Тиква - как да се готви със сирене, ябълки или зеленчуци за вкусни рецепти със снимка

Ярко оранжевият зеленчук с есен се смята за специфичен: някой го обича ужасно, а някой не може да понася ... Различни тиквички с тиква могат да се помирят със сладък вкус дори онези, които са използвани за заобикаляне на символа на Хелоуин.

Как да приготвяте готвене от тиква

Не се нуждаете от свръхестествени кулинарни способности и таланти, за да приготвите това ястие. Pumpkin Casserole е бърз и вкусен, подходящ е както за закуска, така и за десерт. Ако искате да нахраните бебе, направете чиния под формата на брада или само сърце, украсете върха с плодове.Представете добър обяд.

Запеканка от тиква в мултиварианс

Благодарение на модерните домакински уреди и кухненските помощници, процесът на готвене става много по-лесен и по-бърз. Например, тиквеното готвене в multivarts ще изисква само половин час за приготвяне на храна. Това е особено удобно, ако има функция за забавено стартиране. Вечерта можете да потопите продуктите в купата с много портфейли, а сутрин да си поръчате прясна, гореща и диетична тиква закуска за децата.

Тиквенен съд в печката

Класически запеканка от тиква в пещта е не по-малко вкусна и сладка, но ще е необходимо малко повече време, за да се подготви. Препоръчително е да се напълни ястието със смес от очукано яйце и крем, да се избере пълнеж по ваш вкус: картофи със свинско месо за гъста вечеря, стафиди или ябълки - за десерт.

Рецепта за тиквички от тиква

Всяка любовница бързо ще се научи да приготвя готвене, особено ако има фантазия, желание и търпение. Всяка рецепта за тиква за готвене е подходяща за начинаещи готвене. Лесно е да се готви от замразена тиква, вече нарязана на парчета, но през есента не се отказвайте от пресни зеленчуци.

Готвене от кимион и тиква

• Време за готвене: 60 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 3300 kcal.
• Предназначение: за закуска, обяд, закуска, за деца.
• Сложност на подготовката: лесно.

Най-лесната рецепта е сиренето с тиква. Тя се подготвя бързопродуктите почти винаги могат да бъдат намерени на рафтовете на хладилника. В допълнение, сладко ястие е подходящо не само за закуска, но и като закуска или десерт. За децата тази рецепта е много във фурната, особено ако украсявате парчета с бита сметана и ябълка или стафиди.

Съставки:

• тиква - 600 g;
• сирене 5-9% - 600 g;
• захар - 160 g;
• заквасена сметана 10% - 150 g;
• яйца - 4 бр.
• вода - 1 литър;
• масло - 25 г;
• сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Тиквата се сварява, докато не е готова, нарязва се на кубчета и се обелва със захар с помощта на пасатор.
2. Смесете сиренето, сметаната и солта в отделен съд.
3. Комбинирайте двете маси, добавете яйца и отново ги обръснете.
4. За печене, намажете с масло, сложете го в смес от тиква и печете при температура 180-200 градуса за 25 минути.

Научете как да приготвяте вкусна готвене със сирене в мултикорпуси.

Тиквата с Manco

• Време за готвене: 45 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание: 650 kcal.
• Предназначение: за закуска, за десерт.
• Сложност на подготовката: лесно.

Ако нямате сирене на ръка, не се притеснявайте. Вкусното, ароматно готвене от тиква с манко във фурната е чудесно за закуска или като оригинален десерт. Тиква и стафиди се комбинират добре, ястието излиза богато, сладко и ароматно. Можете да използвате сушени плодове, например, сушени кайсии или сушени кайсии, както добреако е необходимо, добавете безопасно свежи ябълки или моркови. Това ще ви позволи да направите по-малко калория. Преди да готвите, натопете сушените плодове в гореща вода за 2-3 часа.

Съставки:

• тиква от сирене - 400 г;
• манна - 75 g;
• яйце пиле - 1 бр.
• захарен прах - 3 части на литър;
• стафиди или сушени плодове - 20 гр.

