Салата с черен дроб на треска - как да приготвяте ястия за лесни и вкусни рецепти със стъпка по стъпка със снимки

Черният дроб на треска е ценен продукт, който съдържа огромно количество хранителни вещества. Диетолозите и готвачите го приписват на деликатеси, а неговите свойства надхвърлят полезността на месото и рибата. Сравнително ниската цена ви позволява да включите продукта в списъка на любимите ястия за хора от всички социални слоеве.

Как да готвя салата от треска

Този страничен продукт е богат на витамин А, С, желязо, съдържа съществени вещества, които организмът не произвежда самостоятелно, фолиева киселина и калций, полезен е при бременни и пациенти с анемия. Но за да се съчетае добър вкусТрябва да знаете как да готвите и да го включите в диета. Как да си направите салата от треска, научете по-долу.

Салата от пилешка дроб - рецепта със снимка

Богато и полезно ястие е подходящо за ежедневния пролетно-летен период. Рецептите на салата с черен дроб на треска могат да бъдат най-разнообразни, но това е диета, подходяща за употреба от деца, не съдържа излишната мазнина и дава цял коктейл от полезни вещества. Това е проста салата от черен дроб от сирене: знаейки как да се готви, домакинята може да му служи всеки ден.

Съставки:

• черен дроб - 1 кутия;
• домати - 4 бр.
• краставица - 5 бр.
• крушки - 2 бр.
• Зелените - 3 клона;
• пипер - 1 щипка.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете всички продукти - резени домати, краставици - резени, лук - резени квадратни, консервирани - малки или средни парченца.
2. Смесете всички заедно, добавете сол и пипер.
3. След това сместа трябва да се напълни с масло, останало от консервите (черен дроб), разбърква се.
4. Поставете приготвената смес върху чиниите за вечеря, украсете магданоза, служете като допълнение към другото ястие.

Салата от класически черен дроб на треска

Тази рецепта - салата от черен дроб от консерви от треска - от времето на дефицита на Съюза се превърна в украса на масата в много семейства. Той често се появяваше на масите благодарение на минималния списък с евтини компоненти, гъвкавост. Тя може да бъде приготвена с всякаква консервирана риба. Той ще бъде отличен елементдневна маса. Класическата салата от черния дроб на треска ще зарадва минималисти и гурме.

Съставки:

• черен дроб на треска - 230 g;
• яйце - 3 бр.
• лук;
• сол и подправки.

Метод на приготвяне:

1. Яйцата се готвят за около 5 минути, те трябва да се сварят внезапно. Охладете ги, почистете, фино котлет, за да ускорите процеса, можете да използвате ренде.
2. Нарежете лука фино, разрежете черния дроб или го смажете с вилица.
3. Готови за смесване на съставките в купа с висока салата, черен пипер, сол на вкус.
4. Чрез зареждане с гориво се прави стандартно масло от консерви, но то може да се замени с майонеза или сос от заквасена сметана, зърнена горчица.

Пригответе салата с треска с класически черен дроб и други рецепти.

Салата от черния дроб с треска и ориз

Тази рецепта ще помогне да се комбинира основно ястие с гарнитура в една салата. Разнообразието от компоненти ще дойде до сетивата на най-преданите гастрономи, а след като прекара половин час в готвенето, готвачът подхранва богатото ястие на гостите или семейството му. Салата с черен дроб от треска и ориз - полезно, вкусно допълнение към вечеря или празничен банкет, голям брой съставки му осигуряват богати ароматизиращи свойства.

Съставки:

• черен дроб - 200 г;
• ориз - 100 г;
• пъдпъдъчи яйца - 6 бр.
• маруля - 1 лист;
• лук - 300 г;
• копър и магданоз - 3 клона;
• майонеза;
• Консервирана сладка царевица - 300 г;
• грах - 90 г;
• сладка краставица - 1 бр.
• пипер(сладък) - 1-2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Рисните люспи и пъдпъдъчните яйца трябва да ври.
2. За да се разкъсат черният дроб на малки парченца, нарязат половината на носа, а чушките - средни парченца.
3. Обелете магданоз, маруля и туршия.
4. Почистете черупката и изрежете на квадратни парчета яйца.
5. Всички варени съставки, с изключение на копър и магданоз, поставете в един контейнер, налейте зелен грах, залейте с майонеза, добавете сол.
6. От върха се поръсва с настъргани зелени листа.

Салата с черен дроб от треска и прясна краставица

Интересно ястие, което ще украси всяка банкет или маса за хранене, ще се хареса на тези, които предпочитат сладко-солената комбинация. Продуктите от списъка на съставките имат полезни свойства: ако направите традиция в кухнята си и в трапезната салата от черен дроб на треска с краставица, можете да забравите за анемията и авитаминозите. Формулата ще се хареса на майките, които се грижат за диетата на децата си.

