Салата Мъжки сълзи - как да си направим мариновани лук, пиле или пуйка по рецепти със снимки

Името на автора на тази история е неизвестно, но името не може да не е интригуващо. Месо, яйца, лук, майонеза са толкова добре съчетани в закуска, че салата може да бъде преименувана. Пригответе и този изключително изискан и лесен за почивка празник, за да угаждате на хората с вкусно, плътно ястие!

Как да готвя салата Мъжки сълзи

Едно от неоспоримите предимства на предястието е, че то може да се направи буквално след половин час. Как да готвя салата Мъжете сълзи? Сварете яйцата и месото (можете да използвате това, което е останало след готвене бульон), скара сирене, направи сос или майонеза. Поставете тези продукти в правилния ред (слоеве), всеки със сос, украсете на вкус и я сервирайте на масата.

Салата рецепта Мъжки сълзи

Има много начини за приготвяне на това ястие. Рецепта за салати Сълзите на мъжете не изискват строга технология за съответствие. някоигосподарят предпочита по-лек, диетичен вариант - с пиле или пуйка, други приготвят кисело, месо с говеждо или свинско месо. Опитайте се да зареждате само: добавете малко лимонов сок или горчица към заквасена сметана или неподсладено кисело мляко, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Този сос може да зарежда не само тази закуска, но и всяка друга.

Салата Мъжка чиличка с маринована лук

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Калорично съдържание: 152 kcal.
• Предназначение: закуска.
• Сложност на подготовката: средна.

Започнете да изучавате рецепта за закуска от най-простата версия. За това ще ви трябва парче говеждо месо - изберете скрап или предпочитате телешко месо. Необходимо е месото да се готви, като се потапя не в студена вода, а в гореща вода - за да се запази сокът възможно най-много и ще бъде вкусен, мек. Не бъдете мързеливи, за да приготвите (замаринат) пръстени лук - от тази салата Мъжете сълзи с кисели лук печели само.

Съставки:

• лук - 300 г;
• говеждо месо - 500 г;
• кисели краставички - 2-3 броя;
• майонеза - 1 пакет;
• сол, черен пипер - на вкус;
• оцет - 30 ml;
• захар - 25 гр.

Метод на приготвяне:

1. Изсипете месото с вряща вода и гответе за 50-60 минути. За 10-15 минути преди готвене, добавете сол, подправете с черен пипер и дафинов лист.
2. Намажете лука. Почистете крушката, изрежете я с много тънки пръстени, изплакнете якипяща вода
3. Пригответе маринатата: налейте оцета в съда, добавете малко сол, захарта.
4. Поставете лука в маринатата, оставете 15-20 минути. Извадете пръстените, разклатете добре.
5. Месото се вари, охлажда се, нарязва се на тънки ивици или се разделя на влакна.
6. Маринованите краставици се нарязват на много тънка слама.
7. В дълбока салатна купа, първо поставете слой месо, след това краставица, и завършете пласта от лук.
8. Всеки слой трябва да се намаже с майонеза и да се постави върху решетка върху съставките.

Салата Мъжки сълзи с пиле и гъби

• Време за готвене: 60 минути.
• Брой порции: 4-5 души.
• Калорично съдържание: 167 kcal.
• Предназначение: закуска.
• Сложност на подготовката: средна.

Тази версия на съда е по-питателна, питателна, въпреки че съдържа диетично пилешко месо. Салата Мъжете сълзи с пиле и гъби в допълнение към тези компоненти се състои от: картофи, яйца и сирене. Особено приятен акцент на терапията ще добави щипка сухи билки, които се добавят към соса - това ще направи ястието по-ароматно и апетитно. Като дизайн, можете да използвате гъби резени или Зелените.

Съставки:

• яйца - 4 бр.
• филе - 600 g;
• лук - 200 г;
• картофи - 5 бр.
• твърдо сирене - 250 г;
• мариновани печурки - 350 г;
• майонеза - 350 г;
• сухи билки (копър, чубрица, босилек) - щипка;
• сол, пипер, оцет - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Почистете лука, нарязан на кубчета, изплакнете с вряща вода.
2. Пригответе марината от оцет, вода, сол и захар.
3. Потопете го и го оставете да стои 15-20 минути.
4. Сварете варени сварени яйца и картофи.
5. Охладете тези съставки. Пилето се разделя на влакна, яйцата и картофите се смилат на ренде.
6. Поставете маринованите гъби на сито или сита, за да изцедите маринатата. Можете да използвате пресни гъби, но те ще трябва предварително да се пържат.
7. Твърдото сирене се нарязва на ренде с големи дупки.
8. Отстранете лука, за да изцеди маринатата.
9. В майонеза добавете трева и разбъркайте.
10. Сложете всичко в следния ред: пиле, картофи, гъби, лукови пръстени, яйца.
11. Всеки слой е подправен със сос. Поръсете настъргано сирене отгоре.

