Грахова супа с пушено месо - вкусни рецепти стъпка по стъпка за приготвяне на първите ястия със снимката

Вкусни, питателни ястия идват от бобови култури във варени букети пушено месо. Наличието на основните компоненти ви позволява да подготвите първата храна толкова често, колкото домакинствата изискват. Има много възможности за готвене и не отделяйте време да хранят любимите си хора с това, което те обичат.

Как да се готви грахова супа с пушени продукти

Всяка домакиня знае как да приготви класическа пиперна супа и пушено месо, защото си представете, че руската кухня без това горещо ястие е невъзможно. Тя може да бъде приготвена от сушени жълти и зелени, консервирани и замразени грахови зърна. Супите могатда бъдат песни и настурции, с парчета месо, просто върху бульон, с вкусни рози и пресни зеленчуци. Добавянето на месо или бекон към рецептата за приготвяне на фъстъчена супа с пушено месо му придава нов вкус и аромат.

Как се готви грах в супа

Отговорът на въпроса колко време е необходимо за приготвяне на грах в супа зависи от това колко зрели и изсушени, цели или половин, напоени за 3 часа или през нощта. За пюре супа е подходяща за смачкване, тя се приготвя от половин час до един час. Ако ви харесват целият грах, тогава трябва да накиснете продукта за 6-8 часа, да готвите най-малко един час и половина. Сухите зърна се приготвят за 3-4 часа. Казва се, че грахът е по-вероятно да се готви, ако е напоен, за да добави сода или в кипяща супа студена вода.

Пушено брашно за супа от грах

Изборът на продукти за тази първа топла храна е голям. Можете да използвате колбаси, колбаси, свинско месо, телешки ребра, метли, бекон, гърди, салам. Граховата супа с пушено месо ще се окаже кипяща, с мирис на пушен, ще има богат вкус, аромат. Не е необходимо да се заменят месни деликатеси със заместители, които се правят с помощта на т. Нар. Течен дим. Те могат да развалят всичко.

Грахова супа с пушено месо - рецепта със снимка

Какво може да изненада и впечатли рецептата за приготвяне на фъстъчена супа с пушено месо? Той често се приготвя у дома, но никога не се отегчава. Фъстъчената супа с пушен аромат обича подправки, но е важно да не се прекалява, защото те могат да загребят аромата, който осигуряватлюбими хранителни деликатеси с миризма на пушени, например пилешки крилца. При готвене е необходимо да се има предвид, че те готвят бързо.

Съставки:

• натрошен грах - 1 чаша;
• вода - 3 l;
• картофи - 3-4 броя;
• крила - 3-4 бр.
• моркови, лук - 1 бр.
• слънчогледово масло - 30 г;
• копър, магданоз, сол.

Метод на приготвяне:

1. Вземете фъстъка, изплакнете го, оставете го във вода за 3-4 часа.
2. Изплакнете, за да готвите.
3. Добавете картофи.
4. Поставете крилата няколко минути преди края на готвенето.
5. Нарязан лук и моркови за изпичане, лежене, варене.
6. Добавете нарязаните зеленчуци.
7. Сервирайте с филийки бял хляб, печени на масло.

Грахова супа с пушени ребра

За да се практикува рецептата от грахова супа с пушен ориз, е необходимо да се накисва бобовата култура във вода и да се купува качествено месо. Действието на опушените ребра е трудно да се отрече, всички други варианти са по-малко вкусни и пълни. Ползите и вредата от такава храна трябва да мислят хората с заболявания на стомашно-чревния тракт - не нараняват дима си. Да знаете как да приготвяте здравословна храна е основното условие за здравословно хранене.

Съставки:

• свински ребра - 350 г;
• натрошен грах - 2 супени лъжици. л.
• вода - 2 литра;
• картофи - 3 бр.
• слънчогледово масло;
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Сварете бульона от ребека.
2. Добавете накиснат фасул, варете,разбъркване, така че да не се придържа към дъното, 40-50 минути.
3. Картофи с цвекло, спуснати, когато грахът бъде доведен до полуготови.
4. Нарежете парчетата месо от ръбовете в тенджера.
5. Направете сладко, напълнете почти готовата супа.
6. Сол, пипер, подправки поставят до края.

