Домашно вино от касис с малини: рецепта

Съдържание
  1. Домашно вино от касис с малини: рецепта
  2. Количество захар и вода за приготвяне на вино от малини и касис: пропорции
  3. Видео: Вино от малини и касис

Домашно вино от касис с малини: рецепта

вино от касис и малини в стъклен съд на масата
Интересна комбинация от вкус на домашно вино от касис и малини. В допълнение, последният осигурява процеса на ферментация и напълно замества индустриалната мая.

Пригответе:

  • за втасване — чаша малини и половин чаша захар
  • 2 литра прясно изцеден сок от касис и вода
  • 1 кг захар, разделена на три части за въвеждане в пивната мъст
Приготвяне
  • Ферментирайте натрошената малинова каша със захар на топло място в продължение на два до три дни
  • Прецедете през марля или гевгир и смесете със сок от касис, вода и една част захар в бутилка, пълна 75%
  • Оставете да ферментира на топло място в продължение на 3 седмици под гумена ръкавица с дупка в пръста или капан за вода
  • Отстранете пивната мъст от утайката, като я изсипете в чист съд и добавете част от захарта
  • След 3 седмици повторете предишната стъпка
  • Внимателно прецедете младото вино през гевгир с малки дупки и го поставете в бутилката под памучна тапа
  • Ако обичате подсилено вино, добавете запушалка преди Използвам водка в размер на 50-100 g за всеки литър домашно приготвена горска напитка. Имайте предвид, че това ще спре напълно процеса на ферментация
  • Преместете го на хладно място с температура до +12 ℃ за следващите две седмици-месец
  • Изцедете виното от утайката в по-малък съд за съхранение в затворена форма с обикновени тапи/капачки в хладно мазе
И така, разгледахме подробно рецептите за приготвяне на домашно вино от черно и червено френско грозде, както под формата на моно, така и в комбинация с малини, цариградско грозде, череши, както и от готово сладко

Касисът е полезен за човешкото тяло не само с високо съдържание на витамин С, но и с голямо разнообразие от ястия, които могат да се приготвят от него.

Направете експеримент и ферментирайте домашно вино от тези плодове, за да изненадате приятелите си на празничната трапеза.

Количество захар и вода за приготвяне на вино от малини и касис: пропорции

Таблицата по-долу показва съотношението вода и захар за приготвяне на вино с различни горски плодове и плодове.

Видео: Вино от малини и касис

Популярни статии

Красота Прически с шипове: красив стил с снимка Красота Диета на Bormental - загуба на тегло за една седмица, меню и диета с рецепти от ястия, обратна връзка за методологията
Руги съвети Ролята на късмета в човешкия живот. Какво е късмет, как възниква? Здраве Buserelin - механизъм на действие и индикации, странични ефекти и обратна връзка Здраве Тежка депресия: както се оказва, лекарство и лечение Руги съвети Лесни занаяти за Нова година 2019-2020 за деца със собствените си ръце: идеи, майсторски клас, схеми, снимки. Как да си направим домашна Ангелика от хартиена чиния, фенер от хартия, гирлянд за коледно дърво, пощенска картичка, играчка, бонбони, Снежанка, снежинка, коледно дърво, приложение Руги съвети Как правилно да вземете мерки, да изберете и поръчате сутиен, бельо и коригиращо бельо, комплекти дамско бельо на AliExpress? Руги съвети Какво е правилното изписване на думата: "наказателно" или "бив" за моливи? Къде пада ударението в думата моливник? Моливникът е тестова дума, дума от речника ли е или не? Руги съвети Селен: в какви продукти се съдържа, полезен ли е, каква е дневната норма, каква е опасността от липса и излишък, няма ли достатъчно по някаква причина? Руги съвети Как и с какво да измиете и почистите кристала без отделяне: преглед на народните методи и специални средства, съвети. Как да почистите кристал с алкохол: инструкции