Метод на приготвяне:

1. Тиквата се почиства, нарязва и нарязва в подсолена вода, докато се омекне за около 10-15 минути.
2. В дълбока чаша се смесва със захарен прах и яйце.
3. Като се използва смесител, разбърква се сместа до гъста картофено пюре и се добавят гъби.
4. Поставете стафидите, разбъркайте цялата маса.
5. Смажете формата с маслинено масло или разтопена мазнина, положете тестото от тиква и печете във фурната, докато бъде готова за около 30 минути.

Готвене от тиква с ябълки

• Време за готвене: 60-80 минути.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 1600 kcal.
• Предназначение: за обяд, за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Една добра мраморна тиква за ястие с ябълки ще бъде чудесна украса на всяка празнична маса. Отлично, тази проста рецепта за готвене е подходяща за детски рожден ден или чаено парти в училище, ястието изглежда много празнично на ваканционни снимки. Единственият му недостатък е дългото готвене, така че е по-добре да се избере храна за леко неделно пиршество.

Съставки:

• прясна тиква - 1 кг;
• червени моркови - 1кг;
• сладки ябълки - 500 г;
• смлян канела - 1 ч. Л.;
• пилешко яйце - 2 бр.
• пшенично брашно - 100 г;
• захарен пясък - 1 супена лъжица. л
• сол - на вкус;
• масло за оформяне на грес.

Метод на приготвяне:

1. Приготвяйте зеленчуци и ябълки на голям ренде, разстилайте ги върху отделни плочи, помнете ръцете си и изцеждайте сока.
2. Добавете сол, яйца, канела, захар и брашно в равни пропорции към всяка чиния, разбъркайте добре.
3. Смажете формата, нанесете получената маса, редуващи се слоеве.
4. Пече се 40-60 минути в печка при температура от 180-200 градуса.

Тиква с готвене със сирене и манна

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 1600 kcal.
• Назначаване: за закуска
• Сложност на подготовката: лесно.

От детството до много познати готвене с тиква и сирене и манна често се нарича извара. Това ястие за сметка на комбинация от продукти е много питателна, напълно подходяща като независима. Въпреки това, можете да подадете готвене за десерт, защото е много сладък, нежен, като фабрична торта. Изглежда особено впечатляващо, ако украсите горната част с настърган шоколад или кондензирано мляко.

Съставки

• пречистена тиква - 600 g;
• домашно сирене - 300 г;
• мляко - 200 мл;
• манна - 60 г;
• яйца - 2 бр.
• ванилин - 1 саше;
• сода - 1 щипка;
• сусам - 1 ч.л .;
• сол, захар - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Тиквата се измива със студена вода, нарязва се на кубчета и се вари 10-15 минути, докато се омекне.
2. Източете водата, направете пюре от тиква.
3. Сиренето се смила с вилица или блендер, поставя се в тиква каша.
4. Добавете сладолед в студено мляко, сложете бавно пламък, оставете да заври, след това добавете към сместа за готвене.
5. Издухайте яйцата със захар и ванилин, за да образувате пяна, залейте с пюре, добавете сода.
6. Смазвайте формата с масло или мазнина, изсипвайте сместа от ябълков и тиквен сос и поръсете със сусам за украса.
7. Пече се при температура от 180-200 градуса за около половин час.

Диетична готвене от тиква

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 700 kcal.
• Предназначение: за закуска, лека закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

В усилие да се извади фина фигура от тиква, диетичен незаменим помощник. Съдържа много витамини и минерали, които спомагат за поддържане на тонуса на кожата и ускоряват метаболизма. Пикантният хляб с овесени люспи е идеален за запазване на глада или закуската след тренировка.

Съставки:

• тиква - 300 г;
• овесени ядки - 150 г;
• мляко 2,5% - 1 чаша;
• яйце - 1 бр.
• подсладител - на вкус;
• сол, канела и ванилин на вкус.

Метод:

1. Загрейте млякото, не го праветепричинявайки го да ври, влейте в него овесени люспи, разбъркайте ги и ги оставете да се разтягат за 15-20 минути.
2. Почистете тиквата, изплакнете и разбъркайте на голяма ренде.
3. Сложете го в овесена каша, добавете яйце, подправки, подсладител, разбъркайте добре всичко.
4. Поставете силиконова тава за печене и го изпратете в пещта за половин час.

