Леща за отслабване: ползи, диета, меню, рецепти, прегледи. Какво можете да готвите от леща за отслабване?

Статията ще ви разкаже как да отслабнете с правилно хранене и редовна консумация на леща.

Ползи от лещата за отслабване

Лещата е бобово растение култура, доста рядко се среща на масите, но става все по-популярна на масите на тези хора, които се грижат за здравето и правилното си хранене. Лещата има доста високо съдържание на протеин (в това отношение може да се сравни с месото), което е необходимо за нормалното функциониране на човешкото тяло.

Лещата е необходима храна за тези, които се занимават със спорт и бодибилдинг. Протеинът ще подхрани мускулната маса, помагайки й да расте и да бъде в добра форма. В допълнение, високото съдържание на фибри в лещата помага за регулиране на функционирането на стомашно-чревния тракт, улеснявайки храносмилането, подобрявайки изпражненията и прочиствайки червата. Друго полезно свойство на лещата е да дава ситост за дълго време, което е много полезно за отслабване.

Като ядете леща, не е нужно да гладувате, за да загубите тези омразни килограми. Бобовите растения ви позволяват да приготвите много вкусни ястия : каша, супи, картофено пюре, гарнитури, палачинки, дори банички. Това й дава голямо предимство – всеки ден има различно ястие. Вкусът на лещата е много деликатен, с наситен орехов аромат.

Как лещата ще ви помогне да отслабнете:

• Ниско съдържание на калории. В 100 г леща има само 100-110 ккал, а това е голяма порция пюре или каша.
• Високо съдържание на фибри. Това подобрява храносмилателния процес и почиства червата от примеси и токсини. Освен това ви позволява да получите ситост от малко количество храна.
• Здравословна храна. Лещата ще даде на тялото огромно количество витамини и минерали, необходими за поддържане на здравето.
• Високо съдържание на протеин. Човек изразходва много повече енергия и калории за усвояване на протеини, отколкото за разграждане на въглехидрати и мазнини, така че храната се оказва по-малко калорична.
• Намалява нивото на захарта и холестерола в кръвта. Това помага на човек да се чувства добре, да почувства прилив на сила и енергия, както и да разнообрази диетата си с друга храна.
• Голям запас от аминокиселини. ​​​​Това позволява на тялото винаги да изглежда добре, да се грижи за своята красота, здраве и да дава младост.

Колко калории в варена леща на 100 грама

Както вече споменахме, лещата е нискокалоричен продукт и следователно полезна за отслабване. Може да се включи във всяко меню, ако няма противопоказания и здравословни проблеми (подагра, дисбактериоза, метеоризъм).

Диетично меню от леща за отслабване

За да ядете вкусно и в същото време да губите килограми, трябва правилно да коригирате менюто си и да приготвяте само онези ястия, които съдържат минимално количество въглехидрати и мазнини. В тази статия ще намерите няколко полезни рецепти за диетични ястия от леща.

Какво да комбинирате и как да ядете леща:

• Ако искате да отслабнете, тогава трябва да знаете за това, че е най-добре да ядете леща отделно от другите храни.
• По същия начин, най-добре е да ядете леща за закуска и обяд, като изключите консумацията й вечер (изключение може да бъде такова ястие само за тези, които спортуват).
• Лещата трябва да се комбинира със зеленчуци, пресни зеленчуци, консервирани салати, ястия от други бобови растения.
• За закуска можете да допълните лещата с малко парче постно месо: пуешко месо, пилешко филе, заешко.
• Не добавяйте много масло към лещата, премахнете маслото напълно.

Какво може да се готви от леща за отслабване?

