Ролка лаваш с раци - стъпка по стъпка за приготвяне на закуска за вкусни рецепти със снимки

Хиляди арменски череши могат да се превърнат в пълноценна съставка на много ястия поради техния вкус. Много оригинални са ролките с различни пълнежи и особено с раци (сурими). Има много отлични рецепти за ролите, с които скоро ще сте запознати.

Как да приготвяте лаваш с раци

За ястието използвайте тънки торти с овална форма. За да направите руло от лаваш с раци, тя изглежда красива, заоблените ръбове могат да бъдат отрязани. След това остава да смажете тортата, така че да не загуби своята еластичност, да я напълни с пълнеж и да се преобърне. В зависимост от товаВ рецептите се сервират деликатеси със студена или предварително пържени. Има някои съвети как да приготвите лека закуска:

1. Ако приготвяте храна с раци с раци в хляб, не я смазвайте с майонеза, по-добре вземете заквасена сметана или натурално кисело мляко.
2. Понякога сосът се разстила върху всички слоеве храна, което не е толкова лесно да се направи. Не се опитвайте да я разпространявате с лъжица, това е много неприятно. По-добре се изсипва в опаковката, внимателно се изважда и се нанася с мрежа.
3. За да се направи изтичането на съда, го изпратете в хладилника за един час преди сервиране.

Пълнене на лаваш с ракови пръчки

\ t

Основната съставка винаги се размразява, след което се нарязва на кубчета, слама или се трие. За смазване на листата използвайте сос от майонеза, заквасена сметана, горчица, кетчуп, масло, лимонов сок, чесън, подправки и билки. Запълването на раци от раци може да бъде приготвено с добавянето на следните продукти:

• пресни зеленчуци: домати, моркови, български пипер, краставици, пекинско зеле;
• от твърдо, меко плавено сирене;
• солени и кисели гъби и зеленчуци;
• варени яйца;
• риба;
• яйца;
• зелено;
• месо;
• продукти от колбаси;
• гайки;
• царевица;
• грах;
• зареждане със сирене.

Рула от лаваш с раци - рецепти

Изборът на ястия е много голям, има опции прости, бързи и по-сложни, които ще бъдат по-подходящи на празничната трапеза. Всяка рецепта за готвене на хляб питаможете спокойно да се адаптирате към себе си, да изключвате продукти, които не харесвате и да добавяте към това, което предпочитате. Ролите са тънки, с диаметър 3-4 сантиметра и дебели, които след това се нарязват на части, които не са талирани. Не забравяйте няколко стъпки по стъпка рецепти за различни поводи.

Лаваш с раци

• време за готвене: 1 час;
• брой порции: 20 броя;
• съдържание на калории: 134 в 100 g;
• среща: студена закуска;
• сложност на подготовката: не е висока.

Рол от лаваш и раци с добавка на сирене, заквасена сметана и зеленина със сигурност ще ви зарадва, затова запомнете рецептата от снимката. Ако празнувате, пригответе тази лека, но кисела закуска. Ако приложите постно сирене и заквасена сметана, тогава деликатесите от арменския лаваш ще се окажат много нискокалорични, така че дори тези, които следват диетата, могат да го направят.

Съставки:

• лаваш - 3 бр.
• пресен копър - снопче;
• чесън - 3 зъба;
• нискомаслено сирене - 350 г;
• заквасена сметана - 115 ml;
• пръчици от месо от раци - 180 гр.

Метод на приготвяне:

1. Смесете сметаната със сирене, нарязани зеленчуци, пресован чесън.
2. Първо, намажете всяка торта със сирене, след това поръсете със сурими, нарязани на малки кубчета. Леко назад от ръбовете.
3. Превърнете всяка заготовка в епруветка, охладете и сервирайте.

Рол от раци, краставици и лаваш

• време за готвене: 15 минути;
• количество порции: 6 броя;
• калорично съдържаниесъдове: 143 kcal на 100 g;
• назначаване: закуска (студена);
• сложност на подготовката: лесно.

Следната рецепта ще бъде много полезна за хора, които нямат достатъчно продукти за пълна салата. Лаваш с раци и краставици - вкусни и кисели деликатеси. Тя не изисква значително количество компоненти. Ако яйцата, които са част от ястието, се сварят предварително, тогава процесът на готвене на тънък лаваш ще ви отведе за четвърт час, не повече, така че закуската може безопасно да бъде наречена бързо.

