Торта за подправки с кисело мляко - как да приготвите тесто и да се пече в домашни условия по прости рецепти със снимки

Тортите за подправки са категория от прости, но вкусни ястия, които могат да готвят, дори абсолютен амулет. За да направите пищен бисквити с кисело мляко, като че ли на снимката, ще ви трябват минимум съставки, шип и желание да печете вкусен продукт, стъпка по стъпка, следвайки изискванията на предписанията. След това е въпрос на технология.

Как да приготвяте натруфен в кефир у дома

Изработването на вкусна домашно приготвени джинджифили не е специална работа. Основните съставки тук са кисело-млечен продукт (включително киселинност на всякаква мазнина), предварително пресята през голямо сито брашно и захар. Първо, в дадените пропорции се смесват течни съставки, след което към тях се добавят сухи продукти. За да осигурите пикантно ястие, можете допълнително да добавите белени, какаови или захаросани плодове. Рецептата на джинджифилите в кефира може да варира в зависимост от желанията на готвача, неговите лични вкусови предпочитания.

Бисквити с меденки на лед

  • Време за готвене: 55 минути.
  • Брой порции: 20.
  • Калорично съдържание: 300 kcal на 100 грама.
  • Предназначение: десерт.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Бисквити са на вкусен десерт, чийто вкус и аромат са познати на много хора още от детството. Представимостта на рецептата на домашно приготвени пищен на кефир идва от интересен райета на бял цвят. Благодарение на него един прост сладкарски елемент може да се превърне в отлична находка както за празничната, така и за ежедневната маса.

Съставки:

  • кефир - 250 мл;
  • захар - 300 г;
  • яйце - 2 бр.
  • брашно - 200 g;
  • растително масло - 3 супени лъжици. л.
  • Какао - 2 супени лъжици. л.
  • сода -? чаена лъжичка;
  • захарен прах - 100 g;
  • сол - буквално щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете в една чиния кефир, захар, яйце и сместа смесете с корона или миксер, за да постигнете хомогенност.
  2. Поставете в сместа от масло ,? част от избраното брашно и сода, разбъркайте добре, премахвайки образуването на бучки.
  3. Разбърква се и се изсипва получената смес в друго блюдо, една трета от общата маса.
  4. Добавете малко брашно и какао в тестото, съдържащо по-малко тесто;
  5. Направете двата полуготови продукта с добри ръце, разделете ги на две части, преобърнете на тънки листове (с дебелина около 0,5 cm).
  6. Направете цветна "купол" от тестото и след това я навийте.
  7. Нарежете получения дизайн на парчета, подстрижете всеки с ръце, давайки кръгла форма.
  8. Хартията за печене се подрежда на палубата и след товафигурки са изложени, печете при температури, които не надвишават 180 градуса.
  9. В друго ястие се отделя от протеина от жълтъка, спуска се до буйна пяна и се смесва със захарен прах.
  10. Получената глазура се полива или се прави от сладкарския продукт на фурната. Време за затваряне - 12 часа.

Меден джинджифил на кефир

  • Време за готвене: 30 минути.
  • Брой порции: 20.
  • Съдържание на калории: 285 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: десерт.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Торта за подправки на кефир с мед е ястие с минимално съдържание на захар. Достойна алтернатива на него ще бъде медът, който придава на продукта сладост, но за разлика от захарта, той не вреди на тялото.

Съставки:

  • кисел млечен продукт - 500 мл;
  • яйце - 2 бр. (Без яйца);
  • заквасена сметана - 100 г;
  • мед - 150 г;
  • брашно - 500 - 600 m;
  • вода - 250 ml;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сода - щипка;
  • захар - 100 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете яйцата със захар и ги довеждайте до хомогенна консистенция.
  2. В останалите съдове смесете и разбъркайте бита сметана, заквасена сметана и сода.
  3. Сместа се смесва чрез въвеждане на масло, мед и брашно в тях.
  4. Поставете тесто, образувайте топка от нея и го извадете в хладилника за около 30 минути.
  5. Разточете медоносния слой с дебелина 2 см от тестото и образувайте фигурки от него.
  6. Фурната се загрява до 200 градуса и печенето се потапя в нея.
  7. Със захар и водаНеобходимо е да се готви изпъкнал сироп от консистенцията на гъста заквасена сметана.
  8. Всеки меден джинджифил трябва да се охлажда, изсипва се в смес от захар, да се смесва добре.

Меден джинджифил на кефир

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Брой стойности: 20.
  • Съдържание на калории: 315 ккал на 100 грама.
  • Назначаване: десерт.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Рецептата на джинджифилов дроб вкъщи осигурява най-простият алгоритъм на действие, който ви позволява да получите меки бисквити с лек, едва забележим аромат и мента.

Съставки:

  • захар - 500 g;
  • растително масло - 50 ml;
  • лек кефир - 500 ml;
  • оцет - 1 супена лъжица. л.
  • брашно - 600 g;
  • сода - щипка;
  • есенция от мента - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

  1. Да се ​​смесва в една купа кефир, захар, слънчогледово масло, есенция от мента и сода от мана. Получената смес се смесва добре.
  2. Уверете се, че пресявате брашното и постепенно, буквално върху лъжица, поставете го в смес.
  3. Разточете тестото, изрежете форми като него.
  4. Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете продукта за 40 минути.
  5. Ако желаете, всеки от тях може да украси яйчния крем, за което ще е необходима буквално минута.

Шоколадови торти на кефир

  • Време за готвене: 25 минути.
  • Брой порции: 15.
  • Калоричното съдържание на съда: 350 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: десерт.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Шоколадовият пищен на кефир е един от малкото десерти, чиято подготовка отнема по-малко от половин час. Вече съществуващите компоненти на рецептата могат да се променят леко, за да се пекат истински семеен деликатес, който ще вкуси всички членове на домакинството. За всички останали, тя ще се състои изключително от естествени компоненти.

Съставки:

  • ферментирал млечен продукт - 100 гр.
  • растително масло - 50 ml;
  • яйчен жълтък - 1 бр.
  • захар - 300 g;
  • Какао - 50 г;
  • Яйчен белтък - 2 бр.
  • сода -? гл.
  • брашно - 400 g;
  • натрошени фъстъци - 100 g;
  • ванилин или канела

Метод на приготвяне:

  1. Смесете избрания кисело-млечен продукт, захарта, содата, фъстъците и яйчния жълтък, смесете го до хомогенна маса.
  2. Добавя се брашното и се смесват всички съставки до пълно разтваряне.
  3. Добавя се и се навива тестото, нарязва се малки кълба от него.
  4. Загрейте фурната до 190 градуса, смажете с масло /маргарин и изпечете продукта за 25 минути.
  5. От протеини, 100 г захар и какао с ванилин (канела), направете крем.
  6. Покрийте готовите продукти в предварително сварена, леко охладена глазура.

Бисквити с пищен сос на кефир

  • Време за готвене: 15 минути.
  • Брой порции: 20.
  • Съдържание на калории: 300 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: десерт.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Бисквити с меденки на кефир принадлежат към категорията на новогодишните бонбони, коитоПрието е не само да се яде на празничната трапеза, но и да се даде на вашите близки. Тяхното производство отнема малко време и всяка съставка е ясно присъства в хладилника на всяка домакиня. Чрез комбинирането им и декорирането на крайния продукт, можете бързо да печете вкусен подарък, който не се срамува да представите пред роднини и приятели.

Съставки:

  • кефир (съдържание на мазнини в която и да е) - 200 g;
  • жълтък - 1 бр.
  • протеин - 1 бр.
  • захар - 300 g;
  • мед - 4 супени лъжици. лъжици;
  • брашно - 500 g;
  • съд от сода - 1 чаена лъжичка лъжица;
  • смлян джинджифил - 1 чаена лъжичка лъжица;
  • канела (на вкус);
  • сол - щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Прехвърлете жълтъка със захар, добавете кефир, мед, сода, джинджифил.
  2. Издухайте сместа с миксер, след това ръцете си.
  3. Тестото се навива с дебелина 0,5 cm, меденият топче се нарязва с помощта на специални форми.
  4. Загрейте фурната до 160 градуса и печете 15 минути.
  5. За глазурата е необходимо да се свали захарта с протеини до стабилни върхове, а след нанасяне на покритие със завършена смес от замразено печене.

