Зеле и пилешка салата - как да се готви с пресни краставици, гърди и да се избере подходящата превръзка
Съдържание
Днес все повече хора преминават към правилно хранене, следвайки теглото и здравето си. Една от обичайните храни в диетата на тези, които губят тегло, е салата с прясно зеле и пилешко месо. Такава популярност на предястието се дължи на полезността на двете съставки за тялото, тяхната съвместимост помежду си и лесната смилаемост. В допълнение, лакомства също са много лесни, така че е чудесно за вечеря. Яжте вкусно и правилно с помощта на рецепти на проста полезна салата пиле-зеле.
Как да готвя салата от зеле и пиле
Процесът на приготвяне на салата от зеле и пиле е проста, не изисква скъпи продукти и дълъг период от време. Но леченията са много богати, това ви позволява да нахраните цялото семейство с вкусен обяд или вечеря. Ако не знаете как да приготвите такава закуска, следвайте рецептите на снимката и следните съвети за готвене:
- Като месопо-добре да изберете пиле, която съдържа най-много протеин и минимум мазнини. Тя трябва да ври, хладно, трошене, се запържва още могат да използват пушено пилешко или пуешко месо заместител.
- са на бяло зеле, червени или китайски. Зеленчукът трябва да се измие и след това да се натроши. Някои господа приспособиха рецепти за карфиол.
- За нови вълнуващи аромати в снек добавят други съставки: зеленчуци (моркови, картофи, целина, краставици, домати, чушки), бобови растения (грах, царевица, боб), варени яйца, млечни продукти, сушени плодове (сливи) гъби, морски дарове, ядки, плодове, цитрусови (портокал, лимон) и билки.
- Задължителният компонент е зареждането с гориво. Той се получава от растителни (зехтин) масло или майонеза (крем), лимонов сок, оцет, горчица, соев сос с подправки и подправки. Оригиналът ще бъде пълненето на саламура с кефир и подправки.
- Повечето от тези салати може да направи бутер, peremazav всеки майонеза съставка или заквасена сметана.
- сол и черен пипер трябва да се отнасяме непосредствено преди доведе до масата, или зеленчуков сок и салата нека източване.
рецепти с зеле и пиле
Ако не знаете как да се готви вкусно салата с пиле и зеле, използвайте подробни майсторски класове със снимки или една от следните рецепти. Калорични храни ниски, но ако вашата цел - да отслабнете, имайте предвид, че стойността, указана на 100 грама от крайния продукт. Добавете това към вашата диетаПолезна закуска, приготвяйки я в различни варианти и избирайки най-вкусните за себе си и вашите близки.
Бяло зеле
- Време: 40 минути.
- Брой порции: 3 лица.
- Съдържание на калории: 136 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Салата от прясно зеле с пиле - истинска витаминна бомба. Пресни краставици, билки и чесън запълват закуската с необходимите микроелементи за човека. Сиренето придава на ястието чубрица, която отблъсква вкуса на други храни. Ако се страхувате от майонеза под формата на презареждане и се притеснявате за приема на калории, заменете го с нискомаслена сметана, кисело мляко или направете соса сам.
Съставки:
- зеле (бяло касис) - 300 г;
- пилешко филе - 250 г;
- сирене - 100 г;
- краставица (прясна) - 150 г;
- яйце - 2 бр.
- чесън - 2 зъба;
- майонеза, масло - 30 г;
- Зелените, черен пипер (смлян), сол - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Изплакнете филето, нарязани на малки резени, сол, черен пипер, яйцата нарязайте.
- Поставете натрошените скилидки чесън в тенджерата с горещо масло и запържете филето, докато е готово.
- Нарязване на зеленчуци с тънка слама, яйца и сирене.
- Поставете всички съставки в дълбок салатен дресинг, подправете с подправки, майонеза, поръсете със зеленчуци, разбъркайте.
От пекинско зеле
- Време: 50 минути.
- Брой порции: 3 лица.
- Съдържание на калории: 92 ккал.
- Назначаване: закуска
- Трудност: лесно.
Тази рецепта е много полезна за здравето. Pekinka съдържа много фибри, както и пиле и морски дарове - протеин, йод, докато те са перфектно съчетани един с друг и се абсорбират добре от организма. В същото време, вечеря или вечеря с такова ястие, ще бъдете много доволни, оставайки с чувство на лекота в стомаха. Яжте вкусни, полезни, без да натрупвате излишни килограми.
