Лохина - плодове и листа: полза и вреда, лечебни свойства, витамини и микроелементи. Боровинки и боровинки: каква е разликата, кое е по-добро? Черна боровинка: полезни свойства и противопоказания за деца, жени, мъже, по време на бременност и кърмене

Статията ще ви разкаже подробно колко полезни са боровинките за вътрешна консумация и за приготвяне на продукти за самообслужване.

Лохина: как изглежда, защо е наречено така?

Lohiny е зрънце "тайга", расте в храсти, които достигат височина не повече от 30 см. Зрънцето се среща главно в северните райони, където има хладно или умерено климат. Лохина - зрънцето не е най-малкото, диаметърът му може да достигне до 1 см.

Цветът на зрънцето е много красив, наситено син. Всъщност боровинката получи името си благодарение на необичайния си нюанс. Самото зрънце е тъмно, но има синьо покритие отгоре, което прави плода ярък, забележим, забележим сред зелените храсти.

Заслужава да се отбележи, че растението (малинов храст) е дълголетно. В естествени условия с благоприятен климат може да расте 100 години. Зрънцето е много полезно за здравето, благодарение на уникалния си химичен състав. Често се използва в рецепти на народната медицина, козметология и готвене.

ИНТЕРЕСНО Е: Лохина може да се нарече едно от най-полезните плодове в света, абсолютно всеки може да я яде без ограничения, основното е да събирате тъмни, сини плодове и да избягвате малко червени плодове - те са неузрели.

Боровинки - плодове: полза и вреда, лечебни свойства, витамини и микроелементи

Трудно е да се надценят ползите от боровинките. Това зрънце съдържа рекорден брой органични киселини, които имат благоприятен ефект върху работата на панкреаса, което означава, че подобряват ферментацията (производството на ензими от жлезата) и храносмилателния процес. Освен това боровинката съдържа много пектин. Пектините са основните "дезинфектанти", които премахват отпадъците, натрупани в червата, и токсините, съдържащи се в кръвта, от човешкото тяло.

Но най-важното предимство на боровинките е богатото съдържание на антиоксиданти, по-специално антоцианини. Тези вещества имат благоприятен ефект не само върху общото благосъстояние на човек, повишавайки тонуса на тялото, носейки му жизненост и енергия. Антиоксидантите удължават здравето и младостта му, а също така активно се борят срещу свободните радикали, спасявайки човек от такова ужасно заболяване като рак.

В боровинките има много витамини:

• Витамини от група В – подобрява всички метаболитни процеси в човешкото тяло и подобряване на усвояването на хранителните вещества, в резултат на което се елиминират проблемите с водно-солевия баланс на тялото, метаболизма, умората и депресията изчезват, човек се чувства бодър, тялото му е в добро състояние. форма.
• Витамин С – подобрява устойчивостта, стабилността и работата на имунната система. В резултат на това човек се разболява все по-рядко, може да се справи дори с най-тежките заболявания, устойчив е на вируси и болестотворни бактерии. Достатъчното количество витамин С в организма също повишава настроението и дава бодрост.
• Витамин Е е полезен, защото активно се бори за здравето и красотата на кожата, косата и ноктите. Освен това витаминът има положителен ефект върху здравето на репродуктивните органи както на мъжете, така и на жените.
• Витамин РР е много важен за нормализирането на всички окислителни процеси в организма. Освен това допринася за растежа и развитието на всички меки тъкани в тялото, подобрява липидния метаболизъм, като позволява на мазнините да се превръщат в енергия, а не да се съхраняват в резерви. Освен това витаминът нормализира нивото на захарта и холестерола в кръвта.

Минерали в боровинките:

• Желязо – важно микроелемент за нормалното функциониране на организма. Желязото повишава нивото на хемоглобина в кръвта, като по този начин подобрява качеството и количеството на кръвта. Допълнителна порция желязо от боровинки премахва анемията, подобрява благосъстоянието и предотвратява припадък, хронична умора, апатия и депресия.
• Магнезий – Участва в много процеси в тялото, като помага за производството и усвояването на протеини. Освен това магнезият спомага за по-доброто усвояване на калция, като по този начин укрепва човешката костна система. Магнезият е важен за нервната система, тъй като минералът я укрепва и я прави по-устойчива на стрес.
• Фосфор – спомага за поддържането на здравето на костната система на тялото и зъбния емайл, а също така регулира почти всички метаболитни процеси в организма.
• Калият е важен микроелемент за човешкото тяло. Помага за възстановяване на киселинно-алкалния баланс, подобрява работата на бъбреците, черния дроб, сърцето, далака и други вътрешни органи. Регулира въглехидратната и липидната обмяна, предотвратява натрупването на вредни соли в организма.
• Калцият е необходимо вещество за здравето на костите и зъбите на човек, както възрастен, така и дете.
• Натрият участва в много метаболитни процеси на тялото, а също така помага за правилното разпределение на течността в човешкото тяло, облекчавайки отока.

ВАЖНО: Лохината е добра, защото ефектът на зрънцето върху организма е комплексен, тоест засяга всяка система и вътрешни органи.

