Пилешки котлети на пара: най-добрите рецепти. Как да готвя сочни пилешки котлети на пара, нарязани от филе, филе и мляно пиле, диетични, с овесени ядки, сирене, броколи, сирене, зеленчуци, грис, за деца в бавна готварска печка: вкусна рецепта

Рецепти за готвене пилешки котлети двойка

От пилешко филе можете да приготвите много здравословни и много вкусни ястия. От този продукт често се приготвят закуски и втори ястия. Често се добавя към салати. В тази статия ще разгледаме пилешки котлети и рецепти за тяхното приготвяне.

Как вкусно да приготвите сочни пилешки котлети на пара, нарязани от филе: рецепта

По принцип такива котлети се наричат ​​​​Рострипам. Това се дължи на факта, че не се оформят с ръце, а се редят върху сгорещено олио с лъжица. Поради това ръбовете са неравни.

Състав:

• 500 г филе
• 3 глави лук
• 100 мл майонеза
• 3 яйца
• 40 грама брашно
• Сол
• Подправки
• Масло

Рецепта:

• ) Измийте месото и го нарежете на малки ивици. След това смилайте до състояние на кубчета
• Поставете нарязаното филе в съд и добавете яйца, майонеза и всички други съставки с изключение на лука
• обелете лука и нарежете го на малки кубчета
• Поставете лука в месната маса и разбъркайте. Трябва да се получи гъста маса
• Загрейте маслото и изпържете котлетите до златисто кафяво

Как вкусно да приготвите сочни пилешки диетични котлети на пара от пилешки гърди: рецепта

Това опция е препоръчително да използвате, ако планирате да намалите теглото си. Също така, такова ястие често се предписва за заболявания на черния дроб или стомаха.

Състав:

• 500 г филе
• 2 глави лук
• Сол
• Подправки
• 50 г хляб

Рецепта:

• Най-добре е ястието да се готви на скара в уред на пара или на пара в обикновена тенджера
• Необходимо е месото се нарязва на малки кубчета и се превръща в кайма за месомелачка или в блендер
• Добавя се смлян лук, сол и подправки
• Накиснете питката във вода и го добавете към месната маса. Разбийте отново в блендер
• След това добавете малко вода или мляко и разбийте масата. Ще стане въздушно
• Разстелете върху цедка в уреда на пара и гответе 30 минути

Как вкусно да приготвите сочни пилешки котлети на пара от пилешка кайма: рецепта

Сочни котлети се получават, ако добавите много лук и мляко. За лекота масата се разбива. Във всяка баничка често се поставя парче масло.

Състав:

• 550 г пилешка кайма
• 2 глави лук
• 70 г хляб
• 30 мл мляко
• Сол
• Подправки

Рецепта:

• Изберете кайма с малко мазнина и кожа, за да приготвите такива котлети
• Нарязаното филе е идеално
• Необходимо е да нарежете лука и да го поставите в каймата
• Рулото се накисва във въведението или в мляко и оцветени в каймата
• След това е желателно всичко да се смели отново в блендер
• Въведете подправките, солта и млякото. Ударете масата по масата няколко пъти
• След това оформете кръгчета и ги сварете на пара

Как да приготвите вкусно сочни пилешки котлети с овесени ядки: рецепта

Това е диетично ястие, тъй като вместо хляб се използват овесени ядки. В същото време ястието се оказва много нежно и сочно.

Състав:

• 550 гр. пилешко месо
• 1/2 чаша зърнени храни
• 100 ml мляко
• Малко грис
• 1 глава лук
• Сол
• Подправки

Рецепта:

• Накиснете люспите в мляко и ги оставете да набъбнат
• Превърнете пилешкото месо в хомогенна кайма и добавете люспите
• Нарежете лука и го добавете към месото с люспите
• Добавете сол и подправки. След това оформете топки
• Оваляйте всяка топка в грис и поставете върху сито или гевгир
• Котлетите се варят на пара за 30 минути

Как да приготвите вкусно сочни пилешки котлети на пара със сирене: рецепта

Такова ястие се консумира най-добре горещо, тъй като сиренето е във вискозно състояние. Оказва се вид сос.

