Кисел от сладко - как да се готвя с малина, ягода, ябълка, касис или кайсия

Традиционно пудинг се приготвя пресни или замразени плодове, плодове, но ако тези съставки на ръка не е бил, и да се подготви едно питие наистина искате, то е възможно да се използват домашно приготвени. Вкусният, ароматен и прост десерт със сигурност ще удовлетвори вас и вашите близки.

Правила за приготвяне на вкусно желе желе

Преди желе shuschaly не нишесте, кисел и зърнени храни, nastoyuyuchy блюдо в продължение на няколко дни. Днес, този процес е много по-бързо, по-лесно и да ястие вкусна, ароматна и вкусна поглед, следвайте тези препоръки на опитни готвачи

1. Регулирайте нивото на нишестето в зависимост от това колко дебела напитка искате да получите. За течност поставете 1 супена лъжица. л. нишесте на прах за 1 литър вода, за полу-ръж - 2 супени лъжици. л. за гъста - 3 супени лъжици. л.
2. За да направите нишестето със студена вода, преди да добавите към плодовия сироп. В противен случай, прахът ще се прилепи към дъното на тигана и ще се разбърква, ще бъде трудно. В допълнение към водата, можете да използвате мляко, но след това трябва да бъде предварително варено със захар.
3. Направете цвят на течността по-ярки, наситени ще помогне на лимонена киселина, която е предварително разтворен във вода. В допълнение, тя облекчава гадене в напитката,ако се окаже твърде сладко. Лимонената киселина може да бъде заменена с прясно изцеден лимонов сок.
4. За хомогенна течност, без бучки, трябва да се прецежда през фино сито или тензух, сгъната в няколко слоя.
5. За да направят аромата на медузите по-наситени и дори необичайни, добавете подправки. Вземете ги, така че да се комбинират с основната съставка.
6. За да предотвратите появата на филм или пяна върху повърхността на готовата течност, поръсете я с канела или пудра захар.

Жълта конфитюра

Има много рецепти от снимката на желе-базирани желе-базирани конфитюри. Основната съставка може да бъде всяка - без значение кои плодове или плодове е готвено. Ако искате да направите десерт по-ароматен, добавете в края на готвенето citrus citrus, ванилин или бадеми. Можете да сервирате деликатеси в чаши, кремани с парче лимон, оранжево, пресни плодове, лист от мента.

Жасмин от конфитюр и нишесте

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 12 души.
• Съдържание на калории: 58 ​​kcal /100 g
• Цел: десерт, напитка.
• Трудност: лесно.

Рецепта на желе с нишесте от сладко - най-лесният. Основната съставка, която можете да използвате, е всяка, която се намира в килера ви. Консистенцията на напитката се оказва течна, но можете да добавите още нишесте на прах. Ако не сте открили картофено нишесте, възможно е да го замените с царевица, като увеличите количеството на компонента в 1,5 пъти.

Състав:

• конфитюр - 0,6 kg;
• вода (варена) - 3 л;
• нишесте - 6 цента. л.;
• лимонена киселина - щипка.

Метод на получаване:

1. Базата се разтваря в 2,5 литра вода, филтрира се получената меласа през сито.
2. Сложете на огън, кипете, излейте лимонена киселина.
3. Нишестето се разтваря в останалата вода, излива се с тънка струя във вряща вода и се разбърква непрекъснато.
4. Завийте огъня, продължете да готвите целувката, без да я прекъсвате. Не оставяйте течността да се вари. След 5 минути отстранете пластината.

С конфитюр и ябълки от череши

• Време: 25 минути.
• Брой порции: 5-6 души.
• Съдържание на калории: 33 kcal /100 g
• Назначаване: десерт, напитка.
• Трудност: лесно.

