Торта без печене - прости рецепти за готвене с желатин, сирене или кондензирано мляко със снимка

За всеки готвач е обичайно да се пече бисквита за празнична торта във фурната. Как да бъдем, ако има малко време преди празника или просто искате да направите десерт бързо? Опитайте се да приготвите торта без фурна. В този раздел ще намерите най-популярните рецепти за такива деликатеси.

Как да готвя торта без печене

Когато гостите вече се приближават или искат да приберат нов, интересен десерт, използвайте начините да направите торта без печене. Ако в кухнята чифт zephyr, бисквити, бисквити, цвекло или просто прости бисквити, които никой друг не яде, е паднал в кухнята, да направи ново ястие от тях - вкусен десерт. Просто ги свържете заедно.украсени с плодове, конфитюр или препечен шоколад. Вашите близки няма да останат безразлични към такива деликатеси.

Сладкиши без печене на бърза ръка

Най-лесният вариант е да приготвите бърза бисквита. Сложете ги на слоеве, всяка от които се измива със сметана или сирене. Има по-оригинален начин за приготвяне на торта без печене на бисквитки. Десертът се нарича "таралеж". Просто трябва да отворите бисквитките и да се смеси с кондензирано мляко. Готови маса се полага под формата на таралеж, а след това украсени с семена-игли - всичко, тортата е готова.

Обикновено сладкиши без печене

Основата на простите десерти без печене може да бъде напълно различна. Обикновени или диетични бисквити от овесени ядки, маршмалове, scalders, гъба торти, желета, вафли и дори ролка за покупка. Всичко това е подходящо за построяването на нов и интересен десерт. За декорация можете да използвате шоколадова трохичка, бежом, мак, плодове или плодове. Основното е да комбинирате тези съставки правилно, за да не се окажат прекалено сладки деликатеси.

Рецепти на торти без печене

Има още повече варианти на такива торти от тези, които се приготвят във фурната. И с цялата им оригиналност те се състоят от най-простите съставки. Например, бисквити и заквасена сметана. Обикновените храни, които правят тортата, получават съвсем различен вкус. Искате ли да опитате? Можете да намерите тези и други десертни рецепти без изпичане по-долу.

Торта без бисквити

  • време за готвене: 2 часа;
  • брой на порциите: 6 лица;
  • съдържание на калории: 380 kcal;
  • среща: на празнична маса;
  • сложност на подготовката: средна.

Една от популярните възможности за такова домашно приготвено „печене“ е торта, приготвена от бисквити и сирене. Ако пропуснете фурната, пригответе десерт. Най-добрият вариант е да го направите вечер. До сутринта то определено ще мине, и ще бъде възможно да се насладите на резултата - торта, която е не само вкусна, но и красива. Формата на десерта се държи поради желатин, така че не пренебрегвайте този компонент.

Съставки:

  • желатин - 1 супена лъжица. л.
  • Шоколадови бисквити - 300 г;
  • заквасена сметана - 400 г;
  • студена преварена вода - 50 г;
  • млечен шоколад - 100 г;
  • сирене - 400 г;
  • захар - 150 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Желатинът се пълни с вода, оставя се 40 минути.
  2. Сирене се разклаща с вилица, добавя се захар, заквасена сметана, след което се събаря с миксер.
  3. След 40 минути. Предварително затоплете желатина на водна баня, за да се разтвори напълно. Оставя се да се охлади, след което се смесва със сирената маса.
  4. Вземете фолио или филм за храна, поставете го на дъното на плоската форма.
  5. Поставете първия слой в бисквитата, след това сирене. Завъртайте, докато съставките се изчерпят. На върха се налива разтопен шоколад.

Чийзкейк

  • време за готвене: 2 часа;
  • брой на порциите: 7 души;
  • съдържание на калории: 420 ккал;
  • среща: на празнична маса;
  • сложност на подготовката: средна.

В тази рецепта сирената торта без печене също се приготвя с бисквити. Само че се използва в напуканиа. Суфле за десерт също се прави на желатин, в резултат на това се оказва, че е нежен и не течен. Кремът също ще бъде необходим. По-добре да се вземе не е много дебел, грубо като кафе. Изберете пеканите за вашия вкус - ванилия, шоколад или просто.