Състав:

• 500 г пилешки гърди
• 100 г сирене
• 1 глава лук
• 50 г хляб
• Сол
• Подправки

Рецепта:

• Смелете гърдите на каша и добавете настърган лук
• ) Сиренето се нарязва на малки кубчета и се добавя към каймата
• По желание сиренето може да се сложи само вътре, както се прави наведнъж
• Посолява се и се добавя подправки. Оформят се топчета и се поставят върху решетката на уреда за пара
• Такива котлети се пекат 25 минути

Как вкусно да приготвите сочни пилешки котлети на пара с броколи: рецепта

В като цяло, това ястие е по-подходящо за тези, които се придържат към PP. Съответно броколите действат като гарнитура и служат като добавка към котлети.

Състав:

• 500 г броколи
• 500 г филе
• 1 глава лук
• Сол
• Подправки
• Мляко
• 50 г хляб

Рецепта:

• Смелете месото в блендер до гладкост
• Добавете хляб, напоен с мляко и настърган лук
• Смесете и добавете сол и черен пипер
• Оформете банички и ги поставете върху сито или скара за готвене на пара
• След това сложете броколите, нарязани на глави и сол
• Задушете ястието на пара за 30 минути

)

Как да сготвим вкусно сочни пилешки котлети, задушени със сирене: рецепта

Такива котлети са идеални подходящ за бебешка храна. Много питателна и полезна. Той е източник на протеини.

Състав: ​​

• 300 г пилешко филе
• 200 г сирене
• 1 глава лук
• Зелени
• Яйце
• Сол
• Подправки

Рецепта:

• Превърнете филето в гладка маса. Въведете сиренето
• Най-добре е да купувате мокро сирене в хартиени опаковки
• Да, готовото ястие ще бъде доста сочно и богато
• Сложете настърганите лук и яйце, посолете и добавете подправките
• Готовата кайма хвърлете няколко пъти на масата
• Оформете топчета и задушете в бавна готварска печка

Как да приготвите вкусно сочни пилешки котлети на пара със зеленчуци: рецепта

Такова ястие също често се използва за хранене на деца. Това се отнася особено за деца на 1-2 години, които не обичат много зеленчуци.

Състав:

• 1 морков
• 300 г филе
• 1 глава лук
• 200 г карфиол
• 1 яйце
• Сол
• Подправки

Рецепта:

• Необходимо е да обелите зеленчуците и да нарежете зелето на кочани
• Зеленчуците се превръщат в гладко пюре. Месото се смила в месомелачка
• След това месото се смесва със зеленчуците и се добавя едно яйце
• Посоляват се и се пиперират и се оформят топчета. Варете на пара до готовност

Как вкусно да приготвите сочни пилешки котлети на пара с грис в бавна готварска печка: рецепта

Котлети на грис се оказват много сочни и нежни.

Състав:

• 50 г грис
• 500 г филе
• 1 яйце
• 1 глава лук
• Подправки
• Сол

Рецепта:

• Необходимо е да измиете и подсушите пилешкото филе с хартиени кърпи
• След това че филето се поставя в блендер и се превръща в хомогенна смес
• След това се добавят смлян лук, сол, подправки и грис
• Необходимо е разбийте масата и я оставете да престои. Това е необходимо, за да може крупата да набъбне
• След това оформете топки и ги сложете върху цедка за мултикукър
• Налейте вода в купа и инсталирайте контейнер с кюфтета. Гответе в режим "на пара" за 30 минути

Има много начини да направите кюфтета на пара сочни. В края на краищата в началото каймата от филето е доста суха и свежа поради малкото количество мазнини.

Съвети:

• Ако не следите грамажа, във всяка баничка при оформянето й се поставя парче масло.
• Овлажнява добре месните банички. Също така си струва да добавите малко мляко към месната маса.
• Пресните зеленчуци придават сочност на месото. Картофите не трябва да се въвеждат. Зелето и лукът се считат за идеални.

Колко да задушавате пилешки котлети в бавна готварска печка?

Средното време за готвене е 30-40 минути. Факт е, че цикълът обикновено е 30 минути, но не през цялото това време месото е под въздействието на пара. Най-често водата завира след 7-10 минути. Ето защо 20 минути за двойка са достатъчни.

Както виждате, пилешките котлети на пара са не само здравословни, но и вкусни. Разнообразете диетичното си меню с това ястие.

ВИДЕО: Пилешки котлети на пара