Пуф тесто с картофи: как да готвя вкусно

Когато няма време за приготвяне на вкусна вечеря за семейството и искате да угодите на домакинството с просто, бързо, но вкусно ястие, можете да направите лека торта с издухани картофи за сладкиши. Ако добавите някои месни продукти, гъби или зеленчуци към пълнежа, а отгоре да печете сирене, такова ястие ще бъде напълно достойно за всеки празник.

Просто тесто за тесто с патладжан

  • Време: 25 минути.
  • Брой порции: 5 души.
  • Съдържание на калории: 295 kcal /100 g
  • Назначаване: за обяд и вечеря.
  • Трудност: лесно.

Най-лесната рецепта за картофена торта включва използването като основа на готовото тесто за тесто, което може да се купи от всеки магазин. За да напълниш картофените пюрета, дори остана от вчерашната вечеря. За да се направи напълването по-деликатно и приятно на вкус, някои картофи трябва да се нарязват на върха на картофите или да се мазни картофен слой с майонеза или мазен заквасена сметана.

Състав:

  • тесто за тесто - 450 g;
  • картофено картофено пюре - 0,5 kg;
  • лук - 2 бр.;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.;
  • масло от масло - 30 g;
  • жълтък - 1 бр.;
  • сол, подправки - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Тестът за замразяване се разделя на две части - 1/3 и 2/3 от общата маса.
  2. Нарежете ситно лука, изпържете в масло, докато розовите, добавете към картофено пюре. Сол и сезон с подправки на вкус.
  3. По-голямата част от разточва тестото на дебелина торта от 0,5 см, поставен върху намазана всяка тава за печене.
  4. Поставете горната част с равномерно покритие, след това разбийте студено масло над него.
  5. Оставете останалата част от тестото внимателно, нарязани с нож, за да раздробите дълги ленти. Поставете пълнеж под формата на шаблон.
  6. Смесете жълтъка с лъжица студена вода, разбъркайте сместа, за да смажете повърхността на пайката.
  7. Печете при около 190-200 ° C в продължение на около 15 минути.

С мляно месо

  • Време: 60 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 334 kcal /100 g
  • Цел: за обяд и вечеря.
  • Трудност: лесно.

Пъф пай с месо и картофи излиза вкусни, сочни, здравословна, като по този начин се подготвя бързо и не изисква специални умения за готвене. За плънката се сурови картофи и кайма от всякакъв вид - пилешки тестени изделия ще бъдат по-нежна и диета, и вкуса на торта с свинско, телешко или различни кочове богат вкус и високи хранителни качества. Можете да добавите интересни нови ястие нотки, ако в допълнение към обичайните сол пипер, добавете запълване други подправки като земята ziru.

Състав:

  • тесто за сладкиши - 1 бройка;
  • лук - 1 бр.;
  • копърът е свеж - малък сноп;
  • мляно месо "Асортиран" - 300 g;
  • сурови картофи - 3 бр.;
  • яйце пиле - 1 бр.;
  • сол, черен пипер, зелен поглед - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Картофите се измиват, сухи, чисти, нарязани на малки кубчета.
  2. Нарязан лук е същият, копърът е ситно нарязан.
  3. Комбинирайте в купа нарязани зеленчуци, мляно месо, протеинови яйца. Изсипете сол, пипер, смлян на вкус, разбъркайте.
  4. Направете половината от тестото с люлееща се ролка в тънка торта, като я разнесете в закръглено маслено масло. Направете високи табла.
  5. На базата на изпитване равномерно разпределете пълнежа, покрийте с втората половина на тестовата маса, хванете ръба.
  6. В центъра на пай направи малка дупка за пара. Смажете горната част на продукта с бичен жълтък.
  7. Печете в пещ, загрята до 180 градуса за 35-40 минути.

С гъби

  • Време: 65 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 316 kcal /100 g
  • Цел: за обяд и вечеря.
  • Трудност: лесно.

Един обикновен картофен пай, направен от гъста сладка паста с гъби, ще бъде отлично преживяване в пощата, тъй като съдържа продукти от чисто растителен произход. Ако добавите малко мазна сметана или майонеза към пълнежа, варени яйца и зеленчуци, ще получите очарователен и вкусен аперитив на празничната трапеза.