Съставки:

  • желатин - 2 сашета;
  • заквасена сметана - 400 мл;
  • сметана - 75 ml;
  • сирене - 400 г;
  • бисквити - 200 г;
  • захар - 200 g;
  • масло - 150 г;
  • шоколад - 100 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Черният дроб се раздробява в коричка с блендер, след което се разбърква с разтопено масло.
  2. За десерт поставете пергамент. Сложете в него трохи от бисквитката, изпратете детайла в хладилника.
  3. Вземете 2 купи, разтворете в тях торба с желатин с 50 g вода.
  4. Съчетайте същото със заквасена сметана със сирене и захар. Разделете сместа на половина, добавете към нея желатин.
  5. Шоколадът да се стопи, да се смеси със сметана, след това да се излее в един от сирената.
  6. Формуляр с бисквитки за получаване. Редуване, за да учат в него 5 супени лъжици. л. пълнеж от бял шоколад.
  7. След това украсете върха на десерта с клечка за зъби, правейки го дълги линии от центъра до ръба, както е показано на снимката. Задържайте тортата за няколко часа в хладилника.

Мента без торта за печене

  • време за готвене: 40 минути;
  • брой порции: 6 лица;
  • съдържание на калории: 350 kcal;
  • среща: на празнична маса;
  • сложност на подготовката: лесно.

Много възможности имат исладкиш от торта без печене. В един от популярните използвани пясъчни бисквити с ядки и кондензирано мляко. Вкусни зефири просто се подреждат на слоеве. Всяка от тях се намазва с кондензирано мляко. Има по-оригинална рецепта от снимка, където маршмеловите перфектно допълват сметаната и кивито с ягоди. Такива деликатеси се оказват по-ниско калорични.

Съставки:

  • Ягоди - 150 г;
  • сметана - 250 g;
  • киви - 150 г;
  • захар - 50 g;
  • бонбони - 300 г;
  • захаросани или шоколадови - 40 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Половините се разделят наполовина и след това се нарязват на половината половини.
  2. Внимателно намажете захарта и сметаната.
  3. Дъното на формата на тортата е пълно с бонбони. Попийте страничния слой и го покрийте с кремообразен крем.
  4. След това поставете измитите и нарязани ягоди. Добавете ядки
  5. Повторете крема.
  6. След това поставете друг сладък слой, натиснете го.
  7. Отново кремът, а върху него - тънки филийки киви.
  8. Последният слой се поставя на върховете на маршмаловете или се използва фасул. Застанете на рафта на хладилника за около 2 часа

Сирена антракс - рецепта без печене на бисквити

  • време за готвене: 30 минути;
  • брой на порциите: 5 лица;
  • съдържание на калории: 429 kcal;
  • среща: на празнична трапеза;
  • сложност на подготовката: лесно.

Друг лек десерт, който ще задоволи както възрастните, така и децата, е Anthill торта без печене. В оригиналната форма такива деликатеси често могат да бъдатда се срещнат по рафтовете на магазините. Трябва ли да платя, ако можеш да приготвиш торта у дома. Основата е пеканите с кондензирано мляко, но сами можете да измислите украшение.

Съставки:

  • мак, орехи, сусам - 100 г;
  • захарни бисквити - 600 g;
  • масло масло - 200 g;
  • Кондензирано мляко сварено - 400 гр.

Метод на приготвяне:

  1. В отделна купа, смачквайте пеканите с големи парченца.
  2. Маслото от стайната температура се смесва с кондензирано мляко, смесва се с миксер или венец. Добавете получения крем към бисквитката.
  3. Тук се добавят някои ядки и макови семена със семена от сусам.
  4. Получената маса се поставя върху предметно стъкло, като се симулира рог.
  5. Поръсете с аромати, сусам и ядки.

Торта от бисквитка и кондензирано мляко

  • време за готвене: 4 часа;
  • брой порции: 7 души;
  • съдържание на калории: 410 kcal;
  • назначение: на празнична маса;
  • сложност на подготовката: средна.

Торта от бисквити без печене с кондензирано мляко - интересен вариант на вкусна, сладка, но не много калорична деликатес. Повечето от тези десерти не съдържат твърде много захар. Те са сладки за сметка на плодове, плодове или сиропи. Интересното е, че в тази рецепта се използва обичайното кондензирано мляко вместо варено. Поради тази причина тортата се оказва напълно различна от "рогата".

