Мързеливи кнедли със сирене - бързи и вкусни рецепти за готвене

За много мързеливи кнедли се превръщат в ярка връзка с детството: храната често се приготвя в детските градини у дома. За възрастни, това ще бъде чудесна възможност за нискокалорична диета. Ако искате бърза, проста и полезна закуска, трябва да знаете как да приготвяте кнедли със сирене.

Как да се готви лениво кнедли от сирене

Има няколко основни възможности за приготвяне на това ястие. Как излизат вкусни кнедли със сирене, зависи от няколко фактора. Самата рецепта е проста, готвенето отнема малко време. За да получите най-добрия резултат, трябва да вземете под внимание следните характеристики:

тестото ще се окаже много по-хубаво, ако добавите сметаната;
Изстискайте брашното, така че продуктът да стане участник в търга и по-лек;
добавяне на нова съставка, не забравяйте да разтриете добре сирене;
Някои готвачи твърдят, че захарта в рецептата е излишна, нарушава формата, но все още използва;
да се получат повече сирене, по-малко брашна.

Можете да намерите много стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на мързеливи кнедли със сирене, но класическата версия изглежда така. Съставки:

яйца - 1 бр.
маса на сиренето - 400 g;
вода - колко ще вземе тестото;
сол - на вкус;
заквасена сметана - според вкуса;
брашно - 3 супени лъжици. л.

Подготовка:

Избършете добре с хомогенна сирена.
Добавяне на захар, \ tУбийте яйцето, изстискайте брашното, разклатете добре съставките, преди да получите хомогенно тесто.
Поръсете с брашно за преработка, тесто в тънка "наденица". Нарежете го на парчета, можете да го преобърнете в „монета“ или да го оставите така, както е.
Поставете тавата с филтрирана вода, оставете да заври.
Когато водата започне да кипи, хвърлете детайла там.
Изчакайте 10 минути - докато продуктите започнат да се появяват.
Сложете всичко върху чиния, подправете със заквасена сметана.

Сленгови кнедли от сирене за деца

За повечето хора това ястие е свързано с детството. Родителите често прибягват до готвене на тази опция, защото бебето не иска да яде здрав сирене в чист вид. За да направите детето си още по-приятно, можете да приготвите мързеливи кнедли от бебешко сирене. Съставки:

яйца - 1 бр.
маслено сирене - 400 г;
сметана масло - 25 г;
брашно - 3 супени лъжици. л.
млечен шоколад - 40 г;
бяла захар - 2 супени лъжици. л.

Подготовка:

Смесете захарта, киселото мляко, яйцата и брашното с пластмасово тесто.
Завъртете го на масата с мокри ръце.
Нарежете на парчета, като всеки пръст продаде дупка, сложете в него парче шоколад. Поставете продукта половин час във фризера.
Извадете заготовките и ги нарязайте, налейте разтопеното масло, сервирайте го.

Шлифовъчни кнедли без яйца

Това диетично ястие може, ако е необходимо, да бъде приготвено без добавянето на яйца, вкусътпри такава промяна няма да е по-лошо. По-долу е стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви лениво кнедли със сирене. За да направите това, ще ви трябват съставки:

вода - 1 стъкло;
маса на сиренето - 900 грама;
морска сол - 0,5 hl.
пресееното брашно - 330 грама;
от захарен пясък - на вкус.

Подготовка:

В отделна купа, смесете водата с брашно и сол, постигнете хомогенност на масата.
В друга купа, чийзкейк добре със захар.
Съберете съставките, омесете тестото. Трябва да оставите доста плътна маса.
Разделете на три части и направете от тях „тубули“, нарязани на малки дялове.
Доведете кипяща вода до печката, хвърлете сол и варени предмети. Гответе за около 6 минути.
Изберете всичко с коприна, поставете го на чинии, подправете със заквасена сметана или сметана. Вашата нискокалорична диета е готова.

