Печене с желе в брикети - пай, торта, кекс, бисквита: рецепти в бавна готварска печка. Как да готвя торта от сухо желе във фурната без яйца?

Как да готвя пайове, сладкиши, мъфини със сухо желе. Крем за торти и сладкиши с желе на брикети.

Печенето с плодове и плодове е много вкусно. Но какво да правите, ако не са пресни, замразени или консервирани?

Вземете желе от сухи плодове или горски плодове! Пайове, тарталети и торти от тях имат необичайна приятна консистенция, красив цвят, ефирни, нежни, топят се в устата.

Печена торта с желе

Печена торта с желе има повече от проста рецепта. Изглежда, че е измислена от домакинята, която имаше пакет желе, който лежеше наоколо, и тя просто не знаеше какво да прави с него.

Затова реших да сготвя нещо вкусно набързо. Трябва да кажа, че този кулинарен експеримент беше успешен. Рецептата за печене се "разхожда" в интернет, много хора я харесаха.

ВАЖНО: Желето в брикета се натрошава чрез разбиване с чук за котлети или разточване с точилка

За необичайно печене, имате нужда от всичко-нищо:

• 1 опаковка желе с тегло 250 гр.
• 3 с.л. лъжици пресято брашно
• 3 кокоши яйца
• сода бикарбонат

1. Първото нещо, което една домакиня трябва да направи, е да вземе решение за желе. Обикновено те вземат малина, ягода, червена боровинка, така че месото на пая да има приятен розов цвят. Но можете да бъдете оригинални, като изберете касис, тогава паят ще бъде необичаен люляк.
​​​​
2. Има още един много интересен вариант - да вземете няколко целувки, да направите от тях торта домино или зебра.
3. Процесът на приготвяне на пай започва веднага с включването на фурната. Необходимо е да се затопли до 180 градуса.
4. Яйцата се счупват и леко се разбиват.
5. Желето трябва да е под формата на прах. Ако се продава на брикети се натрошава.
6. Прахът се смесва с яйцата, добавя се содата и брашното.
7. Тестото трябва да се разбърка много старателно. Изсипва се във форма, изпраща се да се пече за 20 минути.
8. По желание към тестото могат да се добавят стафиди, орехови трохи, настърган шоколад, същите пресни или замразени горски плодове и парчета плодове.
9. При сервиране украсете тортата по свое усмотрение - с пудра захар, бита сметана и др.

ВАЖНО: За да направите баницата още по-шуплива, добавете 1 с.л. лъжица майонеза

Торта от сухо желе в бавна готварска печка

Такава торта може да се приготви не само в фурната, но също и в бавна печка. Тестото се приготвя по абсолютно същия начин, но все пак ще ви трябва масло за намазняване на купата.

ВАЖНО: В зависимост от марката и модела на мултикукъра, желираният кейк се приготвя в него за 45 до 65 минути. Изберете режим "Печене"

ВИДЕО:Торта с желе в бавна готварска печка

Торта с желе на връзки без яйца

Ако готвите торта върху сухо желе без добавяне на пилешки яйца, рецептата на десерта се променя леко. Вземат се:

• желе в брикет 250 г
• 0,5 чаши заквасена сметана
• 5 супени лъжици. лъжица брашно
• 3 с.л. лъжици грис
• сода

1. Доведете желето до прахообразно състояние.
2. Смесете желе, брашно, грис и сода.
3. Добавете заквасена сметана.
4. Добавете желания пълнеж за пай.
5. Изпечете десертно ястие във фурна или бавна печка.

ВИДЕО:Торта "Киселная Паночка"

Торта с желе в брикети: рецепта с маргарин в мултикукър

Брикетните желирани пайове служат като достоен заместител на бисквитените торти и се използват успешно за приготвяне на торти. След това се изпичат на тънко или се разполовяват.

Такива торти се намазват с всякакви кремове:

• варено кондензирано мляко
• заквасена сметана
)
• маслено
• кремообразно
• от сладко
• от сладко и желатин
• от желе

Бисквитата за тортата ще бъде още по-вкусна, ако я направите на маргарин по следната рецепта.

