Домашно вино от касис с малини: рецепта

Съдържание
  1. Домашно вино от касис с малини: рецепта
  2. Количество захар и вода за приготвяне на вино от малини и касис: пропорции
  3. Видео: Вино от малини и касис

Домашно вино от касис с малини: рецепта

вино от касис и малини в стъклен съд на масата
Интересна комбинация от вкус на домашно вино от касис и малини. В допълнение, последният осигурява процеса на ферментация и напълно замества индустриалната мая.

Пригответе:

  • за втасване — чаша малини и половин чаша захар
  • 2 литра прясно изцеден сок от касис и вода
  • 1 кг захар, разделена на три части за въвеждане в пивната мъст
Приготвяне
  • Ферментирайте натрошената малинова каша със захар на топло място в продължение на два до три дни
  • Прецедете през марля или гевгир и смесете със сок от касис, вода и една част захар в бутилка, пълна 75%
  • Оставете да ферментира на топло място в продължение на 3 седмици под гумена ръкавица с дупка в пръста или капан за вода
  • Отстранете пивната мъст от утайката, като я изсипете в чист съд и добавете част от захарта
  • След 3 седмици повторете предишната стъпка
  • Внимателно прецедете младото вино през гевгир с малки дупки и го поставете в бутилката под памучна тапа
  • Ако обичате подсилено вино, добавете запушалка преди Използвам водка в размер на 50-100 g за всеки литър домашно приготвена горска напитка. Имайте предвид, че това ще спре напълно процеса на ферментация
  • Преместете го на хладно място с температура до +12 ℃ за следващите две седмици-месец
  • Изцедете виното от утайката в по-малък съд за съхранение в затворена форма с обикновени тапи/капачки в хладно мазе
И така, разгледахме подробно рецептите за приготвяне на домашно вино от черно и червено френско грозде, както под формата на моно, така и в комбинация с малини, цариградско грозде, череши, както и от готово сладко

Касисът е полезен за човешкото тяло не само с високо съдържание на витамин С, но и с голямо разнообразие от ястия, които могат да се приготвят от него.

Направете експеримент и ферментирайте домашно вино от тези плодове, за да изненадате приятелите си на празничната трапеза.

Количество захар и вода за приготвяне на вино от малини и касис: пропорции

Таблицата по-долу показва съотношението вода и захар за приготвяне на вино с различни горски плодове и плодове.

Видео: Вино от малини и касис

Популярни статии

Къща и живот 5 навици, които ще ви помогнат да направите дома си по-чисти - стъпка по стъпка инструкции за поддържане на реда Готварски Calzone - Как да готвя от пауза тесто или дрожди тесто с мляно месо, гъби, сирене или шунка
Руги съвети Апартамент на вноски - как да си купите жилище от предприемач или вторично, условия на договора за продажба Здраве Симптоми на синузит - първите признаци на заболяването, видове и класификация на заболяването, диагноза възпаление на носните синуси \ t Здраве Парапроктит: народни рецепти за домашно лечение Здраве Ревматоиден артрит - симптоми, лечение, диагностика и профилактика при деца и възрастни Руги съвети Какви цветове трябва да се смесват, за да се получи златист цвят? Руги съвети Как да се отървете от миризмата на тютюн, цигари в стаята, апартамента с помощта на народни методи, естествени аромати и специални средства? Руги съвети Да имаш дете от женен мъж: ще напусне ли семейството, къде да намери подкрепа - страхове и съмнения, съвети. Да родиш дете от женен мъж: да оставиш съпруга да участва в живота на бебето?