пица в multyvartsi - как да се подготви мая, кисело мляко или не мая тесто, използвайки рецепти със снимки

Брой хранения, родени италиански готвачи и се превърна в култ за света се преобърне. Пица - един от много популярен и прост. пълнене му е почти винаги асорти останки от различни продукти и тестото се само на няколко минути. Процесът е още по-бързо, ако собственикът не знае как да се направи пица в multyvartsi.

Как да се готви пица в multyvartsi

Общата схема на уреда, който е печиво не го прави. Първо се готви прави тесто за всяка една от любимите си рецепти, а след това се скри в дъното на Multicookings купата разтягане възможно най-равномерно. На всичко отгоре не се напълват изобилно разпределени, която е пълна с кашкавал.Пицата може да бъде направена в 2 различни режима:

  • Сладкиши. Класически е на разположение на всяко устройство от този тип.
  • Групова игра. Позволява ви да изберете температурата (за пица да поставите 200 градуса) и времето. Така multivark става аналог на фурната.

Как се приготвя тесто за пица

Професионалистите разграничават 2 традиционни вида бази за това ястие и още няколко. "Дом", който не принадлежи на определена кухня. Ако разбирате как да приготвите класическа пица, тогава са възможни следните опции:

  • Италиански (прост, на вода, брашно и зехтин, тънък);
  • Американски (буйни, високо, дрожди, може да осигури захар).

Тестото за пица в multivar може да бъде същото като за фурна, тъй като принципът на тяхната работа е подобен на правилно избран режим. В резултат на това, любовницата използва всички налични бази, включително полуготовите продукти: мляко, майонеза, яйца, пита хляб и всяко готово тесто (особено флокулант). Мултиварка перфектно изпълва всяка от изброените опции.

Рецепта за пица в мултиварт

Която и версия на тази вкусна храна да решите да направите, е много вероятно да намерите подходящия алгоритъм в раздела по-долу. Рецептите за приготвяне на пица тук, в Multivar, са възможно най-прости и подходящи за овладяване на всеки джентълмен. Пикантен дявол, сочен хавайски, забързан или изискан di Mare - има всичко!

Пица в мултиварт - рецепта за дрожди

  • ЧасПриготвяне: 4 часа и 25 минути.
  • Брой порции: 6 души.
  • Съдържание на калории: 4279 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Великолепното тесто е типично за американската версия на пицата, която е по-скоро като мек пай, на върха на който е пълнеж с пълнеж. Приготвя се на базата на дрожди. Съставките се смесват с миксер или кухненски робот: това е друга разлика между американско ястие от италиански, където любовницата се опитва да направи всичко на ръка. Пица в мултивар с мая, създадена по тази домашно приготвена рецепта, има единствения недостатък - много дълго печене.

Съставки:

  • брашно - 500 g;
  • суха мая - 4 g;
  • вода - 315 ml;
  • захар - 12 g;
  • сол - 17 g;
  • зехтин - 40 мл;
  • сирене полутвърдо - 360 g;
  • пилешко филе - 300 г;
  • доматен сос (пикантен) - 50 мл;
  • пушено сирене - 100 г;
  • консерви от ананас - 200 стр.

Метод на приготвяне:

  1. Изсипете дрожди в топла вода, внимателно разбъркайте с лъжица, така че гранулите да се различават.
  2. Пресейте три пъти брашното, налейте захар и сол.
  3. Налейте зехтин, включете смесителя. Добавете разредената мая с тънка нишка, смесвайки всичко с минимална скорост.
  4. Дайте на устройството минута да работи в този режим, след това преминете към максималната скорост (4 минути) и се върнете на минимум (още 2 минути).
  5. Тестото се оставя 3,5 часа под влажна кърпа.
  6. Прекарайте с дебела торта, поставете я на дъното на мултикарда.
  7. МазнинаПовърхността на бъдещия пица доматен сос, поръсете с пушено сирене, филийки пилешко филе, нарязани на кубчета ананаси. От върха направете слой настъргано полутвърдо сирене. Гответе в режим на печене в продължение на 45 минути.

Пица за сладкиши в мултиварт

  • Време за готвене: 35 минути.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 3859 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • трудността на получаване: средно.

Най-бързата версия на това вкусно и популярно ястие се получава, ако е приготвена от полуготовия продукт. Рецептата на пица в мултивара от бутер тесто е чудесна за господа, лишени от свободно време за печене, разсаждане и търкаляне. Специалистите съветват да се вземе не-квас, защото според структурата е по-близо до традиционната италианска основа за пица. За пълнене можете да използвате всякакви продукти, но и най-малката тъмнина ще бъде с колбаси, пушено месо и зеленчуци.

