Пица за торти и торти Рецепти: Тайните на ястията

Така той пита за пай: "Е, изяж ме приятел." Нека това да е шега, но в него има голяма част от истината. Ако в къщи има пресни сладкиши, просто е невъзможно да се устои.

Тортите са различни, един вариант - от картофи с консервирана риба. Този пълнеж се приготвя просто, бързо и най-важното - комбинира се с всички видове тесто. Изберете най-обичаните!

Торта с консерви от риба и картофи - общи принципи на приготвяне

Тесто за торти с консервирани храни, както вече бе споменато по-горе, можете напълно да замените всички или да купите в магазина. По-долу е подробно описание на различните рецепти. Не сладките сладкиши с няколко съставки обикновено ги правят затворени, но има и ракита от ракита.

Кои консерви могат да се използват:

38) saury;
• скумрия;
• сардинела;
• гърб.

Рибата трябва да бъде в техния сок или в масло, като течността обикновено се източва. Картофите са сурови или варени. В пълнежа могат да се добавят и други продукти: зеленина, сирене, различни зеленчуци, сосове.

За образуването на пай често се използва рокер, който разгъва слоеве тесто. След това се превежда на деко или във форма, разпространява се пълнежът, покрива се с друга торта. Горящите торти се приготвят от течна маса и се събират на слоеве. За печене фурната обикновено се използва, но някои рецепти са подходящи за многовариантни.

Консервирани рибни пайове с картофи от бутер тесто

Най-лесният начин за приготвяне на пай с консервирана риба и картофи е да се направи от бутер тесто. Можете да го вземете във всеки магазин. Ще отида дрожди или просто продукт.

Съставки

• 1 тестов пакет;
• 1 буркан с риба;
• 3 варени картофа;
• Пера от зелен лук;
• едно яйце.

Подготовка

1. Отстранете тестото, оставете го да се руши на масата.

2. Варени картофи се нарязват на малки кубчета, както за салата.

3. Нарязваме зелените, добавяме към картофите.

4. Отворете буркана с консервирана риба, разчупете парчетата, за да станат по-малки, превърнете ги в картофи. Смесете пълнежа, сол на вкус.

5. Разчупете яйцето в малка купа, разклатете добре с вилица, не я събаряйте.

6. Разточете тестото. Ако има 1 слой, изрежете гона две части. Намаляваме с 30%. Това ще бъде най-горния слой на пая.

7. Поставете по-голям слой във форма. Ниво нагоре Начертаваме малки страни. Взимаме четка и се промазваме само по ръбовете на едно яйце. Тестото с листа обикновено е сухо, оставя се да се смекчи.

8. Сега направете слой от пълнеж.

9. И отново тестото. Поставете парче върху масата и директно върху него ще намалим или просто ще изядем дупки. Прехвърлете слоя.

10. Свързваме предварително смазаните ръбове на долния тест с горния слой. Покрийте всички яйца.

11. Можете да печете пай! Температура 200, време - до кората на руж!

Торта с кофички с риба и картофи с кефир

Тестото за кефирно сирене е много популярно, тъй като е изключително бързо и лесно за готвене. Те са идеални за торта с риба консерви и картофи.

Съставки

• 2 картофи;
• чаша кефир (кисело мляко, бургер);
• няколко чаши засявано брашно;
• чифт яйца;
• расте. 2 супени лъжици масло л.
• подправки;
• ½ гл. сода.

Подготовка

1. В кисело мляко запълнете половин чаена лъжичка сода, малко повече сол, разбъркайте.

2. Отделяме поотделно чифт яйца, изсипваме тестото, изсипваме обичайното брашно, разбъркваме и наливаме няколко лъжици масло. Ние отново смесваме тестото от кнедли, което оставяме настрана.

3. Картофите могат да се използват варени или сирене. Ако варено варено, тогава ние отрязаме плочите. Ако зеленчукът е суров, тогава избутайте много тънка слама.

4. Отворете рибата, разбийте я.

5. Половината от тестото се изискваИзсипете в тавичка за печене.

6. Сега картофите се разлагат, след което се разчупва.

7. Вода отгоре с остатък от тестото. Вземете лъжица и разтегнете добре.

8. Изпращаме тортата от консервирана риба за печене. При 180 градуса процесът ще отнеме малко повече от половин час.

9. Можете да съберете всичко това в мулти-чаша. Там тортата ще бъде приготвена за 45-50 минути.

Консервирани риби и картофи "Перевертиш"

За приготвянето на тази торта отново се използва течно тесто, но малко по-различно. Приготвя се на базата на заквасена сметана и майонеза.

Съставки

• 0,1 kg заквасена сметана;
• 3 яйца;
• 0,1 kg майонеза;
• за 0.5 hl. соли, сода.

Пълнеж:

3 картофи;

2 рибни консерви.

Също така ще ви трябват бисквити и слънчогледово масло.

Подготовка

1. Смесете всички изпитвани съставки. Можете бързо да победи миксер. Брашно излива толкова много. За да направи тестото изглежда като заквасена сметана. Ние я оставяме настрана.

2. Натъркваме масло. Поръсете с дебел слой хляб.

3. Нарежете картофите около кръговете. Красиво подреден като първи слой. Нека го сложим, отпихме, пипер.

4. Смажете картофите с тънък слой тесто, закрепете този слой.

5. Взимаме рибата от консерви, ръцете веднага се разпадат във форма. Нивелирайте слоя.

6. Затворете рибата с останалата част от теста.

