Вкусна торта с 3 крема - с масло, крема сирене, крема сирене, сметана и заквасена сметана, шоколад, крем от кондензирано мляко и масло, крема сирене: най-добрите рецепти, снимки, видеоклипове

Направете Торта от 3 крема за празничната трапеза и изненадайте гостите си с изискан кулинарен шедьовър.

Ако искате да изненадате гостите си с неповторимия вкус на вашите ястия на празничната трапеза, направете торта от 3 крема. С такъв слой дори вкусът на обикновените пандишпанови блатове флиртува по различен начин. В тази статия ще намерите много рецепти за приготвяне на различни кремове, които могат да се комбинират в една торта.

Вкусна торта с 3 крема - с кондензирано мляко и маслен крем: рецепта, снимка, видео

Кремообразният крем върви добре с бисквитени блатове. Ако направите торта с 3 крема, като използвате такъв крем за наслояване, както и кондензирано мляко, тогава ще получите нежна пандишпанова торта с напоени торти. Направете бисквитата шоколадова, а три крема в различни цветове, например като започнете отдолу - шоколадов, по-светъл и бял. Такава комбинация от кремове в една торта изглежда апетитно и красиво. Ето и рецептата:

Състав:

Гъба:

• Яйца - 6 броя
• Захар - 150 грама
• Брашно - 115 грама
• Какао - 25 грама
• Бакпулвер - 1 чаена лъжичка
• Масло - 100 грама

Крем 1:

• Ванилин — 1 щипка
• Масло — 120 грама
• Жълтък - 1 брой
• Какао - 10 грама
• Пудра захар - 150 грама
• Мляко - 15 грама

Крем 2:

• Масло — 150 грама
• Кондензирано варено мляко - 1 супена лъжица. лъжица
• Пудра захар - 130 грама

Крем 3:

• Масло — 150 грама
• Кондензирано мляко — 100 грама

Фъдж:

• Какао - 2 супени лъжици
• Захар - 50 грама
• Масло - 30 грама
• Мляко - 5 супени лъжици

Импрегниране:

• Ром — 1 чаша
• Захар — 1 чаша

Пригответе тортата по следния начин:

1. Първо направете бисквитата. Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърда пяна.
2. Добавете гранулирана захар и продължете да разбивате, докато всички захарни зърна се разтворят.
3. Смесете брашното с какаото и бакпулвера. Прецедете всички заедно.
4. Добавете жълтъците и разтопеното масло, разбъркайте до гладкост.
5. След това добавете разбитите белтъци и захарта към брашнената смес и разбъркайте внимателно.
6. Поставете тестото във форма, постлана с пергамент. Печете бисквитата при температура 180 градуса за 20 минути. Проверете готовността с дървена клечка за зъби.
7. Когато тортата е готова, извадете я от фурната и я увийте в стреч фолио. Трябва да се остави за няколко часа.

Докато пандишпанът се пече, пригответе масления крем. Към него ще добавим какао. Това ще бъде кремът за долния слой на тортата. Ето и рецептата:

1. Разбийте жълтъците с пудрата захар.
2. Добавете разтопеното масло и разбъркайте с блендер на ниска скорост.
3. След това добавете ванилия, какао и мляко. Разбъркайте отново до гладкост.

Вторият крем е по-светъл. Пригответе го по следния начин:

1. Извадете маслото от хладилника, за да се разтопи малко.
2. Разбийте малко с миксер. Добавете пудрата захар и продължете да разбивате.
3. След това сложете 1 супена лъжица варено кондензирано мляко и отново разбъркайте добре.

Направете крем 3, както следва:

1. смесете 150 грама разтопено масло с обикновена бяло кондензирано мляко.
2. Разбийте тези съставки до гладкост.

Сега сглобете тортата:

Първо направете импрегнация от ром и захар. Смесете тези две съставки и кипнете, за да се разтворят захарните кристали.

1. Нарежете пандишпана на 4 пласта с еднаква ширина.
2. Смажете долната торта с импрегниране и след това с първия крем, който е най-тъмен.
3. Следващата торта също се намазва с импрегниране и след това крем с варено кондензирано мляко. Ако вашите торти не са твърде дебели, тогава накиснете половината от съставките, така че тортите да не са прекалено мокри.
4. Предпоследната торта се намазва с бял крем.
5. Покрийте тортата с последната торта.

Покрийте тортата с фондан. Пригответе го по следния начин:

1. Смесете всички съставки в купа.
2. Поставете купата на слаб огън и гответе крема, като разбърквате, за 5-10 минути. Гледайте да не загори.
3. Ако се страхувате, че сместа ще загори, поставете купата със съставките на водна баня за 20-30 минути. Когато фъджът се сгъсти, свалете купата от котлона.