Съставки:

  • глухарче от глухарче - 500 г;
  • майонеза - 3 супени лъжици. л.
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
  • червен пипер, бял смлян пипер;
  • колбаси - 300 г;
  • домати - 2 бр.
  • сирене - 200 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Направете сос чрез смесване на майонеза с доматено пюре, червен пипер и бял пипер.
  2. Листовите листове се навиват на две (ширина и дължина).
  3. Смазвайте получения сос, внимателно овкусете кухнята от домати и колбаси.
  4. Преобърнете със сирене, поставете на дъното на мултивариантите - печката ще бъде в няколко подхода.
  5. Режим на готвене - "печене", таймер за 25 минути.

Пица в мултиварт - рецепта без дрожди

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 1297 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Пица в мултивар без мая - това е класическа италианска версия, с вкусна хрупкава тензух и тънка основа. Тази поетапна фото рецепта перфектно разкрива всички нюанси на правилната "Маргарита", а на нейната основа можете да направите пица у дома с всякакви пълнежи: от традиционна до авторска. Мислете само, че слоят на продукта върху теста не трябва да е твърде дебел.

Съставки:

  • брашно - 175 г;
  • вода - 125 ml;
  • сол - 4 g;
  • зехтин - 3 супени лъжици. л.
  • моцарела - 130 г;
  • листа от босилек - 7 бр.
  • доматен сос - 7 супени лъжици. л.
  • Доматът е страхотен.

Метод на приготвяне:

  1. Нарязва се брашно със сол, за да се разклаща няколко пъти. Налейте топла вода, зехтин, измийте ръцете си за 9 минути с добър дъх и мек ком.
  2. Преобърнете диаметъра на купата на мулти-вагона. Сложете там, но първо поставете хартията за печене.
  3. Смажете повърхността на основата с доматен сос.
  4. Разширете измитите листа от босилека, резени домати. Покрийте с моцарела, която може да бъде настъргана или нарязана на тънки слоеве.
  5. Гответе за печене в продължение на 30 минути, след като мултивариантът е затворен за още 7 минути.

Бърза пица в мултиварт

  • Време за готвене: 10 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Съдържание на калории: 1174 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

В допълнение към горепосочената опция на базата на листа има и друг доказан бърз и мързелив начин да се направи експресна пица, но дори и повече спестява свободното време. Причината за това е липсата на необходимост от правилно изгаряне на съставки. А пица минута в multivarts под властта на дори и най-зает майстор и може по подобен начин да се готви с помощта на микровълнова печка, фурна или дори в тиган.

Съставки:

  • суха мая дрожди тънка - 150 г;
  • кетчуп или доматено пюре - половин чаша;
  • пушено пиле (филе) - 200 г;
  • кисели краставички - 100 г;
  • Зелените;
  • моцарела - 150 г;
  • Доматът е голям - 150 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Пилето и доматите се нарязват на кубчета, краставиците - с кръгове.
  2. Палачинките да се смазват добре с кетчуп, да се поръсят с третата настъргана моцарела.
  3. От горната част основната плънка ще бъде разпределена равномерно и след заспиване със зеленчуци и остатъци от сирене.
  4. Приготвя се за печене за 4-5 минути, докато се разтопи сиренето моцарела.
  5. Тази готова пица трябва да се яде топло, не си струва да се държи - лаваш бързо изсъхва и започва да се руши.

Течна пица в мултиварт

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 2014 kcal.
  • Цел: за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Пицата с течно тесто в мултивариантите е бърз, течен вид отворена торта. Невероятно вкусно и също толкова просто, той завладя сърцата на домакините, които не обичат да стоят дълго време на печката. За да се създаде такава необичайна пица, са необходими заквасена сметана и яйчни жълтъци - те ще осигурят нежността и великолепието на теста, който се характеризира главно с печене на дрожди. Важен плюс на тази рецепта е, че съставките не трябва да бъдат предварително обработени: извлеченият сок не уврежда пицата.

Съставки:

  • заквасена сметана - 110 г;
  • сода - 4 g;
  • сол - 5 g;
  • жълтъци - 2 бр.
  • брашно - 1/2 чаша;
  • зелен лук - 50 г;
  • майонеза - 40 г;
  • бекон - 150 g;
  • сирене - 200 г;
  • домати - 200 г;
  • Масло от масло.