Съставки:

  • сироп или плодове - 100 g;
  • бисквити - 300 г;
  • лимонов сок - 30 мл;
  • масло - 50 г;
  • Кондензирано мляко - 200 g;
  • маскарпоне - 200 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Сиренето се разпада с вилица, изсипва се с кондензирано мляко, добавя се лимонов сок.
  2. Получената смес се смесва с миксер.
  3. Нарязаните трохи от бисквитата се смесват с леко омекотено масло.
  4. Поставете тази маса на дъното и страните на формата под тортата, натопете страните.
  5. Освен това изсипва се пълнежът в тортата.
  6. Стойте в хладилника най-малко 4 часа
  7. .
  8. Украсете върха с сироп, плодове или плодове.

Торта без хлебчета

  • време за готвене: 2 часа;
  • брой порции: 6 лица;
  • съдържание на калории: 390 ккал;
  • назначение: на празнична маса;
  • сложност на подготовката: средна.

Днес, сред голямото разнообразие от сладкиши, обикновените сладкиши са малко загубени. Въпреки че им дава "нов живот" е много лесно. Просто готви натруфен без печене. Много оригинален за вкус и външен вид на деликатес. Няма да имате време да приготвите такъв десерт, тъй като половината от него няма да остане. Подобно на други торти, натруфен бисквити се препоръчва да задържи нощта в хладилника, така че да има време да изтече.

Съставки:

  • сметана масло - 150 г;
  • киви - 2 бр.
  • Какао - 3 супени лъжици. л.
  • гайки - малка шепа;
  • натруфен - 500 г;
  • заквасена сметана - 500 г;
  • оранжево - 1 бр.
  • захар - 200 g;
  • банан - 2 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Пищен нарязан на тънки филийки.
  2. Съхранявайте маслото при стайна температура, след това комбинирайте със захар и заквасена сметана, свалете масата.
  3. Всеки парче от моркови се потапя в получения крем и след това се поставя на дъното на матрицата. От върха все още смажете кремовата маса.
  4. Сложете следващата топка върху банановите дялове.
  5. След това отново трябва да има джинджифили, напоени със сметана.
  6. Следващият слой е оранжев дял.
  7. Поставете остатъците от джинджифил, гънка.
  8. Украсете с шоколадова глазура от смес от масла, какао, захар и заквасена сметана.
  9. От върха изрежете остатъците от плодове, поръсете с ядки.

Желе торта

  • време за готвене: 7 часа;
  • брой порции: 6 лица;
  • съдържание на калории: 595 kcal;
  • среща: на празнична маса;
  • сложност на подготовката: комплекс.

Красива, светла, много светла и нежна. Това оставя торта без желе. Най-дългата фаза на неговото приготвяне е втвърдяването. Като цяло, това ще отнеме доста малко. Съставките също са прости - желе трябва да се купува в опаковки и да се приготвя според инструкциите им. Не забравяйте да си купите няколко вкуса. След това деликатесите ще станат ярки и многоцветни.

Съставки:

  • масло - 100 г;
  • мента за декориране;
  • заквасена сметана - 500 г;
  • желатин - 10 g;
  • пясъчни бисквити - 200 г;
  • лимон - 1 бр.
  • сирене - 150 г;
  • желе - 2 опаковки;
  • захар - 120 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Нарязаните бисквити от трохи се смесват с масло.Поставете тази маса на дъното на формата, покрита с фолио за храна.
  2. Заквасена сметана със захар и сирене, добавете лимонов сок, добавете разреден желатин. Изсипете тази маса върху теста за бисквитките.
  3. Инструкции за приготвяне на желе от опаковки. Изсипете първо по един, след това задръжте в хладилника 2 часа, след което добавете втория слой желе.
  4. Дръжте в хладилника още 4 часа.

Торта без печене с желатин и плодове

  • време за готвене: 6 часа;
  • брой порции: 6 души;
  • съдържание на калории: 690 kcal;
  • среща: на празнична трапеза;
  • сложност на подготовката: комплекс.

Лека плодова торта без печене с желе е идеална за детска почивка. Оказва се, че е много ярък и богат. Ако използвате няколко вида желе наведнъж, тортата ще бъде още по-контрастни цветове. Има много варианти в такива деликатеси. Можете просто да запълните желета във формата, но е по-добре да експериментирате с нея и да го мелете. Тогава ще получите торта с чудното име "Beat Glass", както е в рецептата по-долу.

