Пюре от тиквички: Защо тиквичките трябва да бъдат избрани като първа добавка? Пюре от тиквички за бебета: приготвяне и съхранение
За да може детето да получи всички необходими витамини на определена възраст, е важно правилното въвеждане на допълнителни храни. В тази статия ще говорим за шунка.
За всяка млада майка въвеждането на първата допълнителна храна за нейното бебе е много важен момент, тъй като храносмилателната система на детето все още не е настроена за стабилна работа.
Експертите категорично забраняват да се експериментира като първа допълнителна храна с храни, които дори на теория могат да причинят алергии при бебето. Следователно хипоалергенните зеленчуци - тиквички, карфиол, тиква, броколи, моркови - се считат за класически за въвеждане в хранителната система на бебетата успоредно с майчиното мляко.
Защо тиквичките трябва да бъдат избрани за първата допълнителна храна?
Както вероятно сте забелязали, тиквичките са на първо място в класацията на продуктите за първа допълнителна храна - и много заслужено. Този зеленчук се усвоява добре, стимулира червата, балансира водно-солевата среда в тялото, съдържа много калий, мед, каротин и витамин С.
Освен това, известен е с полезните си свойства и се използва като тонизиращо, холеретично, диуретично, противоалергично и антианемично средство.
![](https://i.ekobutik.si/128910-0b41b.jpeg)
- Като правило, въвеждането на тиквички като допълнителна храна за бебетата е пробван от шест месечна възраст Първо, по-добре е да го приготвите под формата на пюре, само с един компонент. И ако многократното използване на пюре от тиквички покаже, че тялото на бебето го възприема добре, тогава можете постепенно да добавите към него други зеленчуци - моркови, броколи, картофи.
- Когато избирате тиквичка за първата допълнителна храна на бебето, не забравяйте да обърнете внимание на нейното състояние: зеленчукът трябва да е цял, равномерно оцветен, без видими повреди и разваляне. Преди готвене не забравяйте да го накиснете за 15 минути в студена вода, за да премахнете нитратите.
Съвет: ако не започнете да се храните, когато тиквичките узреят на лехите, тогава предварително пригответе замразени зеленчуци за тази цел.
Пюре от тиквички за бебета: приготвяне и съхранение
Приготвянето на еднокомпонентно пюре от тиквички е много лесно.
- Трябва да вземете един малък зеленчук, да го измиете старателно, да отстраните кожата, да отстраните семената и да го нарежете на малки парчета.
- Приготвените парчета тиквички трябва или да се поставят във вряща вода или в съд за пара и да се варят до 10 минути.
- След охлаждане на сварените тиквички е по-добре да разбиете всичко с блендер до хомогенна маса.
- За да "подсладите" ястие, което е необичайно за вашето бебе, можете да добавите малко зехтин или кърмата си.
![](https://i.ekobutik.si/128911-58698.jpeg)
Разбира се, детето няма да може да изяде цялото сготвено пюре веднага. Много експерти не съветват да съхранявате допълнителна храна, приготвена за бебето, но теоретично може да се съхранява в продължение на три дни в хладилника, плътно затворена.