Метод на приготвяне:

  1. Бързо се смесват първите 5 съставки от списъка, за да се получи относително хомогенно тесто, в съответствие с приликата, която се приготвя на вкус. Можете да използвате блендер. Ако заквасената сметана беше много течна, щеше да отнеме малко повече брашно.
  2. Смажете мулти-портфейлната купа с масло, изсипете тестото. Подравнете с лъжица или лопата.
  3. Нарежете бекона на тънки филийки, пресечете зеления лук. Смесете ги чрез добавяне на майонеза. Сложете отгоре
  4. Покрийте с домати, поръсете с много сирене.
  5. Мултивариантен режим - "multipower", температура - 190 градуса. Приблизителното време в режим на готовност е 50-55минути.

Пица на кисело мляко в мултиварт

  • Време за готвене: 1 час и 10 минути.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 2315 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Една проста бърза пица в мултивар на кефир е подобна на разглежданата преди, основата за която е започнала върху заквасена сметана. Тя също не е много тънка, толкова мека. Тестът е лошо проследен до кисел вкус, така че суровините се качват на месо. Ако трябва да направите една и съща пица, но без кефир (в негово отсъствие), вземете замяна на квас или кисело мляко.

Съставки:

  • кефир - 200 ml;
  • растително масло - 15 ml + за пържене;
  • брашно - 2,5 чаши;
  • малко яйце;
  • сода - 3 g;
  • сол - 5 g;
  • мляно месо - 150 г;
  • лук;
  • червен пипер - 10 g;
  • Български пипер;
  • полутвърдо сирене - 120 г

Метод на приготвяне:

  1. Фрай с нарязан на ситно нарязан лук лук, така че да е силно кафеникав - суров, може да накисва сока от основата на пицата и да го направи безвкусен.
  2. Сода се смесва с кефир, добавя се масло, яйце. Поръсете със сол и брашно. Поставете меко тесто.
  3. Разточете диаметъра на мулти-вагона, поставете го на дъното. Не забравяйте да направите дебели стени.
  4. Приблизително 1/4 разсеяно сирене (настъргано) на основата на пица. От върха, разпределете мляното месо с лук, поръсете с червен пипер. Разделете равномерно мехурчетата от българския пипер.
  5. Покрийте останалата част от сиренето и гответе за "печене" 40минути. След сигнала не отваряйте мултивариатора за още 10 минути.

Мързел пица в мултиварци

  • Време за готвене: 35 минути.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 2495 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Едно просто, лено, мързеливо тесто за пица с технически характеристики е подобно на класическото американско, но по-нежно и по-еластично, тъй като се топи в мляко с яйца. Това е страхотна бърза закуска или опция за закуска, която ще бъде приготвена, докато се къпете и си тръгвате. Няколко минути, за да разбъркате всички съставки за по-малко от половин час - докато мультиварците изпекат пица.

Съставки:

  • Мляко - 100 ml;
  • брашно - 300 g;
  • сол - 3 g;
  • сода - 2 g;
  • яйца - 2 бр.
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.
  • маслини - 100 г;
  • доматен сос - 100 мл;
  • сирене - 200 г;
  • домати - 3 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете яйцата, солта, млякото и брашното. Добавете сода, налийте масло.
  2. Еластичен слой се търкаля с торта, ръководен от диаметъра на дъното на мултифункцията.
  3. Смажете с доматен сос, разстилайте домати от върха, парчета маслини. Поръсете със сирене.
  4. Пече се с помощта на мултиварт в същия режим в продължение на 25 минути.

Пица с гъби в мултиварт

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 2669 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложността на приготвяне: средно.

Такава пица с гъби в мултивартс от предишните рецепти се различава не само от пълненето, но и от състава на тестото. Тук се използва бира (препоръчва се леко и добро качество), благодарение на което основата на пицата е много хрупкава и тънка, но не и изсушена. Гъбите могат да се приемат както солени, така и пресни (замразяване), но мариновани, според готвачите, придават по-интересен вкус.

Съставки:

  • светла бира - 100 ml;
  • брашно - 1,75 чаши;
  • сол - 3 g;
  • сода - 3 g;
  • масло от масло - 100 + 10 g;
  • мариновани гъби - 200 г;
  • бринза - 150 г;
  • черни маслини - 70 г;
  • Пармезан - 100 г;
  • царевица - 120 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Разтопете маслото, разбъркайте с бира след охлаждане.
  2. Сол се налива със сода. Разтопете докато комбото, което не се залепва, се държи, но е лесно да се набръчка.
  3. Протегнете равномерно в кръг. Постави се на дъното на мулти-вагона.
  4. На малък парче масло запържете нарязаните гъби. Смесва се с консервирана царевица, маслини. Разпределете равномерно на основата на пица.
  5. Поръсете с настърган месинг и пармезан. Варете за печене за 40 минути.