Съставки:

• рибни консерви от черен дроб - 250 г;
• яйце - 3 бр.
• чери домати - 210 г;
• краставици - 170 г;
• салата - 40 г;
• Зелените - няколко клона;
• Обезкостени маслини - 50 г;
• ябълково червено - 1 бр.
• сол и пипер;
• зехтин или царевично масло.

Метод на приготвяне:

1. Яйцата се нарязват на кубчета, нарязват се ябълки, краставици и домати на тънки филийки.
2. Измийте листата от салати, почистете я от отпадъците, разбийте на парчета.
3. Разклатете парчетата от маслото, нарязани на парчета със среден размер.
4. Смесва се в купа за салата, налива се щипка сол, черен пипер.
5. Напълнете с растително масло, използвайте зеленчуци за украса.
6. Дайте на гостите допълнение към основната част от вечерята.

Салата от яйца с пилешки дроб

Яйцата често се използват като основна съставка на ястията. Те са полезни, те са хранителни, перфектно пригодени за различни вкусни сосове и продукти. Яйчната салата от черния дроб е апетитно допълнение към основното хранене. За да направите това, имате нужда от малък списък от съставни части и много малко време. Докато яйцата се приготвят, можете да приготвите всички останали съставки, така че готвенето ще бъде бързо.

Съставки:

• черен дроб от риба - 1 кутия;
• домат - 1 бр.
• яйце - 4 бр.
• Нидерландско сирене - 120 г;
• майонеза.

Метод на приготвяне:

1. Сложете яйцата във вряща вода, след това вземете основната съставка - отделете консервите от маслото, разбъркайте го с нож на сантиметър.
2. Доматите се нарязват на тънки филийки, ситно нарязано сирене.
3. Готови за почистване на яйца, след това нарязани на парчета със средни размери.
4. Смесете всички съставки, изброени в плочата за салата, ако е желателно, към сол.
5. Добавете 2 супени лъжици майонеза като пълнител.

Салата слънчоглед от черен дроб на треска

Всяка господарка иска ястие, така че не само да задоволи вкусовите предпочитания на госта, но и да е приятноестетичен дизайн. Рецепта за салата Слънчогледът с черен дроб на треска ще изненада всички гости с интересна и жива екстериор. Ястието е идеално за новогодишен банкет или рожден ден. Листни и ярки като торта, богати, като основното ястие, салата не се различава по сложност на процеса на готвене.

Съставки:

• черен дроб на треска - 250 g;
• картофи - 300 г;
• яйце - 6 бр.
• копър - 0,25 лъча:
• чипове;
• маслини - 0,5 буркани;
• майонеза - 140 гр.

Метод на приготвяне:

1. Всички продукти са нарязани на голям ренде.
2. Поставете картофите и запържете на дъното на съда, голям в диаметър.
3. Тъй като следващият слой поставя равномерно филийки на черния дроб, третият - протеинови чипове.
4. Поръсете чинията с настъргани жълтъци, върху които да нанесете майонеза.
5. В квадратите излязоха маслини, разстилаха чипсчетата - венчелистчета по ръбовете, така се оказа, както на снимката на слънчогледите.

Черният дроб на треска с яйце и лук

Предложената рецепта ще се хареса на всеки, който обича класиката за празничен банкет. Списъкът с продукти е подобен на класическия Оливие. Черната салата от треска с яйца и лук само украсява, освежава обичайното ястие за всички, отваряйки нови аромати. Експериментатори със сигурност ще искат да заменят традиционния Символ на Нова година за Русия с нещо по-интересно, за да учудят новостта на присъстващите на масата.

Съставки:

• черен дроб на треска - 300 g;
• грах - 250 г;
• яйце - 6 бр.
• картофи - 3 броя;
• майонеза;
• половината от гредата е зелена.

Метод на приготвяне:

1. Отнасяйте картофите, гответе ги, без да ги почиствате. Разтривайте на ренде.
2. Нарежете яйцата на малки резени, извадете рибния продукт с вилица.
3. Грахът се смесва с всички компоненти на съда.
4. Смесете солта, налейте я с майонеза, предотвратете равномерното разпределение на соса, изсипете в чиния за сервиране.
5. За декорацията на върха се използва зеленина, след което тя може да бъде разкъсана на клони или фино нарязани за подслаждане.

Салата от черния дроб на треските

За това ястие ще бъдат подходящи видове консервирана риба с добавка на масло. За любителите на многослойните салати интересно решение ще бъде салата с черен дроб от филе от треска. Необичайната комбинация от съставки го прави пикантен, в допълнение, те могат бързо да се наситени. Рецептата с проста композиция е гъвкава, но най-вкусното ястие идва от добавянето на продукти от треска или пъпка.

