да направите снимката как да си приготвите перла в мултикорпуса.

Съставки:

• зърна от перли - 1 цент;
• вода или кисело мляко - 1 литър;
• кипяща вода - 500 ml;
• масло - парче.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете ръжта, след това я изсипете с кисело мляко или вода и оставете за 10-12 часа.
2. Поради това време изцедете течността, изплакнете отново зърната и я прехвърлете на дъното на купата с много чаши.
3. Поставете кипящата вода там, след това включете режима "Vark" или "Dead", настройте таймера за половин час.
4. След това опитайте каша, добавете 15-20 минути, ако е необходимо.
5. Добавя се масло в края.

Как да готвя перловка на гарнитура

Време за готвене: 120 минути

Порции на човек: 4 лица

Съдържание на калории: 280 ккал

Цел: за вечеря

Кухня: руска

Както повечето зърнени култури, ечемикът от перли често се използва за приготвяне не само на овесена каша, но и на гарнитура. Перфектно се съчетава с месо, зеленчуци и гъби. С такива съставки идва пълно второ ястие, което е подходящо за богат обяд или вечеря. В допълнение към наслаждавайки се на вкуса, получавате доза от витамини, протеини и фибри. какготвене перла вкусна на гарнитурата? Необходимо е да се направи това деликатно, като ориз за плуване, защото в зърнени култури много глутен. Използвайте стъпка по стъпка рецептата, за да се гарантира, че резултатът не е стомп, а хрупкава каша с месо.

Съставки:

• пилешко, свинско или говеждо месо - 0,5 kg;
• лук - 1 бр.
• сладък пипер, сол - на вкус;
• моркови - 1 бр.
• вода - 3 ст .;
• перлени зърна - 1-ва;
• пресни билки - 1 китка;
• дафинов лист - 2 бр.
• растително масло - 3 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Нападат предварително, като са прекарали около 10-12 часа в този процес.
2. След това се излива във вода, поставя се на тих огън, готви 40-50 минути.
3. По това време, направете месото - изплакнете, нарязани на малки резени, запържете в олио до златиста коричка.
4. Моркови с лук, изплакнете обилно, фино котлет. Изпращайте зеленчуци на месо, наливайте всичко с вода, за да покриете всички съставки.
5. Парите за около един час при много ниска температура.
6. След това напълни перлата. Вземете чиния за четвърт час.
7. При нанасяне се поръсва със ситно нарязани пресни билки.

Как да готвя бързо perlovik

Време за готвене: 20 минути

Порции на човек: 1 човек

Съдържание на калории: 110 kcal

Цел: за закуска

Кухня: руска

По-простите рецепти включват метода за бързото създаване на перла. Ако имате микровълнова фурна в кухнята, можете да използвате тази опция. Единственото условие е зърнототрябва да купуват в чанти. В тази форма е малко по-скъпо, но наистина пестите време. Това е бърз и вкусен вариант за приготвяне на перлени боровинки за овесена каша или гарнитура. Ако бързате, тогава този път ще бъде точно за вас.

Съставки:

• чанта с перла - 1 бр.
• студена вода - 250 ml;
• сол - по ваш вкус.

Метод на приготвяне:

1. В стъклени съдове за микровълнова фурна се поставя торба със зърна.
2. Също така, хвърлете там студена вода.
3. Поставете контейнера в микровълновата печка. Включете уреда за 15 минути, като изберете максималната мощност.
4. След това оставете съда в микровълновата печка за още 5 минути. Само мощността трябва да бъде по-малка, така че котката да е просто подготвена.

Перлена супа

Време за готвене: 150 минути

Порции на човек: 6 лица

Съдържание на калории: 260 kcal

Цел: за вечеря

Кухня: руска

Едно от традиционните ястия на руската кухня е супа ризолник. Методите за неговото приготвяне се различават по вида бульон и съставките за зареждане. В класическата версия, говеждо месо, солени краставици и задължително perlovka се използват. Готвенето няма да е трудно, ако изпълните стъпките стъпка по стъпка. Как да готвя червен пипер? Всички съставки трябва да се измият, зеленчуците се нарязват с месо и се поставят в определен ред в тенджера. Всичко е много просто - опитайте го сами.