Съставки:
- пиле (филе) - 300 г;
- Пекинско зеле - 200 г;
- трупове на калмари - 3 бр.
- краставица (прясна) - 1 бр.
- магданоз (зелен лук) - 50 г;
- захарен пясък - 1 hl.
- оцет (ябълка, вино), масло - 2 супени лъжици. л.
- соев сос - 30 г;
- сол - 2 ч. Л.
Метод на приготвяне:
- Морепродуктите се измиват, поставят се във вряща вода, леко се осоляват, варят 1,5 минути. Охлажда се, почиства се от филма, нарязва се на слама.
- Пилето се нарязва на 3 части, запържва се до приготвяне.
- В купа за салати, сложете нарязан бекон, нарязана слама от краставици, калмари, пиле, нарязани на малки парчета.
- Поръсете със захар, налейте соев сос, масло, разбъркайте.
- От върха се поръсва с нарязани билки, лук.
С пилешки гърди
- Време: 55 минути.
- Брой порции: 4 лица.
- Съдържание на калории: 130 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Зелената салата с пилешки гърди и картофи е пълна вечеря или вечеря. Такава закуска може да бъде напълнополучавате доволни, като приемате със себе си като закуска по време на работа. Само в този случай, очевидно, не трябва да се добавя чесън. Изберете твърдото сирене по ваш вкус (солено, сладко), но имайте предвид, че соевият сос присъства в рецептата, така че не прекалявайте с количеството солени храни.
Съставки:
- зеле (бяло касис), пилешко филе - 200 г;
- картофи (варени в униформа) - 3 бр.
- твърдо сирене - 100 г;
- заквасена сметана - 30 г;
- майонеза, соев сос - 20 г;
- чесън - 1 зъб;
- сол, подправки, постно масло - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Измийте филето, нарязано на кубчета, разбъркайте с подправки, запържете.
- Поставете купа, добавете нарязаното на кубчета сирене, зеленчуци.
- Направете пълнител чрез смесване на майонеза, заквасена сметана, соев сос, чесън, прекаран през пресата.
- Смесете продуктите със соса, ако е необходимо, сол, разбърква се.
С пушено пиле
- Време: 40 минути.
- Брой порции: 6 човека.
- Съдържание на калории: 105 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Салата с зеле и пушено пиле - много добро лечение поради разнообразието от цветни съставки. На снимката, ястието изглежда колоритен, апетитен, но в действителност се оказва по-ароматно. Специалните пикантни нотки осигуряват пушено пиле, което не е необходимо да бъде обелено. Така ще направите предястие още по-леко, нискокалорично.
Съставки:
- Пекинско зеле) - 800 г;
- пушено пиле- 150 g;
- царевица (консервирана) - ½ b.
- домати - 2 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- маслини (без семена) - 1/3 b.
- зелен лук - 1 китка; 156) магданоз, копър - при 0,5 лъча;
- майонеза (лека) - 200 g;
- сол - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Pekinka фино настъргвам, помни малко с ръцете си, пиле, зелен лук, сол, разбъркайте.
- Чушки и домати, свободни от стъбла, нарязани на кубчета, настъргват зелените. Добавете всичко заедно с царевица, маслини в купа за салата към други съставки.
- Изсипете с майонеза, старателно почистете.
С пиле и бисквити
- Време: 35 минути.
- Брой порции: 8 души.
- Съдържание на калории: 148 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Зелената салата с пилешко месо и бисквити в повечето домакинства е свързана с наименованието "Цезар". Има много рецепти за това ястие, много добавят към него своите съставки, получавайки нови аромати. Оригиналният набор от продукти беше избран от американския готвач Цезар Кардини, благодарение на който салата получи това име. Лека закуска присъства в менюто на много ресторанти, кафенета, е търсена сред посетителите.
Съставки:
- пилешко филе - 550 г;
- домати - 600 g;
- шунка - 150 г;
- Пекинско зеле - 300 г;
- сирене (пармезан) - 100 г;
- бисквити (бели) - 200 g;
- листа от маруля - 100 г;
- Зелените, сол, майонеза - по ваш вкус.
Методпрепарат:
- Нарежете малко филе, нарязано с кубчета шунка, запържете ги с масло. Охладете се
- Добавете кубчета домати, сирене, пекинки, подправки, майонеза, разбъркайте.
- Сложете чиния, украсена с листа от маруля, поръсете с бисквити, сложете зелените клонки отгоре.
С ябълка
- Време: 1 час 10 минути.
- Брой порции: 5 лица.
