Apple Cake - Лесни и бързи рецепти за приготвяне на вкусна домашно печене със снимки и видеоклипове
Съдържание
- 1Как се готви ябълков пай
- 2Рецепти за ябълки
- 3Торта от ябълки и сирене
- 4Бисквитена торта от ябълки
- 5Листна торта от ябълки
- 6Цветаевска торта от ябълки
- 7Затворена закваска от ябълки
- 8Класически дрожди от ябълки
- 9Ябълков кейк в мултивариант
- 10Пясък от ябълки
- 11Пълнене на торти за ябълки
- 12Видео: рецепта за торта с ябълки във фурната
Печенето на магазина не е равносилно на дома, защото последното излиза много по-вкусно, ароматно, по-полезно, а на снимката изглежда малко по-красиво. Особено добър ябълков пай, приготвен у дома. Прочетете някои начини да направите този сладък деликатес.
Как се готви ябълков кейк
Всяка любовница иска печенето му винаги да бъде перфектно и да изпълни това желание ще помогне на кулинарните тайни. Има полезни съвети за тези, които искат да знаят как правилно да пекат торта:
- Ако искате да станете наистина вкусни, поставете повече плодове.
- За печене на по-подходящи сортове плодове Семеренко, Антоновка, защото те имат кисело-сладък вкус и гъста структура.
- Ако плодът има твърда кожа, можете да го отрежете.
- Ябълката имасвойството на потъмняване при резба. За да избегнете това, изсипете филийки лимонов сок.
Рецепти за ябълки
На практика всяка кухня по света прави печене с тези плодове. Pai, Strudel, Overtone, Tarts, Виенски - само няколко сорта ябълки. Трудно е да се изброи целият списък с рецепти. В пълнеж добавете много съставки: стафиди, мармалад, шоколад, кремове, цитрусови кори. Добавянето на други плодове, като банани или портокали, също ще бъде безумно вкусно. Не забравяйте няколко стъпка по стъпка ястие рецепти.
Торта от ябълки и сирене
Приготвена по тази рецепта, ястието е много нежно и сочно. Мързеливо тесто от сирене за торта с ябълки буквално се топи в устата. Компонентите, които са част от него, са много полезни. Когато приготвяте храна, обърнете внимание, че количеството брашно може да варира в зависимост от консистенцията на сирене и сметана. За да направи тестото не прекалено влажно, разклатете го с нишесте.
Съставки:
- индийско орехче - 1 чаена лъжичка (непълна);
- заквасена сметана е немазна - 3 супени лъжици. л.
- брашно - 1,5-2 цента. л. (колко ще вземе тестото);
- ябълки - 3 средни;
- манка - 2,5 супени лъжици. л.
- Бор масло - 1 супена лъжица. л.
- канела - 1 ч. Л. (без влакчета);
- лимон - половин малък;
- захар - 70-75 g;
- Ниско съдържание на мазнини извара - 300 гр.
Метод на приготвяне:
- Сирене. Добавете гъби, заквасена сметана и половин захар. Смесете всичко.
- Отрежете фъстъците от измитите плодове, отстранете семената. Нарежете големи парчета. Налейте ги с лимонов сок.
- Смесете плодовете с брашно, канела, индийско орехче.
- Маслото се нанася върху тавата за печене. Поставете там сирене, изравнете. Добавете горния пълнеж, натиснете леко.
- Печете в пещ при температура от 200 градуса за около половин час.
Бисквитена торта от ябълки
Ястието е прекрасна комбинация от леко въздушно тесто със сладки и кисели плодове. Ако правите тортата с бисквити с ябълки правилно, тя ще се изкачи добре, ще изглежда много добре на снимката и на масата за хранене. Рецептата за шарлотки включва яйца, така че се уверете, че те са пресни и студени. Това зависи от качеството на тестото.
Съставки:
- захар - 125 g;
- сол - щипка;
- яйца - 2 бр.
- оцет - 1 ч.л.
- брашно - 125 g;
- сода - на върха на чаена лъжичка;
- ябълки - 3 малки;
- ванилова захар - щипка.
Метод на приготвяне:
- Разчупете яйцето в купа, поръсете я малко и го победи, докато се появи буйна пяна, постепенно добавяйки захар.
- Добавете сода с оцет и разбъркайте добре. Бавно се изсипва нарязаното брашно.
- Плодове, чисти, нарязани на парчета.
- Смажете формата с масло. Изсипете тестото и разпръснете парчетата плодове по повърхността.
- Запържете тортата, фурната до 210 градуса. Не го отваряйте за четвърт час. За да разберете как да изключите проста торта с ябълки, проверете клечката за зъби, не я дъвчете. Напълнете тестото и наблюдавайте сухата пръчка.
Листна торта от Apple
Много леко и вкусно ястие, чието готвене не ви отнема много време. Бърз пай с ябълки от пилешкото тесто ще стане още по-добър, ако добавите малко сладко. Завършените листа се замразяват, затова ги оставете да достигнат стайната температура, преди да направят печенето. Прочетете как се прави ябълков пай.