7. Печете пай за 40 минути. Температурата не е по-висока от 180 градуса, картофите не трябва да горят.

8. Премахвамепай Оставете сам.

9. След петнадесет минути покриваме блюдото, преобръщаме и сервираме веднага на масата.

Консервирана рибна торта с картофи от пясъчно тесто

Рецепта за деликатна и ароматна торта от пясъчно неподсладено тесто. За потапяне можете да използвате както масло, така и обикновен маргарин.

Съставки

• чифт яйца;
• 0,5 чаша сметана или кефир;
• сол (достатъчно 0.5 ррт);
• 200 g масло;
• брашно около 3-4 ст .;
• щипка сода.

Пълнеж:

• лук 2 бр.
• 3 средни картофа;
• 2 кутии с консервирани храни;
• подправки, сметана, масло.

Подготовка

1. Вземаме масло на масата предварително, нека го омекне. След това влейте няколко чаши брашно в него, ние го втриваме добре в трохите.

2. Правим яйца и сметана, добавяме кефир. Ние въвеждаме сода и сол, разтривайте, за да се разтвори. Съчетаваме се с трохи от брашно.

3. Смесете и добавете брашното. Количеството е трудно да се определи предварително, тъй като плътността на заквасената сметана или кефир е различна. Но направете просто тесто, което не се разпространява на масата, не се придържат към ръцете ви, но не става трудно.

4. Разделете булото на две части, като по една част направете по-малка. Изпращаме го във фризера.

5. Нарежете лука в тенджера за миг в масло, разнесете го в купа.

6. Сирене картофи, нарязани на малки сламки, комбинирайте с лук. Добавете риба от скариди, хвърляйте подправки по свое усмотрение.

7. Излезте от фризераголямо парче тесто. Разточваме се, оправяме го във формата, нанасяме пълнежа.

8. Сега разгръщаме малко парче, покриваме тортата, правим отвори, огъваме краищата на слоевете.

9. Печете пай за 45-50 минути. Важно е картофите да се подготвят, температура 180 градуса.

Рибни и картофени консерви от дрожди

Тестото за този пай с картофи и консервирана риба се приготвя най-лесно на вода. Соленото изпичане обаче не изисква никаква храна.

Съставки

• 250 мл вода, можете да вземете мляко;
• 5 супени лъжици масло;
• 8 g дрожди;
• 0,5 ч. Л. сол;
• лъжица със захар;
• пшенично брашно.

Пълнеж:

• 4 картофи;
• 2 рибни банки;
• 2 глави лук.
• Ще се нуждаете от яйце, за да смажете тортата преди печене.

Подготовка

1. Загрейте водата, разтворете сол, захарен пясък и мая. Разбъркайте добре. Отделете десет минути. Добавете маслото, добавете брашното. Заспиваме толкова много, че отнема доста стръмно, но не и твърдо тесто. Покрийте съда с кърпа, оставете го топло за два часа.

2. Картофите се варят в униформа или чисти.

3. Нарежете лука на малки кубчета, запържете малко.

4. Подгответе картофите на кубчета, смесете с лук, добавете към тях натрошени парчета консервирана риба. Смесва се пълнежът. За да вкусим сложихме си подправки, можете да добавите билки лук, магданоз или копър.

5. Вземете дрождитестото, ние правим голяма торта от половината. Преносим в купа или в купа.

6. Сега да разширим пълнежа.

7. И отново правим тортата, която сега затваряме пълнежа. Свързваме се, натискаме ръба, от горе на няколко места правим дупки.

8. Смажете тортата с яйце. Печете на 200 градуса до готовността на тестото.

Отворена торта с консервирани риби, картофи и сирене

Друга рецепта за пай, приготвен от готови бутер тесто. Но можете да използвате всяко друго тесто като основа. Ще отида мая или пясък.

Съставки

• 1 слой бутер тесто 250-300 g;
• 4 варени картофа;
• 2 кутии с риба;
• 130 г сирене;
• 2 големи крушки;
• 3 супени лъжици л. майонеза;
• подправки;
• 1 скилидка чесън;
• 1 супена лъжица. л. масло.

Подготовка

1. Да започнем с лук. Нарязваме я със слама, запържваме на масло до розов цвят. Оставете да изстине.

2. Нарежете варени картофи на малки парченца. Смесете пържения лук.

3. Майонеза с нарязан чесън, напълнете пълнежа.

4. Отворете рибата, източете маринатата. Разделяме на две части, тоест не малко.

5. Разточете тестото, като го разпръснете във форма. Ако е кръгла, тогава изрязването е излишно. Ние не правим големи дъски, достатъчно е 1.5-2 см.

6. Поставете картофените картофи с майонеза, лук и чесън. Подравнете слоя.

7. Разлагайте нарязаните парчета консервирана риба, натиснете в картофите.

8.Нека оставим всичко с настъргано сирене.

9. Пригответе добра торта за около 20 минути при 210 градуса. Погледнете красивата кора на сиренето. Веднага след като се появи - можете да го вземете!

Торта с рибни консерви и картофи - полезни съвети и трикове

Ако пълнежът е варен картоф, след като го изрежете, можете да излеете течност от консервирана риба.

Всички картофи могат да се използват вместо картофи от зеле, също ще бъдат вкусни.

Ако изведнъж тортата не се изпече, картофите се смачкат, не е нужно да се опитвате да я печете отново. Продуктът ще пресъхне, ще бъде твърд и не вкусен. По-добре е да се затопли торта за риба в продължение на 5-7 минути в микровълнова фурна.