Десерти без печене - рецепти на различни домашно приготвени сладки от бисквити, натруфен, плодове, сирене

Незадължително да се натоварите с тесто или да прекарвате време в печене на десерти. Има много други начини за приготвяне на вкусни деликатеси за завършване на вечеря или само за чай. Ето рецепти за много прости и вкусни десерти без печене.

Десерти без печене - общи принципи на приготвяне

Тъй като десертите се приготвят без печене, лесно могат да се предскажат вкуса им върху използваните съставки и добавки. Освен това, можете да промените рецептата по свое усмотрение, като добавите още захар, шоколад, ванилия или плодове. За разлика от опциите за печене, трудно е да се направи грешка.

Какво правят десертите:

• меденки, вафли, бисквити;
• конфитюр, конфитюр, кондензирано мляко;
• ядки, шоколад, сушени плодове.

Често в готовите десерти се използват готовите сладкарски изделия: сладолед, пастила, маршмал,желета. Има огромно количество рецепти с плодове и плодове. От тях идват пресни, леки, сочни и здравословни десерти. Но те имат един недостатък - кратък срок на годност. Такива лечения трябва да се предприемат веднага след готвенето.

Десерт без печене „Сирена къща“

За да приготвите този десерт без печене, ще ви трябват обикновени сладки бисквити с квадратна форма и качествено сирене. Продуктът е по-мазен, толкова по-вкусен ще бъде. Бананът също е необходим като пълнеж.

Съставки

• 200 грама масло;
• 15 броя бисквити;
• 80 грама захар;
• 20 грама какао;
• половин килограм сирене;
• 1 банан;
• 0,5 супени лъжици. прах.

Подготовка

1. Смесете праха от какао със захарта, добавете към тях 150 грама омекотено масло и го раздробете. Ще се появи шоколадов крем с масло.

2. Комбинирайте сиренето с прах и остатъчното масло, старателно или преместете блендера.

3. Поставете филм за храна в шоколадова маса, намажете го и веднага го разложите. Подредете по 3 реда по 5 броя.

4. Поставете бисквитите от чийзкейк, намажете слоя.

5. Нарежете на парчета банан, разположен в централната част на лентата.

6. Ръцете повдигнете ръбовете на филма от едната страна, а другата с бисквитките, за да образуват триъгълна лента. Завъртете филма, изгладете го с ръце.

7. Поставете в пещ за един час в хладилник за втвърдяване. Преди употреба премахнете опаковката, изрежете "къщи" с остър нож.

Десерт без печене "Питенска торта"

Да се ​​приготви този десертПеченето може да отнеме всякакви натруфенки по ваша преценка, но е по-добре да имате малък размер. По-удобно е да се поставят плътно в слоеве.

Съставки

• 400 грама натруфен;
• 550 грама заквасена сметана;
• 300 грама банани;
• 50 грама шоколад;
• 4-ти в. л. прах.

Подготовка

1. С остър нож изрежете всяка подправка по 2-3 торта, в зависимост от дебелината му. Трохи и глазура, които ще се рушат, събрани в отделна купа.

2. Смесете сметаната с предписаното количество прах. Можете да добавите малко ванилия.

3. Нарежете на тънки филийки банан. Можете да използвате вместо тях или с тях киви, ягоди, праскови и други плодове. Те не трябва да бъдат прекалено меки, но не и твърди.

4. Под формата на обем не по-малък от 1,5 литра, за да се направи филм за храна. Ръбовете трябва да затворят.

5. Поставете слой натруфени бисквити, напълнете кухините с трохите, събрани във втора купа, намажете слоя със сметана, нанесете парчетата банани. Повторете слоевете до края на джинджифила с банани, кремът трябва да остане.

6. Отстранете тортата в хладилника, покривайки го върху горната част на висящите филми.

7. След 2 часа вземете купа на джинджифил, разгърнете филма, покрийте съда с чиния и рязко обърнете. Отстранете филма.

8. Гарнирайте остатъка от върха на сметаната, за да поръсите с настърган шоколад. Сложете тортата в хладилника за един час.

Десерт без изпичане от сушени плодове

Възможност за обикновен десерт, направен от сушени плодове, който е малък бонбон. Те могат безопасно да се сервират в чайдори и за гостите, се оказва много вкусно.

Съставки

• 150 грама дати;
• 150 грама сливи;
• 150 грама сушени кайсии;
• 0.7 супени лъжици. ядки;
• 3 супени лъжици. л. какао.

Подготовка

1. Изсипете сушени кайсии и сини сливи с топла вода, можете в една купа, оставете за една четвърт час, след което изстискайте сушените плодове.

2. Докато плодовете се накисват, отстранете всички камъни от датите. Тъй като те са сладки, захарта няма да се добавя. Но ако желаете, можете да сложите лъжица мед.

3. Нарязани сушени плодове чрез месомелачка. Тук е по-добре да не се използва блендер, в противен случай ще се получи чисто картофено пюре.

4. Добавете какаото към изсушените плодове. Тя ще даде шоколадов вкус и ще направи много тегло. Разбъркайте добре.

5. Нарежете от сварената маса от малки топки. За да не се придържат сухите плодове, ръцете трябва да се навлажнят с вода.

6. Сложете топките в нарязани ядки, почистете в хладилник един час. Вместо ядки, можете да вземете семена от сусам, кокосови стърготини или настърган шоколад.

