Торта в тенджера с кондензирано мляко - как да приготвяте торти и сметана за стъпка по стъпка рецепти със снимки

Ако няма достатъчно време за готвене, собствениците на жилища имат възможност да направят домашна рецепта за десерт в тиган. Той се подготвя бързо, но въпреки това не разваля вкуса й. Слоените кондензирани млечни десерти като възрастни и деца, рецептата често се предава от поколение на поколение.

Как да приготвите торта в тиган

За да се направи торта с кондензирано мляко у дома, е необходимо брашно, масло и кондензирано мляко. Смесвайки ги с яйца и подправки, готвачите получават течно тесто, което прилича на основа за печене на палачинки. Той има възможност да добави какао, кафе, шоколадови чипове, ванилия или канела.Възможно е да добавите захар или заквасена сметана, плодове или мед на вкус.

Палачинки за торти в тиган

След смесване на тестото, тя се разделя на части, на които се изпичат тънки сладкиши в тава за торта. Желателно е да ги пробиете с вилица, така че да не губят формата си при печене, което трае точно 60 секунди от всяка страна. След приготвянето на основата тортите се събират и пребоядисват със сметана, пълнена с кондензирано мляко, сметана, масло или яйчен крем.

Готови бисквитени десерти, украсени с ядки, плодове, пудра захар, сладкарски сладкиши. Преди сервиране на масата, задължително е да се даде деликатес в хладилника в продължение на 6 часа или през нощта, за да може тя да изтече и да излезе от стопилката.

Рецепта за торта на тиган с кондензирано мляко

Подходяща за всякакви рецепти за готвене Не е толкова трудно да се намери рецепта за торта с кондензирано мляко, защото има много такива. Можете сами да печете малък десерт, да го украсите с яйчен крем или шоколадов пълнеж. Опитните готвачи като Наполеоновата стъпка по стъпка рецептата или опцията, където се използва варено кондензирано мляко. Те ще излязат много привлекателни и апетитни отвътре.

Торта от кондензирано мляко в тиган

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 300 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Как да се готви торта на тиган с кондензирано мляко, е описано по-долуинструкции стъпка по стъпка. Според него ще има апетитна торта с яйчен крем, идеална за закуска на бебе или възрастен, приятелски завеси и декорации на празничен празник. Ако искате да импрегнирате, можете да направите всякакви други - масло, протеини или плодов сироп.

Съставки:

• Кондензирано мляко - буркан;
• яйца - 3 бр.
• сода - 5 m;
• оцет - 10 ml;
• пшенично брашно - 0,6 kg + 40 g за сметаната;
• мляко - 0,75 l;
• захарен пясък - 0,3 kg;
• масло - 200 гр.

Метод на приготвяне:

1. Смесете кондензираното мляко, едно яйце, добавете киселата сода.
2. След като се разбърка добре, добавете пресятото брашно, заменете гладкото, еластично тесто.
3. Разделете на осем части, превъртете го в кръг, изпържете в тиган всяка в тенджерата за 30-60 секунди.
4. За да се счупи два яйца, вкарайте захар с брашно, залейте мляко. Гответе, докато се сгъсти. Докато не се охлади, добавете масло.
5. Поставете тортите със сметана, за да украсите вкуса. Оставете да престои два часа в хладилника.

Бърза торта в тиган - рецепта със снимка

• Време за готвене: 35 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 321 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Бърза торта в тиган с кондензирано мляко се приготвя за малко повече от половин час, но се оказва вкусна и апетитна. Може да се направи и с всякакъв кремРецептата се използва за заквасена сметана, тя се получава деликатна и разтопена. Сладостта на съставките не е терпкост, така че кюспето се яде много бързо и домакинствата изискват добавки.

Съставки:

• Кондензирано мляко - буркан;
• яйца - 1 бр.
• сода - 10 g;
• Лимонов сок - 10 мл;
• брашно - полукръгло;
• заквасена сметана - 0,4 л;
• захар - 3/4 чаша;
• ванилин - 10 г.

Метод на приготвяне:

1. Смесете кондензираното мляко с яйце, нарязано със сода, за да замесите тестото с брашно.
2. Разделете на девет торта, старателно ги преобърнете през диаметъра на тигана, убодете с вилица.
3. Запържете всяка торта от двете страни.
4. За крем, за да бие миксер от заквасена сметана, захар, ванилин, сложете торти.
5. Ако желаете, украсете с ядки, сладкарски сладкиши.
6. Охлажда се в хладилника след два часа.

