Бисквитени рецепти с конфитюр: Готвене вкусно

Сладко от уиски - това е чудесен начин да се определят остатъците от деликатес и да се приготви шик домашно приготвен десерт. Печенето е не само вкусно и сладко, но и много ароматно. Време е да се готви!

Бисквити с конфитюр - общи принципи на приготвяне

Тестото за бисквити в повечето рецепти се стопява по класическата схема: яйцата се нарязват със захар до великолепие, добавят се допълнителни течни съставки и след това се внася брашно. Но има опростени рецепти без продължително разбиване, великолепието на печенето се постига чрез добавянето на рустикатори, това е обикновена сода за печене или бакпулвер от торбата.

В тестото могат да се добавят конфитюри, такива рецепти са огромни, но понякога се използват за бисквити с мехлеми. В този случай той може да се комбинира с различни кремове, бита сметана, пресни плодове, ядки.

Какво обикновено е конфитюрътизползване:

• касис;
• Череша;
• малини, къпини.

Можете да вземете и кайсия. Праскова, конфитюр круша, но тези видове не са толкова популярни поради съдържанието на бита. Но ако желаете, те могат да бъдат смачкани.

Бисквитите с конфитюр в теста се пекат по същия начин като обичайните класически опции. Тестото се изсипва в омаслена форма, можете да използвате мултиварк, след което се поставя в предварително загрята фурна. Температурата на готвене варира в рамките на 180-200 градуса. Точното време се определя индивидуално, проверява се готовността на дървената греда.

Най-простият бисквит с конфитюр

Тази рецепта за бисквити с конфитюр ще спаси, ако в домашни условия няма стандартни съставки за печене. Корж може да се поръси със захарен прах или да се използва като основа за торта.

Съставки

• 4 яйца;
• 320 грама конфитюр;
• 1,7 чаши брашно;
• 1 супена лъжица. захар;
• 0,3 чаши масло;
• 1 ч. Л. с гърбица.

Подготовка

1. Ако конфитюрът е големи плодове или парченца плодове, най-добре е да ги нарежете на няколко части.

2. За да се буйни пяна, за да се застрелят яйцата заедно със захарен пясък.

3. Комбинирайте сладко с яйцата, разбъркайте добре, залейте зеленчуци, рафинирано масло.

4. Комбинирайте брашното и рецептурния тътен. Можете да използвате чаена лъжичка сода, но след това трябва да го добавите към конфитюр. Разбъркайте добре, оставете за няколко минути да утоли.

5. Напълнете тестото с брашно, разбъркайте, изсипете в готвеноформа.

6. Сложете във фурна, печете на сух luchinki в средния режим на 180-190 градуса.

7. Или изсипете приготвеното тесто с конфитюр в намаслената чаша multivar, изпечете го в програмата за печене за около час. Ако устройството е лошо подготвено, увеличаваме времето за още 15 минути.

Бисквити с конфитюр на кисело мляко

Вариантът на кефир на бисквита с конфитюр също е много прост и непретенциозен. Оказва се, че е много сочна и нежна торта. За него можете също да вземете разредена сметана или бизон.

Съставки

• две яйца;
• чаша сладко от касис;
• чаша захар;
• чаша кефир (по-добре от високо мазнините);
• 1 ч. Л сода;
• 2,5 чаши брашно;
• лъжица масло.

Подготовка

1. Ако няма време да се вземе кефир предварително. За да се загрее, след това просто поставете купа с топла вода. Добавете сода, разбъркайте, оставете да изсъхне досега в киселия млечен продукт.

2. Смесете яйцата от рецептата и пясъка, разклатете с корона или ги разбийте до хомогенност.

3. Добавете кисело мляко. След това, сложете касис. Можете да вземете всякакъв друг вид, но с него се оказва вкуса на всичко.

4. След внимателно разбъркване, напълнете брашното и тестото е практически готово.

5. Смажете формата и поръсете с брашно. Или изрежете първо парче пергамент, съответстващ на размера, след това го смажете и страничните стени.

6. Захарено сладко от касис от 180 до 35-40 минути.

7. Ние го изваждаме от пещта, оставяме годесет минути във форма, след това издърпайте. След охлаждане, поръсете с прах или грес. Между другото, можете да използвате една и съща касис.

Класическо сладко с конфитюр

Вариант на класическа бисквита със слой сладко. Тя може да бъде абсолютно всякаква, течна, гъста, от плодове или плодове.

Съставки

• четири яйца;
95) една чаша брашно;
• две чаши конфитюр;
• 0,5 ч. Л. бакпулвер;
• чаша захар.

Получаване на

1. Взимаме пресни яйца, това ще зависи от разбиването. Прекъсваме чистата купа, включваме миксер, бием няколко минути.

2. Добавете захар от захар. Необходимо е бисквитената маса да се изстреля до пълното й разтваряне, да се появи пищна бяла пяна.

3. Добавете брашното към яйцата и веднага излейте разкъсването. Смесете тестото, излейте го в матрица, печете на 180 градуса, за да бъде напълно готово.

4. Охладете тортата за най-малко два часа.

5. Смесете сладко. Ако е необходимо, тя може да бъде прекъсната с блендер, за да се получи хомогенна маса.

6. Изрежете тапите на три части. Удобно е да се използва дълъг нож за масло. Ако формата е голяма, тогава можете да направите торта с две торти, нарязвайки гъбата наполовина.

