Салата на пиле рая: различни рецепти за готвене с снимка

Съдържание

1Как да готвя лешник пиле
2Рецепта за пилешка салата
3Видеоклипове

Оригинална празнична салата, приготвена под формата на приказка Пилешко пиле е проста, кисела и вкусна закуска за цялото семейство. Класическата версия на салатата се приготвя от прости, достъпни и полезни продукти - пилешко месо, варени яйца, лук, гъби. Като зареждане използвайте нискомаслена заквасена сметана, домашно приготвена или майсторска майонеза. С други съставки и начини на хранене можете безопасно да експериментирате.

Как да готвя салата от пилешки ориз

За готвене Пилешки бутчета използвайте варено филе, сочно пушено агнешко, както и месо, пържено в тиган или печено във фурна. С пилешко, мариновано или печено шампанско, канелета, мед, репей, мътеница и други гъби са перфектно съчетани. За да добавите рафинирани, сладки и екзотични аромати, консервирана царевица или ананас се добавя към закуската. Приготвените съставки са нарязани на сламки или малки кубчета, смесени с зареждане с гориво или пластове с готварски пръстен.

сос

Снек пилешка ръж традиционно се подправя със заквасена сметана или майонеза. Нискокалоричният сос е лесен за приготвяне, смесвайки неподсладено кисело мляко с различни подправки. Такова зареждане се изисква ястия със сушени пилешки гърди, картофи, крекери. Салата с пушено или печено месо,пресни зеленчуци, гъби и ядки опитен винегрет, смесват лимонов сок и зехтин качество масло. Празнична опция хранене може да служи с сос и суров яйчен жълтък, скилидки чесън, чаена лъжичка дижонска горчица и аншоа, убити в блендер до хомогенна държава.

Как да подадете

, обслужващи ястия ще бъдат по-зрелищни и празнични ако го проектираме в вкусна бяло пилешко. За тази цел цялата повърхност на салатата е покрита с "пера" - гъби, ядки или варени моркови. Глава, крила и опашка от настъргано сирене или яйчен белтък се полагат върху тънък слой майонеза. Очите са изработени от маслини или маслини, гребен - от домати, човка - от жълт български пипер. Texture пъстри кокошка закуски ще бъдат богати и интересни, ако си на комплемента орехи, сусам, без костилка сливи или буйни омлет.

Рецепта за зрели пилешки салати

Има няколко доказани начина за приготвяне на закуски Пилешка ръж с различни видове месо, зеленчуци и пълнене. В салата добавите маслини или маслини, сушени сини сливи, без костилка, шунка, картофи, царевица, пресни или кисели краставички, орехи, моркови в корейски. Специални екзотични вкусове познати ястия, предоставяни чрез такива съставки като консерви от ананас, сладко-кисел плод или дори плодове, като ябълки настъргани кисели сортове.

С пържено пиле и сушени сини сливи

Час: 1 година.
Брой порции: 5 човека.
Съдържание на калории: 172 kcal на 100 g
Назначаване: за обяд.
Трудност: среден.

А салата от сочни, пържени до златисто кафяво пиле, гъби и сини сливи полза ще бъде още по-вкусни, ако го даде добра отвара и се потопете в хладилника за няколко часа. Вместо кисели краставички със среден размер, можете да използвате малки хрупкави краставички, те трябва да бъдат нарязани на кръгчета. Пилешкият пилешки аперитив ще бъде по-малко калоричен, ако заместите мастната майонеза със заквасена сметана, смесена със сол и любимите си подправки. Завършената салата може да бъде украсена с варени пъдпъдъчи яйца, нарязани на половинки или четвъртини.

Състав:

пилешко филе - 450 g;
сушени сини сливи - 9 бр.;
майонеза - 8 цента. л.;
краставици (осолени, кисели или солени) - 2 бр.;
зехтин - 5 супени лъжици. л.;
гъби - 250 g;
лук - 1 бр.

Метод на получаване:

Запържете лука, докато не прозрачно към маслото.
Налейте в тиган с гъби. Сладкайте докато сте готови.
Отделно се запържваме до нежно примамка, нарязано на парчета със среден размер.
Краставиците са нарязани на малки brusochkami, сливи без семена - слама.
Смесете, добавете закуска Пилешка ръж майонеза.

Варени пилешки гърди и орехи

Време: 40 минути.
Брой порции: 3 човека.
Съдържание на калории: 281 kcal на 100 g
Назначаване: за обяд.
Сложност: средно.

