Херинга под кожено палто с желатин: салатен дресинг

Често срещано е, че много херинга, подложена на растителна кожа, изглежда различно, ако желатинът е добавен към състава. Салатата с нея придобива нова консистенция и дори е лесно за него да предостави всякаква форма, защото за сметка на прилепването ще остане плътна.

Тайните на готвене вкусна херинга под козината с желатин

За да се даде тази обичайна рибна салата, може да се направи нов вкус или външен вид с помощта на прости препоръки:

  1. Възможно е да се направи зрелищен предястие необичаен с помощта на силиконова форма. Съберете топките в обратна последователност, след което, след няколко часа ощипване, завъртете формата и очертайте съдържанието на табелата.
  2. Като напълване на класическата рецепта използвайте майонеза, смесена с желатин, но можете да добавите заквасена сметана, за да разрешите вкуса на соса.
  3. Желатинът за салата трябва да се напълни с вода според инструкциите, да се остави да се надуе и след това да се затопли върху печката. Важно е да не доведете сместа до врягане, в противен случай свойствата на този продукт ще изчезнат.
  4. Нарязани зеленчуци за желатин салата може да бъде различен: смилат на решетка или нарязани на малки кубчета с нож.
  5. Херинга под кожено палто с желатинови ролки върху маса покрита с кърпа за вафли ихранителен филм. След това се приготвя подходяща купа в приготвената марината.

Класическа херинга под козината с желатин

  • Време: 1 час и 30 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 260 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Трудност: среден.

Козината на класическата рецепта е направена от херинга, варени зеленчуци и марината, състоящи се от майонеза, вода, желатин. За да намалите времето за готвене три пъти, можете да сварите предварително всички зеленчуци, например на ден, а след това започнете да рязвате и събирате леки закуски.

Състав:

  • осолена херинга - 400 g;
  • картофи - 4 бр.;
  • цвекло - 2 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • майонеза - 250 g;
  • вода - 100 ml;
  • хранителен желатин - 25 g;
  • зелени - за декорация.

Метод на получаване:

  1. Картофи, моркови, варено цвекло в кората. След това почистете и накиснете върху голям ренде.
  2. Настърган лук.
  3. Желатинът се разтваря във вода и се оставя да подуе половин час.
  4. Почистете херинга от дръжките и костите, нарязани на малки парченца.
  5. Поставете желатина върху бавен пламък и го поставете в течно състояние. Вие не можете да кипнете!
  6. Смесете майонезата с топла, топла маса, извадете я от плочата.
  7. В силиконова форма лежат слоеве от цвекло, моркови, лук, херинга, картофи и се налива в течна смес.
  8. Поставете хладилника в продължение на 2-3 часа, докато се охлади напълно.
  9. Покрийте Зелените. Пригответе семаруля, обърнете се на чинията и внимателно я хванете. Поръсете зелено с върха.

С яйце

  • Време: 50 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 250 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Сложност: средно.

Според тази рецепта зеленчуците не се търкат на ренде и се нарязват на малки кубчета. Благодарение на това готово ястие ще изглежда много впечатляващо и с помощта на желатин може да бъде предоставена всякаква форма. Зелен жълтък украсява салатата по ваше усмотрение.

Състав:

  • осолена херинга - 400 g;
  • варени картофи в униформа - 4 бр.;
  • варено цвекло - 2 бр.;
  • варени моркови - 2 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • варени яйца - 3 бр.;
  • майонеза - 250 g;
  • вода - 100 ml;
  • желатин - 20 g

Метод на получаване:

  1. Всички варени зеленчуци се почистват, нарязват на малки кубчета.
  2. Почистете яйцата от черупката, разтрийте ги с ренде.
  3. Напълнете ситно лука.
  4. Херинга филе нарязано.
  5. Желатинът трябва да се разтваря във вода, като се оставя за 20 минути. След това поставете върху чиния и го докарайте в течно състояние. Сложете го на майонеза, разбъркайте, извадете от огъня.
  6. Бързо събирайте салата със слоеве в силиконова форма: цвекло, моркови, яйца, половин картоф, лук, херинга, картофи.
  7. Изсипете детайла с топла марината, извадете го за няколко часа в хладилника.
  8. Обърнете ястието в съда, преди да сервирате и внимателно издърпайте салатата. За да украсите херинга под козината с желатин може да бъде самаРазграничение с настърган жълтък, зеленчуци, растителни цветя.

Видеоклипове

Популярни статии

Ръкоделие Как да направите молив за вашата школа със собствените си ръце от хартия, шиете от плат или вратовръзка - необичайни идеи Красота Botox за мигли - плюсовете и минусите, премахването на ламинирането, технологията на процедурата и последствията
Красота Мога ли да пия кисело мляко, когато отслабнете - полезни свойства, противопоказания, диетично меню с рецепти Здраве Novobismol - как да приемате хапчета и дневна доза, механизъм на действие, противопоказания и реакции Къща и живот Как да се отървете ефективно от молци в апартамент. Означава от молец Здраве Възпаление на простатната жлеза - първите признаци за лечение на лекарства и народни средства Здраве Измерване на температурата в аксиларната кухина и в устата - как да се използва правилно термометър Готварски Чилърът в мултивариантите - как да превърнем пилешкото, телешкото и свинското крака стъпка по стъпка по рецептите на снимката