С какво е полезна боровинката за хората:

• Осигурява защитно свойство - ако редовно ядете боровинки, имате укрепващ ефект върху организма, като го правите устойчив на много заболявания, подобрявате устойчивостта му към вируси, патогенни бактерии и свободни радикали.
• Почиства тялото, премахва токсините, солите и нечистотиите, натрупани в продължение на много години. Редовната консумация на боровинки подобрява състава на кръвта и хемопоетичните органи. В допълнение, боровинките имат и антимикробно свойство, благодарение на което има дезинфекционен ефект върху тялото.
• Подобрява храносмилането – това се дължи на няколко аспекта: подобряване на работата на панкреаса (който произвежда достатъчно ензими за правилното смилане на храната), фибрите имат благоприятен ефект върху червата, което му позволява да се свие и е лесно да се произведе процесът на дефекация.
• Укрепва нервната система - богатото съдържание на витамини и минерали позволява на човешките нерви да бъдат по-здрави, устойчиви на стрес. Освен това се наблюдава, че зрънцето има благоприятен ефект върху паметта, умствените процеси и съня. В резултат на това човек е в състояние да оцени адекватно събитията, да бъде по-спокоен и предпазлив.
• Регулира кръвната захар - полезен е за диабетици и здрави хора, тъй като не позволява на захарта и холестерола да "растат", блокира усещането за повишен апетит.

Лохина - листа: полза и вреда, лечебни свойства, витамини и микроелементи, чай, какво помага

В народната медицина активно се използват не само пресни плодове от боровинки и техния сок, но дори и листа. Има много рецепти, използващи листа от гълъб, които помагат за:

• Подобряване на храносмилателния процес
• Почистване на тялото и осигуряване на дезинфекционно свойство.
• Подобрява съня и премахва разстройствата на нервната система.
• Премахване на проблемите на сърдечно-съдовата система
• Регулиране на кръвната захар и нивата на холестерола
• Намаляване на апетита, премахване на проблемите с преяждането.
• Укрепва имунитета, осигурява превантивни свойства срещу настинки и инфекциозни заболявания.

Отвара от боровинкови листа:

• Това средство се счита за профилактично средство за много заболявания: СТОМАШНО-ЧРЕВНИ проблеми тракт, сърдечни заболявания, както и на сърдечно-съдовата система.
• Приготвянето на отвара е много лесно, за това ще ви трябват пресни или сушени листа от боровинки.
• За 1 чаша вряща вода са необходими около 40-50 г наситнени листа.
• Изсипете листата в чаша и ги залейте с вряла вода, покрийте чашата с чинийка и я завийте с кърпа.
• В това състояние оставете листата да се запарват за около 2-3 часа.
• След това прецедете напитката и я изпийте през деня. Достатъчно е да пиете 1 с.л. л. лъжица отвара до 5-6 пъти на ден преди хранене.

Кух: намалява или повишава налягането?

Много хора знаят за ползите за здравето от горските плодове, но не всеки знае, че в зависимост от сорта, горските плодове се различават по своите свойства и състав. Например боровинките са уникални с това, че съдържат птеростилбен. Именно това вещество влияе върху холестерола, съдържащ се в кръвта, намалявайки нивото и концентрацията му.

В резултат на това изчезва възможността за образуване на атеросклеротични плаки и следователно проблеми със сърдечно-съдовата система. Това се случва, защото кръвоносните съдове стават "по-лесни" за транспортиране на кръвта из тялото, самите те стават еластични и чисти. В същото време настъпва нормализиране на налягането.

ВАЖНО: Можете да ядете пресни плодове за намаляване на високо кръвно всеки ден, шепа боровинки в 100-150 грама е дневна порция за възрастен.

Лохина: полезни свойства и противопоказания за деца, жени, мъже

Лохина е зрънце, полезно за хората на всяка възраст, както за възрастни мъже и жени, така и за деца. Зрънцето помага за насищане на тялото с липсващи микроелементи и подобряване на работата му. Разбира се, има противопоказания за употребата на боровинки - алергична реакция, свръхчувствителност, "слаби" черва, бременност.

Говорейки за жени „в положение“, важно е да се има предвид, че няма смисъл да я има в прекомерни количества. Важно е да се ограничите до малка порция от 10-15 плодове веднъж на ден. Сокът от боровинки не трябва да се консумира в големи количества, тъй като поради способността на зрънцето да понижава кръвното налягане, може да се постигне световъртеж и хронична слабост.

Дневната норма на боровинки за възрастен е 150-200 грама на ден, при липса на противопоказания. Lohina ще ви помогне да поддържате тялото в добра форма и се грижи за здравето на репродуктивните органи на мъжете и жените. За детето ще бъде достатъчно да изяде 80-100 грама боровинки. Внимателно наблюдавайте реакцията на детето към зрънцето.

