Салата с миди и авокадо - как да готвя у дома
Съдържание
с морски дарове ще се интересуват да знаят миди с салата рецепта с добавянето на авокадо. Такива ястия са не само великолепно вкусни и красиви изглеждащи на снимката, но и много полезни: в края на краищата и двата продукта са истински източник на витамини и микроелементи, белтъчини и мастни киселини, например омега-3.
Диетична салата
- Време: 25 минути.
- Брой порции: 3 души.
- Съдържание на калории: 360 kcal /100 g
- Цел: за закуска.
- Трудност: лесно.
Замразените морски дарове се готвят бързо и просто: те трябва да бъдат предварително замразени, за предпочитане при стайна температура без нагряване. Така те ще спестят максималното количество полезни вещества. Такава салата ще замести пълноценното хранене, което е особено подходящо за тези, които следват диетата.
Състав:
- миди - 200 g;
- авокадо - 1 бр.;
- краставица - 1 бр.;
- български пипер - 1 бр.;
- маруля - 1 бр.;
- горчица - 1 ч.л .;
- зехтин - 1 ч.л.
- соев сос - 1 супена лъжица. л.;
- естествено кисело мляко (или заквасена сметана) - 1 супена лъжица. л.;
- мед - 1 хл;
- зехтин;
- сол - на вкус;
- босилек - 2 клона;
- масло - за пържене.
Метод на получаване:
- Морепродукти размразяване, изплакнете и се пържи в тиганмасло и соев сос в продължение на 5-7 минути.
- Нарежете авокадото, извадете камъните от него, нарязани на големи кубчета.
- Нарязана краставица слама.
- Пипер, нарязан лук с тънки пръстени.
- Базил почивки.
- Смесете в купата зехтин, мед, кисело мляко, горчица, добавете сол и черен пипер.
- Смесете всички съставки, поръсвайте със сос.
С консервирани миди
- Време: 10 минути.
- Брой порции: 3 души.
- Съдържание на калории: 320 kcal /100 g
- Назначаване: за закуска.
- Трудност: лесно.
Опростете салата от морски дарове и авокадо може да се направи с консервирани миди. Те не изискват обучение: просто трябва да източите течността от течността. Благодарение на маринатата, в която се запазват морските дарове, ястието ще има вкус, за да не се налага допълнително зареждане, просто ще бъде достатъчно просто зехтин.
Съставки:
- медни консерви - 200 g;
- чери домати - 10 броя;
- сладък пипер - 1 бр.;
- авокадо - 1 бр.;
- рубула - 30 g;
- розмарин - 2 клона;
- сусам - 1 ч.л.
- зехтин - 3 супени лъжици. л.;
- черен пипер - щипка;
- Сок от лимон - 1 супена лъжица. л.;
- сол - на вкус.
Метод на получаване:
- Череша за изплакване, нарязано на половинки.
- Отлепете от вътрешната страна, нарязани на големи парчета.
- Почистете авокадото от кожата, извадете камъка, нарязани на кубчета.
- Хванете ръката счупена, разграждането на розмарината.
- Всички компоненти се смесват, добавят сесол, черен пипер, зехтин.
- В края на мидата салата, поръсете с лимонов сок.