Гръмотевична салата с листни пилешки гърди и орехи ще бъде другасочен и нежен, ако предварително маринован лук в оцет или го изгори с вряла вода. Охладената варена буца се събира на ръка върху влакното, така че ястието има по-въздушна структура, но ако е необходимо, месото може просто да бъде нарязано на кубчета или да не е твърде тънка слама. Ако е необходимо, първите ядки се пъртят в горещ тиган без добавяне на масло и след това нарязани. Майонезата трябва да се прилага под формата на тънка мрежа, а не на твърд слой, в противен случай завършената салата ще се окаже мазна.

Състав:

пилешка гърда - 350 g;
орехи - 18 бр .;
яйца - 5 бр.;
майонеза - 7 бр. л.;
сирене - 250 g;
лук - 1 бр.

Метод на получаване:

Запалете бучката, разглобете влакната.
Кук яйца с пилешки яйца. Cool, решетка.
Сложете слоеве от варен бекон, нарязан лук, яйца, настъргано сирене, ситно нарязани орехи. Приоритетът може да бъде произволен.
Всеки слой от салата трябва да се изцеди с майонеза.

С пушено пиле и пресни краставици

Време: 20 минути.
Брой порции: 3 души.
Съдържание на калории: 93 kcal на 100 g
Назначаване: за обяд.
Трудност: среден.

Бърза пикантна закуска Пилешката ръж с ароматно пушено пиле, маслини и хрупкава пресни краставици може да бъде приготвена буквално за 20 минути. Такава салата ще бъде отлично допълнение към всяка празнична трапеза и ще помогне на господаря в ситуация, в която гостите вече са на прага. Отворите могат да бъдат заменени от почти всичкимариновани гъби - гъби, гъби, репей и дори японски диви шийтакеви гъби, които често се добавят към ястията от ориенталска кухня. Малките мариновани гъби с приблизително еднакъв размер могат да се използват за декорация, а не за нарязване.

Състав:

пушена пилешка гърда - 350 g;
краставици - 2 бр.;
маслини или маслини без семена - 8 бр.;
яйца - 2 бр.;
кисели краставички - 250 g;
заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

Охладете пилешкото яйце.
Охладете, нарязайте на филийки.
Пушени нарязани филийки, краставици - слама, мед - плочи, маслини - пръстени.
Смесете пушено месо, краставици, гъби, маслини.
Сварете закуска Пилешка ръжена заквасена сметана.
Поставете парчета варени яйца.

С ананас

Време: 45 минути.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 224 kcal на 100 g
Назначаване: за обяд.
Трудност: среден.

Пилешки ориз Ананасова салата - това е просто, красиво и фантастично вкусно. Консерваният ананас носи ярки цветове, дава сочни, ароматни и сладки, но не голи бележки. Салата се сервира в голяма стъклена салата, така че всички слоеве на лека закуска да са добре видими. Алтернативно, плоска сервираща чиния, която се подрежда със съставки със специален готварски пръстен. Приготвеното ястие ще бъде добре запазено и няма да се срути, когато се сервира, ако го поставите в хладилникаточно в пръстена, покрит с хранителна лента, за няколко часа.

Състав:

пилешко филе - 450 g;
консерви от ананас - 250 g;
майонеза - 8 цента. л.;
яйца - 3 бр.;
сирене - 150 г.

Метод на получаване:

Сварете филето. Нарежете на кубчета.
Охладете пилешкото яйце.
Ананас, нарязан на тънки плочи или малки кубчета.
Сложете слоеве от варено месо, ананаси, настъргани катерици, настъргано сирене, настъргани жълтъци.
Всеки слой салата трябва да се мазни с майонеза.

С домати

Време: 40 минути.
Брой порции: 5 човека.
Съдържание на калории: 151 kcal на 100 g
Цел: за обяд.
Трудност: среден.

Хранителна салата с варени пилешки, домати и костилка сушени сини сливи, поднесени с пресни, леко затоплено бял хляб, бисквити или пикантни чесън крутони. Вместо обичайните среден домати можете да добавите малки сладки чери домати. Те са нарязани на тънки резени или кръгове, а не на сламки, за да дадат на салата по-зрелищен вид и богата текстура. За красив дизайн може да използвате готови храни маслини, орехи или варени яйчни жълтъци искате да намачкайте с вилица или решетка.

Състав:

пилешко филе - 450 g;
домати - 3 бр.;
растително масло - 3 супени лъжици. л.;
лук - 3 бр.;
майонеза - 4 бр. л.;
сушени сини сливи - 6 броя;
зелени - 1 лъч.

Метод на получаване:

Сварете филето, нарязано на слама.
Нарязани на пръстени или половинки от лук, изпържите до розово масло.
Избелени сини сливи и нарязани домати.
Смесете всички съставки, напълнете с майонеза.
Вкусни Снек пилешки зърна Слип, поръсва се с настъргани зеленчуци.