Боровинки: полезни свойства и противопоказания по време на бременност

Можете да ядете боровинки по време на бременност по всяко време. Важно е да се ограничи броят на изядените плодове, за да не се получат неприятни последици:

• Намалено налягане
• Замаяност
)
• Гадене и повръщане
• Чревни разстройства
• Болка в стомаха
• Припадък
• Главоболие
• Алергия при бъдещото дете

Неприятните последици, свързани с прекомерната употреба на боровинки, зависят само от индивидуалните характеристики и чувствителността на тялото. В противен случай, ако ядете 10-15 плодове на ден, жената получава достатъчна порция витамини и минерали, от които се нуждае, за да поддържа здравето си и да осигури нормалното развитие на плода.

Боровинката: полезни свойства и противопоказания по време на кърмене

Както по време на бременност, по време на кърмене, боровинката е опасна, защото може да донесе алергична реакция към жена или нейното дете, ако се консумират в прекомерни количества. Въпреки това, ако ядете няколко години на ден, ще наситете млякото с важни витамини, необходими за нормалното развитие и здраве на детето.

Лохина: как е полезна при диабет тип 2?

За диабетици боровинките са полезни, защото с приятен вкус понижават кръвната захар. В допълнение, зрънцето се бори с нивото на холестерола, като го довежда до нормално ниво. Фибрите дават усещане за ситост и се борят с често срещаното чувство на глад при диабет тип 2.

Лохина: каква е ползата при злокачествен тумор?

Както вече споменахме, боровинките са богати на антиоксиданти, чиято основна роля е да се борят със свободните радикали. Ето защо зрънцето може да се счита за профилактично средство при лечението на тумори, както доброкачествени, така и злокачествени. Веществата предотвратяват деленето на раковите клетки, което означава, че пречат на туморите да растат и да се образуват изобщо.

Как да приемате боровинки с мляко за отслабване: рецепта

Зрънцето намира приложение по същия начин като средство за отслабване. Lohina може спокойно да се класифицира като диетичен продукт. Уникалните вещества - полифеноли, които са в изобилие в боровинките, имат благоприятен ефект върху разграждането на мазнините и дори влияят върху броя на мастните клетки в тялото, като ги намаляват. Най-просто казано, боровинката помага за изгарянето на старите запаси и предотвратява образуването на нови.

За да имате полза от боровинките, трябва да ги консумирате в ограничени и „правилни“ количества, като спазвате нормата за консумация на ден (100-200 грама). Освен това е важно да знаете, че само една храна няма да ви позволи да отслабнете пред очите си. Важно е да спортувате и да ограничите консумацията на въглехидрати на ден, както и да откажете нездравословна храна.

Заедно с горските плодове е полезно да се пие чай от боровинкови листа, да се пият сокове от горски плодове и мляко, да се пият пресни плодове с тях. Тази комбинация от продукти има благоприятен ефект върху перисталтиката на червата, принуждавайки я да работи активно и да се изхожда лесно.

Какво е съдържанието на калории в пресните боровинки?

Лохина е нискокалорично зрънце, поради което е полезно за ядене. Има приблизително 39-40 kcal на 100 грама пресен плод, зрънцето съдържа 1 грам протеин, почти никакви мазнини (една стотна част) и приблизително 6-7 грама въглехидрати.

Колко боровинки можете да ядете на ден?

​​​​

Количеството консумация на пресни боровинки на ден зависи от няколко важни фактора:

• Възраст
• Здравословно състояние
• Индивидуална чувствителност
• Честота на консумация на плодове

Обикновено трябва да се консумират не повече от 200 грама боровинки на ден, при нормална толерантност към горски плодове е позволено да се ядат повече. Ако не знаете реакцията си към горски плодове, започнете да ядете 10-15 плода на ден и постепенно увеличавайте порцията.

Маска за лице с боровинки: ползи, рецепта

Няколко рецепти за маски:

• Маска с боровинки за стареене на кожата. Приготвянето на такава маска е много просто: за това трябва да смелите 1 с.л. л. лъжица горчиви плодове със същото количество заквасена сметана (от всяка мазнина). Нанесете получената маса върху почистена кожа и задръжте възможно най-дълго, след което изплакнете със студена вода.
• Маска с боровинки за суха кожа. Пюре от боровинки от малка шепа плодове трябва да се смеси с 1 жълтък, можете да добавите малко растително масло (най-доброто е сусамово). Маската се нанася само върху почистена кожа и се държи четвърт час, след което се измива.
• Маска с боровинки за мазна кожа. Пюрето от боровинки трябва да се смеси с нишесте (всяко: картофено или царевично), добавете около 1-1,5 супени лъжици. л. Ако масата е "стръмна", разредете маската с вода. Нанесете върху почистена кожа и задръжте за четвърт час, след което измийте.
• Хидратираща боровинкова маска. Смесете боровинковото пюре с 1 с.л. л. всеки естествен мед. Трябва да държите маската само върху чиста кожа, уверете се предварително, че нямате алергия към мед. Измийте, когато маската изсъхне.

Боровинки и боровинки: каква е разликата, кое е по добро?

Плодовете са много сходни както на външен вид, така и на вкус. Тези плодове от тайгата се различават само по размера на плодовете и храстите, върху които растат. Освен това химичният състав на плодовете е много сходен и затова с увереност може да се каже, че боровинките са толкова полезни плодове, колкото и боровинките.

Видео: "Лохина от А до Я"