Пица с наденица в мултивариант

  • Време за готвене: 1 час и 10 минути.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 2626 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Тази пица рецепта отколбасът е създаден на принципа на традиционната италианска Diavola, която се отличава с наличието на пикантни подправки. Разликата е в разнообразието от компоненти: зеленчуци, маслини, соев сос и чили, използвани вместо пресни, вместо пресни. По същия начин можете да приготвяте пица с каквато и да е пушена наденица, но тя ще загуби своята жар: необходим е само остър салам.

Съставки:

  • брашно - чаша;
  • зехтин - 4 супени лъжици. л.
  • вода - 135 ml;
  • дрожди сухи - 9 m;
  • сол - 4 g;
  • салам остър - 250 g;
  • моцарела - 200 г;
  • маслина b /c - 25 бр.
  • босилек, риган - 1 ч. Л.;
  • соев сос - 1 супена лъжица. л.
  • доматен сос - 200 мл;
  • смлян горещ пипер - 2/3 ч. Л.

Метод на приготвяне:

  1. Пресейте брашното, направете малка депресия в центъра.
  2. Налейте там дрожди, налейте топла (!) Вода, забравете за около четвърт час.
  3. Добавете сол, масло. Поставете меко, добре опънато тесто. Поставете на дъното на купата на мулти-вагон.
  4. Нарязване на двата вида сос, смазване на основата на пицата.
  5. Саламът се нарязва на филийки и се разпределя върху теста. Между тях - половинки от маслини.
  6. Поръсете с билки, пипер, настърган с моцарела.
  7. Многофункционалният режим е "печене", времето в режим на готовност е 40 минути.

Пица в многовариантни без яйца

  • Време за готвене: 1 час 15 минути.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 2209 ккал.
  • Предназначение: за закуска.
  • Трудностподготовка: средна.

Тази вкусно пица, пълна с пица, без яйца в мултивариантите е почти италианска Ftutti di Mare, като само основата му е дрожди. Поради липсата на необходимост от почивка, великолепието на американската пица ще бъде тук, но ще забележите леко покачване. Скариди и Калмари е желателно да се купуват варени и замразени за ускоряване на процеса на създаване на пица.

Съставки:

  • вода - 230 ml;
  • брашно - 300 g;
  • растително масло - 30 ml;
  • суха мая - 1 ч.л .;
  • сол - щипка;
  • тигрови скариди в /m - 100 g;
  • сладък пипер - 200 г;
  • каперси - 100 g;
  • калмари /m - 80 g;
  • доматен сос - 100 мл;
  • моцарела - 200 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Първите 5 компонента се смесват ръчно, докато еластичната комбинация се освободи. Нека лежи за половин час.
  2. Разтрийте калмарите и скаридите, почистете последното.
  3. Смажете основата на пица с доматен сос. Сгънете го морски дарове.
  4. Добавете ситно нарязаните чушки и каперси. Покрийте настърганата моцарела.
  5. Multivarium режим - "печене" - се показва за половин час.

Как се пече пица в мултивар - тайните на готвенето

Това просто и обичано ястие има няколко нюанса, свързани пряко с мултивариак:

  • Сиренето може да заспи след изгарянето на пицата, когато се чуе готов за консумация сигнал, но след това ще бъде необходимо „загряването“ да се постави още 7 минути, така че да се разтопи.
  • Не е необходимо да се прави много дебел слой от пълнеж: Multivar не регулира режимите на нагряване, тъй като фурната може, така че основата няма да се претопи.
  • Правилно пригответе пица в мултиварт - затоплете купата, преди да отидете наоколо около основата.

Научете повече рецепти за това как да приготвяте пица у дома.

Видеоклипове: Домашна пица в мултиварт

Популярни статии

Красота Как да отслабнете в басейна с помощта на набор от упражнения и упражнения с вода - резултати и обратна връзка Руги съвети Финансова грамотност - как да научите основите и да подобрите нивото си
Къща и живот Какво да правите, ако нещата се измият след измиване Руги съвети 10 съвета как да се изкуши човек отново Къща и живот Как да измиете сутиен ръчно и в пералня Здраве Таблетки Ламизил - активна съставка, дозировка, противопоказания и прегледи Готварски Къде и как да се съхранява стафиди у дома Руги съвети Какво означава татуировка с роза за момичета и мъже? Татуировка - черна, бяла, синя, червена, розова, синя роза, в триъгълник, с шипове, кама, кокалчета, пистолет, със змия, кралска кобра, скорпион, череп, червено сърце, часове, вълк, просто Руги съвети Как да приготвите вкусен сос за риба от мляко, зеленчуци, сметана? Рецепти за полски, рибен, майонезен сос за риба Руги съвети Конспирацията върху захарта е сигурен начин за "подслаждане" на живота!