Съставки:

• консервирана риба - 270 г;
• лук - 2 бр.
• ориз - 170 г;
• картофи - 5 бр.
• майонезен сос;
• моркови - 1 бр.
• Зелените;
• домати - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Консервната фабрика избива вилицата с пълнежа, я поставя на дъното на кръглата чиния, напълва се с фино нарязан лук, пребоядисва майонезния слой.
2. Пригответе картофите, намажете ги на ренде, налейте го равномерно, задушете го със соса, поръсете го отгоре.настъргани варени моркови.
3. Следващият слой е варен ориз след него - нарязани на кубчета домати.
4. Навиваме последния слой. Декорът трябва да бъде фино нарязан, както на снимката.

Мимозна салата с черен дроб на треска

За любителите на старите добри салати - Shubs и Mimosa - има и друга рецепта, която ще получи техните вкусови предпочитания. Мимоза с черен дроб на треска е интересна вариация на познатото на всички ястия, което ще стане украшение на дневната и празнична трапеза, особено през зимата. Също така е удобно, че няма сезонни зеленчуци. Консервирана треска прави пикантност, давайки изтънченост.

Съставки:

• черен дроб в масло - 240 г;
• яйце - 4 бр.,
• лук;
• картофи и моркови - 2 бр.
• майонеза

Метод на приготвяне:

1. Между топките трябва да намажете презареждането.
2. Зеленчуците се смилат на ренде, разделят яйчните жълтъци с протеина, мелят по същия начин.
3. Нарежете лука на малки квадратчета.
4. На дъното на плоската табела се поставя треска с масло, след което се разтрива с вилица, за да се получи хомогенност, поръсете с лук.
5. Вторият слой е картофите, а за третия трябва моркови.
6. Разпръснете следващия слой протеин, поръсете го с натрошен жълтък.

Червена салата от треска с картофи

Тази рецепта ще бъде добра добавка или основа за вечеря поради богатството и високата енергийна стойност. Солена краставица дава подправки, а зеленчуците и пълнителите правят рецептаудовлетворяващо. Салата с черен дроб на треска с картофи е подходяща за специално събитие и за семеен обяд. Компонентите на неговия състав са евтини на цената, подготовката е проста. Зареждането с гориво може да бъде допълнено с любимите ви подправки.

Съставки:

• кодиране на треска - 260 рубли;
• лук;
• картофи - 4 бр.
• консервирани краставици - 3 броя;
• майонеза;
• моркови - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Пригответе морковите, картофите, нарязани, нарязани на средни кубчета, разбъркайте в подходящи прибори.
2. Добавете нарязани осолени краставици, нарязани на парчета черен дроб от треска, лук с кубчета.
3. Ако е необходимо, добавете сол, презареждането с мазнина ще бъде майонеза.
4. Ако желаете, майонезата може да се разрежда от рибено масло или подправки, събирането на билките - Прованс или хоп-сунели.

Салата от черен дроб на треска със зелен грах

Много проста рецепта за бързо готвене, която ще ви изненада. Той ще хареса икономическите любовници, които искат да напуснат времето си, вкусно да хранят домакинствата си по едно и също време. Треската и грахът от черния дроб се приготвят от обичайните продукти. Няма да я наричате диетичен, но ще бъде добър вариант за богат обяд и трябва да бъде на разположение на всяка домакиня.

Съставки:

• яйце - 3 бр.
• грах в консерви - 300 г;
• лук - 1-2 бр .;
• черен дроб на треска - 1 кутия;
• картофи - 3 броя;
• Майонеза от всеки 4-ти век. л.

Методпрепарат:

1. Картофите се готвят меко и яйцата рязко готвят, разделят ги от черупката.
Лукът се нарязва на ситно. Отделете от маслото, накиснете черния дроб на рибата със салфетка.
2. Съставките могат да бъдат отрязани на ръка или настъргани, след което смесени в салатна превръзка, ако е необходимо.
3. Напълнете с майонезен сос, оставете салата от треска с черен дроб на хладна температура за 3 часа.

Вкусна салата от черен дроб на треска - тайни на готвене

Само по себе си продуктът съдържа голямо количество мазнини, така че е по-добре да се използват леки сосове за зареждане с гориво. Важно е да се отдели качествено черния дроб от маслото, да се намокри с хартията, за да се отстрани остатъчната мазнина. Ако салата е зеленчукова, тогава маслото може да се използва като една от съставките, придавайки на салата питателност. Ако не харесвате изразения аромат на консервирани храни, тогава продуктът може да бъде напоен с вода с добавка на лимонена киселина.

Готвенето на салата с черен дроб на треска ще бъде добро решение за всяка любовница. Има продукти, с които деликатесът е лошо съвместим: например хляб, гъби и бобови растения. В комбинация с тях салатите стават вредни и трудни за стомаха. Когато избирате кутии в супермаркет, погледнете процента на пълнене: неговата сума не трябва да надвишава 15%. В допълнение към горните ястия от черния дроб можете да приготвите закуска - вкусна паста, добавяйки я лук и масло

.

Видеоклипове: Салата от пилешки дроб в тарталетки