Пречистени малини със захар за зимата - най-добрата рецепта за готвене

Съдържание

1Какво е добро малина за зимата със захар без готвене
2Как да разтривате малината със захар за зимата
3Видео: рецептата на малината втрива със захар за зимата

Ядката от ягода изисква дългосрочна топлинна обработка, но това не е единствената реколта за зимата, която може да бъде направена от малина. Берито, подсладено със захар, е вкусно и много ефективно анти-студено средство. Необходимо е такива деликатеси да се съхраняват в хладилника.

Каква е добрата малина за зимата със захар без готвене

Малиновата горичка има не само ярък, приятен аромат и сладък вкус, но и много полезна. Пресните плодове съдържат огромно количество витамини и естествени киселини. Общо 100 грама деликатес осигурява на лицето трета дневна норма на аскорбинова киселина. При готвене на плодове не само витамин С е унищожен, но и други полезни съставки. Замразените плодове губят вкуса си. За разлика от други заготовки, печените малини със захар за зимата запазват лечебни свойства и могат да служат като естествен имуномодулатор и антиоксидант.

Как да разтривате малината със захар за зимата

За да се приготви десерт, по-добре е да се използват малки (500 ml) кутии, които трябва да бъдат предварително стерилизирани. Направете го по различни начини - като използвате фурната, микровълновата фурна, над парата. Затворете контейнерите първо с чиста хартия и след найлоновия капак, покрити с вряща вода. Какви съставки са необходими:

пресни зрели малини - 1 кг;
захарен пясък - 1500-1800 g.

Приготвени разтрити малини със захар за зимата, както следва:

Преди да триете плодовете, почистете ги с боклук. След изливането на малина в дълбоко чисти ястия, поръсете със захар (не се опитвайте да намалите калоричното съдържание, намалявайки количеството на тази съставка, важно е нейните пропорции да са по-големи за дългосрочното опазване на детайла).
Раздробява малината до пюре с блендер или блендер.
Получената маса се разглобява за половин час, като се дава време на деликатесите да се влеят (захарните зърна трябва да бъдат напълно разтворени в сок). За да избегнете загуба на време, можете да стерилизирате контейнера и да изсушите консервите.
Избършете малината със захар, разнесете я върху контейнерите, плътно затворете предварително сварените капачки. Съхранявайте готовите деликатеси в студени условия, за предпочитане в хладилник. Сервирайте готовия продукт на чай или го добавете към тестото.