ананас в еклери - като готвене торти или сладкиши с стъпка по стъпка видео
За да се поглезите и на любимите си домашни сладкиши не е задължително да прекарват много време в кухнята. Трябва да използвате рецепти от прости десерти. Те включват ястия с ананас, произведени от готови задушни сладкиши. Те се нуждаят от само 4-6 съставки по-малко време да се готви, но резултатът е не само вкусни лакомства, но и много красиви, които също изглеждат страхотно на снимката.
Рецепта от ананас в листно тесто
При използване на бутер тесто с ананас, можете да си приготвите различни домашно приготвени сладкиши, пайове, кълба с различни форми, бисквити, кексове и др. Г. Всеки един от тези продукти има златен свеж, отличен аромат и сладко-кисел вкус. Базата може да се използва за закупуване и собствено готвене, но е по-добре, ако е мая. С нейните деликатеси ще бъде по-буйна. Плодовете трябва първо суха, полагане върху хартиена кърпа за по-добро propeklas сладкиши и роза. Ако искате да получите сладък десерт, поръсете със захар на прах.
Резени от ананас
- Време: 1 час и 10 минути.
- Брой порции: 6-7 души.
- Съдържание на калории: 214 kcal /100 g
- Цел: десерт.
- Трудност: лесно.
За тази рецепта, плодови пръстени са получени както sloyok пълнеж. Можете да разгърнете въображението си и мястото торти по различни начини: под формата на чанти, триъгълник, квадрат и звезда т Д. Браун захар се твърди в списъка.ако е необходимо, могат да бъдат заменени с мед. Плодовете са подходящи както за пресни, така и за консервирани.
Състав:
- ананас - 0,7 kg;
- тесто (дрожди, сладкиши) - 0,5 kg;
- захар - ¾ чаша;
- кафява захар - ¼ сто;
- масло (масло, омекотено) - 0,5 супени лъжици. л.
Методи за готвене:
- Нарежете плода на малки парчета, поставете го в купата на миксера.
- Добавете масло, захар, кори.
- Прехвърлете се в тиган, загрейте малко над слаб огън.
- Завъртете основата, нарязана на квадратчета. Накарайте всеки един с вилица на няколко места, така че тестото да стане по-добро.
- В центъра на квадратите поставете малко количество пълнеж, закачете ръба.
- След това ананас колба се оформя на деко, покрита с пергаментна хартия, и се пече в продължение на половин час при 190 ° С.
Маргаритки
- Час: 1 година.
- Брой порции: 14-16 души.
- Съдържание на калории: 158 kcal /100 g
- Назначаване: десерт.
- Трудност: лесно.
Тази рецепта може да се използва не само за домашен чай, но и за празничен празник. След изпичане ястието получава апетитна кора, докато вътре е мек и сочен благодарение на ананас. Плодовете са предварително поръсени със захар на прах, смесена с канела, но не можете да направите това, ако не обичате прекалено сладките десерти.
Състав:
- паста от люспи (размразяване) - ½ кг;
- консервирани ананаси (пръстени) - 2 б.
- прах (захар) - 1 супена лъжица. л.;
- канела - 1 хл;
- яйчен жълтък - 1 бр.
Методи на готвене:
- Извадете кутиите си от ананасови пръстени, поставете ги върху сито, направете стъклото на излишната течност и след това го преведете в хартиени кърпи.
- В отделен контейнер смеси прах с канела. Поръсете го с плодови пръстени от двете страни.
- Свалете до дебелина приблизително 5 mm, нарязани ивици с ширина 7-10 mm. Опаковайте плодовете така, че да приличат на венчелистчета.
- Поставете пръстените от ананас в листно тесто върху деко покрито с пергамент. Намажете с жълтък.
- Запържете в пещ и загрявайте до 200 ° C в продължение на половин час.
Пай
- Време: 1 час и 15 минути.
- Брой порции: 6-7 души.
- Съдържание на калории: 202 kcal /100 g
- Назначаване: десерт.
- Трудност: лесно.
Ако нямате желание да се забърквате с кнедли и маргаритки, гответе вкусен ананасов пай. За да добавите допълнително ароматизирано печене, добавете смачкани сушени плодове или пресни плодове към пълнежа. Можете да украсите върха на тортата, както ви харесва: направете цветя, листа, лък, мрежа или кок с цветя. Крем за рецепта вземат всички мазнини.
Съставки:
- тесто (дрожди, тестени сладкиши) - 500 g;
- ананас - 1 б.
- сметана - 0,1 l;
- нишесте, захар - 1 ст. л.;
- яйце - 2 бр.
Методи за готвене:
- Завъртете основата, оставете я малко за орнамента и оставете останалата част в тавичка, за да образувате високи ленти. Прокарайте вилица на няколко места.
- Нарежете плодовете фино, разстилайте тестото.
- Разклатете захарта със сметана, нишесте, яйца. Изсипете тази маса плодове.
- От останалата част от основата, направете декорация, лежеше на върха на пай, закрепване със страните.
- Запържете в пещта за около 40 минути при 220 ° С. Плодът ще бъде готов, когато пълнежът се измие.