Салата с миди и авокадо - как да готвя у дома

Любителите на

с морски дарове ще се интересуват да знаят миди с салата рецепта с добавянето на авокадо. Такива ястия са не само великолепно вкусни и красиви изглеждащи на снимката, но и много полезни: в края на краищата и двата продукта са истински източник на витамини и микроелементи, белтъчини и мастни киселини, например омега-3.

Диетична салата

• Време: 25 минути.
• Брой порции: 3 души.
• Съдържание на калории: 360 kcal /100 g
• Цел: за закуска.
• Трудност: лесно.

Замразените морски дарове се готвят бързо и просто: те трябва да бъдат предварително замразени, за предпочитане при стайна температура без нагряване. Така те ще спестят максималното количество полезни вещества. Такава салата ще замести пълноценното хранене, което е особено подходящо за тези, които следват диетата.

Състав:

• миди - 200 g;
• авокадо - 1 бр.;
• краставица - 1 бр.;
• български пипер - 1 бр.;
• маруля - 1 бр.;
• горчица - 1 ч.л .;
• зехтин - 1 ч.л.
• соев сос - 1 супена лъжица. л.;
• естествено кисело мляко (или заквасена сметана) - 1 супена лъжица. л.;
• мед - 1 хл;
• зехтин;
• сол - на вкус;
• босилек - 2 клона;
• масло - за пържене.

Метод на получаване:

1. Морепродукти размразяване, изплакнете и се пържи в тиганмасло и соев сос в продължение на 5-7 минути.
2. Нарежете авокадото, извадете камъните от него, нарязани на големи кубчета.
3. Нарязана краставица слама.
4. Пипер, нарязан лук с тънки пръстени.
5. Базил почивки.
6. Смесете в купата зехтин, мед, кисело мляко, горчица, добавете сол и черен пипер.
7. Смесете всички съставки, поръсвайте със сос.

С консервирани миди

• Време: 10 минути.
• Брой порции: 3 души.
• Съдържание на калории: 320 kcal /100 g
• Назначаване: за закуска.
• Трудност: лесно.

Опростете салата от морски дарове и авокадо може да се направи с консервирани миди. Те не изискват обучение: просто трябва да източите течността от течността. Благодарение на маринатата, в която се запазват морските дарове, ястието ще има вкус, за да не се налага допълнително зареждане, просто ще бъде достатъчно просто зехтин.

Съставки:

• медни консерви - 200 g;
• чери домати - 10 броя;
• сладък пипер - 1 бр.;
• авокадо - 1 бр.;
• рубула - 30 g;
• розмарин - 2 клона;
• сусам - 1 ч.л.
• зехтин - 3 супени лъжици. л.;
• черен пипер - щипка;
• Сок от лимон - 1 супена лъжица. л.;
• сол - на вкус.

Метод на получаване:

1. Череша за изплакване, нарязано на половинки.
2. Отлепете от вътрешната страна, нарязани на големи парчета.
3. Почистете авокадото от кожата, извадете камъка, нарязани на кубчета.
4. Хванете ръката счупена, разграждането на розмарината.
5. Всички компоненти се смесват, добавят сесол, черен пипер, зехтин.
6. В края на мидата салата, поръсете с лимонов сок.

Видеоклипове