Грахова супа с пушено месо в мултиварт

Вкусът на тази храна дава добре узрял грах. Но за такова състояние не винаги може да се докаже - в картофено пюре всички останали съставки могат да се обърнат, бульонните облаци, ястието ще се окаже неестетично. А multivarquet, която ще ви позволи да се хранят, закупуване на богат вкус ще помогне за предотвратяване на такива неща. Грах супа в multivarts винаги излиза - това е предимството й. Грах супа с пушено месо се оказва ясна, зеленчуци са добре подготвени; и гърдите и колбасите ще обогатят една супа с много приятен вкус! Проучете рецептата, вижте снимката.

Съставки:

• вода - 2 литра;
• колбаси - 300 г;
• картофи - 3 големи;
• моркови - 1 бр.
• лук - 2 бр.
• грах (половинки) - 120 г;
• кипяща вода - 300 ml;
• сол - 1 десерт l.
• сух подправка - 1 ч.л.
• дафинов лист.

Метод на приготвяне:

1. Сух грах се изсипва с вряла вода, нанася се с тампон.
2. Да се ​​реже лукът по-малък, морковите - кръгове.
3. Нарязани на гърди и колбаси.
4. Дръжте граха в цедка, за да няма вода.
5. Всички съставки, включително сол, подправки, дафинов лист, поставени в многоетажна купа. Добавете вода исмесвам
6. Поставете купата в многосветния корпус, затворете капака, стартирайте програмата: меню за супа - време за готвене - 1 час 30 минути.
7. В края на готвенето изключете автонагревателя, отворете капака, разбъркайте, поръсете с ароматни зелени.

Грахова супа с пилешко месо

Прекарайте не повече от час при приготвянето на апетитна, богата и полезна първа храна. Граховата супа с пушено пиле се приготвя без особени неприятности, защото можете да си купите грах, който не е цял, който се нуждае от време, за да омекне, но да се смачка или наряза. Ако времето за готвене е ограничено, тогава тази опция е най-подходяща. За това ястие не се нуждаете от редки съставки, но винаги се оказва вкусна. Ароматът му дава пушено месо и ситно нарязан чесън.

Съставки:

• вода - 2 литра;
• грах - 1 чаша
• пилешко пушено - 400 г;
• картофи - 6 броя;
• лук, моркови - 1 бр.
• сол, подправки, пипер - на вкус
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• чесън - 2 зъба;
• магданоз.

Метод на приготвяне

1. Отнасяйте пилето, сложете костта да готви. Месото се оставя настрана.
2. След 10-15 минути, хвърлете натрошен грах в кипящ бульон (не можете предварително да го накиснете, но старателно да го изплакнете).
3. Почистете, нарежете лука, настържете морковите и го гответе.
4. Отстранете костите от бульона; когато грахът е доведен до половин готов вид, добавете картофите, нарязани на малки кубчета.
5. 15 минути преди краясе готви да сложи слънчоглед.
6. Поставете парчетата пиле на края.
7. Сол, пипер, подправки, билки, чесън - на вкус.
8. Оставете да престои 10-15 минути.

Грахова супа с пушено месо

Как да се готви пюре от пушен грах, трябва да познава всяка любовница. Повечето деца свикват с нея в детска градина, така че когато станат възрастни, обичат да се поглезят с гъста, богата храна, особено през зимата, на семейната маса след работа или дълго ходене. Така че, ние купуваме продукти, поставяме блендер, изучаваме рецепта със стъпка по стъпка снимки и готвим супа от грах с пушено месо.

Съставки:

• пушени месни продукти - 200-300 г;
• сух грах - 400 г;
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• целина - 2-3 стъбла;
• сол;
• Зелените;
• заквасена сметана.