Торта с варено кондензирано мляко - рецепта със снимка

• Време за приготвяне: половин час.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 313 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

За онези, които не обичат да пекат във фурната, ще се приготви торта от варено кондензирано мляко, пържена на тиган. Чаят с тази торта ще бъде вкусна и по-забавна, а приятелите със сигурност ще поискат рецепта за такива ароматни богати деликатеси. Декорирани с десерт, по желание, пресни банани, киви или ягоди, но без допълнения привлича вниманието към свежия вкус.

Съставки:

• Кондензирано мляко - буркан;
• варена кондензирана банка за мляко;
• яйца - 1 бр.
• сода - 10 g;
• брашно - 0,6 kg;
• масло - 200 g;
• орехи - 100 г.

Метод на приготвяне:

1. Тестото се поставя от обичайното кондензирано мляко, брашно, яйца, сода. Оформете осем топки, изцяло навийте всяка от тях, запържете плочите за тесто на тиган от двете страни за не повече от минута.
2. Смесете варено кондензирано мляко с масло, разпръснете тортите, вземете тортата. Украсете с печени орехи.

Обикновена торта с кондензирано мляко

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 289 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

По-долу е представена проста рецепта за торта с кондензирано мляко. Според него основният компонент се използва в теста за печене плюс в слоя. Оказва се, че богатата на вкус торта в тиган не отнема много време в домакинята за готвене. Украсете повърхността му за предпочитане с пресни плодове, киви, резенчета от портокал и круша, за да изглежда красива и апетитна.

Съставки:

• Кондензирано мляко - 2 кутии;
• брашно - 0,45 kg;
• яйца - 1 бр.
• сода, олющена с оцет - 10 г;
• сметана - чаша;
• желатин - саше;
• киви - 3 бр.
• захарен прах - 20 гр.

Метод на приготвяне:

1. Поставете яйцето с един бурканКондензирано мляко се изсипва с брашно. Съдът за съответствие с течна заквасена сметана трябва да излезе навън.
2. Добавете сода от оцет, продължете да добавяте брашно, докато се получи тест за незалепване. Разделете на осем части, като всеки руло се старателно, пробийте вилицата.
3. Извършете на суха тава без масло от всяка страна за минута, охладете.
4. В половината от сметаната, разтворете желатина, смесете другата половина заедно с втория буркан кондензирано мляко към величието. Въведете желатин, затоплете до разтваряне, налейте прах.
5. Пресичай сметаната с крем, украси с резенчета киви.
6. Оставя се за 30 минути при стайна температура, оставя се в хладилника (това ще гарантира нежността на вкуса) след 5 часа.

Шоколадова торта в тиган - рецепта със снимка

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 292 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Как се приготвя шоколадова торта на тиган е описана в следната рецепта. Коренът от говеждо месо се пече с добавянето на какао на прах, но можете да използвате истински шоколадови чипове, по-добре от млечните плочки. Поради употребата на какао в тестото се добавя и захар, тъй като едно кондензирано мляко не може да направи това. Ароматните сладкиши са пълнени със сметана.

Съставки:

• Кондензирано мляко - буркан + 200 г за сметана;
• яйца - 2 бр.
• захар - 30 g;
• какао - 30 g + 25 g за крема;
• сода - 10 g;
• оцет - 10 ml;
• брашно - 0,4 kg;
• масло - 100 г;
• заквасена сметана - 100 мл;
• захарен прах - 15 гр.

Метод на приготвяне:

1. Смесете кондензираното мляко с яйца, захар, какао и нарязана сода. Разстелете брашното, омесете тестото, раздробете го на парчета и го извадете всеки път.
2. Пече се всяка минута от двете страни, охлажда се.
3. Смесва се с масло със заквасена сметана, добавя се кондензирано мляко, какао, захарен прах.
4. Сладък сметанов сос, поръсете с шоколадови чипове или ако искате да използвате череша за украса.

Наполеон в тиган с кондензирано мляко

• Време за приготвяне: половин час.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 303 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Една проста торта Наполеон в тиган с кондензирано мляко е популярен сред домакините, защото изисква минимални разходи, а в крайна сметка се оказва вкусна почти изобщо, според препоръките на готвачите. Неговата тънка торта със сладък крем се топи в устата. Резултатът ще се хареса на lasunam, но дори и тези, които губят тегло трябва да опитате малко.

Съставки:

• брашно - 0,7 kg;
• яйца - 3 бр.
• сода - 10 g;
• Кондензирано мляко - буркан;
• ванилова захар - пакет;
• захар - 0,3 kg;
• мляко - половин литър;
• масло - 55 гр.