Съставки:

• праз - 1 бр.
• лаваш (арменски) - 1 бр.
• сол, сух кориандър, пипер;
• пръчки от месо от раци - 7 бр.
• варени яйца - 3 броя;
• краставица - 1 голяма;
• майонеза;
• Зелените - половината от гредата.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете сурими, праз и краставица, разбъркайте яйцата, нарежете зеленчуците.
2. Разстелете коржа с майонеза.
3. Поставете яйцата върху зеленчуци, други продукти, сол, черен пипер.
4. Завъртете плътна ролка. Охладете в хладилника или сервирайте веднага.

Рол от лаваш и раци с яйце

• време за готвене: 30 минути;
• брой порции: 14 бр.
• съдържание на калории: 154 на 100 g;
• назначение: закуска (студена);
• сложност на подготовката: лесна.

Паста с раци и яйца е закуска, от която на практика всеки човек ще бъде луд. В следната рецепта се предлага да се готви за сос тартар, който осигурява допълнителнокиселинност и подправка, а не обикновена майонеза. В допълнение, деликатеси сложи топено сирене, няколко скилидки чесън. Ролката, сервирана на партиди, изглежда страхотно, това е ясно видимо на снимката.

Съставки:

• сос тартар - 3-4 супени лъжици. л.
• лава - 2 слоя;
• яйца - 2 бр.
• Петрушка - половината от гредата;
• пръчки от месо от раци - 0,2 кг;
• топено сирене - 100 грама;
• млад чесън - 2 зъба.

Метод на приготвяне:

1. Разбъркано сирене, варени яйца, сурими.
2. Разбърква се в нарязана зеленчука, пресован чесън, сос.
3. Разпределете равномерно върху тънкия пълнеж.
4. Завъртете ролката, увийте я в подложка за храна или фолио. Преди нарязване на порции, дръжте го в хладилника за час или два.

Паста с раци и сирене

• време за готвене: 20 минути;
• количество порции: 8 бр.
• съдържание на калории: 144 в 100 g;
• назначение: студена закуска;
• сложността на препарата: лесно.

Крабовите пръчици в пита хляб със сирене - един от най-лесните за приготвяне на ястия. Въпреки че предястието се състои от минимум съставки, се оказва, че е много добре. Майонезата се използва в рецептата, с която ще се запознаете в близко бъдеще, но можете да я смените с оригинален сос: кремав, чесън, заквасена сметана или дори домат.

Съставки:

157) копър - половината от гредата;
• пръчки от месо от раци - 150 г;
• майонеза;
• твърдо сирене - 100 г;
• лаваш - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Смесва се с череши, нарязани на череши и сурими и нарязан копър.
2. Смажете тънка запеканка с майонеза.
3. Разпределете пълнежа, огънете ролката на твърдия рак. Охладете се, сервирайте масата.

Лаваш със сирене, чесън и раци

• време за готвене: 20 минути;
• брой порции: 8 бр.
• съдържание на калории: 163 в 100 g;
• среща: студена закуска;
• сложност на подготовката: лесна.

Руло от лаваш с раци и чесън се превръща в пикантно, кисело. Такива лакомства могат безопасно да се сервират на празничен празник, който включва алкохолни напитки. Тази студена закуска ще помогне на гостите да останат спокойни дълго, преди да се сервират горещи. Ястието използва наденица, която има специфичен вкус, така че е по-добре да не се добавя сол.

Съставки:

• сирене за колбаси - 0,35 kg;
• хляб пита - 2 бр.
• чесън - 2-3 скилидки;
• майонеза - 0,2 l;
• пръчици от месо от раци - 0,4 kg

Метод на приготвяне:

1. На голям ренде миксирайте сурими и сирене. Разбърква се с нарязан чесън, майонеза.
2. Сгънете на масата с пилешки чушки и нанесете с тях пълнеж в същия слой.
3. Изтеглете две ролки.
4. Завийте го с филм за храна, оставете го малко да остане в хладилника и след това го нахранете, като го нарязвате на парчета.

Салата от раци в пита хляб

• часПриготвяне: 40 минути;
• брой порции: 6 бр.
• съдържание на калории: 187 на 100 g;
• назначение: студена закуска;
• сложност на подготовката: средна.

Салата от макаронени изделия с ракови пръчки - обща за всички деликатеси. Оригиналността му се крие в начина на подаване. Някои господа отбелязват, че дори онези хора, които са безразлични към обичайната салата, вкусят това предястие на празнична маса. Няма нищо ново в ястието: консервирана царевица, варени пилешки яйца, прясна краставица.