С шунка и маслини

Време: 40 минути.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 234 kcal на 100 g
Назначаване: за обяд.
Сложност: средно.

За подготовката на празничната салата Пилешки ориз използвайте всяка шунка - пушена, варена, пушена, сушена, варена, консервирана. Обезкостените маслини се нарязват на тънки клечки или внимателно се напръскват със супена лъжица, така че порцията е уютна и още по-апетитна. Салата с месо, шунка и галета от бял хляб ще стане по-ароматна, ако я напълните с подходящите подправки. Най-доброто от варена, печена или пушена пилешка гребена е кориандър, свеж или гранулиран чесън, манджирам, къри, куркума и розмарин.

Състав:

пилешко филе - 450 g;
шунка - 250 g;
маслини без семки - 12 броя;
яйца - 3 бр.;
сирене - 150 g;
бисквити - 100 g;
заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.;
майонеза - 4 супени лъжици. л.;
копър - 80 гр.

Метод на получаване:

Сварете филетата или филетата, нарязани на кубчета.
Сирене (за предпочитане твърди сортове) нарязани на кубчета, маслини - кръгчета,Шунка - кубчета или слама.
Охладете яйцата. Охладете, нарязани на кубчета.
Смесват се. Напълнете със смес от заквасена сметана, майонеза и ситно нарязан копър.
Поръсете лека закуска Пилешка ръжена галета преди сервиране.

С царевица

Време: 30 минути.
Брой порции: 5 човека.
Съдържание на калории: 169 kcal на 100 g
Назначаване: за обяд.
Трудност: среден.

Благодарение на печелившата комбинация от пушено месо, зеленчуци и сладка консервирана царевица, пилешкият аромат на ориз се оказва особено вкусен и ароматен. Вместо варен морков, можете да добавите горещи корейски моркови, които ще направят ястието по-пикантни. В този случай, настърган чесън и пикантни подправки не трябва да се добавят към майонеза пълнене. Препоръчително е да използвате класическо пържено сирене без допълнителни ароматизиращи добавки. Ако се желае, сиренето с богата кремове се заменя с всяко твърдо вещество.

Съставки:

пушено пилешко месо (филе или филе) - 450 g;
консервирана царевица - 250 g;
моркови - 2 бр.;
разтопено сирене (без добавки) - 2 бр.;
майонеза - 8 цента. л.;
краставици - 3 бр.;
чесън - 1 зъб.

Метод на получаване:

Пушено месо, краставици и топено сирене без добавки, нарязани на кубчета.
Канела Царевица, за да хвърлиш върху чука.
Моркови за кипене. Почистете, нарязани със зеленчуци или специална ренде за моркови на корейски.
Свържетесъставки.
Напълнете със смес от майонеза и настърган чесън.

С картофи

Време: 50 минути.
Брой порции: 5 човека.
Съдържание на калории: 194 kcal на 100 g
Цел: за обяд.
Трудност: среден.

Сладката салата с варено бутче, картофи и твърдо сирене трябва да стои в хладилника в продължение на 2 часа, за да можете да се справите добре с презареждането и да станете още по-вкусни. Горният лук трябва да бъде предварително маринован или заменен с лук, който има по-деликатен вкус. Меко, твърдо и дори ферментирано сирене ще бъде много по-лесно да се търка, ако го държите за около половин час във фризера. Готовата салата се сервира на голяма плоска чиния или сервира стъклени кремани, украсена с пресен кориандър, копър или половина орехови ядки.

Състав:

гърди на пиле - 450 g;
картофи - 4 бр.;
моркови - 1 бр.;
майонеза - 9 супени лъжици. л.;
яйца - 3 бр.;
сирене - 150 г;
лук - 1 бр.

Метод на получаване:

Сварете картофи и моркови.
Отделно приготвени зеленчуци, за да решетка на голяма ренде.
Сварете гърдите, нарязани на слама.
Поставете слоеве от картофи, моркови, натрошен лук, месо, настъргани яйца, настъргано сирене.
Всеки слой от аперитив Пилето от зрели трябва да се мазни с майонеза.

С омлет

Време: 40 минути.
Брой дози: 5 човека.
Съдържание на калории: 128 kcal на 100 g
Цел: за обяд.
Сложност: средно.

, обсипана Hen салата с пиле и гъби ще бъде още по-вкусни, ако добавите мек, ефирен, топене в омлет устата с билки, нарязани на ивици. Омлет за предпочитане пара или тиган с незалепващо покритие без добавяне на растително масло, или салата получи много мазнини и калории. В красива смес мляко яйце може да се налива малко червен пипер и куркума, за да завърши омлет придобито по-апетитни, ярък цвят.

Състав: