Салата "Minster" - как да готвя с пиле, палачинки, говеждо месо или сьомга

В класическата рецепта "министерската" салата е говеждо месо, сочни краставици, пържен лук, деликатни яйчени палачинки, а понякога и гъби. Месото често се заменя с пиле или осолена сьомга. Понякога в миниатюрната салата добавете неочаквани съставки като авокадо или скариди.

Салата "Minster" с говеждо месо

  • Време: 1 час
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 345 kcal.
  • Назначаване: за обяд /вечеря /за празничната трапеза.
  • Трудност: среден.

Класическата салата от салата трябва да включва говеждо месо. Някои господа препоръчват готвене на лека закуска. Можете да сервирате както студени, така и топли ястия. В последния случай, ще трябва да правите без магданоз.

Съставки:

  • осолени или кисели краставички - 3 бр.;
  • майонеза без мазнини - малко за зареждане с гориво;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • говеждо пулп - 400 g;
  • лук - малка глава;
  • растително масло за пържене - 2-3 супени лъжици. л.;
  • яйце пиле - 4 бр.

Метод на получаване:

  1. Сварете говеждото месо до готовност.
  2. Потопете месото да се охлади, след това нарязайте на тънки ивици.
  3. Поставете яйцата енергично надолу по мустаците.
  4. Приблизително половината от яйчната маса се изсипваотопляем тиган с масло.
  5. Запържете на средна температура до готовност - направете 2-3 палачинки в зависимост от размера на тигана.
  6. За да направят палачинките готини, нарязани на тънки филийки.
  7. В масло, нарязан лук, за да изпържи до златистото нюанс.
  8. Нарязани краставици в тънки ивици.
  9. Смесете всички натрошени продукти, добавете майонеза на вкус на пипер и сол.

Министърска салата с пиле

  • Време: 40 мин.
  • Брой порции: 4 души.
  • Съдържание на калории: 230 kcal.
  • Цел: за обяд /вечеря /за празничната трапеза.
  • Трудност: среден.

За салата можете да използвате всяка част от пилето, но с агнето се оказва по-нежно. Зареждането на салата зависи от вашите предпочитания. При домашно приготвяне става особено вкусно. Лукът ще пасне и тръстиката, червеното добавя сладка нотка.

Състав:

  • бульон - 3 супени лъжици. л.;
  • пилешка гърда - 400 g;
  • домашна майонеза - 1 ч.л .;
  • черен смлян пипер, сол - на вкус;
  • сладък червен лук - 1 глава;
  • лук - 1 бр.;
  • Горчива Дижон - 1 хл.
  • Масло от масло - 0,5 кг;
  • супена лъжица зехтин - 1 бр.;
  • магданоз - чифт клонки;
  • пилешко яйце - 3 бр.

Метод на получаване:

  1. Поставете вареното варено пиле, гответе докато сте готови, бульон да не се източва.
  2. Изчистете и лука, натрошен с тънка слама.
  3. Поставете маслината и маслото в студен съд.
  4. Когато тиганът се затопли, добаветенарязан лук, запържете за 1-2 минути. със силен огън. Разрезът трябва да е златист.
  5. Намалете огъня до минимум, напуснете лука до мека, след това го поставете в салата.
  6. Смесете 3 супени лъжици. л. Супа от пилешки бульон от яйца, добавете сол и черен пипер на вкус на вкус.
  7. В прегрята тиган, където лукът се пържи, добавете яйчната смес на порции.
  8. Запържете като обикновени палачинки - печете 4-5 бр. в зависимост от размера на тигана.
  9. Завийте всяка ролка на клещи, охладете, след това нарязани на ленти и ги изпратете до салата.
  10. Разпръснете нечестивите пилета върху влакната, добавете към останалите съставки.
  11. Смесете майонеза с горчица, добавете малко черен пипер и напълнете салатата.
  12. Вече охладете горната част на чиния, за да поръсите с нарязан магданоз.

С сьомга

  • Време: 40 мин.
  • Брой порции: 4 човека.
  • Съдържание на калории: 328 kcal.
  • Цел: за обяд /за вечеря /за празнична трапеза.
  • Сложност: средно.

Тази рецепта от миниатюрни салата включва мариновани краставици, зеленчуци и осолена риба. Преди да сервирате, препоръчваме да издържате 1 час в хладилника. За да получите по-диетичен картоф, можете да замените авокадото.

Състав:

  • варени яйца - 2 бр.;
  • пресни краставици - 1-2 броя;
  • майонеза - 2 супени лъжици. л.;
  • варени картофи - 3 бр.;
  • варени моркови - 1 бр.;
  • захар - щипка;
  • лук - 1 бр.;
  • магданоз - 1 клонка;
  • филе от филе от сьомга - 300 гр.

Метод на получаване:

  1. Изрежете картофите и морковите ситно и ги изпратете в салата.
  2. Нарязване на пресни краставици, добавете към останалите съставки.
  3. Нарежете лука - залейте вряла вода, след минута, за да се слеете, добавете 3 супени лъжици. л. оцет от масата и щипка захар. След 5 минути котлет и да изпратите на салата.
  4. Почистете, нарязани, добавете яйца към съставките.
  5. Напълнете с майонеза и натрошен магданоз.

Видеоклипове

Популярни статии

Красота Слънчогледово масло за слънчево изгаряне - полезни свойства на епидермиса Руги съвети Какви знаци на зодиака се вписват заедно в любовта - най-добрите възможности за мъжете и жените
Къща и живот Кухненските шкафове са пластмасови - технология за производство на пластмасови или матови фасади, преглед на най-добрите продукти Здраве Intervovirus обрив: причини, симптоми, диагностика и лечение на инфекция Руги съвети Изчисляване на ипотека в банки - условия на кредити, месечни плащания и предсрочно погасяване Здраве Вторият етап на алкохолизма - признаците и характеристиките на болестта, степента на развитие на болестта, психологическата терапия и лекарствата за алкохолна зависимост Готварски Свински рецепти в сос от мед: Тайните за готвене Готварски Kebe - какво е, как да се готви с колбаси с помощта на мелница и рецепти с снимка Здраве Седем принципа за здравословен, траен сън Здраве Хвърля в разгара на бременността - защо се случва през първия или третия триместър и какво да правим