Съставки:

  • замразено тесто - 400 g;
  • гъби - 0,5 kg;
  • картофи - 0,7 kg;
  • яйцепиле - 3 бр.;
  • свежа зелена диня - 2 супени лъжици. л.;
  • лук - 2 бр.;
  • масло от крем - 50 g;
  • сметана - 150 ml;
  • сол, подправки - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Картофи чисти, кипете във вода със сол добавя към готовност, смилат в картофено пюре.
  2. Яжте яйцата рязко, почистете от черупката, разтрошете вилицата, добавете към картофената маса.
  3. За да почистите лука, го изрежете наполовина кръг. Изплакнете гъбите, сухи, тънко нарязани. Сварете маслото с лук. В края на пърженето добавете нарязаните зеленчуци и сметана, на вкус, оставете го на белега на минималната топлина за 5-7 минути.
  4. По-голямата част от размразеното тестово тегло се преобръща в правоъгълник с дебелина приблизително 0,4 cm, разпръснат върху маслено деко.
  5. От върха, разпределете картоф-яйчен пълнеж, а след това гъби.
  6. Завъртете тестото, нарязано на тънки ивици, поставете мрежата с горната част на пай. Кук в пещ, загрята до 180 градуса за 30-35 минути.

със сирене

  • Време: 60 минути.
  • Брой порции: 6 души.
  • Съдържание на калории: 342 kcal /100 g
  • Цел: за обяд и вечеря.
  • Трудност: лесно.

Апетитизираното тесто за сладкиши с картофи и сирене е храна, която често може да се намери на страниците на кулинарни списания с ярки снимки. Ако добавите синьо сирене с мухъл към печенето, ще получите оригинална закуска в италиански стил, ако поставите пълнеж suluguni ибилки - ще бъде вкусна торта с грузински бележки. Сирене продукти и база тест листа, приготвени бързо, а не да peretrymuvaty пай във фурната, картофите трябва първо да се вари в продължение на 5-8 минути, след това се нарязват и поставят плънката.

Състав:

  • готово задушено сладкарство - 1 бройка;
  • картофи - 0,6 kg;
  • твърдо сирене - 250 g;
  • чесън - 2-3 зъба;
  • пресни билки - малък пакет;
  • крем - 200 ml;
  • домати - 3-4 бр .;
  • масло от сметана - 20 g;
  • сол, черен пипер, подправки - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Белени картофи вари картофи, докато омекне, охлажда се, нарязва на тънки парчета.
  2. Намажете лука, нарязайте го с пръстени. Доматите се нарязват на тънки филийки. Сиренето се превръща в чипс с ренде.
  3. Green котлет с нож, смаже чесън chasnykodushylkoyu, разбърква се с крем.
  4. Половината от основите на изпитване се търкаля в леглото, облече намаслена лист.
  5. На върха на разлагат картофени филии, след това - половин пръстени лук, домати slaysы. Нарежете настъргано сирене.
  6. пълнеж леко сол и пипер, ако се желае, поръсва със смес от билки. Изсипете сметана и сос от чесън.
  7. се затваря останалите пай тестото, сплескани в тънък правоъгълник zaschipnut ръб. В центъра направете рязане.
  8. на повърхността на продукта намазка меко масло. Поставете в предварително загрята 190 градуса фурна за 40 минути.

Видео

Популярни статии

Готварски Салата с пушено пиле: 11 рецепти, класически и листни варианти, с морков на корейски, ананас, гъби, зеле, палачинки Къща и живот Интерактивни играчки за котки
Къща и живот Домашни любимци за деца - описания на учениците и как да направим избор Здраве Минимално инвазивно лечение на хемороиди: назначаване на модерни терапии и рехабилитация Здраве Упражнение от платка: причини и симптоми на патология, комплекс от лечебна гимнастика, упражнения с възрастта със снимки и видеоклипове Здраве Вагинален пръстен - Как да използвате контрацептиви, противопоказания и обратна връзка Здраве Ляво в лицето: симптоми, видове и стадии на кожни заболявания, причини за появата и диагнозата на заболяването Здраве Причините за гадене: какво може да се докаже от проблеми със стомашно-чревния тракт Руги съвети Пилешки стомаси по корейски: 2 шеметни рецепти с подробно описание