Стафиди върху кисело мляко

  • Време за готвене: 15 минути.
  • Брой порции: 15.
  • Съдържание на калории: 250 kcal на 100 грама.
  • Предназначение: десерт, бърза закуска.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Стафидите по кефир, в зависимост от интерпретацията, могат да действат като десерт или пълна закуска /обяд. Със същия успех те ще обичат възрастните и децата, за коитоизползването на деликатеси на дребно, които са на разположение на домашни условия, вече е станало тъжна норма на живот. Самостоятелната подготовка на любимите сладкарски изделия, тяхната проста рецепта, предназначена да промени ситуацията.

Съставки:

  • брашно ръж (житница) - 200 g;
  • захар - 50 g;
  • яйце - 1 бр.
  • Масло от масло (подходящ млечен продукт и мек маргарин) - 60 г;
  • Какао на прах -? в. л.
  • сода, обръсната с оцет - 1 ч.л .;
  • джинджифил (или друг вид подправка на вкус).

Метод на приготвяне:

  1. Разтопете маслото на водна баня, добавете подправки, яйца, сода, брашно, разбъркайте добре всички твърди върхове.
  2. Табелата трябва да бъде предварително загрята до 200 градуса.
  3. Залепете пастата със сладкарска хартия, поставете формованите продукти, като се има предвид, че в процеса на приготвяне те ще се увеличат значително по размер и всеки от тях ще се превърне в пищен джинджифилов.
  4. Пещни продукти за 15, максимум 16 минути.

Видеоклипове: Домашно приготвени сладкиши на кефир

Свързани публикации

Руги съвети Как да направите вкусно натурално кисело мляко у дома в машина за кисело мляко, без машина за кисело мляко, бавна готварска печка с и без функцията за кисело мляко, термос: рецепта. Коя закваска за кисело мляко е по-добра: съвети. Какво може да се добави към домашно кисело мляко: списък с горски плодове, плодове, Руги съвети Как да направите вкусно натурално кисело мляко у дома в машина за кисело мляко, без машина за кисело мляко, бавна готварска печка с и без функцията за кисело мляко, термос: рецепта. Коя закваска за кисело мляко е по-добра: съвети. Какво може да се добави към домашно кисело мляко: списък с горски плодове, плодове, Руги съвети Подправка от домати за зимата: общи правила за приготвяне на подправка, 2 най-добри рецепти стъпка по стъпка с подробни съставки Руги съвети Кога е по-добре да ядете или пиете кисело мляко, органично кисело мляко: сутрин или вечер, преди или след хранене? Колко кисело мляко можете да ядете на ден? Можете ли да пиете кисело мляко всеки ден? Как да използвате кисело мляко правилно и често: препоръки на диетолозите Руги съвети Подправка за пилаф: състав, рецепта. Какви подправки и подправки се поставят в пилаф с пилешко, свинско, пуешко, телешко, агнешко, узбекски: имена, състав, пропорции. Кога да добавите подправка към пилаф? Руги съвети Кисело зеле от кисело зеле: рецепта стъпка по стъпка. Как да готвя вкусно кисело зеле с месо, постно, гъби, вегетарианско, диетично?

Популярни статии

Къща и живот Отърви се от бъгове е ефективно средство за защита Готварски Кетчуп от доматена паста - бързи сосове за всякакви ястия
Здраве Тиогама - инструкция и състав, лекарствени аналози и прегледи на действието Готварски Снек от раци е вкусно ястие от диетичния продукт Къща и живот Как да се измие надолу яке в кола и ръчно Здраве Ваксинация срещу грип за деца - за и срещу ваксинация, противопоказания и усложнения Здраве Как да се отървете от болката с менструация - аналгетици, хапчета и народни средства Здраве Аргановото масло е полза, свойства и приложение за коса и лице с ревюта Руги съвети Снежен човек върху хартиен прозорец за декориране на прозорци за Нова година: отпечатайте и изрежете шаблони и шаблони за стикери и рисуване върху прозорци, снимки. Пакостен, ажурен, цветен снежен човек, Олаф от хартия: шаблони, шаблони, изрезки за новогодишна снимка Руги съвети Възможно ли е и как да боядисаме яйца с акрилна боя?