- Съдържание на калории: 111 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Всяка втора любовница знае ползата от пресни зеленчуци и плодове, особено в комбинация с лесно смилаемо пилешко месо. Ако вие и вашето семейство сте привърженик на ястия с такива съставки, пригответе салата от зеле и пиле с ябълка. Наситени тялото с маса от ценни вещества под формата на аминокиселини, витамини, микроелементи, съдържащи се в продуктите, съхранявате енергия и укрепвате здравето си дълго време.
Съставки:
- бяло зеле - 1 зеле;
- пилешко филе, ябълка - 1 бр.
- грозде - 150 г;
- майонеза - 200 г;
- масло масло - 4 супени лъжици. л.
- Лимонов сок - 6 цента. л.
- мащерка - 1,5 супени лъжици. л.
- захар - 1 ч.л .;
- червен пипер, черен пипер, сол - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Приготвя се сосът чрез смесване на лимонов сок със захар и майонеза.
- Нарежете гроздето наполовина, ябълка (без стъбла и кора) - кубчета, нарязано зеле.
- Всички тези съставки се пълнят със сос, поставят се в хладилник за половин час.
- вПаничка на скара с пържени тиган, запържете малки парченца пиле, докато се приготви, смесете с мащерка, червен пипер, сол, черен пипер. Охладете се
- Добавете пилето към сместа от плодове и зеленчуци, разбъркайте.
С царевица
- Време: 45 минути.
- Брой стойности: 3 човека.
- Калорично съдържание: 98 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Най-вкусната, сочна и полезна салата с пиле, зеле и царевица идва с пресни зеленчуци, но през зимата също е възможно да се приготви такава храна. Това е предимството на това ястие - съставките се продават винаги. Ако желаете, е възможно да се замени майонеза със заквасена сметана или натурално кисело мляко, увеличавайки полезните качества на салата няколко пъти.
Съставки:
- бяло зеле, пилешко филе - 300 г;
- консервирана царевица - 200 г;
- пресни моркови - 1 бр.
- майонеза - 3 супени лъжици. л.
- сол - 0.5 hl.
- копър - ½ греда.
Метод на приготвяне:
- Пилешкото филе варете в продължение на около половин час, охлаждайте, нарязвайте на кубчета.
- Нарязвайте зелето ситно, сол и я смачквайте, за да може сокът да се излее, изсипете го в месото.
- Охладете морков, изсипете го заедно с царевица (без сок) и майонеза към други съставки, за да сол. Разбъркайте, украсете зелените копър.
С ананас
- Време: 55 минути.
- Брой порции: 3 лица.
- Калорично съдържание: 60 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Многовкусно и необичайно е комбинация от зеле и пиле с ананас. Плодовете придават сочна салата и пикантна сладост. За презареждане такава предястие е по-добре да се използва заквасена сметана или натурално кисело мляко, като се осигурява лек, мек вкус, маслинено или растително масло е по-добре да не се използва. Подправки, в допълнение към черен пипер, сол, също не трябва да се добавят.
Съставки:
- Пекинско зеле - ½ чаша;
- пилешко филе, ананас (консервирани или пресни) - 250 г;
- сол, пипер - на вкус;
- заквасена сметана (кисело мляко) - за зареждане с гориво;
- копър, зелен лук за декориране.
Метод на приготвяне:
- Пилешко месо се вари, охлажда се, нарязва се на парчета с ананас.
- Пекинка, нарязан на ситно лук.
- Всичко е комбинирано в купа за салата, подправена с подправки, заквасена сметана, разбъркайте. Украсете с пръстени от ананас, копър зелени, слоести слоеве.
С краставица
- Време: 20 минути.
- Брой порции: 2 човека.
- Съдържание на калории: 135 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Интересен аромат на салата ще добави моркови на корейски. Особено закуска с остър мариновани зеленчуци ще отговарят на вкуса на мъжката половина на човечеството, като същевременно е вкусна и скучна. Ако можете сами да направите такава трупа, добавете съставката на вашето собствено готвене, като различавате количеството пипер и подправки по ваша преценка.
Съставки:
- пилешко филе (варено) - 150 г;
- морков на корейски, зелебелоопашат - 100 г;
- яйце (варено) - 2 бр.
- краставица - 1 бр.
- майонеза - 3 супени лъжици. л.
- сол, зеленчуци - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Месо, яйца, краставица, нарязани на слама, настъргано зеле.
- Смесете ги с моркови, нарязани зеленчуци.
- Сол, подправя се с майонеза, разбърква се.