Сленгови кнедли от сирене с манго

\ t

Ако искате да получите наистина деликатни, буйни кнедли, тогава трябва да използвате гъби вместо брашно. Рецептата стъпка по стъпка за създаване на ястие включва прости продукти и етапи на подготовка. Съставки:

маски - 6 бр. л.
яйца - 1 бр.
сметана масло - 35 г;
сирене - 250 г;
брашно - 100 g;
ванилин - 2 клещи;
захар - 4 супени лъжици. л.

Подготовка:

Вземи купа, счупи яйцата, сложи захар, ванилин, масло. Съдържанието на виното или смесителя се разбива до хомогенно състояние.
Обърнете през ситото до сирене, така че да се получисе оказа възможно най-малък. Смесете с други компоненти в купата.
Поставете мъховете в масата, разбъркайте добре. За да смесите е необходимо, така че да няма останали бучки. Оставете тестото в стаята за 1 час.
Поръсете областта с брашно, сложете тестото и стиснете добре с ръцете си. Изтеглете "колбаси", нарязани на парчета, така че да не са твърде дебели.
Доведете кипящата вода до печката, хвърлете продуктите, не забравяйте да се разбърква, така че да не се придържат към дъното или стените. Ястието ще бъде готово за 7 минути. Изхвърлете съдържанието с масло от бита сметана.
Ако желаете, можете да подадете продукти с мед, кондензирано мляко.

Как да си направим мързеливи кнедли от сирене в мултивариант

Много от съвременните кухни разполагат с устройство за много печки, което значително опростява готвенето. Ако зададете необходимия режим, не можете да се притеснявате от факта, че продуктите се изгарят, не са сурови или усвояват. За хората, които не знаят точно колко да приготвят мързеливи кнедли от сирене, тази стъпка по стъпка рецептата ще бъде много полезна. Ще ви трябват съставките:

пшенично брашно - 3 супени лъжици. л.
яйца - 1 бр.
сметана масло - 20-30 g;
захар - 3 супени лъжици. л.
сол - щипка;
сирене (5%) - 400 г;
заквасена сметана /кисело мляко (за сервиране).

Подготовка:

Сиренето трябва да бъде прибрано през сито, за да стане възможно най-хомогенно. Ако има блендер, можете да го използвате.
Убийте яйцето и незабавно разбийте захарта, сол. Ако масата е твърде суха, можетедобавете 1 яйце
Смесете добре всички компоненти. Пресейте брашното и го изсипете в останалите съставки.
Смесете тестото отново с добра лъжица. Консистенцията трябва да бъде леко лепкава, но не и хладна.
Изсипете брашното в работната зона, разпределете тестото, изтеглете "колбаса". Нарежете от него парчета от необходимите размери. Ако искате, можете да хвърляте и преобръщате топки.
В многоетажна купа се налива 2 чаши вода, поставя се кофата за пара на пара (предварително я смазва с масло), която трябва да се достави заедно с устройството. Поставете вътре ястието.
Изберете режим "готвене за пара". Затворете капака и изчакайте сигнала на вашето устройство (обикновено това отнема 15 минути).
Внимателно извадете кошницата с кнедли, нанесете я върху плочите.

Приготвяне на слаби кнедли от сирене във фурната

За всички любители на нискокалорични храни, създаването на мързеливи кнедли със сирене става приятно разнообразие по време на диета. Можете да ги сварите просто в тенджера или в пара в мултиварт, но още една опция е фурната. Те рядко ги използват, защото процесът отнема повече време, но външният вид и вкусът излизат много по-добре. След пещта, ястието има златисто-кафява кора. Съставки:

яйца - 1 бр.
маса на сиренето - 400 g;
сол - на вкус;
захар - 2 супени лъжици. л.
брашно - 5 супени лъжици. л.

Приготвяне:

Чийзкейкът трябва да бъде пъхнат през сито, продуктът със средно съдържание на мазнини е подходящ. Добавете гояйце, захар, смесете внимателно компонентите.
След това се изсипва брашното, съдържанието се довежда до хомогенно състояние. Добавете сол на вашия вкус.
Разточете наденицата от тестото. Нарежете го на малки парченца.
Сложете всичко върху съда, плъзнете го във фурната (180 градуса) за четвърт час.
Вземи чиния, поръсете със захар. Ако желаете, можете да намазате с масло или нарязано масло.