Готвене от тиква с месо

• Време за готвене: 90 минути.
• Брой порции: 4 души.
• Съдържание на калории: 2800 kcal.
• Назначаване: за обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Когато пристигат обичайните ястия, за да угаждат и изненадват, домакинствата ще помогнат на тиквата с месо. Това е много богат вариант за обяд, който не е необходимо да се допълва с супи и други. Особено за симпатиите на такъв празник ще има мъже, защото месото - истинско удоволствие за тях. Най-добре е да използвате нискомаслено свинско или пулпа от телешко месо.

Съставки:

• свинско или телешко месо - 500 г;
• червен лук - 150 г;
• картофи - 500 г;
• прясна или замразена тиква - 250 г;
• чесън - 3 зъба;
• мляко 3,2% - 400 ml;
• яйце - 2 бр.
• босилек, копър, магданоз - на вкус;
• сол, подправки - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете месото на средни разфасовки, сол, черен пипер, запомнете добре, за да направите сок, след това поставете в тавичка с гладък слой.
2. Нарязан лук на половин кръг, както за салата, лежеше над месото.
3. Следващ слойПоставете тиква, нарязана на парчета. Солирайте го
4. Картофите се нарязват на кръгчета и се разстилат върху тиквата.
5. Смесете яйцата с мляко, добавете билки, фин чесън с чесън и подправки
6. Изсипете готвенето във фурната за 60 минути.

Запечен ориз с тиква - рецепта

• Време за готвене: 50 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 480 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Когато трябва бързо да приготвиш закуска, а на практика няма време, тиквеният съд с ориз идва в мултиварт. Това е просто ястие, което ще даде дълго насищане, добро настроение и вълна от сила. Особено полезно, ако вашият асистент има функция за забавено стартиране. Така можете да поставите необходимите съставки през нощта, а на сутринта без да бързате да закусите и да отидете на работа.

Съставки:

• кръгъл ориз - 200 g;
• пречистена тиква - 500 g;
• напоени стафиди - 50 г;
• ванилин - 1 саше;
• канелена почва - 0,5 части на литър;
• яйца - 3 бр.
• захар - 60 g;
• заквасена сметана - 50 г;
• мляко - 200 мл;

Метод на приготвяне:

1. Нарежете тиквата с малки кубчета или я настържете на ренде.
2. Печете се до полуготовия оризов шрот.
3. Смесете основните съставки, добавете стафиди, заквасена сметана, ванилин, захар, яйца, мляко и канела.
4. Сместа се смесва до хомогенно състояние, поставя се в многостенна купа.
5. Гответе в режим на печене в продължение на 20-30 минути.

Запеканка от тиква със сирене във фурната

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 1200 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Когато наистина искате да се поглезите със специална вечеря, тиква от тиква и сирене е това, от което имате нужда! Можете сами да добавяте или премахвате съставки от рецептата, най-важното е, че тиквата остава на място. Не обичате гъби? Поставете тиквичките или картофите, те ще добавят деликатна консистенция към гювечите и приятен аромат. Украсете го със ситно нарязани зеленчуци, прясно нарязан пипер, сервирайте на масата!

Съставки:

• варена тиква - 300 г;
• гъби - 150 г;
• сирене - 400 г;
• Мляко - 100 ml;
• яйца - 4 бр.
• лук - 1 бр.
• чесън - 1 куп.

Метод на приготвяне:

1. Белени зеленчуци и гъби, нарязани на кубчета или лобули, лук - половин пръстени.
2. Чесънът прескача през пресата или фино котлет.
3. Смесете всички зеленчуци, гъби, запържете в горещ тиган, докато се появи златен нюанс, след това добавете вода, оставете я да се утоли.
4. Сирене на малка ренде, смесва се с две яйца и подправки.
5. Направете пергаментна форма, сложете го в смес от сирене и яйца, добре я препашете, за да оформите кошница.
6. Поставете замразените зеленчуци в кошницата.
7. Изсипете мляко с две яйца и изсипете готвенето. Изпратете го във фурната за 25-30 минути.

