Салата от авокадо с домати - как да се готви у дома
Апетитна салата с зрели домати и авокадо е вкусна, полезна, богата на витамини предястие, която може да се приготви само за 15-20 минути. В такова ястие можете да добавите скариди, парчета пушена пъстърва, гребен, варено пиле или пуйка, други съставки на вкус.
Салата и доматите от авокадо
- Време: 20 минути.
- Брой порции: 4 лица.
- Съдържание на калории: 166 kcal на 100 g.
- Предназначение: закуска.
- Трудност: лесно.
Оригиналната зеленчукова салата се сервира като самостоятелна закуска или гарнитура за други ястия, като постно месо, варени картофи и бобови растения. Може да се приготви предварително, но да се пълни само преди сервиране.
Съставки:
- авокадо - 4 бр.
- домати - 4 бр.
- пресни краставици или корнишони - 2 бр.
- сирене - 150 г;
- яйца, приготвени на хладно - 4 бр.
- чесън - 3 зъба.
- балсамов оцет - 30 ml;
- средни крушки - 2 бр.
- захар (по избор) - 1 hl.
- кантарион - 1 голям сноп;
- масло без мирис (зехтин, слънчоглед) - 60 мл;
- сок от лимон или лайм - 30 мл;
- сол - 1 малка щипка.
Метод на приготвяне:
- Почистените плодове от авокадо се смилат. Домати, краставици, сирене, лук, яйца се нарязват на кубчета. Разбъркайте.
- Смесете в чаша сок от лимон или лайм, захар, сол, настърган чесън, нарязани зеленчуци, масло, оцет.
- Изсипете лека закуска чрез зареждане с гориво.