Съставки:

• обезкостено говеждо месо;
• маслиново или слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
• перлено зърно - 50 г;
• моркови - 150 г;
• картофи - 250 г;
• лук - 1 бр.
• градински пипер, сол - на вкус;
• солени краставици - 100 г;
• саламура от краставици - 0,5 ст .;
• дафинов лист - 3 бр.

Метод на приготвяне:

1. Перла предварително се поставя да потъне, налива се студена вода. Направи го поне 2 часа преди кипене на супа.
2. Вземете 3-литров съд, където да поставите предварително измитото говеждо месо. Налейте вода, сварете месото, докато е готово.
3. След определено време отстранете говеждото месо от тенджерата, оставете го да изстине леко и след това нарязани на малки парченца. Изпращайте месото, като добавяте перла към нея. Кук супа половин час.
4. По това време правете зеленчуци - изплакнете, почистете. Нарежете картофите на кубчета и ги посейте на месото. Смил ситно натрошен лук, смляйте морковите с ренде и след това ги запържете с масло, докато бъде готово.
5. Нарежете краставиците на тънка слама. Добавете ги в отделен тиган, като добавите малко бульон.
След това се добавят всички пържени зеленчуци към супата. След това сложете краставични саламури.
6. Изчакайте още кипване, след това добавете сол, подправки и дафинови листа.
7. Готови ли сте за супа вече в чиния, за да поръсите фино настъргани зеленчуци, в отделен капацитет, за да се нанесе върху ястие от заквасена сметана.

Ястия от перлина - тайни на готвенето

Във всяка рецепта има своите тайни как да се готви вкусно ястие. Има много различни видове перлиопции. Например, "стъклени" овесена каша в естонската рецепта. Тук зърнените култури не се варят, а се вкусват в саксии във фурната и без да се затварят капака. Оказва се, че по-ароматно ястие с ниска хранителна стойност, но голяма полза. Използвайте Pearl Crepes за различни ястия. Ако искате нещо по-питателно, пригответе каша от гъби. Lasunams трябва да бъдат облечени с фъстъци с мед или конфитюр.

Готвенето на фъстъци вкусно няма да затрудни начинаещия готвач, ако знаете някои от правилата и особеностите на технологията. Задължителният етап се счита за накисване, но понякога може да се избегне, особено в случаите със зърна в торба. Ето и някои други прости съвети за приготвяне на перли и ястия от него:

1. Преди готвене е важно няколко пъти да се измият зърната с помощта на гевгир.
2. Подсладителят ще бъде много по-ароматен, ако използвате повече солени краставици и техния саламура. Ако сте малко преекспонирани с тези съставки, тогава просто добавете вода или месен бульон към тенджерата.
3. Определете готовността на зърнените култури според нейния външен вид - зърната трябва да са подути, меки, но като цяло цялото зърно няма да е каша.
4. Ако имате нужда от стръв за риболов, тогава гответе зърнените култури само за 15-20 минути, зареждайте я със захар и сол. След това добавете същото количество пшеница, след това разбъркайте кашата за 40 минути.
5. Ако зърната от перли са необходими за накрайник на куката, ги сварете 45 минути, като непрекъснато разбърквате.
6. Ако използвате multivark за приготвяне на перлок, не заспивайтетвърде много зърнени храни, иначе кашата ще "избяга". Най-добрата е 1 чаша зърна с 3 литра вода.
7. След завършване на програмата на карикатурата можете да я превърнете в режим на отопление, като добавите парче масло. Така че овесената каша ще бъде по-ароматна.

Видео: Как да готвя перловка правилно