Плодов десерт без печене със сладолед

Вариантът е много бърз и лесен за правене на десерт, за който ще ви трябва малко сладолед. Можете да вземете пломба или друг.

Съставки

• 2 киви;
• 2 праскови;
• 1 банан;
• 100 g сладолед;
• 1 круша или ябълка;
• 1 супена лъжица. л. кокосови чипове;
• 2 супени лъжици мед;
• 3 „бисквитки“.

Подготовка

1. Смелете бисквитките, разпръснати един по един на три вази.

2. Бананите се счупват на парчета, слагат сеняколко минути във фризера, докато приготвяте плода.

3. Почистете кивито, нарязано на парчета. Също изрязани круша или ябълка, направи същото с праскови. Смесете всичко и го разпръснете върху вазите.

4. Вземете банан, налейте в блендер, добавете мед и сладолед. Ако не ви харесва сладък вкус, можете да готвите без мед. Раздуйте ги заедно за 15-20 секунди.

5. Изсипете плодовете в полученото пюре.

6. От върха, поръсете десерта с кокосови стърготини. Можете да използвате цветни чипове или бял цвят.

Десерт без печене от крекера "Риби"

За да приготвите такъв десерт, ще ви е необходим крекер под формата на риба, но не солен. Това е много важно. Кремът е най-простият на базата на заквасена сметана с кондензирано мляко.

Съставки

• 400 грама крекинг;
• 1 пакет ванилия;
• 2 банани;
• 300 грама заквасена сметана;
• 220 грама кондензирано мляко;
• шоколад, ядки при поискване.

Подготовка

1. Комбинирайте заквасена сметана с кондензирано мляко, разбърквайте, винаги добавяйте към крема на ванилин, тъй като крекера няма изразен аромат.

2. Смесете сметаната с крекера, разбърквайте многократно, оставете настрана.

3. Бананите се почистват, нарязват на малки парченца, прехвърлят се в крекери, разбъркват се отново.

4. Поставете пергамент на дъното на подвижната форма, сложете бисквитките с крем, нагласете го, покрийте го. Можете да затегнете филма.

5. Поставете в хладилника най-малко три часа. Крекера е подут, масата е удебелена.

6. Покрийте плоския съд с форма,обърнете десерта върху ястието. Ако кремът е оставен, след това го разтрийте. Или просто покрийте със слой заквасена сметана или кондензирано мляко.

7. Поръсете с настърган шоколад или украсете с ядки.

Десерт без печене на мъх "Бял сняг"

Невероятно прости рецепти на вкусен десерт. За него е желателно да се използват бели бонбони, за да може деликатесът да оправдае името си.

Съставки

• 300 грама бяла ружа;
• 350 грама заквасена сметана;
• 3 супени лъжици прах;
• 4 пръстена с ананас;
• 2 банани;
• 2 цента. л. кокосови чипове

Подготовка

1. Отстранете фъстъците от бананите, нарязани на малки парченца, можете да ги нарязвате или половин кръг.

2. Тази рецепта използва консерви от ананас. Но можете също да вземете свеж продукт, нарязан на малки кубчета, свържете се с банан.

3. Зефирче се нарязва на половина. Оформените върхове се оставят настрана. Поставете дюбела равномерно върху съда.

4. Смесете заквасената сметана и праха до хомогенност.

5. Сложете нарязания плод в бонбони, намажете с варен крем, трябва да отидете наполовина.

6. Покрийте плодовете с къдрави уши от бонбони, смажете ги с остатъци от крема.

7. Напълнете десерта с кокосови стърготини, оставете 30 минути в хладилника.

Десерт без изпичане на сирене и желатин

Желените десерти се съхраняват перфектно за няколко дни в хладилника и са много вкусни, полезни, лесни за приготвяне. Ето най-лесната рецепта за сирене и портокал. По заявкаможете да използвате други плодове или плодове.

Съставки

• 400 грама сирене;
• 2 портокали;
• 140 ml мляко;
• 100 грама заквасена сметана;
• 90 грама захар;
• 15 грама желатин.

Подготовка

1. Комбинирайте млякото и желатина, разбъркайте, оставете половин час.

2. Смесете подсладените със захар и сирене, съберете ги с блендер. Или просто го смачкайте, за да няма големи бучки.

3. Почистете портокалите, нарязани на малки парченца. Не забравяйте да изберете всички камъни от цитрусовите плодове.

4. Загрейте млякото с желатин на водна баня, докато всички зърна се разтворят, налейте на сирене, разбъркайте. За да опитате можете да добавите повече захар, не забравяйте да опитате.

5. Добавете портокали в сирене, разбъркайте, разпръснете върху малки вази или силиконови форми.

6. Поставете в хладилника два часа, десертът трябва да замръзне. Не можете да комбинирате парчета от портокали със сирене и да сложите плодове в слоеве.

Десерти без печене - полезни съвети и трикове

Ако десертът се подготвя за бисквитка или торта за подправки, то е необходимо да изтече време. За да ускорите този процес, първо можете да вземете малко деликатеси при стайна температура, само след това извадете хладилника.

Сиренето и кремавите десерти следва винаги да се допълват с ванилия, канела или други есенции. Сами по себе си, млечните продукти не винаги миришат, понякога дават кисел вкус.

Помислете за декориране на десерт преди готвене.Желателно е веднага да изберете красиви плодове, плодове, ядки. В противен случай, в крайна сметка ще останат най-счупените, извити и повредени парчета.