Метод на приготвяне:

1. Измитият грах се накисва нощем или поне 2 часа.
2. Пушените ръбове се варят в продължение на 30 минути, варят малко вода и след това се изваждат от тенджерата.
3. Изпрати граха в бульон, готви 40 минути.
4. Запържете лука и морковите върху маслото, сложете супа.
5. Следвайте готвенето, нарязано на целина, гответе 15 минути.
6. Смесват се компонентите чрез смесител до хомогенност. Ако се оказа, че е дебел, разредете се с вряща вода и я поставете отново на печката.
7. Сложи парче пушено месо в супата след няколко минути - зелени.

Консервирана фъстъчена супа с месо

Вкусна морж, супаграх с месо - говеждо, свинско, пилешко, пуешко или агнешко - пивоварни за дълго време, но по това време включва процеса на омекотяване на грах. Ако вземете първия курс от нарязан грах, той ще бъде приготвен по-бързо. Жълтият грах ще добави красив цвят - това е ясно видимо на снимката. За вкусна супа от грахова супа с пушено месо, най-добре е да използвате ребра или пулп на стомаха. Необходимо е да се яде с бисквити или крутони, печени на масло с чесън.

Съставки:

• жълто нарязан грах - 1,5-2 чаши;
• месо - 300-500 (месото се замества с пушено месо);
• вода - 2 литра;
• картофи - 5-6 броя;
• моркови - 1-2 бр .;
• лук - 1 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• черен пипер; лаврови листа, зеленина и корен от магданоз;
• заквасена сметана.

Метод на приготвяне:

1. Накиснат предварително грах, измит, сготвен заедно с месо за 2-2,5 часа
2. След кипене, отстранете пяната и я сложете в бульон от целина, корен от магданоз, черен грах.
3. Преди готвене, добавете сол.
4. Отстранете корените и месото от тавата. Оставете му картофи бъчви.
5. Поръсете с лук и моркови масло.
6. Нарежете месото, добавете го към супата със слънчоглед и лавр.
7. Нека се влива в продължение на 5-10 минути под капака, поръсва се със зеленина.
8. В чинийките се добавя заквасена сметана.

Грахова супа с говеждо месо

Говеждото месо, като правило, приготвя за дълго време, но орехът дава прекрасно. Заобиколен от златниГривните с искри са отлична основа за всеки първи курс. Затова си струва да прекарате време, за да угоди на дома ви. Особено добре сварена грахова супа с телешко и пушено, когато искате да ядете нещо горещо и питателно. Как да го готвя? През по-голямата част от времето супата се приготвя сама, необходимо е само да се разбърква, да се приготви вкусна бъркалка и ситно нарязана зеленина.

Съставки:

• телешки бекон - 600 г;
• моркови - 2 бр.
• Корейски - 150 руб;
• лук - 2 бр.
• картофи - 2 бр.
• сол и пипер - на вкус;
• грах - 300 гр.;
• дафинов лист.

Метод на приготвяне:

1. Грахът се изплаква, накисва се през нощта в студена вода.
2. Сварете бульон от месо, добавяйки в купа с лук, моркови, дафинов лист, черен и сладък пипер.
3. Варен бекон, охладен, нарязан
4. В прецеден бульон слагам грах, сваряваме за омекотяване, след което го слагаме в картофите.
5. Нарязани на парчета пушена шунка, добавете картофите заедно с лук и моркови.
6. Когато картофите са готови, добавете слънчоглед в супата. Сол в края на готвенето.
7. Супа с капки.

Грахова супа със свинско месо

Граховата супа със свинско месо - прясна и пушена - запълва къщата с плътен аромат. Първото ястие, приготвено с бобови растения, е много богато, има затоплящ ефект. Тази супа е наистина семейна, но също така е много полезна. Пристанището съдържа голямо количество пиридоксин, което допринасяразцепване на аминокиселини в тялото.