Съставки:
- захар - 1 ч.л .;
- тесто (листа без пилешко) - 250 г;
- пържено масло масло - 1 ч. Л.;
- яйце - 1 бр.
- постно масло - за обработка на формуляра;
- ябълков сок - 150 г;
- канела - щипка;
- брашно - 1 супена лъжица. л.
- ябълка - 1 малка.
Метод на приготвяне:
- Тестото се разделя на две половини. Навийте така, че да покрие напълно формата си, намазана с масло. Направете малки дупки на различни места.
- Тестото се смазва с конфитюр.
- Нарежете плода на тънки филийки. Сложете тестото.
- Завъртете втория слой. На цялата повърхност направете същите разфасовки в шахмата. Протегни го малко.
- Покрийте тортата с ябълки от тестото, затегнете ръба, накиснете го с вода.
- Обелете върха с бита яйце. Гори 25 минути при 200 градуса.
Цветаевска торта от ябълки
Смята се, че този сладкиш винаги е бил третиран от известния си поет. Торта със заквасена сметана и ябълки се оказва изненадващо нежна. Опитайте се да го направите и ще се уверите, че е вкусно. Това тесто сябълките харесват възрастните и децата. Можете да го приготвите за почивка. Вижте рецептата за този ябълков пай.
Съставки:
- канелена почва - 0,5 hl.
- брашно - 215-230 g;
- канела - 1 пръчка;
- заквасена сметана - 265 г;
- Изкормвача - 5 м;
- джоджен - малък клон;
- сметана масло или маргарин - 75-85 g;
- яйце - 1 малък;
- ябълки - 3 средни;
- Лимонов сок - 1 ч.л .;
- захар - 135 гр.
Метод на приготвяне:
- Измерете 185-190 грама брашно, пипер, добавете тътен. Прехвърлете разтопеното масло в него, разтрийте го в трохите.
- Добавете 65 грама заквасена сметана към детайла. Поставете влажно меко тесто. Изтеглете го в топка, сложете го в чанта и я оставете в хладилника за половин час.
- При дълбоко натоварване разчупете яйцето, добавете сметана и почти цялата захар (оставете около една супена лъжица). Изсипете останалото брашно. Разбийте буйния крем.
- Почистете плодовете, нарежете тънки филийки, налейте лимонов сок.
- Загрейте фурната до 180 ° С. Извадете тестото от хладилника, разточете го, навийте го в тава за печене, изтеглете страните. Уловете на няколко места.
- Поръсете основата със захар и смляна канела.
- Сложете парчетата плодове, излейте ги със заквасена сметана.
- Печете пай от 40 минути до един час. Украсете го с пръчка от канела, мента.
Затворена закваска от ябълки
Следната рецепта е по-сложна от предишните, но резултатът ще бъдеси струва усилията. Затворена торта с тесто с мая ще ви напомни за вашето детство. Оказва се, буйни, руж. Калоричното съдържание на съда не е толкова малко, но понякога дори тези, които се придържат към диетата, могат да си го позволят. Направете пай и ще бъдете изненадани от вкуса му.
Съставки:
- мляко - 0,3 l;
- захар - 4 ч. Л. (един в плънка, три в тесто);
- масло от масло - 50 г;
- царевично нишесте - 3 части на литър;
- ябълки - 3 големи;
- яйца - 2 бр.
- дрожди сухи - 5 m;
- сол - 0,5 ч. Л.
Метод на приготвяне:
- Загрейте млякото. Налейте да и оставете за 10 мин. Убийте едно яйце, изсипете 3 хл. захар, сол, добавете меко масло. Разбъркайте.
- Започнете бавно да изсипвате брашното в тестото. Когато спрете, покрийте го с кърпа и оставете за около час.
- Когато дойде времето, разделете тестото на две половини. Навийте всеки един.
- Загрейте фурната до 190 градуса.
- Смажете съда с масло, сложете един лист тесто върху него. Счупете нишестето.
- Почистете плода, разбъркайте го, разбъркайте го със захарта, разпределете го чрез теста. Покрийте другия лист. Затегнете ръбовете
- Разбийте останалото яйце, избършете ги с тортата. Фрай във фурната за 30-40 минути.
Класическа ябълкова торта
Друг вариант на печене. Отворената торта с ябълки изглежда много апетитна, така че не се колебайте да стигнете до празника, за да удивите гостите. Ястието винаги се различава на кошераТой е обичан както от възрастни, така и от малки деца. Много вкусна е печенето с череши. Можете да добавите тази ягода, тя ще добави торта от ябълки светлина киселост и красив нюанс.
Съставки:
- мляко - 240 мл;
- яйца - 2 бр.
- суха мая - 1 супена лъжица. л.
- захарен прах - за украса;
- сол - 0.5 ррт;
- ябълки - 6 бр.
- захар - 2 супени лъжици. л.
- брашно - 640 g;
- фъстъчено масло - 3 супени лъжици. л.
Метод на приготвяне:
- Разтворете дрожди в затопленото мляко. Добавете едно яйце, осолявайте, наливайте захар.
