Teschin Tongue Salad - Стъпка по стъпка рецепти за готвене на ястия от тиквички или патладжан за зимата със снимка

Любимата на много зеленчукови салати от тиквички, патладжани или краставици може да бъде разнообразна, за да им даде вкусен вкус и нарязани на дълги резени, подобни на езиците. Такава закуска се наричаше езикът на Тешън: харесваше го феновете на острия. Има възможност как да се подготвят такива остри салати за зимата, да им се насладите и да изстине.

Как да готвя език на Teschin

Бъдете домакинята, от която ще трябва да разберете, което включва дресинг за салата на езика на Teschin. Най-важното тук е да нарязвате зеленчуци с тънки филийки, подобни на езика. Можете да използвате тиквички, патладжани, краставици, да ги смесвате с моркови, лук и домати. След това лентите се сгъват в напомнящи се конвертируеми триъгълнициформа на реч, и служи на масата. Можете да ги направите пикантен подправка, сирене или мляно месо. Друг най-лесен вариант за готвене е да отрежете всички съставки и да ги презаредите с пикантни подправки.

Разнообразието на салата на Тещин е консервиране за зимата, когато приготвените зеленчуци се пържат в масло или просто се навиват в кутии без печене, но с подправки и горяща марината. Това ястие се сервира добре по време на студения сезон, за да се затопли тялото отвътре. Добре балансирана закуска с месо, риба, домашни птици, печени или варени картофи. Особено обича мъжете, които обичат закуски.

Рецепта на салата Тешински език

В мрежата можете да откриете как да направите салата на езика на Тещин - фото рецептата включва не само стъпка по стъпка описание на всеки етап, но и ръководство с полезни съвети. Приготвянето на салата се свежда до приготвяне на съставки - пилинг, ако е необходимо - печене, смесване с други компоненти. Ястието е готово за сервиране на масата. Консервираните салати се обработват допълнително с марината, стерилизация.

Език на Teschin zucchini

За да се направи салата от вратига с езика на Тещин, по-добре е да се вземат млади тиквички с бял или жълт цвят. Ще излезе ярка закуска, която изглежда добре на снимката. Комбинацията от зеленчуци с чеснов дресинг ще се хареса на всички гости. По-добре е да не правите дълги ленти, така че да могат да се приемат удобно в 2 приема. Сервирайте предястието добре в гореща или студена форма. Възможно е да се увеличи съдържанието на калориидобавяне на сирене.

Съставки:

  • Тиквички - 2 бр.
  • домат - 3 бр.
  • яйце - 4 бр.
  • брашно - чаша;
  • чесън - 3 зъба;
  • Зелените - китка;
  • майонеза - половината от опаковката.

Метод на приготвяне:

  1. Скуош измити, нарязани с дълги ивици, сол, черен пипер. Преобръщане в брашно и яйца.
  2. Запържва се в тиган от двете страни, докато се образува кафявата кора.
  3. Смесете майонезата с нарязаните зеленчуци и натрошен чесън, нарязвайте доматите с пръстени.
  4. Вземете лека закуска: сложете майонеза, сложете парче домат, покрийте другата страна или го изтъркалете, намушкайте клечката за зъби.
  5. Сервирайте с листа от салати, поръсете със зеленчуци и настъргано сирене.

Език на Тещин от патладжан

Лесно е да се направи езикът на Teschin. Зеленчуците ще излязат много горещи и остри чрез използването на остри чили и чесън. При готвене е важно правилно да се борави с патладжани, така че да не се накисват - да се накисват в солена вода, след това да се запържват, обилно да се напояват растителни масла. Поради по-нататъшното изчезване, закуската ще стане сочна и ароматна.

Съставки:

  • патладжан - 2 бр.
  • домати - 4 бр.
  • лук - 2 бр.
  • люта чушка - шушулка;
  • чесън - 3 зъба;
  • Зелените - пакет.

Метод на приготвяне:

  1. Баклажан нарязва резени, накисва се в студена подсолена вода за половин час.
  2. Смили доматите с блендер.
  3. Консервите за баклажани се опепеляват върху масло.
  4. Направете сос: запържете на ситно нарязан на лук лук, настържете доматите, запържете с нарязани чушки, сол и зеленчуци. В края добавете натрошен чесън.
  5. Поставете патладжаните върху чиния, предварително изсушени с хартиена кърпа над маслото, смажете със сос.

Снек Тешински език за зимата

За да изненадате гостите по време на студения сезон, можете да направите Teschin език на тиквички за зимата. Ще се появи ароматна консервирана закуска, приятна за годишния цвят. Тя изглежда добре на снимката, служейки като чудесен сос за киселите протеини. Благодарение на комбинацията от сладък и горчив пипер, предястието има балансиран вкус. За любителите на хот-дог се препоръчва да се увеличи броят на изгарящите компоненти.

Съставки:

  • тиквички - 3 кг;
  • домати - 1 кг;
  • горчив пипер - шушулка;
  • червен пипер - 5 бр.
  • чесън - 150 г;
  • захар - чаша;
  • сол - 2 супени лъжици. л.
  • растително масло - чаша;
  • 9% оцет - чаша.

Метод на приготвяне:

  1. Разтривайте кратуните, нарязвайте ги наполовина, всяка половина на половин пръстен.
  2. Оставащи съставки, с изключение на оцет, превъртете през месомелачка или мелете с блендер, сварете.
  3. За да запълни половината пръстен с маса, за да настоява 2 часа. Сварете, сварете една трета от един час.
  4. 15 минути след началото на готвенето се налива оцет. Разстелете салата върху стерилизирани кутии.
  5. Навийте го, сложете го с главата надолу, увийте, оставете да се охлади, сложете го на склад.

Остър патладжан за зимата

Особени горчиво-остри патладжани напускат зимния език на Тешчин, който използва много различни подправки и подправки. В резултат на това, любовницата ще бъде в състояние да направи пикантна топла закуска, която е добре да се използва през зимата с различни месни или рибни ястия. Подготовката ще отнеме много време чрез пържене на патладжани, но резултатът ще си струва.

Съставки:

  • патладжани - 2,5 кг;
  • чесън - главата;
  • червен пипер - 5 бр.
  • горчив пипер - шушулка;
  • растително масло - 200 ml;
  • захар - половин чаша;
  • 9% оцет - половин чаша;
  • Зелените - пакетче.

Метод на приготвяне:

  1. Патладжан нарязани на дръжки, сол, дайте сока да се откроява, оставете за половин час.
  2. Запържете се в масло, оставете да изцеди излишъка.
  3. Чесън с черен пипер в месомелачка, смесете с малко растително масло, захар, оцет и нарязани зеленчуци.
  4. След варене се приготвя една трета от един час.
  5. Банките са стерилизирани, поставени в тях пластове от патладжан, налива се сос.
  6. Покрийте с капаци, стерилизирайте за една четвърт час, превъртете.

Език на Тещин с домати

Как да готвя салата от домати Teschin език, полезно да се знае начинаещи господа, защото в крайна сметка се оказва вкусна предястие с остър вкус. Неговото печене не е толкова ясно изразено, защото се използва само чесън, така че мекият вкус на ястието е приятен за тези, които не харесваттвърде остър За да се подготви е по-добре да се вземат млади патладжани, така че да не ги почистват от кожата - така че ще бъде вкусно.

Съставки:

  • патладжани - 3 кг;
  • моркови - 1 кг;
  • червен пипер - 1 кг;
  • домати - 1 кг;
  • чесън - 4 зъба;
  • растително масло - стъкло;
  • захар - чаша;
  • сол - 1,5 супени лъжици. л.
  • оцет - чаша;
  • сноп от магданоз.

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете патладжана на 8 ленти, нарязвайте зелените.
  2. Пипер, домати, моркови, винт на чесън през месомелачка.
  3. Смесете растителната смес със сол, захар, масло, гответе за четвърт час. Поръсете зеленчуците, налейте оцет, сварете 5 минути
  4. Разширете салата върху консервите, навийте я, оставете да се охлади под обърнато одеяло.

Тешински език на краставици

Пикантният вкус е салата на Teschin - рецептата за краставици ще бъде полезна за всички готвачи. Снекът има необичаен вкус, пикантен аромат и хрускам по време на употреба. По-добре е да се приемат млади пресни краставици, но можете да ги замените с презрели плодове, за да получите по-меко ястие. Острият препарат е перфектно съчетан с пържени, варени или печени картофи - пръстите, които полагате!

Съставки:

  • краставици - 3 кг;
  • домати - 1,5 kg;
  • червен пипер - 4 бр.
  • горчив пипер - шушулка;
  • чесън - главата;
  • сол - 50 g;
  • захар - 100 g;
  • растително масло - стъкло;
  • Оцет 6% - половин чаша.

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете краставици в кръг. Доматите с пипер и чесън се смилат с блендер.
  2. Направете всички съставки в контейнера за готвене, гответе за трети час. Налейте оцет за 5 минути. Разстелете салата на брега.
  3. Навийте, оставете да се охлади преобърнатите кутии под одеялото.

Лечо с тиквички Тешински език

При ярки слънчеви цветове лечото се различава от езика на Зечик Тещин, който изглежда апетитен и хармоничен. Тя се различава от другите варианти на маруля чрез добавяне на доматено пюре и моркови, така че изглежда много ликуващо в буркана. На масата пригответе много макаронени изделия с картофено пюре, задушено месо, подправете ги с гуляш, използвайте като сос за кебап, пиле на скара.

Съставки:

  • тиквички - 3 кг;
  • моркови - 3 бр.
  • червен пипер - 3 бр.
  • доматено пюре - полусфера;
  • чесън - главата;
  • люта чушка - 1 бр.
  • захар - чаша;
  • растително масло - 0,2 l;
  • голяма сол - 2 супени лъжици. л.
  • оцет - чаша.

Метод на приготвяне:

  1. Направете плочи от тиквички половин милиметър дебели.
  2. Морковите се настъргват, чесънът се продава чрез преса, сладък пипер, нарязан на сламки, нарязва се на пипер.
  3. Поставете зеленчуците в тенджера, напълнете със сол, захар, масло, оцет. Мариновайте един час.
  4. Кипва се 40 минути при постоянно разбъркване.
  5. Разстелете салата върху стерилизирани буркани, навийте я, охладете, оставете го с главата надолу под одеялото.
  6. Вместо паста може да се използвадоматено пюре в размер на 1,5 литра.

Пипер Салата Тешин език

Приятна, плътна консистенция и салата от сладко-пикантен пипер е езикът на Тещин. От външния вид той прилича на яйца от тиквички, само в червеникав цвят. За да приготвите закуски, трябва да имате сладък пипер с червени кожи, за да получите богата сянка. През зимата е добре под формата на месен сос, може да се хранят с борш, други супи, да се използват самостоятелно.

Съставки:

  • месест български пипер - 30 бр.
  • домати - 15 бр.
  • лук - 10 бр.
  • захар - чаша;
  • рафинирано слънчогледово масло - чаша;
  • сол - 2 супени лъжици. л.
  • чесън - 2 глави;
  • горчив пипер - под.

Метод на приготвяне:

  1. Доматите с лук завиват в месомелачка. Peppers се почистват от семена и бучки, нарязани на ивици с ширина 1,5 cm.
  2. Смесете съставките, подправете със захар, масло, сол, нарязан пипер.
  3. Готви се за половин час, накрая се изсипва натрошен чесън.
  4. Разстелете салата върху консервите, навийте я и го охладете с главата надолу под одеялото.

Салата от тиква за зимния език на Тещин

Многоцветна салата от маруля за зимен език Тещин, защото използва "сини" патладжан, жълта тиква, зелени ябълки и червени домати с червен пипер. Богата цветна чиния на зимната маса е много подходяща, тя харесва всички домакинства. Светлият вкус повдига настроението, апетитът остава питателна и ароматна. пътПодготовката ще отнеме 2 часа, но резултатът непременно ще компенсира този недостатък.

Съставки:

  • патладжани - 1 кг;
  • сладки ябълки от твърди сортове - 1 кг;
  • тиква - 1 кг;
  • домати - 1 кг;
  • червен червен пипер - 1 бр.
  • магданоз - 200 g;
  • копър - 200 g;
  • чесън - 2 глави;
  • растително масло - 2 чаши;
  • ябълков оцет - половин чаша;
  • захар - 0,2 kg;
  • сол - 3 супени лъжици. л.
  • черен пипер - 2 щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Патладжанът се нарязва на парчета кора, почиства се тиквата от кожата, нарязва се на филийки.
  2. Чисти ябълки от семена, нарязани на 12 части.
  3. Смелете зелено, чесън с домати, завинтете месомелачка.
  4. Смесете чесън-домат с масло, оцет, сол и захар, сварете.
  5. Поръсете зеленчуците, свалете огъня, гответе за 50 минути с постоянно разбъркване.
  6. Разширете салата върху кутиите, покрийте с капак, оставете да се охлади под одеялото с главата надолу.

Салата Тещин с език от моркови

Отличава се с лекотата на приготвяне на вкусна салата Тешчин с моркови, която изглежда красива благодарение на комбинацията от нюанси и различни видове зеленчуци. Добре е да вземем зелени и жълти тиквички, за да направим усукване на младите хора, да ги комбинираме с оранжеви моркови и червен сладък български пипер. Рецептата използва доматен сос, но може да бъде заменен с домати, надраскани през месомелачка.

Съставки:

  • тиквички - 3 кг;
  • червен пипер - 2 кг;
  • моркови - 2 кг;
  • растително масло - чаша;
  • оцет - чаша;
  • сол - 2 супени лъжици. л.
  • захар - чаша;
  • чесън - 100 г;
  • горчив пипер - 2 шушулки;
  • доматен сос - литър.

Метод на приготвяне:

  1. Нарязани с пиперчета, пиперни ленти, настъргани моркови, нарязан чесън, нарязан пипер.
  2. Смесете всичко, залейте със сос, масло, подправете със сол, захар, любими подправки, гответе? един час 5 минути преди края на готвенето се налива оцет.
  3. Изсипва се в кутии, навива се, оставя се да се охлади в обърната форма под одеяло.

Как се прави език за салата на Тещин - тайните на готвенето

Правилната и безпроблемна подготовка на езика на Тешен в неговата свежа форма се свежда до следните тайни:

  1. Баклажан след печене е най-добре да се изсуши с хартиена кърпа, за да се отстрани излишното масло.
  2. За да не се засади патладжанът, те трябва да се поръсят със сол или да се напоят със солена вода, за да се освободи сокът.
  3. Пълнителите могат да бъдат домати, майонеза и сирена, меки сирена с чесън и билки, месо от раци, препечени или пресни препечени зеленчуци.

За да се готви езикът на Тещин за зимата, е полезно за любовниците да знаят някои от нюансите на ястието:

  • Доматите се използват по-добре от кожата и семената. Бързо премахване на кората ще помогне бланширане с вряща вода с предишното прилагане на разфасовки на повърхността.
  • Стерилизацията на контейнера е задължителна преди пълненетонейната салата.
  • За печене и презареждане е необходимо да се вземе рафинирано масло, така че вкусът да не се изврати, а именно ястието да се окаже по-здравословно.
  • Така че патладжаните не се изгарят при пържене, по-добре е да се използва чугун или неприлепващ тиган, който също спестява масло.
  • Незадължително за почистване на патладжан и тиквички от кожата, особено ако са млади.
  • Домати, подходящи за събиране на месести, което ще даде много сок.
  • При рязане на пикантен пипер е по-добре да се използват ръкавици, така че сокът да не падне върху кожата и лигавиците.

Видео: Език с яйчен белтък с сирене

Популярни статии

Здраве Адрес - инструкции за употреба, противопоказания, аналози Здраве Колко трудно не се потите в жегата
Готварски Сладка салата от краставици - популярни рецепти за готвене с снимка Готварски Закуска с боб за зимата - интересни и оригинални рецепти за ястия Здраве Buserelin - механизъм на действие и индикации, странични ефекти и обратна връзка Къща и живот Окачени злато - съставът и дебелината, както и технологията на нанасяне върху повърхността на видеото Готварски Пилешки пастет в дома - вкусни рецепти за готвене, снимка Готварски Домашно приготвени свинско рецепти: Съставки и тайни за готвене Готварски Салата от ориз - как да приготвяте ястия от риба, раци или зеленчуци със снимка в прости рецепти Готварски Цезар салата с скариди - Как да се готви у дома с стъпка по стъпка рецепти със снимки