Залейте тортата с фондан и отгоре поръсете с настърган шоколад. Може да се поръси с настъргани ядки или кокосови стърготини.

Видео: Торта "Прага" (три крема). Моята лична рецепта

Вкусна торта с 3 крема - с крема сирене крем, крема сирене: рецепта, снимка, видео

Крем крема сирене придава на тортата хранителност и уникален вкус. Този крем може да се "изпълни" в състава самостоятелно или да се комбинира идеално с други видове кремове. Често се използва за направата на торта от 3 крема.

• По-добре е да импрегнирате бисквита с такъв крем, не шоколадов, а обикновен.
• Затова, за да направите такава торта с крем крема сирене, изпечете торта по рецептата, публикувана по-горе, но не добавяйте към нея какао.
• След това можете да започнете да правите кремове.
• Следните 3 крема са идеални за леки торти: крема-сирене, с добавка на кондензирано мляко и банан-сирене.

Ето и рецептата:

Съставки за крем крема сирене:

• Пудра захар - 1 супена лъжица
• Меко сирене - 400 грама
• Крем с 33% съдържание на мазнини — 300 милилитра ​​

За крем с добавка на кондензирано мляко:

• Меко сирене - 400 грама
• Кондензирано мляко - 200 грама (1 буркан)

За бананово-сирен крем:

• Банани — 2 броя
• Меко сирене маскарпоне - 500 грама
• Маслена сметана 33% - 300 милилитра
• Пудра захар - 50 грама
• Млечен шоколад - 100 грама

Пригответе тортата, както следва:

1. Първо изпечете торта. Нарежете го на 4 части.
2. Сега пригответе първия крем - банан-сирене : разбийте бананите, сиренето, сметаната и пудрата захар с миксер до гладкост. Разтопете млечния шоколад на водна баня, оставете го да изстине малко и го добавете към останалите продукти. Кремът отново се разбива добре с миксер.
3.  Вторият крем с добавка на кондензирано мляко : сирене от кондензирано мляко и разбъркайте на ниска скорост на миксера. Консистенцията на крема може да се регулира от количеството кондензирано мляко. Ако искате да направите по-рядък крем, така че да попие тортата, добавете още малко кондензирано мляко.
4. Третият крем крема-сирене : смесете всички съставки и разбийте добре с миксер до светлост.
5. Сега сглобете тортата : на долната торта сложете бананов крем с шоколад, на втората сметана с кондензирано мляко, на третата крема сирене, но не много. Украсете тортата с останалата сметана и чийз крема.

Като допълнителна украса можете да използвате горски плодове и цветни бонбони.

Видео: Крем-бананов крем с плодове за торта

Вкусна торта от 3 крема - с крем-сирене, крем-сметана: рецепти, снимки, видео

Вие можете да фантазирате и да направите комбинация от всякакви кремове в една торта. Шоколадът и обикновеният пандишпан вървят добре със сирене или сметана. Следователно всеки от горните кремове в тортата може да бъде заменен със сметана със сирене или заквасена сметана. Ще добави пикантност и уникален вкус. Ето и рецептите за приготвяне на крема сирене и сметана:

Съставки за крема сирене:

• Сметана (33% масленост) - 200 ml
• Пудра захар - 150 g
• Сирене - 300 g

Съставки за заквасена сметана:

• Заквасена сметана - 600 грама
• Сметана 33% - 300 грама
• Пудра захар - 250 грама

Как се готви:

1. ) За крема сиренето първо трябва да смелите сиренето през сито, за да няма зрънца. След това добавете сметаната и разбийте с миксер до гладкост. Добавете пудрата захар и отново разбийте масата, докато се получи консистенция на гъст крем.
2. За заквасената сметана първо трябва да претеглите заквасената сметана. За целта поставете марля на 3-4 слоя в гевгир и върху нея сложете заквасена сметана. Приберете тази конструкция в хладилника, за да се отцеди суроватката. След това разбийте всички съставки и заквасената сметана с блендер до гладкост.

Сега изпечете пандишпанов блат по една от рецептите, описани по-горе. Нарежете го на 4 части. Пригответе два крема от описаните по-горе, както и сирене или заквасена сметана и намажете тортите. Горната част на тортата може да се украси със сметана или шоколадов фондан.

Видео: Кашкавал крем. Много вкусен крем

Как се прави торта с 3 крема за момче и момиче на 3 години?

Ако вашият син или дъщеря навърши 3 години, тогава детето вече може да опита шоколад. Направете торта от 3 крема с шоколадов крем, крем с добавка на варено и бяло кондензирано мляко, както е описано по-горе, за празничната трапеза. Самата торта може да бъде украсена под формата на числото 3. Прочетете статията на този линк, с подробно описание как да направите торта под формата на числото 3.

Видео: 6 забележителни крема за торта, които се приготвят на два пъти!