- Пресейте брашното. Постепенно го разбийте и смесете тестото. В края добавете масло, сянка. Покрийте с кърпа, оставете за час и половина.
- Поставете една четвърт от тестото с бекон. Поставете друга ролка във форма.
- Нарежете плодовете на кубчета, разпределете ги чрез тесто, смелете ги със захарен прах.
- Останалото тесто се навива, нарязва се с ивици. Поставете основите върху решетките. Разбийте второто яйце, разточете ги с тесто, оставете малко.
- Загрейте фурната до 200 градуса и изгорете 25 минути.
Ябълка в Multivarts
Ако имате това устройство, тогава ще ви помогне да приготвите страхотно тесто. По-долу ще видите рецептата за ябълков пай в мултивар с кисело мляко. Той е много лек, почти диетичен. Тази бърза торта съдържа по-малко калории, отколкото тези, които се готвят по други рецепти. Малко парче няма да навреди дори на тези, които избягват използването на сладкиши.
Съставки:
- захар - 100-120 g;
- брашно- 1 чаша;
- ябълки - 2 малки;
- масло от масло - 65 г;
- канела - по ваш вкус;
- яйца - 2 бр.
- сол - щипка;
- кефир - четвърт чаша;
- сода - чифт бузи.
Метод на приготвяне:
- Разклатете яйцата със сол, като постепенно се налива захар.
- Добавете кисело мляко и меко масло. Налейте сода.
- Постепенно добавяйте брашното към тестото, с което непрекъснато се намесвате.
- Почистете суровите плодове с дяловете.
- В контейнер с няколко вагона се налива половината от тестото. Сгънете горната част на върха, подстрижете канелата. Изсипете останалата част от теста. Гответе в режим на печене в продължение на 30-40 минути.
Пясък от ябълки
Удивително вкусни сладкиши, които изглеждат страхотно, това, което можете да видите, когато видите снимка с нейния образ. Тестото за тортата с ябълки се прави много лесно, а структурата му придава на готовото ястие някаква оригиналност. В допълнение към основната съставка на пълнежа, можете да добавите други плодове или дори тиква за разнообразяване на обичайния вкус.
Съставки:
- захарен пясък - 210 g;
- масло от масло - 180 г;
- лимон - 1 голям;
- заквасена сметана - 180 г;
- ябълки - 3 големи парчета;
- яйца - 3 бр.
- брашно - 0,6 kg;
- Изкормвача - 1,5 hl.
Метод на приготвяне:
- В дълбок съд се напълват около 300 g брашно. На върха се разбърква на ренде от масло. Навийте масата с ръцете си в трохите, изсипете разкъсването.
- В друга купа се смесват яйцата със заквасена сметана и 120 g захар. Застреляйте добрекоронка или миксер.
- Изсипете сметаната в тесто. Изсипете брашното, разбъркайте добре. Направете тесто с твърда корица.
- Отделете една трета. Изтеглете две топки от пясъчното тесто, покрийте ги, поставете ги в хладилника.
- Почистете плодовете. Смесете ги и лимоновата кора, разбъркайте в едно ястие. От самия лимон изстискайте сока.
- Направете тава с масло, поръсете с брашно.
- Тестова топка, която е по-голяма, разточете се. Сложете го във формата, образувайки дъното и страните. Разпределете отгоре отгоре. Разкъсайте захарта.
- Разточете останалото тесто, покрийте го с парче торта, приготвено от ябълки, разклатете ръба. Драскайте повърхността с вилица, за да се освободят малки трохи, на няколко места.
- В пещ, доведена до 180 градуса, изгарете тортата за около 45 минути. Преди сервиране, поръсете с пудра захар.
Открийте още рецепти като приготвяне на блоков пай от тесто за тестени изделия.
Пълнене на торти от ябълки
Не е проблем, ако не сте получили пресни плодове. Пълненето от сушени ябълки за пайове се получава не по-малко ароматно, сочно, сладко. Може да се добави към всяка партида. Не се страхувайте, че храната ще бъде развалена, напротив, с това съдържание ще откриете нови аромати. Това е невероятно лесно да се готви копър пълнени, не отнема много време.
Съставки:
- сушени ябълки - 225 г;
- захар - 100 g;
- вода - 50 мл
Метод на приготвяне:
- Изберетесушени плодове, изплакнете, хвърли в кипяща вода и варете, докато омекне, изключете.
- В тиган се приготвя карамел, в който се топя захарта с вода. Когато стане златен, хвърлете много плодове там. Добавя се още вода и се оставя за 5 минути.
Видео: рецепта за торта с ябълки във фурната
Първоначалните готварски печки е трудно да повярват в техните възможности. Ако се поглезите с такива, тогава гледайте долните ролки, които показват как да се готви ябълков кейк във фурната. Ако не разбирате всички рецепти в текста, ще научите как да готвите печенето с видеото. Гледайте клиповете, експериментирайте и зарадвайте приятелите си с вкусни ябълки. Повярвайте ми, ще излезете.