Брага от конфитюр - прости рецепти за домашно приготвяне в дома

Понастоящем малцина са свикнали да приготвят домашно приготвени алкохолни напитки, но все още има специални любовници, които са щастливи да създадат приятели нещо необичайно. Брага от сладко, в зависимост от начина, по който ще се готви, може да действа като силно питие, както и леко десертно плодово вино.

Как да направим невен с конфитюр у дома

За приготвянето на алкохолна напитка ще се побере всеки, дори най-старият конфитюр, който дълго време сте планирали да изхвърлите. В края на краищата, най-важното е да се постигне ефектът - захар, която няма да изчезне, дори ако консервираните храни са били в избата за няколко години. Ако конфитюрът не е прекалено сладък, добавете още захар. В допълнение, дрождите ще бъдат необходими. Ако искате да разберете как да правите сладко от конфитюр, направете следното:

1. Загрейте пречистената вода до 30 градуса, след това разбъркайте сладкото в нея (спазвайте пропорцията 5: 1).
2. Добавете дрожди. Изчакайте, докато капачката се повдигне и изключиогъня
3. Източете течността в буркани или бутилки. Препоръчително е да се постави на шията гумени ръкавици, предварително пробиване на пръстите с игла. Презервативите за тази цел не се препоръчват, тъй като латексът в тези продукти е твърде тънък.
4. Бразка защитава 7-10 дни. Необходимо е да се изчака, докато ръкавицата първо се повдигне вертикално, а след това отново се удари: това означава, че целият въглероден двуокис е останал. След това напитката може да се излее в други прибори.

Брази от сладко за домашно приготвяне

Получената брага може да се използва както за по-нататъшна дестилация, така и за пиене. Ако имате домашно приготвено домашно приготвено, можете да си направите силно питие бързо и лесно. Предварително премахнете всички парчета от плодове и плодове от течността (трябва да се прецедите). След това излейте скраба в изливащия куб и изчакайте, докато се появят първите капки от дестилата. От пет литра отпадъци можете да получите около 1 литър живи.

Как да се постави на мляко за пиене

Ако искате да пиете не много силна, но ароматна плодова напитка, използвайте описания по-горе алгоритъм за готвене. Брага на сладко ще бъде вкусна, ако добавите парчета пресни плодове или плодове. Не е необходимо да се сеят при ферментация на допълнителна доза захар, тъй като не се изисква висока крепост. Пиенето на такъв алкохол може да бъде през лятото, под формата на коктейл, разреден с лед и минерална вода.

Експертите отбелязват, че конфитюрът, който съдържа камъни или семена (например череша), е подходящ за ферментация, но може да се използва самослед дестилация В противен случай напитката ще получи специфичен горчив вкус. Ако искате да използвате мъст, за да направите домашно приготвен ликьор или тинктура, той препоръчва да го изпреварвате дори два пъти.

Кои дрожди се използват най-добре за браги

Опитни пивоварни твърдят, че за приготвяне на качествена напитка се притиска само жива мая. Ако ги държите в замразено състояние, предварително извадете хладилника. Подходяща специална винена мая (3%). Въпреки това, много собственици на жилища се препоръчва да ограничат сухата мая, пригодена за печене. Имайте предвид, че се нуждаете от много дрожди. Изчислението е както следва: три литра сладко - около 25 грама суха мая.

Проста рецепта за конфитюр с дрожди

Ако искате да изненадате гостите с необичайна напитка, опитайте проста рецепта за базово уиски. Вие ще трябва:

• старо сладко - 3 литра;
• дрожди сухи - 25 г;
• вода - 15 литра.

Ако няма да пиете сбиване, но се отказвате от луната, добавете още половин килограм захар. Вкусна напитка ще излезе, ако използвате сладко сладко от ягода или слива. Въпреки това, гастрономи се препоръчва да се комбинират в една напитка няколко вида бази, за да не се получи ярък и многостранен плодов вкус. Следва да се изготви следното:

1. Загрейте водата до 30 градуса, разпръснете сладкото в нея. Разбъркайте
2. Разпространение на дрожди. Ако искате, добавете допълнителна захар.
3. ЯстияВземете топлото място на тъмно, затворете врата си с гумени ръкавици. Оставете за 4-7 дни (ръкавицата трябва да се надигне и да падне отново). Продуктът може да се дъвче или пие.

Как се прави сладко с конфитюр без дрожди

Занаятчиите се справят със специална рецепта, не предвиждат добавянето на дрожди. Ще ви е необходимо:

• конфитюр или конфитюр - 2 литра;
• стафиди или ръжени хлебни трохи - 200 g;
• вода - 4 литра.

В тази рецепта ролята на естествените дрожди ще направи стафиди или ръжен хляб (можете да изберете какво ви подхожда). Тези продукти осигуряват естествена ферментация, така че резултатът със сигурност ще ви хареса. Направете това:

1. Разделете сладкото с топла вода.
2. Добавете малки стафиди. Не може да се мие! В противен случай се унищожават елементи, които са полезни за естествена ферментация.
3. Вземете съдовете на топло тъмно място.
4. След 10 дни се прецежда, филтрира се напитката. Препоръчва се да се охлади преди употреба.

Брага от старото конфитюр

Първоначалната рецепта за приготвяне на алкохол включва добавянето на бира. Подобно варене за конфитюр за домашно приготвяне става естествено чрез бира-червей. Ще ви трябва:

• конфитюр - 2 литра;
• светла бира - 500 ml;
• захар - 1,5 kg;
• вода - 10 литра.

Напитката се приготвя по-бързо от сместа, в която ще се добавят дрожди или стафиди. Бирата ви позволява да изплаквате течността при същите условия за по-малко време, в крайна сметка ще трябва само да натоварвате напиткатапреди да я използвате. Направете това:

1. Смесете всички съставки.
2. Разтваря се със студена или леко загрята вряща вода.
3. Оставя се на топло място за една седмица.

Как да сложите брага на конфитюр за ванилия с дрожди

Ако не знаете как да направите каничка с конфитюр, така че резултатът да задоволи гостите и дома, първо опитайте простите рецепти с мая и захар. Успехът е гарантиран, ако изберете правилните компоненти. Изпитайте дрожди, чиста питейна вода и без плесенясало мляко. Последната точка е много важна, защото ако базата е повредена, целият процес няма да успее. Капацитетът на свинската мас трябва да се класифицира като топло. Селските занаятчии препоръчват използването на баня, където дървените стени за дълго време поддържат желаната температура.

Рецепта за хваление от конфитюр за домашно приготвяне

Подготовката ще бъде по-лесна, ако имате на разположение специално оборудване. Тези напитки ще бъдат по-успешни. Замазката Braga изисква следните елементи:

• дървена пръчка;
• гумен маркуч;
• малко сито или торба;
• капацитет;
• гумени ръкавици;
• винени дрожди;
• старо конфитюр;
• вода.

Професионалистите препоръчват бразилията от конфитюр да бъде вкусна:

1. Когато приготвяте пивната мъст съгласно описаните по-горе рецепти, разбърквайте ежедневно с дървена пръчка.
2. След 7-10 дни въглеродният диоксид ще престане да се откроява и ръкавицата пада. Отстранете течността, без да докосвате утайката, гуматамаркуч. Ако няма такъв инвентар на ваше разположение, можете да използвате обичайната платформа за същата цел.
3. Опитайте го. Препоръчително е да се използват три до четири слоя марля или много плитко сито. След това можете да пиете отвара.

Видео: Как да се готвят домашно-невен вкъщи