Лещата ви дава богат избор за приготвяне на вкусни и здравословни ястия. Експериментирайте с разновидности на леща и гответе:

• Супа от леща
• Яхния от леща
• Супа от леща
• Качамака от леща
• Гарнитура от леща
• Пюре от леща
• Сос от леща
• Котлети от леща
• Пържени от леща

Рецепти от леща за отслабване

Диетична гъста супа от леща:

• Леща - 2 чаши (350-400 г)
• Бульон от зеленчуци или пилешки гърди - 5 чаши (1-1,5 литра приблизително).
• Лук - 1 бр. (малък)
• Морков - 1 бр. (малък)
• Смес от чушки, дафинов лист
• Чесън - 1-2 малки скилидки
• Пресни билки за украса на супа

Приготвяне:

• Най-добре е да направите супа от червена леща: има богат вкус, лесно се готви и става мека.
• Лещата се накисва предварително за 20-30 минути, след което се залива с бульона и се вари.
• Добавете дафинов лист и чесън към супата, добавете подправките и варете на умерен огън 20-25 минути, докато лещата омекне.
• Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва, зеленчуците се запържват в 1 с.л. л. олио, като се добавя вода. След това добавете печеното към супата.
• След като изключите котлона, покрийте тенджерата и оставете супата да се накисва. Поръсете с билки преди сервиране.

Диетично пюре от леща:

• Червена или зелена леща - 1 чаша (пълна)
• Вода - 2 чаши (може замества се с постен зеленчук или бульон)
• Дафинов лист – 1 бр. (малък)
• Растително масло – 1-2 с.л. л. (не може да се добавя)
• Пресен копър (нарязан, 1 супена лъжица)

Приготвяне:

• Накиснете лещата предварително за половин час. Това ще му позволи да заври и ще ускори времето за готвене.
• Ще трябва да готвите около 20 минути на умерен огън, добавете дафинов лист към водата.
• След готвене оставете лещата да се накисва за известно време под капак, след което отцедете излишната вода.
• Смелете лещата с блендер, добавете масло. Готовото пюре се поставя в чиния и се гарнира с копър.

Диетична гарнитура от леща:

• Леща (всеки сорт) – 1 чаша (изберете леща, която не се разварява добре, за да стане ронлива гарнитурата).
• Вода - 2 чаши
• Чесън - 1-2 скилидки (за вкус, може да се замени с дафинов лист или стрък розмарин).
• Сотирани лук и морков (1 малка глава лук и 0,5-1 малък морков).
• Пресни зеленчуци (за гарниране)
• Растително масло - 1-2 с.л. л.

Приготвяне:

• Накиснете лещата за една нощ (ако използвате черна, кафява и друга леща които не са варени).
• Лещата се залива с чиста вода и се сварява. Време за готвене 20-25 минути. След като заври, изцедете водата и покрийте съда с капак за инфузия за 5-10 минути.
• Добавете печена леща и подправки на вкус, разбъркайте с нарязани пресни зеленчуци.

Леща за отслабване: прегледи

Анджелика: „Наскоро открих лещата. Винаги съм се съмнявал в тази култура, тя ме объркваше с външния си вид. Всички съмнения изчезнаха, когато го опитах. Вкусът на кашата беше като варена в пилешки бульон. Невероятно вкусно! Тогава научих, че яденето на леща е полезно за фигурата. Оттогава лещата винаги присъства в диетата ми. Храносмилането ми се подобри и ако закусвам, чувството за ситост не ме напуска дълго време!"

Виктория: „В търсене на рецепти за правилно хранене многократно попадах на вкусни съвети за приготвяне на леща. Веднъж го видях в един магазин и реших да го купя. Разбира се, не се научих да го готвя веднага. С течение на времето тя "порасна ръката си". Ястията от леща са много вкусни и засищащи, не мога да сравня тази култура с почти нищо, толкова е уникална. Съветвам те!"

Катерина: "Обичам и уважавам лещата." Това е огромен източник на витамини и полезни микроелементи за тези, които отслабват, особено ако спортувате. Лещата може да се комбинира с пресни зеленчуци, но месото е по-добре да се яде отделно."

Видео: „Леща за отслабване. Принципи на използване“