Съставки:

  • киви, портокал, банан и малини - на вкус;
  • захар - 100 g;
  • желатин - 10 g;
  • заквасена сметана - 500 мл;
  • желе - 3 пакета с различни аромати.

Метод на приготвяне:

  1. Инструкции за опаковане за производство на желе.
  2. В отделен капацитет захарта се сваля със заквасена сметана, разбърква се и се разрежда желатин. Също така разбийте крекера тук.
  3. Вземи купата по-дълбоко, сложи го на филм за храна, в долната част на красиво поставения нарязан плод отплодове.
  4. Комбинирайте сметаната и замразеното желе. Изсипете върху плода, изпратете го в хладилника за 3 часа
  5. След втвърдяването вземете десерт и се обърнете. Плодовете трябва да са на върха.

Торта без печене на бисквити и заквасена сметана

  • време за готвене: 3 часа 30 минути;
  • брой порции: 6 лица;
  • съдържание на калории: 510 kcal;
  • среща: на празнична трапеза;
  • сложност на подготовката: лесно.

Торта от бисквита със заквасена сметана ще може да приготви дори дете. Да се ​​направи такъв десерт е много просто. Отнема няколко минути, за да се съберат всички съставки в готовата торта. Много време ще трябва да остане на последния етап от десертната подготовка - заквасената сметана трябва да накисва всяка хапка. Рецептата за ядки се поръсва с горната част на деликатеса, но можете да ги добавите вътрешно.

Съставки:

  • ванилова захар - 8 g;
  • бисквити - 300 г;
  • захар - 100 g;
  • ядки - 50 g;
  • заквасена сметана - 300 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете двата вида захар със заквасена сметана.
  2. На плоска тава се поставят бисквитите. Всяка мазнина се заквасе със сметана.
  3. Поръсете с фъстък отгоре. Изпратете го в рафта на хладилника за 3 часа

Птичи кек без мляко за печене

    307) време за готвене: 4 часа;
  • брой порции: 6 лица;
  • съдържание на калории: 350 kcal;
  • среща: на празнична трапеза;
  • сложността на препарата: лесно.

Който не обича да приготвя суфле без печене под името"Птиче мляко"? Това е най-деликатният от всички десерти - той просто се топи в устата. Когато не искате да стоите до табела, можете да използвате такава бърза стъпка по стъпка рецепта. Основата на деликатеса е бисквитите. Това е суфле, приготвено от кисело мляко със сирене и желатин. Опитайте - дори ако сте начинаещ готвач, ще го получите, а рецептата с снимката ще ви помогне.

Съставки:

  • сметана масло - 50 г;
  • натурално кисело мляко - 200 г;
  • захар - 30 g;
  • бисквити - 10 g;
  • желатин - 5 g;
  • крема сирене - 100 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Бисквити в малки трохи, се смесват с масло, поставят се на дъното на матрицата, плътно се притискат, поставят се в хладилника за 1 час.
  2. Добавете захарта към сиренето и добавете към нея кисело мляко и разреден желатин. Разбийте до хомогенна консистенция.
  3. Изсипете масата на киселото мляко в готовата торта. Стойте в хладилник за още 3 часа.

Торта без печене - тайни на готвене

Ако искате да приготвите вкусна торта без печене, използвайте няколко прости съвета. Основната от тях - не пренебрегвайте да издържат на десерта в хладилника. Точно така тортата е изтекъл и ще има правилния вкус. Не накисвайте пеканите в млякото твърде дълго, така че да не се разпадат. За да разнообразите вкуса на крема, добавете ванилия, няколко капки коняк или лимонова кора.

Видеоклипове: Торта Наполеон без печене

Популярни статии

Готварски Пица от морски дарове - Как да готвите от сладкиши или мая тесто със зеленчуци или гъби Къща и живот Крепост за котки и котенца - механизъм на действие, противопоказания, странични ефекти и аналози
Здраве Как да се отървем у дома, народни и професионални начини за лечение на белези, петна и следи от акне Готварски Разбита сметана - тайните на правилното готвене, процентът на мазнините и пропорциите със захарта са задължителни. Къща и живот Съхранение на зимни дрехи: особености и методи на съхранение Къща и живот Вакуумно съхранение на неща: характеристики и ползи Здраве Как да вмъкнете свещи от ректален хемороиди: ректално използване на свещички за дете и възрастен Здраве Сяра в ушите на дете или възрастен - цвета и причините за появата на запушалка, лечение и профилактика