Съставки:

• прясно и пушено свинско месо - 500 г;
• сух грах - 400 г;
• моркови - 150 г;
• картофи - 200 г;
• лук - 150 г;
• червен пипер, дафинов лист, черен пипер, сол;
• растително масло за пържене.

Метод на приготвяне:

1. Нарязвайте прясно и пушено свинско на парчета и гответе бульон от него.
2. Натопена предварително грах се готви в бульон за 40 минути.
3. Рулони от моркови, запържете лукните кубчета в олио до златист цвят.
4. Нарежете картофа, пуснете го в кипящ бульон.
5. Няколко минути преди да сте готови да изпратите купа супа, сол, подправете с подправки.

Грахова супа на пилешки бульон

Чудесна пиперна супа от пушено месо може да се приготви от пилешко месо. От пилешки бедра ще получите отличен бульон, а малко ароматно наденица или кърма ще му даде вкус, мирис, цвят, насищане. Грахът трябва да бъде предварително накиснат, така че бързо да се приготви и да даде супа с фъстъци с необходимата плътност на пушенето.

Съставки:

• грах - 2 чаши;
• пилешки бедра - 2-3 бр .;
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• картофи - 5 бр.
• пушено месо - 300 г;
• лаври - 3 листа;
• сол, черен пипер, билки - на вкус;
• растително масло за печене.

Метод на приготвяне:

1. Сварете пилешкия бульон, извадете месото от него.
2. Нарежете картофа, оставете го на някоивреме във вода
3. Запържете лука и морковите в масло.
4. Накиснатият грах се готви в бульон поне половин час.
5. Добавете картофите. Когато почти се счупи, сложи слънчоглед в супа.
6. Пилешки резенчета, нарязан пушен, за да се сложи в супа.
7. Ароматизирана грахова супа с пилешки бульон с пушен лавр, черен пипер, зеленчуци, варене.
8. Оставете да престои 10 минути.

Грахова супа с пушен бекон

Пушеното волан има високо съдържание на калории. Не е желателно да се готвят ястия на тази основа всеки ден, особено ако се придържате към вашата диета. Но постоянно се лишава от такава храна като грахова супа с волан, не е необходимо - в нея много желязо, калций, фосфор, йод, магнезий, флуор, витамини. Това е обилно ястие, така че от второто хранене медът може да бъде изоставен. Така че, готвене супа грах с пушен бекон и подправки.

Съставки:

• пушена варена печка - 1 бр.
• натрошен грах - 500 г;
• дафинов лист - 2-3 броя;
• вода - 5 l;
• моркови - 3 бр.
• лук - 2 бр.
• сол и подправки - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Грах се готви в тенджера, докато се приготви.
2. Пушени рула, варени с грах за около 3 часа, до пълното им приготвяне.
3. Свареното месо се екстрахира от водата и се охлажда със студена вода.
4. Нарежете морковите на тънки ивици и поръсете с лук. Възможно е да ги разпръсне, но няма да е по-лошо, ако зеленчуците се спуснат в супата супа.
5. Премахване на костите и кори, нарязана на месорезени, супа, варете, докато варени.
6. Сол, добавете подправки.

Грахова супа с пушен бекон:

• пушен бекон - 200 г;
• натрошен грах - 1 чаша;
• вода - 1,5 литра,
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• целина - 4 стъбла;
• картофи - 2 бр.
• чесън - 3 зъба;
• лавр - 2 листа;
• сол, мащерка.

Метод на приготвяне:

1. Потопете граха в кипяща вода за 60 минути.
2. Нарежете бекона на слама, леко я изпържете в тиган.
3. Лукът се пълни фино с моркови; Целина - малко по-голяма, запържваме на сух бекон.
4. Подправя се с дафинов лист, мащерка.
5. Налейте 1,5 литра вода, след час добавете нарязаните картофи и след това напълнете тенджерата от тавата.
6. Солената пиперна супа със сирене, приготвена от бекон в самия край на готвенето.

Научете повече начини и рецепти за приготвяне на фъстъчена супа с пушен ориз.

Видео: Най-добрите рецепти на граховата супа