Съставки:

• лаваш - 1 бр.
• копър - 1 китка;
• майонеза - 0,2 л;
• краставица - 1 голяма;
• пръчки от месо от раци - 0,2 kg;
• царевица - 1 кутия;
• варени яйца - 4 бр.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете всички съдове на малки кубчета, отрежете зеленината. Смесва се с майонеза.
2. Поставете тортата на масата.
3. Разпределете пълнежа, леко отдръпвайки от краищата.
4. Завъртете тежката ролка. Увийте филма, поставете го в хладилника за час или два.
5. Внимателно нарязани на порции, сервирайте.

Руло: лаваш, гъби, раци

• време за готвене: 30 минути;
• брой порции: 10 бр.
• съдържание на калории: 161 за 100 g;
• назначение: студена закуска;
• сложност на препарата: лесна.

Друга проста и вкусна версия на закуски. Валяк от лаваш с гъби и ракови пръчки ще бъде подходящ на всяка маса, дори може да се вземе със себе си наприродата, за да се насладите на лека закуска, докато кебабът ще бъде приготвен. В рецептата се препоръчва да се използва маринован мед. Въпреки това, можете да ги замените с всякакви консервирани гъби, като омар, гъба или бяло.

Съставки:

• хляб пита - 2 листа;
• Зелените - китка;
• пръчки от месо от раци - 0,2 кг;
• майонеза - 0,1 kg;
• мариновани кисели краставички - 0,2 кг;
• топено сирене - 2 бр.
• чесън - 1 зъб.

Метод на приготвяне:

1. Смили сурими, гъби. Счупете фино нарязания.
2. Смес от пилешки чесън с майонеза и нарязани зеленчуци.
3. Смажете тортата с получения сос, поставете други продукти отгоре.
4. Завъртете плътни ролки. Дръжте ги в хладилник, увит с филм, половин час, след което ги отрежете и сервирайте.

Рол от лаваш, раци и корейски моркови

• време за готвене: 1 час;
• количество порции: 12-16 броя;
• съдържание на калории: 155 за 100 g;
• среща: студена закуска;
• Сложност на приготвянето: лесно.

Закуската, която приготвяте за тази рецепта, е не само удивително вкусна, но и много красива в кройка, която лесно може да се види на снимката. Лаваш с корейски моркови и раци се оказва леко горчив, много сочен. Всички почитатели на азиатските закуски са вкусно гарантирани на вкус. Не забравяйте как да подготвите такава роля.

Съставки:

• лаваш - 2 листа;
• краставица - 2 бр.
• морковина корейски - 0,2 кг;
• варени яйца - 6 бр.
• пръчки от месо от раци - 0,2 кг;
• Шунка - 0.2 kg;
• сирене - 0,2 kg.

Метод на приготвяне:

1. Преди да направите руло, всички съставки, с изключение на морковите и сиренето, нарязани на малки кубчета, разделени на половина.
2. Постави ръбовете на масата. Във всеки, изложи съставките, редуващи се с тънки ивици: сурими, моркови, шунка, краставица, сирене.
3. Завъртете две плътни ролки. Увийте хранителния филм. Отстранете в хладилника за един час, след което изрежете и сервирайте.

Паста с раци и пържено сирене

• време за готвене: 1 час;
• брой порции: 14-18 броя;
• съдържание на калории: 198 на 100 g;
• назначение: горещо предястие;
• сложност на подготовката: висока.

Печената руло от лаваш с раци се сервира топло, което я прави още по-вкусна. Ястието се запържва в специално тесто, направено от брашно, яйца и мляко. Благодарение на тази част е много удобно, не се страхувайте, че плънката ще падне върху чинията. Закуска се приготвя с добавка на меко кремообразно сирене, но можете да я замените с колбас или твърдо.

Съставки:

• пръчки от месо от раци - 0,4 кг;
• Зелените - 0,5 лъча;
• крема сирене - 0,2 kg;
• пита хляб - 2 листа;
• яйца - 3 бр.
• брашно - 1,5 супени лъжици. л.
• мляко - 5 цента. л.

Метод на приготвяне:

1. Раздробявайте зелените, сурими, разбърквайте.
2. На масата се поставят тънки торти.Намажете всяка с половин сирене. Разпределете част от пълнежа. Затегнете ролките, оставете за известно време.
3. Разбийте яйцата с мляко, добавете брашно.
4. Нарежете ролите на части.
5. Нарежете всяка слуз в глина. Фрай върху средна топлина от всяка страна до розмарин.

Видео: закуска от лаваш с раци