Kysil от сладко от череша с ябълки се оказва много вкусно, ароматно и пълно. Той перфектно се бори с глада и дори може да подобри функционирането на панкреаса. Топлият напитка поради дебелината му внимателно обвива гърлото, облекчавайки болката, ако има такава. Използването на топло желе с конфитюр помага да се премахне кашлицата по време на заболяването.

Състав:

• конфитюр (череша, без семена) - 4 супени лъжици. л.;
• ябълка - 3 бр.;
• вода (студено преварена) - 1 литър;
• нишесте - 1 супена лъжица. л.;
• захар - на вкус.

Метод на получаване:

1. Поставете тиган с вода върху печката. След варенето добавете белени чушки, сърца и кубчета ябълки.
2. След 2-3 минути добавете основата на ягода, разбърквайте и разбъркайте за 5-7 минути.
3. Налейте с тънка резбаНишесте, разредено с вода, поръсете със захар. Кук, разбъркване, още 7 минути.

С ягоди

• Време: 25 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 51 kcal /100 g
• Цел: десерт, напитка.
• Трудност: лесно.

Кисъл с конфитюр от ягоди има красив червен цвят, удивителен вкус и аромат. Неговите полезни свойства се дължат на наличието на ягоди, които съдържат много важни микро-, макро-елементи, антиоксиданти и могат да предотвратят появата на ракови тумори. В допълнение, калият присъства в плодовете, нормализира очното налягане и витамин С, засилва имунитета.

Състав:

• конфитюр ягоди - 4 супени лъжици. л.;
• вода - 1 литър;
• нишесте - 1 супена лъжица. л.;
• захар - 3 супени лъжици. л.;
• лимонена киселина - на върха на ножа.

Метод на получаване:

1. Сварете вода, разцепете я с плод на зрънце, поставете на малък огън, кипете в продължение на 5-7 минути.
2. Изсипете сито през сито, поръсете със захар, лимонена киселина, разбъркайте.
3. Разтваря се малко количество вода от скорбялата, вкарайте сместа в сладък сироп от ягоди, като разбърквате непрекъснато.
4. Пригответе желето с конфитюр за варене, отстранете го от плочата.

С червено

• Време: 25-30 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 58 ​​kcal /100 g
• Цел: десерт, напитка.
• Трудност: лесно.

Маслено-сладко от kisil е полезно за настинки, защото има лечебни свойства. Основният компонентнамалява телесната температура, облекчаване на възпаление, разкрива изпотяване ефект и засилва имунната система. Малина - естествен антиоксидант, който спомага за отделянето на токсини, токсини, подобрява вътрешните органи системи.

Състав:

• сладко от малина - на вкус;
• вода - 2 л;
• нишесте - 4 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

1. Поставете необходимия брой пурпурно маса в тензух и изстискайте, че всички кости са били вътре.
2. Нишесте се разтваря в малко количество вода.
3. съгласно Сварете вода, изсипва основа тънка струя червено, и след 5 минути - нишесте смес.
4. предотвратява течност непрекъснато да се избегне образуването на бучки.
5. След кипене, отстранете от топлина, охлажда.

С касис

• Време: 25 минути.
• Брой порции: 12 души.
• на калории храна: 49 ккал /100г
• Цел: десерт, напитка.
• Трудност: лесно.

Дори и след готвене конфитюр френско грозде в магазините всички полезни свойства. Плодовете съдържат много витамини и микроелементи. Кисел въз основа на този сладък тегло ще се нормализират обменните функции на организма, укрепване на имунната система, повишаване на хемоглобина в кръвта, за да се справят с множествена склероза, витамин дефицит, подобряване на здравето, след излагане на радиация.

Състав:

• сладко (касис) - на вкус;
• вода - 3 л;
• нишесте - 5 супени лъжици. л.;
• лимонена киселина - щипка.

Метод на получаване:

1. Разделетезадръствайте в 2,5 литра вода, прецедете сито.
2. Поставете полученото зрънце на чиния, заврийте.
3. Добавете лимонена киселина, разбъркайте.
4. Останете във вода, разредете нишестето, изсипете го с тънка струя във вряща четка, без да го прекъсвате.
5. Намалете огъня до минимум и го пригответе още 5 минути.