Запеканка от тиква и пълнеж

• Брой порции: 3 лица.
• Съдържание на калории: 3600 kcal.
• Цел: за обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Мнозина са свикнали с факта, че готвенето е изключително сладко ястие, което се сервира за закуска или като десерт. Това обаче не е така: има много рецепти, които са подходящи за богат обяд, например тиква за готвене с кайма. През есента, когато ярко оранжеви зеленчуци могат да бъдат закупени на всеки пазар или да получите подарък от приятели, такава вечеря ще бъде най-добрият избор.

Съставки:

• прясна или замразена тиква - 450 г;
• Български пипер - 1 бр.
• лук - 150 г;
• яйце пиле - 1 бр.
• овесени ядки - 80 г;
• твърдо сирене - 50 г;
• магданоз, копър - 1 китка;
• сол, подправки - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Тиквата се разбърква на средна решетка или се смила с помощта на хранителен процесор.
2. Нарежете сламените пиперки колкото е възможно по-тънки.
3. Половината луковици нарязват полукръговете и се смесват с тиква.
4. Добавете яйчната смес, овесеното сирене, сол, разбъркайте и поставете в силиконова тава за печене.
5. Нарязвайки другата половина на крушката със зелено, добавете пълнежа.
6. Сложете месото върху зеленчуковия слой, запомнете малко лъжица.
7. Поръсете настърганото сирене отгоре, изпратете го във фурната или микровълновата фурна в продължение на 40-50 минути.

Запеканка от тиква с пиле

• ЧасПриготвяне: 60 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 2500 kcal.
• Предназначение: за обяд, за вечеря.
• Сложност на подготовката: лесно.

Лека запеканка от тиква и пиле е отличен избор както за животните, така и за любителите на печени зеленчуци. За да намалите съдържанието на калории, можете да вземете нискомаслени видове сирене и да увеличите броя на доматите. Като украшение на такова ястие можете да използвате различни сосове, заквасена сметана, зеленчуци и парчета от тиква. За най-взискателните гастрономи е лесно да се поръси със смес от италиански билки.

Съставки:

• прясна тиква - 500 г;
• пилешко филе - 500 г;
• чесън - 2 зъба;
• домати 2 бр.
• - сирене - 50 г;
• яйца - 2 бр.
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Нарязани кубчета домати, тиква, пилешко филе.
2. Разбъркайте сиренето на малка ренде, разбийте яйцата, добавете ситно нарязания чесън.
3. В печеща форма, сложете слой от тиква и домати, поставете пиле на върха, налейте всичко със смес от сирене и яйца.
4. Изсипете готвенето в зеленината, след това поставете тиквата, доматите и ги изсипете отново.
5. Печете за 50-60 минути при температура от 190-200 градуса.

Капучино с тиква - тайните на готвенето

Има много тайни и трикове, че тиквата с тиква е била буйна, вкусна и красива. Всеки домакин има свои собствени идеи, но има няколко общи принципа, които ще помогнат да се постигне шикрезултат:

1. Преди да направите запеканка, охладете тиквата. Така че е по-лесно да се смеси.
2. Ако готовият пай се залепи във формата и не желае да го получи, го увийте с влажна хладилна кърпа или го задръжте над парата. Когато пилингът леко се разруши, тенджерата ще се извади без много усилия.
3. Ако искате да намалите калоричното съдържание на съда, добавете към него тиквички. Той няма да пропусне вкуса, макар и сладък, и в същото време да добави мраморен ефект към кулинарния си шедьовър.
4. Мляни зърнени култури ще ви помогнат да се отървете от прекомерната влага. Просто сложете торба с птиче месо направо на сиренето и изчакайте.
5. За да се направи партидата не сурова, използвайте нискомаслено сирене и изстискайте добре плодовете и зеленчуците от сок.
6. Ако приготвяте готвене като основно ястие за вечеря, изсушете формата с буца чесън.
7. Пръскайте масата под формата на сусам, слънчоглед или ядки. Такава украса ще направи готвенето още по-вкусно.
8. За да не се успокои касерола, но е буен, изпратете го във фурната само след като фурната се затопли.
9. Малко картофено нишесте в тава за печене няма да навреди, ако масата е твърде течна.
10. По-добре е лукът да се запържва предварително, за да не му се придаде неприятен горчив вкус.

Видеоклипове: Готвене от моркови и тиква за детето