Състав:

• желирани брикети в 250 g
• маргарин – 250 g
• 3 пилешки яйца
• 0,75 чаши брашно
• 1 чаена лъжичка сода

1. Маргаринът се разтопява, като се внимава да не загори. Комбинира се с натрошено желе.
2. Разбийте яйцата, изсипете ги в кисело-маргариновата маса, разбъркайте добре.
3. Комбинирайте пресятото брашно и обикновената сода за хляб в отделна купа.
4. Комбинирайте всички компоненти на бисквитеното тесто и разбъркайте добре.
5. Такъв пандишпан се оставя във фурната още малко: половин час на 220 градуса.

Кремът за торта се приготвя например по следния начин:

• смесете 200 г кондензирано мляко, 2 с.л. лъжици заквасена сметана, 1 пилешко яйце, 2 супени лъжици. лъжици брашно
• поставете сместа на много бавен огън и гответе 5 минути
• сметанова торта накиснете за половин час - час

ВИДЕО:Бърза желирана торта лесна и проста

Желиран крем за торта: рецепта

Сухото желе се използва не само за торти, но и за вкусен крем. Необходими са:

• 1 брикет желе с тегло 250 g
• 200 ml крем 10%
• 1 с.л. лъжица захар
• 2 жълтъка
• 50 г масло

1. Натрошете желето, напълнете получената трохичка с крема от хладилника.
2. Захарта се смила с жълтъците, смесва се с желето и сметаната.
3. Кремът се слага на огън и при непрекъснато бъркане се загрява до сгъстяване.
4. Към отстранения от котлона крем се добавя маслото, разбърква се до гладкост и се охлажда.

Къпкейк със сухо желе: рецепта

Кекс с голяма форма или малки порции кексчета със сухо желе са малко повече по-сложно за приготвяне, отколкото пай, но също толкова бързо. По желание можете да добавите стафиди, захаросани плодове, шоколад, горски плодове и парчета плодове.

Вземете:

• 250 грама желе брикет
• 1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана
• 3 яйца
• 1 г ванилин
• 5 с.л. лъжица брашно
• 3 с.л.лъжици пудра захар
• сол
• сода

1. Смесете натрошените кисели брикети с брашно, пудра захар и ванилин. Добавете щипка сол и 0,5 чаена лъжичка сода.
2. Едно по едно, пилешките яйца се разбиват в сместа от сухи компоненти, като се смесват добре.
3. Последна се добавя заквасената сметана.
4. Добре разбъркана смес, подобна на заквасена сметана, се изсипва във форма и се слага в загрята на 180 градуса фурна.
5. Сладкишът с квас ще бъде готов след 35 минути. Украсяват го преди сервиране по свое усмотрение.

Бисквита с желе: рецепта в бавна готварска печка

Въздушна бисквита от бавна готварска печка, една от съставки, от които е желе в брикет, можете просто да го ядете с чай. Ако го нарежете на 3-4 блатове и бързо намажете с крем, ще получите вкусна бърза торта.

Вземете:

• 250 g сухо желе
• 5 кокоши яйца
• 5 век лъжица брашно
• 5 с.л. лъжица преварена вода
• 5 супени лъжици. лъжица захар
• 1 ч. л. лъжица сода
• 1 с.л. лъжица растително масло

1. Натрошете желе.
2. Разбийте яйцата, като отделите жълтъците от белтъците. Протеините се изпращат в хладилника.
3. Жълтъците се смесват със содата и водата. Разбийте ги с миксер за 1 минута.
4. Към пяната се добавят трохи кисел кисел. Разбийте 3 минути, като правило това е достатъчно, за да може масата да шупне.
5. Добавете брашно към масата, продължете да разбивате.
6. В отделна купа смесете охладените белтъци и разбийте захарта до побеляване.
7. Белтъчната сметана се добавя към закваската на части, като се бърка с лъжица, но не и с миксер.
8. Купата на мултикукъра се намазва с масло. След това излагат въздушното тесто, изравняват го.
9. Поставете устройството в режим "Печене" за 45 минути.

ВИДЕО:Кексчета върху сухо желе за 30 минути