Метод на приготвяне:

1. Смесете кондензирано мляко с яйце, добавете прах от сода, три чашибрашно. Сложете тестото, направете осем части, навийте, убодете с вилица. Парчетата се нарязват на трохи.
2. Всяка кора се пържи в сух тиган, като се използва малък огън за две минути от двете страни.
3. Разклатете захарта с останалите яйца, налейте мляко, добавете половин чаша брашно, ванилова захар. Поставете сместа на минимален огън, варете до сгъстяване, като непрекъснато разбърквате. Убийте маслото.
4. Поставете кексчетата със сметана, украсете трохите, оставете ги в хладилника, за да импрегнирате.

Торта от минута в тиган с кондензирано мляко

• Време за приготвяне: половин час.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 298 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Популярна сред много домакинства една минута тестени изделия без печене в тиган, приготвен от печени сладкиши, които са пълнени с деликатен крем. При готвене това спестява значително време, за сравнение в фурната тортата ще се тревожи повече от час, а тук само за половин час вкусни и вкусни деликатеси са напълно готови за употреба с чай или горещо какао.

Съставки:

• брашно - 0,6 kg + 40 g за крем;
• Кондензирано мляко - банка;
• яйца - 1 бр. + 2 бр. за крема;
• сода - 10 g;
• оцет - 10 ml;
• мляко - 0,75 l;
• масло - 0,2 kg;
• захар - 0,3 kg;
• ванилин - опаковка.

Метод на приготвяне:

1. Потопете тестото с кондензирано брашномляко, яйца, сушен сода. Разделете на осем части, разточете се, запържете в тиган.
2. Смесете захар, ванилин, мляко, яйца, брашно. Сварете, докато масата стане дебела, добавете масло, счупете.
3. Докато импрегнирането не се охлажда, смажете го с торти, страни и отгоре, за да поръсите с нарязани трохи, останали след изпичане.
4. Оставя се да се импрегнира след два часа.

Палачинка в тиган с кондензирано мляко

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 8 човека.
• Съдържание на калории: 321 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Как да приготвяте торта за палачинки в тиган помага да разберете следната рецепта. Тя е подобна на предишната, но тестото за нея се омесва от вида палачинка, така че тортите получават най-тънките. Голям брой слоеве прави вкусна бърза торта, изглежда красива в отрязания и апетит. Пълнежът се сервира с шоколадов крем и ядки.

Съставки:

• мляко - 0,35 литра;
• брашно - 120 г;
• яйца - 1 бр.
• захар - 20 g;
• сол - 2,5 г;
• Кондензирано мляко - 0,8 kg;
• масло - 350 г;
• гайки - стъкло;
• черен шоколад - плочка.

Метод на приготвяне:

1. Счупете яйцето, сол и напълнете половината мляко. Изсипете брашното, съберете, налейте останалото мляко, печете палачинки.
2. Маслото се омекотява, намазва се с кондензирано мляко, поставя се палачинки.
3. Добавете всяка четвърта бланка към добавянето на нарязани ядки и шоколад. По същия начин украсяват повърхността.
4. Предайте на час, сервиран с украса от захарен прах.

Как се пече торта в тиган - съвети

Опитните готвачи знаят, че тортата от сладкиши с кондензирано мляко на печката има свои производствени характеристики. Ето какво препоръчват за начинаещите готвачи:

• яйцата се нуждаят от малко, така че те само леко да затегнат тестото - едното е достатъчно;
• оптималното съотношение на сухите компоненти с течност 3: 1, за да направят масата плътна, но не стръмна, да не залепва за кожата на ръцете;
• рязане на тортите, не хвърляйте разфасовки - те могат да бъдат смачкани в трохи и да украсят повърхността на тортата за по-апетитен резултат;
• да накараш десерта да тече по-бързо, смазвай основата с топъл крем, а не остившим;
• Ако добавите сирене към тестовата база, ще получите по-деликатен десерт с ясно изразен кремообразен вкус;
• тиганът за печене на тортите трябва да е сух - по-добре е да се вземе тефлон или керамика с незалепващ слой, но не и от чугун;
• не се препоръчва по-дълго печене на леки сладкиши, тъй като те могат да изгорят или да изсъхнат;
• варено кондензирано мляко служи като отлична възможност за слой, който можете да опитате за първи път за бисквитка за приготвяне на десерти.

Видеоклипове: Торта на кондензирано мляко - домашно приготвена рецепта