Салата Мъжете сълзи с нар

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 4-5 души.
• Съдържание на калории: 158 kcal.
• Предназначение: закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Ярка, ефектна салата за мъже (и не само) ще бъде от значение за всяка празнична маса. За готвене ще ви трябва: говеждо или пилешко месо, лук, картофи, яйца и сьомга, сочен нар. Тази рецепта се различава от класическата с това, че лукът се маринира в лимонов сок, без да се добавя оцет. Подготовка на салата Мъжете сълзи с граната стъпка по стъпка под силата на дори един ученик.

Съставки:

• картофи - 3 броя;
• яйца - 4 бр.
• лук - 1 бр.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• нар - 1 бр.
• месо - 450-500 g;
• майонеза - 300 гр.

Метод на приготвяне:

1. Месото се вари в подсолена вода, докато се приготви.
2. В отделен съд се заваряват яйца, картофи.
3. Почистете лука, изрежете го с тънки пръстени, намажете го в такава смес: смесете лимоновия сок, половин чаша вода, малко захар. Оставете лука за 15-20 минути.
4. Студени зеленчуци и месо. Нарежете кубчета пиле или разцедете на влакна.
5. Зеленчуци за почистване. Те трябва да бъдат смачкани на ренде, със средни отвори.
6. Премахване на лука.
7. Съберете лека закуска: първо, слой месо, след това пръстени лук, картофи и яйца.
8. Всеки слой трябва да бъде напълно напоен със сос.
9. Изчистете гранатата, отстранете зърното. Украсете ги с готово ястие.

Салата Мъжки чик с телешко месо

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 4-5 души.
• Калорично съдържание: 168 kcal.
• Назначаване: за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Обикновено ястие се състои от прости съставки, които се намират в хладилника във всяка любовница. Готвачи смятат, че салата Мъжете сълзи с телешко могат да бъдат допълнени с варени моркови, кисели краставички, гъби, нарязани зеленчуци. Ако няма достатъчно време преди пристигането на гостите, можете да смесвате всички съставки в дълбока салатна купа - от този вкус на ястието няма да се влоши.

Съставки:

• лук - 400 г;
• говеждо месо - 600 g;
• майонеза - 250 грама;
• твърдо сирене - 100 г;
• яйца - 4 бр.
• вино или ябълков оцет - 80 мл;
• сол, захар - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Месото се сварява във вода със сол и дафинови листа до приготвяне. Охлажда се в бульон, така че да не се охлажда. Разделете го на влакна или нарязани на тънки ивици.
2. Заварете яйцата, почистете, нарязани на малки кубчета.
3. Нарязан лук, след това наполовина белен. Пригответе марината: смесете оцета и половин чаша вода, добавете малко захар, сол, разбъркайте.
4. Сложете лука в маринатата, оставете да престои 20-25 минути. Моля да ме извините
5. Сирене на твърдите сортове картофи на ренде.
6. На дъното на плоска чиния, сложете всички слоеве предястие в следния ред: първо месо, след това лък, яйца, повторете слоевете. Всеки от тях е богато наситен със сос.
7. Изсипете топ сирена чипс, положете няколко пръстени лук, зелени магданоз.
8. В крайна сметка нека предястието да се охлади малко в хладилника. Това може да изисква филм за храна.

Мъжка салата - тайни за готвене

Преди да започнете да приготвяте съставките за ястие, трябва да откриете всички тайни на правенето на салата мъжка салата:

• оригиналната рецепта предполага наличието на говеждо месо, но можете да го експериментирате и да го замените с пушена наденица или пиле, други месни деликатеси;
• преди да добавите към салата Човешки сос маринован лук, трябва да изстискате зеленчуците старателно, да изсушите саламурата;
• За да научите всички компоненти не непременно в определен ред, можете да направите това произволно.

Видео: рецепта за салата Мъжки сълзи