7. Вземете торта, варяща със слоеве конфитюр, натрупайте се един върху друг. За да декорирате, можете да отгоре на върха с венчелистчета, бадеми, орехи, кокосови стърготини.

Бисквита с конфитюр "Черният принц" върху заквасена сметана

За такива бисквитиСъщо така е по-добре да се използва конфитюр от черен касис, но боровинки, орлови нокти също ще пасват. Заквасена сме се използва средно съдържание на мазнини от около 20%.

Съставки

• чифт яйца;
• чаша сладко;
• чаша заквасена сметана;
• 7 грама сода;
• две чаши брашно.

Подготовка

1. Яйцата за тази бисквита трябва да се почукват добре със захар, докато се появи гъста пяна.

2. Смесете подсладените с конфитюр, добавете към тях содата за хляб, за да изгасите.

3. Прехвърлете тази смес към яйцата, разбъркайте добре.

4. Добавете пшеничното брашно, предварително подложено на пресяване.

5. Разбъркайте тестото, изсипете го в омаслена форма или просто в чиния. Времето за печене ще зависи от височината на тортата, но не променяме температурата.

6. Поставете в фурна, предварително загрята до 180 градуса. Нека бъдем готови.

Бисквити с конфитюр и крем

Рецепта за вкусна бисквита, можете да използвате всякакъв джем за слоя. Много вкусно идва с кайсия, ягода, слива.

Съставки

• пет яйца;
• 1,5 чаши сладко;
• 1,2 чаши брашно;
• 300 ml сметана;
• чаша захар;
• 5 лъжици прах;
• ванилия, щипка сол;
• бръснач

Подготовка

1. Бисквита за тази торта може да се пече предварително или да се използват готови торти. Чудесна възможност, ако няма достатъчно време. В други случаи, нарязани в гъста яйце пяна, добавете разкъсване чанта заедно сбрашно, разбърква се и се изсипва класическото тесто с бисквити. Изпрати да пекат

2. След охлаждане бисквитата трябва да бъде нарязана на три еднакви дебелини на формата.

3. Разбиваме се в гъста пяна на крем, леко подслаждаме пудровата захар. Не си струва да добавяте много, тъй като конфитюрът все още ще се използва. Не забравяйте да добавите към крема на ванилин.

4. Един сос се смазва с конфитюр, трябва да се подложи на половината от предписаната норма.

5. На върха нанесете слой крем крем. Трябва да отнеме около една трета част. Повторете това с друга торта.

6. Покрийте с последния слой бисквити, направете го с останалата част от крема, украсете го по ваш вкус.

Бисквити с конфитюр на мляко

Друга версия на бисквита с конфитюр на бърза ръка. Тесто в мляко с растително масло, конфитюр се използва за слоя, можете да изберете всеки вкус или конфитюр.

Съставки

• чаша мляко;
• 90 грама масло;
• три яйца;
• 1,5 ч. Л. бакпулвер;
• 2 супени лъжици прах;
• 200 грама захар;
• 400 g пресято брашно;
• 1,5 чаши сладко.

Подготовка

1. Измерваме необходимото количество продукти. Настържете яйцата с пясък на добра пяна, въведете масло, мляко, залейте брашното и бакпулвера.

2. Завършете тестото в мухъл, изпечете редовна торта във фурната. След охлаждане, нарязани на три слоя.

3. Разклатете гъбата с конфитюр на вкус. Поръсете със захарен прах.

Бисквита с конфитюр на кондензирано мляко

Възможност за много деликатни и вкусни бисквити, тестото за което се смесва с обикновеното бяло кондензирано мляко. Забавлявайте слоя, който приемаме по ваш вкус.

Съставки

• 200 g кондензирано мляко;
• три яйца;
• две чаши брашно;
• 2 чаши конфитюр;
• чаша заквасена сметана;
• 10 г тътен.

Подготовка

1. Разбийте яйцата. Постепенно внасяйте в масата захарен пясък.

2. След разтваряне на всички зърна и увеличаване на сместа от яйца, се добавя кондензирано мляко два пъти, след което постепенно се добавя заквасена сметана. Довежда се до хомогенност.

3. Напълнете брашното и предотвратете разрушаването. Завършете тестото в мазна форма.

4. Изпържете тортата на 180 градуса.

5. Бисквитата се охлажда добре, след това се нарязва на торта, колко ще се получи.

6. Смесва се конфитюрът, така че плодовете да се разпределят равномерно, да се разпръснат тортите, да се съберат един върху друг. Оставете гъба за няколко часа, за да изтича добре.

Бисквити с конфитюр - полезни съвети и трикове

Брашното и другите ронливи съставки ще бъдат по-добре разпределени по време на тест с бучене на бисквити, ако са предварително свързани заедно и след това пресети. Можете веднага да пресеете очуканите яйца.

За да се утаят олющените яйца при добавяне на брашно, тестото трябва да се смеси с лопатка с чисти движения нагоре и надолу.

Ако конфитюрът не е много ароматен или вкус, може да се подобри чрез добавяне на настъргана цитра, канела, карамфил или ванилия.

вБисквитите ще се появят с хрупкава кора и няма да се придържат към формата, ако след смазване с масло, поръсете повърхността със суха манна пука.

Ако печенето с конфитюр се приготвя в силиконова форма, тогава не е необходимо да се оставя дълго време в него. Вдлъбнатината е отстранена, тя ще бъде мокра.