С кайсия

• Време: 35 минути.
• Брой порции: 6 души.
• Съдържание на калории: 44 kcal /100 g
• Цел: десерт, напитка.
• Трудност: лесно.

Кисели от сладко от кайсия се приготвят също толкова лесно, колкото и предишните версии на напитката. Има красив жълто-оранжев цвят и прекрасен аромат. По-добре е да се използва домашно приготвяне на препарата, тъй като не съдържа консерванти и пълнители. Кайсиевата целувка може да бъде както топла, така и студена. Такава напитка с конфитюр е полезна за храносмилането, почиства от шлаки, токсини и помага да се справи с запек.

Състав:

• сладко (кайсия) - 0,25 kg;
• вода - 1,5 л;
• захар, нишесте - 1 супена лъжица. л.;
• канела - ½ ч.л.

Метод на получаване:

1. Разстелете кайсиевата основа с вода, поставете я върху една чиния, заври я. Изключете огъня, хладната напитка, напрежението.
2. Смесете нишестето с канела, разстилайте го с чаша вода.
3. Добавете натрошената плюш към печката, изсипете захарта, разбъркайте.
4. Налейте след кипене с тънък поток от скорбяла смес.
5. Кук, като се разбърква непрекъснато в продължение на 5 минути. Извадете от чинията, охладете.

С червена боровинка

• Време: 25-30 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 39 kcal /100 g
• Цел: десерт, напитка.
• Сложност: лесно.

В чиста форма боровинките имат кисел, леко горчив вкус. Ако се приготвят със захар, тези качества се изравняват. Зърната дават леко диуретично действие, премахване на оток, повишаване на кръвоносните съдове, предотвратяване на разширени вени, имат антиоксидантно действие. Червените боровинки и ястия, че е полезно да се ядат (напитка) при остри простудни заболявания като имуномодулатор.

Състав:

• конфитюр от червени боровинки - 2/3 от века;
• вода (студена варена) - 4 век;
• захар - 1 супена лъжица. л.;
• нишесте - 2 супени лъжици. л.;
• лимонена киселина - ¼ ч.л.

Метод на получаване:

1. Загрейте водата, разстила се маслото от червени боровинки. Сложете го върху чиния, заври го.
2. Изцедете сока през сито, решетка плодово пюре на държавата.
3. Разбъркайте киселината, захарта, разбъркайте, включете я върху печката.
4. се разтваря нишесте непълна чаша вода и се излива тънка струя в желе и конфитюр след кипене при непрекъснато разбъркване.
5. Опаковайте още 5 минути, отстранете от огъня.

С вино

• Време: 15 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 91 kcal /100 g
• Цел: десерт, напитка.
• Трудност: лесно.

Това желе с конфитюр съдържа алкохол, така че може да се дава само на възрастни. Той има вкусен необичаен вкус. В допълнение към домазапазването на основния компонент на напитката може да бъде пресни или замразени плодове, плодове. Kisil с вино е инструмент, който помага да се затопли в студения сезон и да се отпуснете след тежък работен ден. При сервиране на винена напитка можете да украсите бита.

Състав:

• сладко (всяко) - 60 g;
• захар - 20 g;
• нишесте - 2 hl;
• вода (топлина, варена) - 1 цент;
• червено вино - 0,15 л.

Метод на получаване:

1. Сварете вода, изсипете вино. Завийте пламъка до минимум.
2. Премахнете плодовете от домашната консервация. Сироп и захар, добавете течност. Разбъркайте
3. Разтворете нишестето с гореща вода и незабавно го изсипете в бурканче. Довежда се до кипене, разбърква се и се разбърква непрекъснато още 5 минути.
4. Извадете от плочата, охладете.

Видеоклипове